Los procesadores de alimentos presentados cientos de modelos y fabricantes están trabajando constantemente para mejorar sus productos. Como resultado, el mercado de los electrodomésticos de la cocina eran procesadores de alimentos, entre los cuales el consumidor no es fácil hacer una elección.
contenido:
- ¿Cómo elegir
- procesador de alimentos con una picadora de carne
- Los procesadores de alimentos para poner a prueba
- los procesadores de alimentos profesionales
- Los procesadores de alimentos a cortar en cubitos
- procesador de alimentos con exprimidor
- procesador de alimentos con la función de patatas de limpieza
¿Cómo elegir
Al elegir un primer importante centrarse no en el precio, y la funcionalidad. Los consumidores pagan en exceso para equipos con un gran número de funciones que no pueden ser útiles.
En la búsqueda del mismo comprador opción de bajo costo recibe el modelo con un conjunto limitado de acciones. Para no hacer la elección equivocada, es importante imaginar lo que los diferentes tipos de tal equipo y que es necesario guiarse en primer lugar.
funcional
Si usted compra un procesador de alimentos por sólo dos o tres operaciones (por ejemplo - para la trituración de productos y corte en dados) - límite a un modelo de bajo costo con un conjunto estándar de funciones.
Si desea que la unidad está hecho para usted las operaciones de rutina - debe buscar el modelo más caro con adicional oportunidades, pero hay que tener en cuenta que las operaciones más realizan esta técnica, más su tamaño y costo.
tazón de materiales
En la fabricación de los procesadores de alimentos utilizar tres tipos de materiales, y combinaciones de los mismos:
- robusto y caro de metal;
- Efímera plástico;
- vidrio.
El caso en sí está hecho de una técnica de estos materiales en varias combinaciones, pero ya que el funcional básico elemento de una técnica de este tipo es un tazón - prestar atención al material utilizado para la fabricación de capacidad.
Los modelos con recipiente de plástico cuestan menos, pero este elemento se daña fácilmente, y comprar un recipiente, además, puede ser difícil durante la operación o limpieza.
Cuencos de vidrio es más fuerte, y si se maneja con cuidado - que va a durar décadas. Tales recipientes son neutrales a compuestos químicos y por lo tanto utilizan para el lavado incluso los detergentes que contienen aditivos abrasivos.
Esto también se aplica a los cuencos de metal, pero estos modelos son más caros.
poder
De esta cifra depende de la eficacia del calentador y para qué fines se puede utilizar. Lay dispositivos tienen una capacidad en el rango de 450-1000 vatios, pero superior a esta cifra - el modelo más caro.
modelos de baja potencia son adecuados para familias de tres o cuatro personas y siempre que este equipo se utiliza con poca frecuencia. Si está utilizando una técnica con regularidad y tratar una gran cantidad de productos - es mejor que prestar atención a la capacidad del modelo de 700 vatios o más.
equipo profesional puede tener una capacidad de hasta 2000 vatios, pero en casa también: trabajar con plena gasto de los equipos de recursos no lo hará, y que acaba de pagar en exceso.
velocidad de rotación
Esta cifra determina los fines para los que se adaptan mejor un modelo particular. Al elegir un procesador de alimentos para esta posición, tenga en cuenta los siguientes matices:
- Aparato con una velocidad de rotación de 10-12 mil revoluciones por minuto se puede utilizar para moler incluso el más difícil de los productos.
Con boquillas adecuadas y de alta potencia algunos modelos actuales de fresado incluso huesos de pollo.
- Los modelos con boquillas de velocidad de rotación de menos de 8-6 miles de revoluciones por minuto son adecuados para batir y moler con un gran número de productos tendrá problemas.
- Hoy en día, cada procesador de alimentos tiene de dos a 14 velocidades, que se encienden mediante los botones o perillas.
El modelo de media opera a velocidades de 5-6, pero hay opciones coste con dos velocidades y equipos costosos en la que el número de velocidades - 10 o superior.
densidad
Las dimensiones de los equipos dependen del método de almacenamiento de consejos adicionales: modelos que proporcionan incorporado en los compartimentos para el almacenamiento de herramientas, ocupan mucho espacio.
Algunas máquinas no tienen este tipo de oficinas, y puede que tenga que determinar la ubicación de almacenamiento de la boquilla. Es incómodo, pero después de usar la técnica es fácil de quitar en un armario o en un estante.
En cuanto a peso - por lo general, esta técnica no es más pesado que 9 kg, a menos que se trate de equipos profesionales. El peso medio de tales dispositivos es de 4-6 kgs.
En este caso, la elección depende de la frecuencia de hacer funcionar el dispositivo y donde se almacena. Si se utiliza el procesador de forma regular y al final del trabajo que se necesita para eliminarlo en un armario o en un estante - es mejor elegir un modelo ligero.
Si la técnica tiene su lugar en la mesa, y reorganizar no es necesario - enfoque de la selección sobre la base de peso no es necesario.
procesador de alimentos con una picadora de carne
KVC5030T Kenwood
procesador de alimentos con una picadora de carne - uno de los tipos más populares de cosechadoras, lo que le ahorrará tiempo y esfuerzo en el corte de la carne.
