Fabricante de helados de la casa: cómo funciona, top models

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Helado da un sentido de celebración, trae recuerdos de la infancia, que es por qué tantas personas les encanta. Postre de ingredientes naturales le da una carga de energía, sentimientos de placer y felicidad. La tienda no siempre es posible comprar un producto de calidad, además, los niños a menudo son alérgicas a diferentes colores. Para resolver este problema ayuda congelador para el hogar.

A primera vista parece que se puede tomar cualquier receta a través de Internet, mezclar los productos adecuados, para ponerlo en el congelador y postre está listo. Pero todos los ingredientes para helados consisten en líquido. Si sólo se mezclan y la congelación, a continuación, una gran cantidad de cristales de hielo que son crujido desagradable en los dientes en la mezcla final. Además, el manual tendrá que mezclar largo y tedioso.

electrodoméstico para el helado se compone de recipiente y el contenido de la hoja. La unidad ocupa poco espacio. En uso es muy simple - sólo lo suficiente para poner los componentes necesarios para permitir y esperar el resultado.

¿Cómo funciona?

El dispositivo en sí se llama un congelador, y la pala de agitación - espiral. El principio de funcionamiento de todos los modelos de la misma. Whorl a una cierta velocidad de mezcla en un bol todos los ingredientes. Simultáneamente con agitación enfriamiento uniforme se produce en masa. En promedio, media hora después de la dulzura está listo para el consumo.

tipos

Helado separado en los métodos de gestión.

automático

En estos dispositivos se instala tiene su propio sistema de refrigeración. Después de 5-10 minutos después de encender el dispositivo se marca la temperatura requerida, por lo taza sin la necesidad de refrigeración. Esto se debe al compresor interno. Los productos de la capacidad por la que se incluyen dispositivo y después de 30 minutos se obtiene el helado.

Este tipo se llama eléctrica. Este es el modelo más caro.

semiautomático

Equipado con un recipiente extraíble que antes del trabajo es pre-enfriado en un congelador durante al menos 12 horas. Y luego se utiliza como energía eléctrica. La diferencia es que antes de la próxima recipiente de cocción de nuevo tiene que ser enfriado.

mecánica

En este caso, todo funciona en semi-automática, pero hay que remover manualmente durante 40 minutos.

especificaciones del producto

Estas características deben ser considerados al seleccionar el congelador.

tazón de materiales

Puede estar hecha de esos materiales, que son adecuados para el uso con alimentos. Básicamente, se producen a partir de plástico o de metal.

volumen

tasa mínimo - 1 litro, el máximo - 15 litros. Tenga en cuenta que cuenco vacío hasta el final, con agitación para que el líquido no se vierte. Y después del final del contenido de volumen en una forma congelada se incrementa ligeramente.

Aquí, guiada por el tamaño de la familia para tener suficiente helado para todos.

Por la mecánica y semi-automática que tener en cuenta que contenedor de altura se debe colocar en el congelador. En los modelos automáticos, este factor no es importante.

poder

El helado tiene bajo consumo de energía. En este aparato, el poder no afecta a la calidad del producto final. modelos semi-automáticos consumen alrededor de 4-35 vatios, automáticos necesitan un poco más - de 150 a 200 vatios.

opciones adicionales

En los dispositivos electrónicos de visualización más modernos aún se pueden ajustar, temporizador, apagado automático, la señal sonora.

Además, el kit puede ir más allá de copa, copas de helado, y una ventana transparente a través del cual se puede ver el proceso.

Las más opciones, el modelo más caro.

hielo clásica receta de la crema

Esta receta se puede utilizar para cocinar un pastel con helado, postres varios, pasteles. Además, el helado puede ser considerado como un dulces independientes.

Ingredientes necesarios:

  • 5 yemas;
  • arena o azúcar en polvo - 150 g;
  • crema de 20% - 400 ml;
  • 400 ml de leche;
  • 50 g de azúcar de vainilla.

Modo de preparación:

  1. Leche y nata, hervir y dejar enfriar.
  2. Refrigerados yemas de huevo con el azúcar golpe, se añaden a la leche y la nata.
  3. Añadir el azúcar de vainilla y batir hasta consistencia cremosa.
  4. Llene la mitad de taza de helado.
  5. Poner un temporizador durante una hora y encender la unidad.
  6. Después de una crema hora para desplazar el contenedor con la tapa y coloque en el congelador.

