10 clases de la mejor elektroduhovok: los pros y los contras, características, cómo elegir

En el mercado ruso hay una gran cantidad de opciones elektroduhovok: Construido en hornos, tablero, individual, mini-hornos, hornos de gabinete independientes para fines industriales.

Los modelos difieren en diseño, tamaño, número de opciones adicionales, el precio. Que la elección del horno era correcta y la unidad ha servido durante mucho tiempo es mejor para familiarizarse con las peculiaridades de los dispositivos técnicos y la funcionalidad del dispositivo.

El dispositivo y el principio de funcionamiento

Hornos eléctricos producen tratamiento térmico sin contacto de productos en el intervalo de temperatura de 30-300 grados.

De trabajo o de la cámara de la plancha Se compone de una carcasas interior y exterior, entre los que el material aislante se pusieron.

Alrededor de la carcasa interior se envuelve elemento calefactor aislado que calienta buena horno. El devanado del cuerpo interior está por encima, por debajo o en dos posiciones, pero que no afecta a la calidad de la placa térmica.

Los modelos equipados con elektroduhovok built-in ventilador de convección. Su tarea - para distribuir el calor dentro de la cámara del horno por igual en todo el volumen.

Esto acelera el tiempo de cocción y mejora su calidad. Otro punto positivo - el sistema de flujo de aire térmico uniforme crea las condiciones para la cocción simultánea de dos o tres comidas (dependiendo del número de niveles en el horno).

Algunos fabricantes complementan la unidad de horno parrilla (Situado en la parte superior de la cámara de freír) o brocheta (Se fija en diagonal).

Grill es una lámpara eléctrica o halógeno (el último es mucho más económico). Rotisserie - un eje rotativo, diseñado para incluso asar aves o aves de corral.

Para proteger el horno de recubrimiento de exceso de grasa durante la cocción, se trata de una bandeja de goteo extraíble debajo.

Distinguir y hornos sistemas de gestión. Stand-alone modelo equipado con su propio panel de control, que dictó un botón para controlar el funcionamiento del horno.

hornos eléctricos son convenientes porque suponen varias opciones:

• En el suelo, una función de cocina.
• Sobre la mesa, una estantería, un armario (esto se aplica a los modelos compactos).
• Colocado en la pared usando hardware especial o estantes refractarios. No hay estufas hornos de pared, estos dispositivos sólo se utilizan para la cocción en hornos.

estándar dimensiones hornos tienen una profundidad de 30 a 70 cm y una anchura de 45 a 90 cm. Trabajando volumen de la cámara depende de sus dimensiones y varía de 20 a 160 litros, dependiendo del tipo de horno eléctrico.

En la cocina eléctrica definitivamente debe marcar Clase de eficiencia energética"A", "A +", "++ A", "B", "C". Las letras "A", "A +", "A ++" dispositivos marcados, consume menos energía.

El precio de estos modelos es generalmente alta, como el sistema de ahorro de energía en sí misma no es barato. máquinas de clase "B" o "C" requiere más que el costo de la electricidad, pero es más asequible.

multifuncionalidad - Otra característica distintiva de la elektroduhovok dispositivo. Muchos modelos están disponibles para más de 15 programas de modos de cocción y calefacción.

Por ejemplo, en los hornos clásicos típicamente 4 Temperatura: superior, inferior, y la parrilla combinado. Además, la presencia de opciones y accesorios adicionales afecta a las posibilidades de uso de la unidad de cocina.

son la innovación tecnológica guías telescópicas o pull-out mecanismos. La guía conectada a la puerta del horno, así que cuando la apertura de la celosía se proponen de forma independiente.

Proporcionan una manera fiable y segura para extraer las bandejas del horno.

Hay tres opciones diseños de puertas:

• En una forma de realización clásica, la puerta se abre hacia abajo (horno independiente, hornos eléctricos).
• pared modelo de horno, suelen estar equipados con una puerta con bisagras que se abre hacia un lado.
• Otra opción - una puerta corredera. Se sale directamente de los bastidores y bandejas.

puerta de aislamiento térmico horno depende del grosor o la cantidad de vidrio. Para un mejor ajuste del modelo de aislamiento térmico con un vidrio grueso. Además, el exterior es prácticamente ningún calentamiento, lo cual es importante, si una familia tiene niños pequeños.

Otro dispositivo útil - mecanismo tangencial. Este sistema de suministro de aire refrigerado a las paredes y la puerta del horno que protege la cocina por calentamiento. Tal mecanismo está presente en modelos muy caros.

