Para manejar grandes volúmenes de frutas y verduras, se seleccionará la mejor opción exprimidor de alta productividad. Tales dispositivos son especialmente de la demanda durante la temporada de cosecha en un país o una parcela. homólogos ordinarios de la casa no siempre son capaces de hacer frente a la solución de problemas tales como:
La necesidad de un rápido procesamiento de grandes cantidades de fruta exigencias especiales a la elección de:
- exprimidor de diseño;
- la velocidad y la duración de la operación;
- los volúmenes de procesamiento.
En este caso, el exprimidor debe ser cómodo de usar y proporcionan giro de alta calidad, dependiendo de la disponibilidad de opciones adicionales:
- la función de restablecer la torta acumulada;
- cambio de filtro disponibilidad para el ajuste de la cantidad de pulpa;
- presencia penootsekatelya en la construcción y otras adiciones.
principio de funcionamiento
El diseño se aplica exprimidores dos formas básicas de tornillo e hilatura centrífuga. El dispositivo de tornillo puede hacerse en versiones manuales y eléctricas. Baja potencia, velocidad relativamente lenta de incluso una versión eléctrica hacen inadecuados para la tarea.
Ellos son óptimas para productos blandos, extraiga una pequeña cantidad de jugo.
dispositivos centrífugos y rotativos son más adecuados para manejar grandes volúmenes debido a la mayor velocidad de rotación, la capacidad de procesar frutas o vegetales sólidos sin pre-limpieza y rebanar.
separador
Es un tanque con paredes y una rejilla dispuesta en el flotador inferior. Montado en una polea con la que gira. Durante la rotación, el contenido molidas, dispensador se presiona contra las paredes y el fluido que fluye en el receptáculo a través de la salida. Puede estar formado en una forma cilíndrica o troncocónica.
jaulas cilíndricas son máximamente eficaz al girar, dan hasta el 95% de la carga de bagazo, dejando una torta seca. Opciones de cono inferior a ellos en este indicador, capaz de exprimir el jugo de alrededor del 70%. La torta resultante es húmedo y reciclable. Pero tal separador es menos atascado y no requiere frecuentes paradas para la limpieza. Esto tiene un efecto positivo sobre la duración y la tasa de dispensación de jugo.
velocidad de centrifugado
El principal parámetro que afecta a la revoluciones de la centrífuga es la potencia del motor. Cuanto mayor sea esta característica, la centrífuga más rápida rotación, mayor velocidad. exprimidor poderosa mejor hacer frente a los productos sólidos y sólidos, rompiendo con un rallador. Para tales dispositivos, el nivel de potencia deseado es de varios cientos a varios KW W.
tiempo de duración
Una característica importante, que muestra la posibilidad de que la unidad opere de forma continua sin intervención humana. El funcionamiento continuo permite la combinación de procesamiento del cultivo con la ejecución de otras obras en la granja.
Exprimidor diseñado específicamente para alto volumen capaz de operar entre 15 y 30 minutos, después de lo cual se debe vaciar la papelera de la torta y descargar el dispositivo de nuevo.
los volúmenes de procesamiento
Los fabricantes de dispositivos para exprimir el jugo, indican en el volumen documento de acompañamiento en kilogramos por hora. Esta característica no indica salida de zumo de desplazamiento, y en el peso total de carga, que puede ser exprimido durante una hora. exprimidor de gran alcance puede manejar desde unas pocas docenas a más de cien libras por hora.
Prensa de la mano para presionar
El diseño más simple que puede manejar la cosecha de la huerta y las existencias de jugo para el invierno, es una prensa convencional. Tales dispositivos a menudo lo hacen por su propia cuenta, pero hay opciones de fábrica. Se componen de:
- marco con fijada a la misma una prensa de husillo;
- contenedores para marcadores;
- escurridor;
- una base fuerte, proporcionando estabilidad.
Estas unidades permiten para procesar cualquier número de producto. Puede ser manzanas, peras, verduras con un núcleo denso. Sin embargo, su uso se asocia con:
- gran pérdida de los esfuerzos de tiempo y costo;
- incapacidad para ser distraído por otras cosas;
- la necesidad de rectificado manual de la fruta antes de su envasado en un recipiente.
Las características de las prensas eléctricas portátiles son significativamente inferiores a los competidores, por otra parte, son menos convenientes en la selección de los sitios de almacenamiento, especialmente para grandes dimensiones.
centrifugadoras modelo
La abundancia de modelos en el mercado de diferentes fabricantes le permite elegir el dispositivo que mejor se adapte a las características indicadas. Entre esta diversidad como un poderoso instrumento capaz de procesar grandes volúmenes de más mencionada:
- Kenwood JE880,
- REDMOND RJ-M900,
- "Rossoshanka" SVPR 201-M,
- "Verano Residente" SVPR-201
- "Zhuravinka" SVSP-102
- "Neptuno".
Kenwood JE880
máquina de alta velocidad que puede hacer frente fácilmente con frutas duras enteras. Tiene un alto rendimiento. Equipado con la torta de reposición automática. sistema de goteo proporcionada. El diseño estético no perturba instalaciones de cocina interiores.
Redmond RJ-M900
Universal para otros fines. Efectivamente exprimir el jugo del estado sólido, nenarezannyh verduras y frutas. Puede procesar alimentos blandos. Diferente calidad y fiabilidad de rendimiento, comodidad de uso. Rendimiento de hasta 10 kg durante 10 minutos.
SVPR201M "Rossoshanka"
Especialmente diseñado para las variedades de sólidos de frutas y verduras. No se recomienda el uso de frutas de cuerpo blando. En una potencia relativamente baja es capaz de manejar hasta 70 kilogramos por hora. tiempo de funcionamiento sin interrupción relativamente pequeño no más de 10 minutos. Después de que necesita ser limpiado de la torta.
"Verano Residente" SVPR201
Rossoshanki analógico con giro continuo más largo (20 minutos). Disponibilidad centrifugadora cilíndrica problemático y requiere una limpieza periódica. Sujeto a vibraciones cuando una carga excesiva, una forma especial de la base hace que sea menos estable. El rendimiento no se diferencia del sistema anterior.
SVSP102 "Zhuravinka"
dispositivo multifunción, en el que la posibilidad de prensado combina con la función de la trituración. Para este propósito, proporcionado en las boquillas reemplazables del kit. Esto permitirá la adición de jugo para hacer productos de triturar una ensalada para el decapado y conservera. Cuando las manzanas de compresión capaz de procesar hasta 30 kg. Proporciona la descarga de la torta función, lo que facilita el uso del dispositivo.
"Neptuno"
Unidad exclusiva para el prensado de las manzanas y otros sólidos de frutas, mecanizado a 120 kg por hora. La malla cónico asegura un alto tiempo de actividad. La pulpa es expulsado en un contenedor especial.
Los frutos se pueden cargar por completo, sin pre-corte. No requiere el control del operador, trabajando sin vibraciones, se mantiene estable.