A menudo, los compradores se enfrentan a problemas a la hora de elegir un exprimidor en la tienda. Hay varios tipos de equipos para la extracción del jugo de frutas y verduras, así como de las modificaciones entre la variedad docenas. Por lo tanto, surge la pregunta de cómo elegir el dispositivo que va a satisfacer todas las necesidades.
- a destino;
- el principio de funcionamiento;
- método de control.
Además, su apariencia es diferente, tiene un conjunto diferente de características y precio. Si desea elegir un exprimidor en casa, tenga en cuenta los principales grupos de dispositivos y sus características. En primer lugar, debe determinar la cantidad de jugo que desea recibir sobre una base diaria.
Existen dispositivos que están diseñados para hacer girar uno o dos vasos de bebida en un tiempo, y máquinas potentes capaces de producir decenas de litros por día. El primero será perfecto para una pequeña familia que bebe el zumo en el desayuno. En segundo lugar, se puede tomar los cultivadores para el procesamiento de grandes volúmenes de cultivo.
Dependiendo del diseño y principio de funcionamiento, exprimidores son:
- universal (motor centrífugo);
- Tornillo (prensado en frío);
- compactación;
- para los cítricos procesamiento.
Para decidir qué exprimidor será mejor, pensar por algunas frutas y verduras que se necesita. Muchas personas, como el jugo de naranja, y un aparato para el prensado de cítricos para crear un grupo separado de los dispositivos. Si va a hacer sobre todo los zumos de naranjas y pomelos, optar por centrarse en este tipo de dispositivos.
dispositivo que se utiliza para la producción de zumo de frutas cítricas, bayas y frutos con semillas de prensado. Ellos dan una gruesa, bebida rica en carne. A pequeños electrodomésticos diseñados para la rápida preparación de varias porciones.
máquinas centrífugas son más versátiles, ya que pueden preparar el jugo de frutas y verduras. Tales exprimidores preparar bebidas muy rápido, todo el proceso está totalmente automatizado. Ellos son capaces de manejar cualquier fruta, excepto bayas con piedras pequeñas.
Además, hay máquinas de tornillo. Ellos son poderosos y están bien adaptados para productos de cualquier dureza, incluyendo tomates y bayas. En esta técnica, además de jugos, puede preparar el puré de patatas, mermeladas, superando el concentrado de color verde, aceite de nuez, especias hacen.
Pros y contras
Para entender cómo elegir un exprimidor, es necesario evaluar las ventajas e inconvenientes de todo tipo de dispositivos.
agrios
Dispositivo para la producción de zumos naturales de frutas cítricas - los modelos más sencillos de centrifugadoras a precios bajos. Vienen en manual y eléctrica. La mano representa la plástico o copa de metal que tiene una boquilla cónica con aletas.
Para obtener el néctar de un limón o naranja, es necesario cortar la fruta por la mitad y poner en un cono. Luego hay que empujar con fuerza la fruta, desplazándola a la boquilla. Para una mejor extracción es necesario hacer esto varias veces en diferentes direcciones. Jugo con pulpa se drene en el recipiente a través de los agujeros. Esta es la forma más fácil de producción de bebidas de cítricos.
Los modelos eléctricos tienen un motor que está en el cuerpo del exprimidor. Cuando el cono comienza a girar, exprimiendo el líquido de las mitades de fruta. Algunos modelos tienen un mecanismo de presión para acelerar el proceso. También pueden tener el interruptor de velocidad para controlar la densidad de la bebida.
Las ventajas de estas centrifugadoras:
- velocidad;
- facilidad de operación y mantenimiento;
- compacidad;
- precio bajo.
Además de la familia cítricos, otras frutas no reciben tratamiento. Este es un punto negativo.
prensa
exprimidor de prensa consiste en una prensa y un recipiente para recoger el jugo. En la parte superior del tanque se ponen las verduras o frutas, y luego desciende la prensa y el fluido a presión se libera de ellos. Fluye a través de las hendiduras, y la torta se encuentra todavía en la parte superior.
En general, en estos dispositivos se procesa bayas, cítricos, uvas, tomates y otros alimentos con textura suave. Con su ayuda, se puede cocinar rápidamente un par de vasos de bebida fresca con pulpa. Aparatos son también manual y mecánica. La prensa de mano se baja mediante el uso de un esfuerzo físico del usuario, y la mecánica se realiza por medio de un mecanismo de palanca.
Ventajas de las prensas:
- estructura simple;
- fácil de limpiar;
- porciones de recepción de jugo rápido;
- Puede ser tratada con las bayas y tomates.
Entre las deficiencias - la prensa no son adecuados para la fruta en apuros. A los dispositivos de mano es necesario aplicar la fuerza física.
universal
exprimidores universales operan únicamente en la red eléctrica. El aislamiento del jugo de los productos se lleva a cabo por la fuerza centrífuga. Entrar en el recipiente de la picadora, el fruto es la primera planta en gachas de flotador en forma de disco que gira a gran velocidad. A continuación, esta suspensión pasa en el separador de separación, donde bajo se presiona la influencia de la aceleración en la pared del vaso. En este caso, el líquido de la pulpa sale y fluye hacia abajo en un recipiente especial. La torta restante está en reset. De esta manera, el néctar giro obtiene clara y transparente.
La principal ventaja de exprimidores centrífugos se considera una alta tasa de producción de bebida terminada. Debido a la alta velocidad de la parte de motor del jugo se prepara para un minuto o dos. Esto es importante si usted necesita para preparar rápidamente unas copas de Fréchet en el desayuno. Otra de las máquinas centrífugas de gran alcance para hacer frente a casi todos los productos, independientemente de su dureza.