También en el cuadro general son caros Pieza material de sonda para tuberías. Este dispositivo se utiliza cuando se necesita para adherirse estrictamente a los alimentos modo de cocción la temperatura.

Sonda de tubería es un sensor de temperatura. Cuando se sumerge en un plato, se muestra automáticamente la temperatura en la pantalla.

Objeto y funciones

Las estufas eléctricas están diseñadas para hornear, freír, saltear, hornear de platos diferentes. Dependiendo del modelo, el horno eléctrico puede soportar una o más de las siguientes características.

Función del horno:

• Microondas (horno eléctrico con emisor de microondas integrado). De modo proporciona de descongelación y calentamiento productos. Se ahorra espacio en la cocina, ya que no necesitan comprar por separado microondas.
• Temporizador y apagado automático. El temporizador establece el tiempo de apagado del horno al final de la cocción. Puede ser equipado con una alarma audible o automáticamente apagar el horno.
• El mantenimiento de temperatura de los alimentos. Muy útil si usted tiene que esperar una cena de servir.

• Puede ser programado modos de cocción, dependiendo de los parámetros de alimento (peso, textura, tipo, cocinar), la selección del programa deseado de la lista o crear su propio programa y entrar en la memoria horno.
• función vapores. Con ella en el horno de vapor producido deliciosos platos.
• Retroiluminación. Con esta función, la anfitriona no es necesario abrir la puerta para ver cómo preparar el plato.
• Protección de los niños. Proporciona la cerradura de la puerta (a ciertas temperaturas), el horno eléctrico incapacitante de protección (por ejemplo, con la puerta abierta).

• calentamiento rápido. Es suficiente para ajustar la temperatura deseada, y después de 5-7 minutos más tarde se puede poner el plato en el horno.
• encendido eléctrico. Permite incluir horno presionando un botón, que "corta" chispa eléctrica.
• Auto-limpieza. La mayoría elektroduhovok moderna tiene una función de auto-limpieza. Distinguir catalizador, hidrólisis, sistema de limpieza de pirólisis.

limpieza catalítica Se encuentra en el hecho de que durante la cocción a temperaturas de 140 a 200 grados, un proceso automático de lipólisis en agua y hollín.

Después de que el horno se haya enfriado, sigue siendo sólo para quitar los restos de negro de tela.

tratamiento de hidrólisis Representa un método automático medio-manual, semi de limpiar el horno. Para hornear hidrólisis vierte 0,5 litros de agua y un agente de limpieza especial.

El horno se calienta a un máximo de 90 grados. Dentro de los 35 minutos de vapor suaviza los restos de grasa. Después de que el tratamiento de hidrólisis final, la cámara del horno se limpia con un paño.

En los modelos que implican pared limpieza hidrólisis horno cubierto con esmalte, que no pasa en la grasa.

principio de funcionamiento limpieza pirolítica Que es utilizar temperaturas muy altas - hasta 500 grados. Bajo la influencia de la grasa caliente quema en el horno.

En este caso, también, no se puede hacer sin tener que quitar manualmente los restos de barniz. En hornos que utilizan este sistema de limpieza se utiliza esmalte resistente al calor.

En algunos modelos en el recubrimiento especial resistente al calor de celosía que se les aplica no pudo eliminado en el momento de la pirólisis. El horno, las puertas de los armarios de dispositivos de bloqueo en el tiempo de proceso para evitar accidentes.

¿Cómo elegir el horno eléctrico

Al elegir horno eléctrico es necesario entender lo que necesita se debe cumplir y en qué cuantía prevista para cocinar en ella.

puntos importantes

• Dimensiones generales del horno eléctrico y el volumen de la cámara. El primer parámetro dependerá de cómo se planifica la cantidad de espacio en la cocina para asignar al aparato.

Por ejemplo, para una casa individual amplia cocina empotrada en forma independiente estufa. Pero el país más apropiado hornillo.

• Color / diseño. Estas cualidades juegan un papel cuando el aparato se ajusta para el diseño general de los muebles de cocina. Tradicionalmente, el horno viene en tres colores: blanco, negro y plata. Sin embargo, algunos fabricantes producen modelos de diferentes tonos.
• Funcionalidad. Si a menudo cocinar una gran cantidad de planes para la anfitriona, es más rentable comprar el dispositivo con una variedad de opciones de programación y los regímenes de dispositivos adicionales, un potente sistema de auto-limpieza y de clase alta la eficiencia energética.
• Precio. El horno eléctrico más asequible - es un escritorio o mini-modelo. Técnica con opciones adicionales y clase de potencia "A" es significativamente más caro.

