Molinillos y licuadoras de cocina: tipos, funciones, cómo elegir

chopper cocina popular entre las amas de casa, que pueden y los que les gusta cocinar. La elaboración y la cocción es más rápido que utilizar una herramienta de cocina de mano. cuchillo de cocina sencilla para el corte manual y molienda no resiste ninguna competencia con este dispositivo compacto.

Los productos se cortan incluso rebanadas o trozos. Dependiendo de la finalidad uso previsto modelos de fragmentación difieren sobre la base del rendimiento y funcionalidad. Hay casos en que no se justifica la adquisición de un procesador de alimentos voluminosos - su funcionamiento es más complicado, pero el resultado del trabajo - es comparable a usar una amoladora de cocina.

Tipos de molinos de cocina

Un dispositivo compacto - en minutos muele licuadora, sin embargo, sólo se usa para obtener una masa homogénea de comidas preparadas. Para la carne y las verduras es preferible utilizar una máquina de picar alimentos. Para tomar la decisión correcta, tener en cuenta la función, la calidad de los alimentos producidos en la salida, las diferencias fundamentales en el trabajo.

pelusas trituradora compactos, productos triturados y pulverizados. Caracterizado por su pequeño tamaño y alta resistencia. El recipiente utilizado para el calentamiento de alimentos en un horno de microondas y se coloca fácilmente en el lavavajillas.

De acuerdo con el principio de funcionamiento se divide en dos tipos: mecánicos y eléctricos. Para cada uno de los grupos de dispositivos se caracterizan por sus ventajas y desventajas:

1. trituradoras mecánicas son fáciles de usar. mecanismos manuales se activan con un simple clic en la portada. La rotación mecánica de las cuchillas, hay que rebana el producto. Las ventajas incluyen el precio atractivo. Sin embargo, el ámbito de aplicación está limitado a cierto conjunto de productos y funcional.
2. trituradoras eléctricos se caracterizan por una amplia funcionalidadHace que sea fácil de hacer frente a cualquier material de origen: verduras, frutas, carne, pescado, chocolate, galletas, etc. El dispositivo hace el trabajo más rápido de lo mecánico. Las desventajas incluyen un precio más alto.

principio de funcionamiento

El dispositivo está diseñado para el corte liso y comida picar, verduras crudas y cocidas, carne, fruta, queso.

La base del uso inherente de diferentes accesorios (cuchillas), que mientras que giran (manualmente o por la electricidad) en contacto con un determinado producto, produciendo de corte suave piezas. Dependiendo del método de accionamiento, un trituradoras manuales de corte productos, utilizando la tapa como una prensa o un especial girando el mando en un molinillo de café.

Los cuchillos amoladoras eléctricas rotar por un motor eléctrico.

El diseño consiste en los siguientes componentes:

1. Recipiente hecho de plástico o vidrio. Se utiliza como un contenedor, que puso las verduras, cortar la fruta,
2. la tapa del recipiente,
3. boquilla intercambiable (cuchillos). En algunos modelos construidos en el recipiente de la boquilla.
4. motor eléctrico (en dispositivos que funcionan de la red eléctrica).

molinillos de cocina Función

Se utiliza para el corte profesional uniforme de alimentos sólidos: verduras, frutas, huevos duros, quesos duros. El proceso de tratamiento es seguro, en lugar de trabajar con un simple cuchillo de cocina.

Choppers facilita en gran medida el manejo de material blando - frota a puré estado hasta que se desmorona de piezas irregulares pequeños utilizados para el frotamiento, la mezcla líquida masa.

Realiza las funciones de los siguientes aparatos de cocina:

1. Se utiliza como un cuchillo para cortar piezas de grandes y pequeños.
2. Funciona como un molinillo y rallador, desplazándose a través de las boquillas de agujeros redondos de diferentes diámetros.
3. Como mezclador mezcla el material de partida a una masa homogénea
4. Como mezclador se mezcla y bidones a fondo.

Por medio de boquillas especiales crema o mousse, la preparación de puré de batida. En contraste, hecho a mano en estos procedimientos requiere una cantidad mínima de tiempo y las fuerzas no gastados. Algunas versiones de productos son capaces de producir las verduras de corte más pequeñas, aplastar los alimentos sólidos (tuercas y hielo).

