Todo el mundo sabe que el sistema automatizado simplifica la elaboración de la cerveza máquinas de café beben al mínimo. El más importante es el clásico espresso o americano. Pero si había una necesidad de preparar un café con leche en la máquina de café, es necesario encontrar más información acerca de cómo hacer las cosas bien.
Latte es una combinación de dos componentes principales: un fuerte espresso y la leche con una espuma esponjosa. El dúo presenta tanto el rico sabor y textura suave, y el chocolate rallado por encima de la espuma añade un toque dulce.
Preparar este tipo usando una cafetera convencional o los turcos no todos los amante del café. Pero la máquina de café simplifica este proceso, por lo que la mayor parte del trabajo tú mismo. La mayoría de los modelos en el mercado van a hacer frente a esta tarea. Es importante señalar que hay modelos con Cappuccino integrada sin ella. Este dispositivo está diseñado para batir leche. Si no está en la configuración del dispositivo, puede adquirir por separado.
Debe prestar atención a estas marcas de máquinas de café como un "Krups", "Bork", "Dolce-densa", "Delong", "Philips", "Tassimo". Sus capacidades técnicas son lo suficientemente alto como para garantizar que el resultado no defrauda. Además agrada simple hecho de su uso a precios asequibles.
subclase separada se puede identificar el modelo de cápsula. Procesarlos de manera automatizada que incluso un principiante puede hacer frente fácilmente. El recipiente se vierte agua, y se coloca en un compartimiento especial de la cápsula con el sabor seleccionado. En este caso, el uso de dos cápsulas separadas: la leche y el café. La máquina en sí lleva a cabo todas las manipulaciones necesarias y envía el producto terminado. Lo único negativo - una dependencia directa de la disponibilidad de las cápsulas de la máquina. Si el tipo que se requiere es temporalmente fuera del proveedor, y luego comer ellos no funcionarán.
Cómo cocinar
La receta clásica para un café con leche es el siguiente:
- espresso Cook. Es deseable que sea más fuerte y más grueso. Este proceso depende del modelo. Si la máquina automática es suficiente para llenar el grano y se vierte agua, luego automático, por lo menos usted tiene que hacer la molienda y dosificación de ingredientes.
- Batir la leche. Simplifica enormemente el proceso de cafetera automática con Cappuccino integrado. Si no hay una función integrada, se puede utilizar un solo dispositivo para batir. Puede parecer como un instrumento de metal sumergido. Muy manera simple es utilizar un mezclador convencional. Es importante tener en cuenta que la temperatura de la leche no debe ser inferior a cincuenta grados, y su contenido de grasa no es inferior al 3,2%.
- Conectar componentes. receta clásica asume proporciones de líquidos de 1: 1. Para este propósito, un vaso de café espresso con una corriente muy fina vierte la leche. Colocado en la parte superior de la tapa de espuma.
- Agregar detalles. La solución más común es rociando el producto terminado con chocolate rallado. Pero puede haber usos de canela, jarabe, azúcar.
- Desde el encanto bebida unido a su estratificación, lo mejor es usar vidrio transparente de alta. Este flujo se ve muy impresionante.
Variar sus variaciones originales de la bebida
La versión clásica del líder indiscutible en el segmento de café con leche. Su sabor es de cuerpo completo y delicado al mismo tiempo. Pero a veces se quiere cambiar.
Mucha gente conoce el nombre de la "latte macchiato". No es una especie separada, y la otra interpretación de la receta clásica. La principal diferencia es el método de unión de componentes. En contraste con formulaciones estándar en vidrio transparente de la leche se vierte primero y después se añadió a un goteo él de café espresso. Cuando esta proporción cambió a 1: 3 con un predominio del producto lácteo. Complementado por toda esta espuma exuberante y leche.
En los días calurosos de verano para el café y hay una opción interesante. Este hielo-café con leche, que es un tipo de bebida fría. Para hacerlo en un vaso primera vierte unos cubitos de hielo, a continuación, se vierte la leche fresca. Y la etapa subsiguiente es la adición de una fina corriente de espresso recién hecho. Es conveniente sustituir las bolas de helado.
El hecho más agradable es la posibilidad de diferentes variaciones de la receta utilizando el jarabe, caramelo, miel e incluso halva. Y si usted planeó una fiesta, es conveniente añadir al buen licor.
Consejos
Antes de tomar un café con leche en la máquina de café, por primera vez, es recomendable leer los siguientes consejos:
- Espresso debe ser cocinado más fuerte. Una combinación ideal es 80% y 20% de granos Arábica Robusta.
- Al seleccionar jarabes conveniente no examinar sabores cítricos. Pueden afectar a la forma en que la leche se cuaja.
- Vidrio debe ser lo suficientemente alta. Es importante tener en cuenta sus opciones en el proceso de conexión de las capas en forma de espuma puede ser demasiado exuberante.
- Si las capas se mezclan, no hay necesidad de alterar el café, el sabor no va a cambiar.
- Es aconsejable no para ahorrar en la leche. Lo mejor es que es un producto de una sola pieza de alta calidad con un alto porcentaje de grasa.
- Es necesaria la aplicación en el cristal de una cuchara de postre, con el que se puede comer de espuma de aire.
Para complacer deliciosas bebidas de café por un largo tiempo, se siguen correctamente atendidos. Bueno, si está equipado con auto-samootchistki. Pero si no, puede hacerlo usted mismo.
Además de frijol compartimento de lavado normal a ser limpiado kapuchinator. Es importante hacer después de cada uso, como los residuos de leche pueden formar dentro de la placa, lo que, en consecuencia, se echa a perder el sabor del café. Para ello, debe hacer lo siguiente:
- En el recipiente de leche en lugar de agua pura y se vierte permiten calentar y espumar.
- Esperar hasta el momento hasta que el agua salga clara.
- Surtidor spumatore omite en un recipiente con agua limpia y activar la función de suministrar vapor a veinte segundos.
Como puede verse, para preparar un café con leche en casa es muy fácil. Es suficiente para conseguir el apoyo de la máquina de café espresso de alta calidad y los granos de café favoritos. Una posible variación de la receta ayudará a cada momento para sorprender a familiares y amigos con nuevas combinaciones de sabores.