El precio también se ve afectada por el material de construcción del horno eléctrico. Por ejemplo, placas de vidrio cerámica son más caros que placas eléctricas convencionales.

• Auto-limpieza. El proceso de purificación afecta al consumo de energía, durante el tiempo necesario para el proceso. Cuando pirolítico método se desperdicia tiempo y más energía que otros métodos.

Además, el horno está hecho de material resistente al calor de alta resistencia.

momentos secundarios

Algunas funciones no son tan importantes, todo depende de las preferencias del comprador. Por ejemplo, una función de temporizador, sonda de temperatura, un asador / parrilla, un calentamiento rápido no se utiliza todas las amas de casa.

Mejor horno eléctrico para hornear

horno eléctrico está diseñado para la cocción de pasteles, tartas automáticas, pizzas; preparación de primero y segundo cursos, mermelada o dulce de postre. El dispositivo está equipado con características Máquina de hacer pan 20 variantes de la hornada y la función de mezcla y la "subida" de la prueba.

Debido a que el ventilador de convección incorporada prepara los alimentos producidos costra dorada. Las características adicionales de la contraluz y para ayudar a supervisar el estado de preparación de platos, sin abrir la puerta.

Cuando la cocción de una función es indispensable, ya que el flujo de aire frío de la puerta entreabierta afectará a la condición de prueba.

características:

• volumen de cámara de 20 litros,
• Potencia 1,4 kW
• 6 modos de calefacción,
• 20 opciones de cocción automática
• sincronización temporizador hasta 120 minutos.

pros:

• Se puede cocinar pasteles, carne y verduras,
• una variedad de programas,
• el kit incluye una fuente de horno, un libro de recetas,
• pensada sistema de seguridad: cuando se abre la puerta del horno se apaga automáticamente.

contras:

• el alto costo.

Ranking de los mejores modelos

Mejor horno eléctrico de escritorio

Uso del horno eléctrico puede ser fácilmente hornear, asar, natushit varios carne de venado, pescado o verduras. horno Junta cuentan con un diseño elegante, peso ligero, larga vida, los precios razonables.

Como una función de temporizador adicional está presente (incluyendo con señal acústica), un termostato, grill, placa caliente, y otras adiciones útiles.

características:

• volumen de la cámara 33 litros,
• Potencia - 1,3 kW,
• sincronización temporizador hasta 90 minutos.

pros:

• variedad de colores en el diseño del horno,
• compacidad y la movilidad,
• juego completo de ronda complementaria y sartenes cuadrados, parrilla.

contras:

• no es adecuado para la forma con un diámetro de más de 11 cm,
• fuerte calentamiento del cuerpo.

Ranking de los mejores modelos

Mejor horno eléctrico incorporado

Incorporada en el horno eléctrico o de una parte independiente de los muebles de cocina. Se puede ajustar en altura para ser combinada con la superficie de trabajo de la mesa.

La gran ventaja es que el horno se construye puede ser montado en la pared. En este caso, usted no tiene que agacharse para el interior del horno durante la cocción.

características:

• volumen de cámara de 60 litros,
• conexión de energía 3,30 kW,
• Clase de eficiencia energética "A"
• calentamiento a 11 modos,
• 8 programas de cocción.

pros:

• de alta potencia,
• operación fácil,
• reja corrediza
• protección de los niños mediante la desconexión automática.

contras:

• el alto precio.

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Mejor horno eléctrico para dar

Horno eléctrico para dar a reemplazar el horno de la granja y la estufa. Eléctrica Cottage - una unidad compacta y funcional, fácil de manejar. Con ella se puede preparar fácilmente a la sopa, asado y empanadas.

Y si el juego incluye una parrilla o asador, la opción para una comida de picnic vacaciones expande.

características:

• volumen de la cámara de 26 litros,
• Potencia 1,5 kW
• sincronización temporizador hasta 60 minutos,
• 5 modos de operación,
• condiciones de temperatura de 100 a 250 grados.

pros:

• ligero, compacto,
• fácil de manejar,
• luces de la cámara interior,
• El conjunto incluye sartén, parrilla, libro de recetas pincho.

contras:

• cuerpo de calentamiento.

Ranking de los mejores modelos

El mejor asador del horno eléctrico

Hornos (horno de tostación) - una cámara para hornear o asar los alimentos. Su principal objetivo - productos de panadería y otras delicias culinarias al horno.

