Café - una de las bebidas más populares en el mundo. Sus verdaderos conocedores están dispuestos a gastar mucho dinero para las variedades raras. Me alegro de que en las condiciones actuales permitirse el lujo de disfrutar del sabor del café puede incluso srednestaticheskogo familia. Esto requerirá el presupuesto para comprar una variedad y tener al menos un conocimiento básico del hecho de que a diferencia de la máquina de café de la cafetera.
Para un rico traje de bebida sabrosa ambas unidades. Sin embargo, los aspectos técnicos hay diferencias significativas.
Si la máquina de café incluye un proceso automatizado completo está en el trabajo con una máquina de café que necesita la intervención humana. Como mínimo, es necesario llevar a cabo los granos de molienda, batido y añadir la leche.
Otra diferencia es la posible variación en el proceso de cocción. capacidades técnicas de los dispositivos de la máquina permiten que se cocine una variedad de opciones. Este hecho justifica el uso de grandes restaurantes, cafeterías o exclusivamente técnica presente forma de realización.
Para entender mejor la diferencia entre una máquina de café y una máquina de café, es necesario leer con más detalle las características de cada uno de ellos. Esto ayudará a hacer la elección correcta al comprar.
Características máquinas de café
Sólo un par de décadas, pocos estaban familiarizados con el producto y tenerlo en casa podían permitirse sólo los representantes de capa rica. Pero el tiempo pasa y que están apareciendo cada vez más en las cocinas de las personas.
dos variaciones de coches disponibles en el mercado hoy en día: Es todo las mismas unidades profesionales se caracterizan por su alto costo y la versión doméstica para el hogar. Su tamaño óptimo permite su uso en oficinas, presentaciones, coffee-breaks.
ventajas:
- más simple método de preparación que no requiere manipulaciones complejas;
- una amplia variedad de tipos de bebidas.
desventajas:
- alto precio;
- diseño puede ser bastante engorroso.
fabricantes populares en este segmento son la empresa Philips, Krups, Jura, Bosh.
Uso del aparato
Preparar su café con leche favorito, incluso los niños serán capaces de una máquina de café. Hay versión automática y semi-automática. Y si la primera opción, al menos debe agregar su propia leche, si lo es, por ejemplo, capuchino, el segundo que se requiere es suficiente para establecer los ajustes necesarios.
Cada modelo está equipado con parámetros ajustables, el grado de robustez a la temperatura de infusión. No es difícil adivinar que las características más automáticas, más caro va a costar máquina.
proceso de preparación
El mecanismo implica el proceso de preparación de paso de agua o vapor a través de los granos de café molidos. Todo esto se lleva a cabo bajo alta presión, por lo menos quince bar.
Dependiendo del modelo elegido sobre la base de posible infusión de grano lleno o cápsulas acabadas. Tales cápsulas ya contiene materia prima, calculado por porción picado. A menudo, estos dispositivos se pueden encontrar en las habitaciones de hoteles presentables.
sabor esperado
Se cree que no todos los cafés deben prepararse en la máquina de café, porque la presión es demasiado alta puede distorsionar el sabor si es que contiene muy finamente componentes micrófonos ocultos. Pero la mayoría de los tipos de bebidas de café se obtienen excelentes.
Además del buen café expreso de edad pueden ser identificados:
- los Estados Unidos,
- ristretto,
- lungo,
- capuchino,
- café con leche.
- makiyato.
máquina de cocinar, estos y otros tipos de café, tienen un claro sabor con mucho cuerpo.
El coste del dispositivo
máquinas de café ofrecen condiciones muy favorables para la preparación de una bebida, pero su valor puede ser que no todos pueden permitirse.
Los más accesibles son modelos domésticos compactosQue es útil para una pequeña familia o grupo. Su ventaja es la gran variedad de diseños. El rango promedio precio por ellos varía de 20 a 40 mil rublos. Usted puede encontrar una opción más barata, por lo general máquina de cápsulas. Su costo puede ser de 15-17 mil rublos.
Características cafeteras
Todavía no pierden su popularidad. La combinación de fácil uso y precio asequible hacen los dispositivos más utilizados en la cocina. Su peculiaridad es que sólo funcionan con materias primas de tierra.
Estas unidades también se dividen en dos tipos:
- Manual.
- Semiautomático.