La única excepción se considera que los tomates y bayas con semillas, que no se recomienda para reciclar estos dispositivos. Granos obstruyen la jaula de malla, ¿por qué tiene que parar constantemente el dispositivo y limpiarlo. Otro defecto - el jugo es calentado durante el ciclo de centrifugado y se oxida. Debido a esto, en la bebida acabada destruido la mayor parte de las vitaminas.
Ventajas de los modelos centrífugas
- velocidad de centrifugado alta;
- bebida pureza;
- la capacidad de procesar muchos tipos de productos;
- se puede elegir un modelo para todos los bolsillos.
desventajas:
- grandes cantidades de residuos;
- aumento del consumo de productos;
- pérdida de las vitaminas;
- Algunos modelos son difíciles de limpiar y lavar;
tornillo
Si desea elegir un extractor de jugos de frutas y hortalizas de todo tipo - modelo de la barrena adecuada. El principio de funcionamiento es similar al trabajo de la amoladora. eje de gran alcance con cuchillas (tornillo) durante la rotación movimiento muele cualquier fruta que caen en el pulper. Después, la suspensión se empuja a través de la malla y el líquido junto con la pulpa entra en el contenedor para recoger el jugo. El bagazo es mínima parte, y la bebida obtenida es muy rica.
Tal proceso se llama prensado en frío, se reconoce como el mejor para la preservación de sustancias valiosas. Todas las vitaminas se almacenan en la preparación de jugos.
Estos exprimidores operan a baja velocidad, por lo que la velocidad de la preparación son más bajos que centrífuga. Junto con la eléctrica, existen modelos portátiles que son controlados por el mango. En este caso, para la transformación de frutas sólido tendrá que esforzarse al máximo.
dispositivos de tornillo están bien exprimir el jugo de las bayas, tomates, uvas, verde, diferentes cereales y frutos secos.
pros:
- giro efectiva;
- preservar el contenido de vitaminas;
- la capacidad para procesar todo tipo de productos;
- horas sin interrupción.
Por contra clasificar:
- baja velocidad;
- una pequeña selección de los modelos;
- un precio muy alto.
criterios para la selección
Para elegir un buen exprimidor para el hogar, es importante tener en cuenta estos factores - piezas de materiales y carcasas, energía, funciones de presencia.
Los de alta potencia fabricantes de dispositivos fiables hacen que el cuerpo de metal o de plástico resistente. partes de trabajo deben estar hechos de acero inoxidable.
En los dispositivos de centrifugación es un criterio importante - el poder. El dispositivo mostrará un buen rendimiento si el índice está dentro del rango de 400-700 vatios. La velocidad óptima es 8000-10000 por minuto. Para barrena potencia normal exprimidor se considera que es de 150-200 vatios.
Ten en cuenta también el tamaño del recipiente para el jugo. Algunos modelos están calculados para dos o tres porciones y tienen un pequeño recipiente de capacidad - alrededor de 400-500 ml. Si desea obtener más bebidas, es mejor elegir más capacidad de almacenamiento.
La capacidad de cambiar velocidades es útil, ya que será posible hacer que los jugos de diferente densidad. movimiento inverso permite de manera más eficaz para exprimir el líquido de los productos. Función de abandono parada apaga el jugo, si no hay ningún depósito. También es importante protección contra la activación accidental o montaje incorrecto.
Los modelos más populares
Para elegir el mejor exprimidor, aprender las características de los modelos populares que se han ganado la alta evaluación del cliente.
Philips HR 1869
Dispositivo de alimentación con una potencia nominal de 900 W fácil de hacer frente a una variedad de verduras y frutas. El gran diámetro de la abertura de alimentación 8 cm hace posible poner la fruta entera. El dispositivo tiene un bajo nivel de ruido. Él es bastante compacto, diseñado con un diseño contemporáneo.
pros:
- pulse rápidamente el jugo;
- cuenco amplio y pastel de tanque;
- fácil de desmontar y limpiar.
de
Puede preparar el jugo de manzanas, naranjas, kiwi, patatas y otras frutas similares, sin tener que gastar tiempo en su corte. El dispositivo tiene un bajo nivel de ruido puede ser fácilmente desmontado y limpiado. Él es bastante compacto, tiene un diseño moderno.
Polaris PEA 0818AL
Este exprimidor es reconocido como el mejor entre los vehículos compactos asequibles. tipo centrífugo adecuado para la comida rápida dos o tres porciones de jugo a la vez. El aparato tiene descarga de la torta automático, la carcasa está hecha de acero. Tanque para la recogida de la bebida acabada puede acomodar 550 ml de jugo.
ventajas:
- hojas de torta seca;
- boca ancha para su descarga.
desventajas:
- recipiente para leaky torta;
- ruidoso.
Oursson JM8002
El potente modelo sinfín aplasta fácilmente todas las frutas. Equipado con dos depósitos para el zumo, la bandeja de carga para las bayas, el cepillo para la limpieza. giro efectiva. Tiene múltiples protección.
ventajas:
- excepto para las bebidas, que puede ser utilizado para preparar purés de helado, mermeladas, fruta y vegetales;
- casi silencioso.
de
Exprimidor para satisfacer sus necesidades, determinar el número de funciones que debe realizar. Piense en lo que quiere cocinar jugos, y en qué cantidad.