Modo de empleo

Almacenar el producto en un montado o desmontado. Después de su uso, lavar y dejar secar.

Si desea procesar una gran cantidad de frutas o verduras, una gran cantidad de producto en la copa se rompe en trozos pequeños antes de la molienda. Cortar en trozos grandes en el dispositivo más pequeño que sea más fácil de hacer frente al volumen.

Número una porción determinado considerando no llenar más de 2/3 taza. No sobrecargue el triturador, entonces el proceso se llevará un minuto.

Para evitar el fallo prematuro del producto utilizado para procesar sólo aquellos productos que están permitidos por las instrucciones adjuntas. El uso de una trituradora que no está destinado a conducir a su rápida descomposición.

medidas de precaución

Para trabajar en la reducción de las frutas y verduras fue fácil y segura, siga algunas precauciones:

1. El cumplimiento de las instrucciones y utilizar estrictamente como se indica. Si las instrucciones del fabricante no indica que este producto es adecuado para el corte de verduras o frutas duras, No corte remolacha cruda, nabos, patatas, etc.
2. Para el procesamiento de queso duro, carne y chocolate requerir amoladora con una capacidad de 600W.
3. Para hacer frente a los trabajos de productos para ciertos grupos de productos que utilizan boquillas especialmente diseñadas. Algunas realizaciones de productos eléctricos capaces de cereales de procesamiento, nueces, especias, se agitó masa firme.
4. En algunas de la protección que ofrece contra el mal uso. Si la tapa no está cerrada, el mecanismo de bloqueo se activa y el dispositivo se enciende.
5. Para verter la parte aplastada de alimento en otro recipiente, utilizar un recipiente vertedor.

¿Cómo elegir los molinos de cocina y batidora

Para comprar un largo tiempo para complacer a sus amantes de operación correcta, elegir la opción con los siguientes parámetros.

• El poder de la velocidad de procesamiento depende productos y la lista de permitidos para este producto triturado de verduras, frutas y así sucesivamente. Cuanto más poder que el helicóptero cocina, la lista de productos más amplia y menos tiempo de trabajo.

Cuando el dueño se requiere para llevar a cabo las funciones elementales trituradora o molido en trozos adquirir el producto a un procesamiento de la velocidad media y baja potencia. En el tratamiento de productos sólidos y carnes seleccionado eléctricamente variantes con potencia superior a 600 vatios. Esto permitirá que el número máximo de funciones sin el riesgo de deterioro del producto.

• Aprender instrucciones. La ventaja a favor de la compra será la capacidad de combinar la función de corte en rodajas con los demás. Capacidad para utilizar el producto como un mezclador no requiere la compra de dispositivos adicionales para triturar y batir hasta que esté suave.
• Considere trituradora capaz de realizar la función de la mesa de mezclas y otros aparatos de cocina. Permite comprobar qué boquillas se suministran.

• La calidad de qué materiales están hechas las partes, que el fabricante del modelo elegido. Se da preferencia a marcas de confianza, probadas en el mercado de aparatos de cocina. Además de la capacidad de servicio tarjeta de garantía y fiabilidad proporcionada por la autoridad fabricante.
• la capacidad del recipiente para su procesamiento (tazón). De esto depende la eficiencia y volúmenes reciclables. Si el propietario se requiere a menudo para cocinar grandes volúmenes, llama la atención sobre el dispositivo con contenedores amplias.
• Para comodidad del usuario, una serie de modelos equipados con una característica opcional. Cubierta con un agujero se utiliza para añadir una nueva porción de la masa a la ya procesada sin tener que parar y se apagará.
• Costo. Más caro poseen una funcionalidad mejorada, reemplaza una pluralidad de aparatos de cocina. Sin embargo, no todos los propietarios requerirá el uso de todas las funciones.
• una garantía de calidad, lo que confirma la fiabilidad del producto. En el caso de quejas sobre el desempeño de las funciones, el vendedor sustituirá y proporcionar un modelo útil.

Los criterios que determinan la elección del comprador en favor de uno u otro modelo, varían en función de las preferencias y propósito. Es importante que el vendedor reclamó el modelo funcional se implementó.

Gracias al laborioso proceso de cocción de la cocina helicóptero se convierta en un ejercicio interesante, cuyo resultado será muy bien decorado y sabroso plato que puede competir con cualquier restaurante.