Muchos fans de barbacoa de pensar en la compra de un dispositivo de este tipo, como una parrilla eléctrica. Proporciona una oportunidad para preparar una sabrosa carne jugosa y pescado en casa. Aerogrill tiene las mismas capacidades, pero tiene aún más funciones. A menudo, la hora de elegir una máquina adecuada surge la pregunta: ¿qué es mejor, aerogrill o en la parrilla eléctrica?
Ambos de estos dispositivos hacen posible cocinar en muy deliciosos platos de carne y vegetales de origen sin añadir aceite. Cuando se calienta, el exceso de gotas de grasa de la carne y juego, acumulando en la parte inferior, en un contenedor especial. La comida es excelente par frito, permaneciendo suculenta. Sin embargo, que no se quemen, y están cubiertos por doradas.
no sólo se puede cocinar una gran variedad de platos, sino también para descongelar y recalentar los alimentos en ambos tipos de dispositivos. Sin embargo, difieren significativamente en el diseño, así como el principio de funcionamiento. Para entender la diferencia entre aerogrill de la parrilla eléctrica, es necesario considerar sus opciones y características.
En los productos aerogrill procesada por soplado de aire caliente. Esta es la principal diferencia con respecto a otros aparatos electrodomésticos. Este principio se denomina convección, lo que significa que el movimiento de las masas de aire. En el interior del recipiente de vidrio Tan circula aire caliente que calienta de manera uniforme el alimento en todos los lados. Dependiendo de la velocidad con la que y temperatura a la que esto ocurre, las diversas operaciones se llevan a cabo con los productos.
Para cocinar aerogrill no requiere presencia del usuario. Todo el proceso es totalmente automático. Los componentes de corte se cargan en el tanque, a continuación, se selecciona el programa deseado.
El principio de convección de funcionamiento del dispositivo hace que sea posible cocinar 2-3 comidas al mismo tiempo. Los productos se descomponen en diferentes celosía, que se suministran a la unidad.
En otro método de la cocina parrilla eléctrica. Aquí los ingredientes se fríen en una superficie antiadherente, tal como sucede en la sartén. Bajo la fritura del panel dispuestos elementos de calentamiento que calientan la superficie a la temperatura deseada.
recubrimiento antiadherente es acanalado en una parrilla eléctrica permite preparar carnes y verduras sin el uso de aceites con poca o su cantidad.
Hay muchos tipos diferentes de parrilla eléctrica, que pueden ser muy diferentes entre sí. Pueden ser de contacto - los productos se colocan en la placa de fritura, y sin contacto - Los alimentos se cocinan en los pinchos. También instrumentos varían en tamaño, peso, materiales. Para uso doméstico unidades compactas más adecuados, con la parte superior de placa de ajuste, lo que impide la formación de humo.
Tales parrillas eléctricas a menudo toman las áreas suburbanas en el verano a la barbacoa al aire libre. En algunos dispositivos, hay compartimentos especiales para especias para alimentos durante la cocción impregnada con su olor.
dispositivos de función
Básicamente, estos dispositivos se compran con el fin de ser capaz de cocinar deliciosos platos de carne, tales como filetes, kebabs y similares. N. La retroalimentación de los clientes en elektrogrile y aerogrill resultan muy sabrosas albóndigas, jugoso y sabroso, trozos de carne, frito entero juego. Pero la posibilidad de vehículos no termina allí. En una parrilla eléctrica puede ser:
- cocine a fuego lento y cocine por un par de platos de verduras;
- hacer huevos revueltos y tortillas;
- pescado al horno;
- descongelar alimentos;
- recalentar los alimentos.
Las parrillas combinados que tienen diferentes superficie de fritura, es posible cocinar varios platos a la vez. En muchos modelos, la altura de los paneles se ajusta a poner piezas de diferentes tamaños de productos. También están equipados con un conveniente cisternas desmontables para drenar la grasa, que se pueden lavar por separado de todo el dispositivo.
Oportunidades aerogrill inconmensurablemente mayor. Estos dispositivos se pueden sustituir con éxito varios tipos de aparatos domésticos parrilla, microondas, multivarku, horno, ahumadero, etc... Con aerogrill puede:
- freír, hervir, cocer a fuego lento y cocine a fuego lento para los productos;
- hacer encurtidos;
- frascos esterilizados;
- hacer mermelada;
- frutos secos, verduras y setas;
- hacer kebabs;
- descongelar y volver a calentar;
- hacer yogur, requesón, yogur;
- para producir el ahumado en caliente y frío.
Estas unidades también se les permite preparar directamente 2 o 3 platos, se presentan en diversos componentes de la red dentro de la taza. Es necesario configurar el modo y el temporizador deseado.
Reseñas de los consumidores dicen que la comida en aerogrill resulta increíblemente deliciosa y jugosa.
Pros y contras
Junto con las ventajas indiscutibles de los dos, hay algunas desventajas de los dispositivos. Selección de un dispositivo específico dependerá de qué objetivos se están llevando a cabo y con qué frecuencia se va a cocinar ciertos platos.
Ventajas de parrillas eléctricas:
- cocinar velocidad;
- la oportunidad de cocinar carnes y brochetas en el apartamento;
- Resulta comida sabrosa y saludable;
- en tamaños pequeños del dispositivo fácil de transportar;
- si las superficies dispositivo extraíble hace para un fácil mantenimiento.
desventajas:
- Si no se retira la placa de la plancha, el dispositivo puede ser difícil de lavar;
- modelos abiertos de parrillas durante la cocción aparece humo;
- el proceso de cocción es necesario seguir;
- vehículos más grandes difíciles de mover.
Las ventajas aerogrill incluyen:
- la posibilidad de cocinar una variedad de platos;
- un dispositivo puede sustituir múltiple;
- proceso de cocción no requiere la intervención del usuario;
- ahorrar significativamente el tiempo de cocción;
- conseguir comida útil de la dieta;
- en los agregados con una buena capacidad puede manejar un gran número de productos.
Contras aerogrill:
- recipiente más grande difícil de lavar;
- dispositivos de gran capacidad ocupan mucho espacio en la cocina;
- alto consumo de energía eléctrica.
Para decidir qué trajes dispositivo que, hace una lista de alimentos que tiene la intención de cocinar. Esto le ayudará a tomar una decisión a favor de un dispositivo en particular.