También es adecuado para el secado de bayas, setas, galletas y frutas, u obras como un horno microondas.

características:

• volumen de la cámara 65 litros,
• 2,7-3,3 kW de potencia,
• 6 modos de calefacción.

pros:

• la función de auto-limpieza,
• precio razonable,
• bajo nivel de ruido,
• precio razonable,
• funcionalidad.

contras:

• cuerpo de calentamiento.

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Mejor horno eléctrico independiente

Para este tipo de hornos incluir cualquier modelo no-inline: cocina eléctrica, horno pequeño, de escritorio o portátil. La ventaja principal de un dispositivo de este tipo - la capacidad de trabajar de la eléctrica zócalosDondequiera que se encuentre.

Esto significa que el horno eléctrico se puede colocar en cualquier lugar conveniente en la cocina o hacer un horno separado con bisagras estante. Si es necesario, no va a ser difícil de mover o transferir un dispositivo de este tipo (por ejemplo, durante la reparación).

características:

• volumen de cámara de 50 litros,
• doble cristal de la puerta,
• control mecánico,
• interruptores rotativos.

pros:

• espaciosidad
• funcionalidad
• iluminación,
• operación simple,
• presencia aparador cajón,
• precio asequible.

contras:

• No todos los modelos tienen la función de convección.

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Mejor horno eléctrico industrial

horno eléctrico industrial se utiliza en restaurantes, cafeterías, comedores, en la producción de alimentos. Vienen en tres de una sola sección, doble.

El propósito principal de hornos industriales - productos de panadería y pastelería, fritura, horneado especialidades culinarias. horno eléctrico industrial puede trabajar de forma independiente o como parte de la línea de proceso.

Sam gabinete está hecho de acero inoxidable. Tiene hasta tres secciones de trabajo, cada uno de los cuales se colocan nivel 2 o 3 rejillas. Es cámara de calentamiento rápido.

características:

• 3 asar cámara,
• sólo 12 arrays niveles
• temperatura del soporte de 20 a 270 grados,
• calentamiento durante 20 minutos,
• 17,9 kW de potencia de.

pros:

• fabricación,
• de seguridad (protección contra el sobrecalentamiento del casco)
• de alto rendimiento.

contras:

• el alto precio.

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El mejor horno eléctrico con convección

modo de convección se asegura una circulación de aire uniforme dentro de la cámara de fritura. Este horno eléctrico cocina los alimentos más rápido de lo habitual. Cuando esta temperatura se establece en 10-15 grados por debajo de la mencionada en la receta.

características:

• volumen de la cámara de 26 litros,
• Potencia 1,5 kW
• temperatura máxima de 250 grados,
• 5 modos de calefacción,
• sincronización temporizador para 60 minutos.

pros:

• espaciosidad
• movilidad
• apagado automático,
• funcionalidad.

contras:

• el alto precio.

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El mejor horno eléctrico con función de microondas

La creciente popularidad está ganando horno eléctrico con un elemento integrado de la radiación de microondas. función de microondas se puede utilizar de forma independiente o en combinación con otros modos de funcionamiento del horno.

el ajuste de la radiación de microondas de potencia también es posible.

características:

• volumen de la cámara de 42 litros,
• 5 modos de calefacción,
• la potencia máxima en el modo de microondas 0,9 kW
• 12 programas,
• sistema de hidrólisis,
• Cámara de biocerámica.

pros:

• modos de calentamiento pueden utilizarse por separado o combinados,
• ahorro de espacio en la cocina,
• Resistente al desgaste de recubrimiento de la cámara de trabajo.

contras:

• cuerpo de calentamiento.

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Mejor horno eléctrico con placas de cocción

Esta unidad combina las funciones de horno y encimera del gabinete. Con razón se puede considerar superfunktsionalnym, ya que las cocinas eléctricas son mucho más oportunidades para la preparación de diversos platos.

Si el presupuesto lo permite, puede dejar la opción en dispositivos con una placa de vitrocerámica. El alto precio se compensa con un diseño elegante y contemporáneo y la operación fácil.

opción económica - una placa con una placa eléctrica convencional. El distintivo de calidad del dispositivo deseado - de quemadores convencionales y calentamiento acelerado.

características:

• dimensiones 85 x 60 x 50 cm,
• volumen de la cámara 52 litros,
• 8 modos,
• incorporado en la convección del ventilador.

pros:

• funcionalidad
• quemadores de calentamiento rápido,
• sartenes caja de almacenamiento y bandejas,
• precio razonable,
• diseño elegante,
• El kit incluye bandejas, parrilla, parrilla.

contras:

• para algunos modelos, no hay convección.

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