En el primer caso, el dispositivo realiza solamente la preparación de la bebida, todas las demás manipulaciones se realizan humano. En el segundo caso, el proceso un poco más fácil, porque el modelo de semi-automática capaz de medir independientemente la cantidad correcta de agua.
Los modelos pueden ser equipados con características tales como tazas de precalentamiento, el modo de apagado automático.
ventajas:
- precios razonables;
- Use un principio simple - sin interfaz compleja o tener que ajustar.
desventajas:
- bebidas selección no es tan amplia como cuando se utiliza la máquina de café;
- Sólo funcionan con granos molidos.
fabricantes más conocidos son Miele, Philips, Renmond, Gorenje.
Uso del aparato
En el mercado hay una gran cantidad de configuraciones diferentes. La opción más fácil es familiar para muchos prensa francesa, que ha perdido su popularidad con la llegada de los modelos mejorados.
unidades modernas están equipadas con su propia base de calentamiento y esto los hace más fáciles de usar. El sistema general de su uso de la siguiente manera:
- El grano se muele.
- Depositar en el compartimiento especial y nivelado.
- Verter la cantidad requerida de agua.
- Incluyen máquina.
Pero el principio de la elaboración de la cerveza en los distintos modelos se diferencian.
proceso de preparación
Es difícil de nombrar, ¿qué tipo de mejores dispositivos. Cada uno de ellos tiene sus propias especificaciones y mecanismo de elaboración de la cerveza:
- Por goteo. El aparato pasa el agua a través del joven de grano muy pequeñas porciones. A continuación, el líquido fluye en una taza o bote, que se puede utilizar, de manera similar a la caldera, vertiéndola en porciones;
- Géiser. En apariencia se asemeja a un vaso de agua de pie sobre un pedestal. Es en la parte inferior se calienta, el vapor que se eleva desde la parte superior en el depósito, donde se llena de polvo antes de la comida;
- Algarrobo o un café expreso. El tipo más moderno de dispositivo, que funciona según el principio de agua pasa a través del polvo bajo una presión considerable. La salida es una fragancia persistente altamente visible.
- Cápsula. Se lleva a cabo funciones similares a las del tipo anterior. Pero mientras que el agua pasa a través de una cápsula especial, que colocó granos de café.
La elección de una configuración depende de las preferencias del comprador, sus servicios y de la cantidad de dinero disponible.
sabor esperado
Apenas soldadas utilizando cafeteras latte o capuchino se obtienen más sabroso que cuando se utiliza la máquina de café. Pero espresso o americano no lo hará peor.
Particularmente aislado sabor de bebidas en el tipo de aplicación géiser. Y si desea utilizar el grano de alto grado, entonces usted debe elegir el sistema de goteo. Se maximizará revelan el sabor del café.
costo estimado
Los precios de este representante de los aparatos de cocina tienen asequible. Los más caros son los dispositivos capsulares, su precio puede llegar a 5-6 mil rublos.
Durante la mayor parte del presupuesto de la compra, sin incluir francés-prensa, se puede elegir un tipo geiser de costo de mil rublos.
Las diferencias funcionales electrodomésticos
Máquina de café es un bastante grande bloque equipado con tono o de control electrónico. Pero el segundo dispositivo es más como un hervidor de agua con un dispositivo de calefacción.
Las funciones que distinguen a las dos unidades, incluyen:
- Moler granos. Sólo es capaz de un coche;
- Dosis agua hervida. En raras ocasiones se pueden encontrar en las máquinas de café;
- leche espumada. La función sólo está presente en las máquinas automáticas;
- tazas de calefacción. Puede ocurrir en ambos tipos de dispositivos, pero más a menudo en los coches.
Otra diferencia es un samootchistki función, que está presente en la mayoría de los modelos de un segmento más caro.
Hacer su elección final todos los amantes del café debe poseer, después de todo, como se puede ver el café sigue siendo diferente de la máquina de café. Pero si expresar una opinión de los expertos, es más caro adquirir dispositivo más adecuado para fines comerciales: cafeterías, restaurantes. Su potencia y velocidad del proceso ayudará a servir al gran flujo de órdenes.
Vivienda puede preferir un buen modelo de máquina de café, que no sólo ahorra espacio en la cocina, sino también el presupuesto familiar. En este caso, cuando se utiliza correctamente, el café va a salir igual de bueno.