Esta técnica sustituye el molino de mano del mercado, ya que puede ayudar Cortar la carne en trozos, corta en rodajas o hacer el relleno se hizo posible durante unos minutos.
Además de las cuchillas especiales para carne, algunos modelos pueden ser equipados con boquillas especiales para apisonamiento pieles para embutidos o embutidos.
Entre estas tecnologías uno de los modelos más populares es el Kenwood KVC5030T.
características:
- Alimentación - 1100 vatios
- Bowl - 4,6 l
- 6 velocidades -
- Incluidos - chopper, pala, 5 boquillas
- Materiales - acero inoxidable, vidrio
- Peso - 8, 68 kg
ventajas
Con un gran número de funciones de gestión se diferencia asequible, que se ocupará de todas las mujeres, además, Kenwood KVC5030T tiene otras ventajas:
- tazón y la carcasa están hechos de metal;
- tamaño compacto;
- un escaso número de funciones;
- diseño de la carcasa robusta y fiable;
- bajos niveles de ruido;
- Modos de seis velocidades.
desventajas:
Entre las deficiencias se puede observar el alto costo del modelo y el peso relativamente grande, pero la última - menos condicional debido a la gran masa del dispositivo se vuelve estable y no se desliza sobre la superficie de trabajo durante trabajo.
A juzgar por los comentarios de los consumidores, esta máquina no tiene defectos, y lo más importante - Kenwood KVC5030T resultó aún disponibles las amas de casa conservadores que no están acostumbrados a la tecnología electrónica con múltiples funciones, interruptores y botones.
Los procesadores de alimentos para poner a prueba
Bosch MUM 56S40
Hoy en día, muchas personas prefieren no comprar productos de panadería en tiendas, y hacer sus propios pasteles en casa.
En el mercado de los aparatos de cocina ha aparecido mucho compacta máquina de hacer panPero rebozados los anfitriones tuvieron que comprar o amasado a mano, lo que requiere tiempo y recursos humanos.
Con las cosechadoras modernas proceso de amasado se puede automatizar.
- Aparato para la fabricación de una masa - esta realización de la potencia de al menos 800 vatios.
- El tamaño de la taza tales modelos más que otros, debido a que la masa se mezcla en grandes lotes.
- Con el fin de salvar a algunos fabricantes hacen máquinas de cocina de pasta con dos o tres modos de velocidad, pero son suficientes para realizar otras operaciones estándar.
Uno de los mejores modelos para tales fines - Bosch MUM 56S40.
características:
- Alimentación - 900 vatios
- Velocidad - 7
- El volumen de la taza - 3,9 litros
- Embalaje - una prensa para cítricos helicóptero
- Consejos - 9
ventajas
- modo de pulso;
- de tres a seis accesorios adicionales incluidos;
- funciones adicionales (procesador se pueden utilizar tanto como una licuadora y exprimidor).
nedostaka
- muchas partes de plástico
Comentarios
En opinión de las deficiencias observadas bajo el cuchillo de aterrizaje bajo la picadora de carne. Hay quejas de material plástico - no fiables.
los procesadores de alimentos profesionales
Bosch MCM 62020
Modelos de esta técnica se dividen en usos domésticos y profesionales, y si la primera hacer frente a cocinar para una familia, para la operación, no van a trabajar en los puntos de restauración.
los procesadores de alimentos profesionales tienen una serie de características que permiten la técnica para hacer frente a los problemas mejor:
- Más potencia. Entre los procesadores de alimentos profesionales son modelos de capacidad de 1000-1300 vatios.
- grandes volúmenes de tazón hacen posible procesar más productos.
- Un conjunto de boquillas especiales que no se encuentran en los modelos internos. Esta centrífuga específica cuchillos, cuchillas, rejilla.
- El manejo de esta técnica es difícil de dominar, ya que un gran número de funciones del panel de control equipada con LEDs, conmuta los modos y botones, y el tratamiento de tales cosechadoras requieren la práctica.
Entre los modelos de cocinas profesionales liberados Bosch MCM 62020.
características de
- Potencia - 1000 W
- Bowl - 3,9 l
- Opciones - cítricos, 7 boquillas
- Material - plástico
ventajas
- un funcionamiento silencioso;
- tamaño pequeño;
- montaje y desmontaje rápido;
- la técnica es fácil de lavar, incluso en lugares de difícil acceso;
- procesamiento de grandes volúmenes de productos.
deficiencias
Debido a las características estructurales de este modelo tiene una serie de deficiencias que los productores no han sido capaces de eliminar y minimizadas:
- imposibilidad de reemplazar la boquilla durante la operación;
- aparato dispersa productos en el proceso;
- bajo ubicación para boquillas de montaje;
- el alto costo.
Comentarios
los empleados de servicio de alimentos que han utilizado esta unidad, tenga en cuenta: a pesar de estos inconvenientes, Bosch MCM 62020 aumenta la productividad y fiabilidad y resistencia de esta técnica no se puede comparar con otro máquinas.