Ranking de los mejores modelos

Visión general de los helados de diferentes tipos de gestión le ayudará a elegir el mejor entre ellos. La calificación está en clientes que proporciona recomendaciones de los expertos.

semi

ICM clatronic 3581

ICM clatronic 3581

Uno de los modelos más populares. Cuenco volumen promedio de 1 litro hecho de plástico de alta calidad. Su peso es de 2,3 kg aparato. Que opera a una potencia de 12 vatios. Gasta en la preparación de helado blando o sorbete 20-40 minutos.
tapa articulada transparente permite la adición de ingredientes durante el funcionamiento. El precio medio de 2,5 mil. rublos.

pros:

  • conjunto de la calidad;
  • bajo precio;
  • la facilidad de uso;
  • ligero y duradero;
  • helados resulta mucho más sabroso que la tienda.

K contras los usuarios realizan suficiente ajuste perfecto de las palas hasta el fondo y las paredes del recipiente. Debido a esto, no amasar la masa entera de la parte inferior.

Steba IC 20

Steba IC 20

máquina para hacer helados del fabricante alemán pasa por cinco etapas de control de calidad. Amplia capacidad de 1,5 litros, suficiente potencia es de 10 W, pequeñas dimensiones.

Los usuarios probaron la máquina para hacer helados en una gran cantidad de diferentes recetas y lo único que hace frente. Vale la pena 5.5 mil al promedio. rublos.

ventajas:

  • recipiente extraíble;
  • cómodo de usar y fácil de limpiar;
  • bajo peso;
  • operación fácil.

desventajas:

  • abertura inconveniente para la adición de la mezcla;
  • ruido en el trabajo.

Rommelsbacher IM 12

Rommelsbacher IM 12

cómodo dispositivo fiable para la producción de helados durante todo el año. Un tazón y medio litros de un motor de 12 vatios permite emitir más kilogramo postre por ciclo.

Fácil tapa con aberturas para la adición de los ingredientes necesarios ya en proceso. Se pueden adquirir a un precio de aproximadamente 5,7 mil. rublos.

ventajas:

  • fácil de usar;
  • una pantalla, un contador de tiempo;
  • Viene con una cuchara para hacer bolas de helado;
  • se puede preparar helados de frutas, sorbetes, helados de yogurt.

K contras consumidores atribuyen la necesidad de enfriar el recipiente antes de ir a trabajar, pero es una característica de los modelos semiautomáticos.

automático

marca 3811

marca 3811

El dispositivo se caracteriza por la presencia de características adicionales y un recipiente desmontable. A tan sólo 40 minutos puede cocinar hasta un kilo de helado natural. Además, es posible hacer yogur helado y sorbete.

pantalla intuitiva, temporizador, el apagado automático. Vaso metálico con una capacidad de 1 litro se puede retirar y se lavó. energía del dispositivo 135 vatios. El precio promedio del 12,9 por mil. rublos.

pros:

  • control automático;
  • cable de 1,6 metros de largo;
  • buena construcción;
  • facilidad de operación;
  • Auto Apagado.

contras:

  • Pesado - pesa 10 kg;
  • el alto precio.

Gemlux GL-ICM507

Gemlux GL-ICM507

El congelador modelo de compresor con un gran volumen de los envases de metal 2 litros y una alta potencia de 180 vatios. Puede preparar helado con diferentes rellenos en forma de bayas, nueces, chocolate y otros componentes.

Para hacer el helado en su receta en casa tendrá menos de una hora. Vale 17,5 mil al promedio. rublos.

ventajas:

  • Funciona prácticamente sin ruido;
  • se puede preparar helados dietéticos;
  • control automático conveniente;
  • una pantalla y un temporizador;
  • además, tiene una taza de medir y la cuchilla duradera.

desventajas:

  • de alto peso unidad;
  • no se puede cambiar la configuración después del inicio.

Nemox Talento Gelato & Sorbete

Nemox Talento Gelato & Sorbete

Uno de los mejores helados automática en Italia. Debido a la alta potencia de 150 W y una cantidad suficientemente grande tazón de 1,5 litros, el aparato durante 30 minutos produce más de un kilogramo de helado.

El dispositivo está diseñado no sólo para la preparación de helados, sino también para postres, yogures. En nuestros comentarios de los clientes señalan que el congelador de fácil cuidado. También es adecuado para el uso profesional. El precio promedio de 35 mil. rublos.

ventajas:

  • Tiene una cubeta extraíble para su almacenamiento en el refrigerador;
  • tecnología patentada de doble rotación de las palas;
  • compresor de alta capacidad;
  • funcionamiento completamente automático;
  • diseño llamativo.

desventajas:

  • querida;
  • pesada;
  • carcasa de plástico.

El cuidado de su salud - es sobre todo el conocimiento de que estamos comiendo. máquina para hacer helados ayudará a preparar el postre favorito de productos útiles sin tener que gastar un montón de tiempo y esfuerzo. Antes de comprar, tenga en cuenta el volumen de la copa, el tipo de alimentación y control.