Los procesadores de alimentos a cortar en cubitos
Bosch MCM 68885
Se cree que el procesador de alimentos - una técnica de "bruto", que es capaz de derrumbarse en cuestión de segundos, picar, cortar y mezclar productos. Sin embargo, en las operaciones delicadas que es incapaz de hacerlo, y frutas o verduras cortadas muy corta en cuentas individuales.
A pesar de la mejora constante a este respecto, procesadores de alimentos fabricantes no pueden garantizar que la máquina se corta productos por igual y de manera uniforme.
En mercado de los electrodomésticos son decenas de modelos, incluyendo - Bosch MCM 68885.
Esta unidad está equipada con accesorios específicos que le permiten cortar muy bien frutas y hortalizas en cubos, tiras o bandas.
características de
- Potencia - 1250 W
- Bowl - 3,9 l
- Opciones - DICING disco, 8 boquillas
- Material - plástico
ventajas
- bajo nivel de ruido y prácticamente sin vibraciones;
- la disponibilidad de nuevos y accesorios adicionales en una ferretería.
deficiencias
- Bosch MCM 68885 tamaños son relativamente grandes en comparación con otros similares;
- Cuencos de plástico frágil;
- el dispositivo está difíciles de desmontar para su limpieza.
Comentarios
procesador de alimentos aficionado a las amas de casa, que observó por primera vez un funcionamiento silencioso.
Esto se debe a la presencia de los pies de goma de dispositivos: a causa de ellos en el proceso no se combina mover la mesa y el funcionamiento del motor no se transmite a la superficie de trabajo, con lo cual reducción de las vibraciones.
Los consumidores en cuenta que la cosechadora dados cuidadosamente los productos, mientras que a juzgar por los comentarios, este modelo maneja con frutos rojos y verduras duras (incluso con los pepinos y patatas).
Los consumidores señalaron el alto costo de la cosechadora: el precio es aún mayor que algunos de los modelo profesional.
procesador de alimentos con exprimidor
KVC5050T Kenwood
procesador de alimentos debe correr a alta velocidad para zumos de alta calidad presionado, por lo que la hora de elegir una La tecnología para estos fines, prestar atención al hecho de que el número de revoluciones por minuto era tan alto como sea posible.
La velocidad máxima en esta área - 12 000 revoluciones por minuto, sin embargo, estos modelos cuestan desde unos pocos cientos de miles de rublos y superior. Es mejor considerar la opción con la velocidad de rotación de 8000 rpm boquilla.
No es deseable que la copa de plástico o de metal. Al interactuar con estos materiales absorben los jugos de sustancias nocivas, sobre todo si es de plástico chino de bajo grado utiliza para hacer la copa.
Preferentemente seleccionado de un recipiente de vidrio, se desea adquirir capacidad adicional si desea manejar volúmenes.
La potencia del motor en este caso puede ser ignorada, pero no debe ser inferior a 500-600 vatios.
Carga en el jugo de exprimir será pequeño, pero la duración y la potencia del procesador de alimentos depende de la dureza de los productos que puede procesar y la duración de un ciclo de operación.
Prestar atención a completar los modelos seleccionados fueron los cuchillos afilados de acero de diferentes factores de forma y modificaciones. Preparación de jugos de diferentes productos requieren un embalaje especial.
características de
- Potencia - 1100
- Bowl - 4,6 l
- 6 velocidades -
- Chashi- material de acero inoxidable
- Incluido - Exprimidor, Amoladora, 5 boquillas, remo
ventajas
- funcionalidad avanzada;
- un recipiente grande.
deficiencias
- costo de la
Comentarios
A juzgar por los comentarios de los consumidores inconveniente es la falta compartimentos para almacenar los archivos adjuntos y el jugo vegetal sólida presionado suficientemente bien.
procesador de alimentos con la función de patatas de limpieza
Boquilla - pelador de patatas Kenwood AT444
La única función, que hasta hace poco no podía manejar procesadores de alimentos - patatas limpieza. Este proceso, que incluso en restaurantes caros a menudo se realiza de forma manual.
Pero hoy en día, gracias a las boquillas adicionales, peladores de papas, y este problema se resuelve parcialmente. Y las patatas después de este tratamiento tiene que entregar recortado, como consejos para ahorrar tiempo y mano de obra.
Para combinar diferentes proveedores proporcionan boquillas adicionales para la limpieza. Son versátiles y adecuados para tales modelos de fijación de una línea.
Por ejemplo, la boquilla para las patatas Kenwood AT444 adecuados para muchos modelos de productos Kenwood pero para otra tecnología Marcas como un dispositivo no es adecuado debido a la naturaleza de unión, y no todos los fabricantes producen estos especial cuchillos.
Características Kenwood AT444
- Capacidad - de 1 kg de patatas
- H x W x D (cm) - 17,5 x 23 x 23,5
- Peso - 1 kg
- Material - plástico
- Compatible con los modelos de procesadores de alimentos KENWOOD: CHEF KMC57008, CHEF DE TITANIO KMC050, CHEF DE TITANIO KMC053, CHEF KM336002, CHEF KM353, KM355 CHEF, CHEF KM357