productos lácteos orgánicos son necesarios para el funcionamiento normal de los intestinos y el esqueleto fuerte. Por lo tanto, el yogur Vitek necesario en la cocina, sobre todo si la familia tiene hijos. Es fácil de preparar yogur en varias recetas para toda la familia, pasar unos minutos de tiempo.
Vitek compañía lanzó una serie de aparatos de cocina para hacer yogur y otros productos lácteos. Obras como el yogur Vitek multivarka un modo específico.
- comida de plástico resistente;
- para la preparación de vasos de yogur 6 de vidrio;
- color tape bien trenzado;
- la temperatura se mantiene de forma automática.
Al mismo tiempo, se puede cocinar diferentes tipos de yogur en el yogur Vitek. Los modelos multifunción en un modo con una bebida de yogur preparados cuajada de queso.
Yogur Vitek VT-2601
El modelo compacto y más barato diseñado para la preparación de 6 tazas de 165 ml de yogur, simultáneamente. Tarros firmemente fijados en los zócalos. De ancho tapas no permiten que se toquen entre sí.
- Esta es la primera serie de yogur Vitek, donde se configura el temporizador.
- Hay una indicación luminosa.
- Se ejecuta continuamente en el modo automático hasta 10 horas.
- La desactivación automática.
- El momento óptimo para hacer el yogurt durante 8-10 horas.
- Se consume 24 vatios.
- carcasa de plástico está disponible en blanco y rosa. En armonía con el interior de la cocina.
Los comentarios de yogur positivo. Me gustó especialmente los anfitriones cubren con pintadas en ellos frutas y bayas. De las cualidades negativas marcados sobrecalentamiento de la mezcla de la leche en los hogares con las fluctuaciones de la tensión de red. Esto se debe principalmente al operar el equipo por la noche.
Multiyogurtnitsa Vitek VT-2602W
En multiyogurtnitse simultáneamente con el yogur se puede preparar yogur y queso en una operación. El dispositivo consume 12 vatios. El kit incluye:
- yogur;
- 6 frascos con capacidad de 165 ml para el yogur;
- 4 capacidad de 500 ml para el queso y el queso;
- manual con recetas.
Simultáneamente con el yogur se pueden preparar y 2 kg de cuajada o queso. Esto distingue el modelo de sus predecesores en el que los modos de la producción de queso y bebida no coinciden, y los frascos tienen que ser eliminados o poner el queso por separado.
En Multiyogurtnitse Witek VT2602W ajustar el temporizador durante 19 horas en el modo automático. Al término de temporizador de cocción desconecta automáticamente la placa de calentamiento y una señal audible informa que el plato está listo.
Durante el funcionamiento, la pantalla muestra la temperatura y el tiempo hasta el final del trabajo.
Instrucciones de uso
Yogur Witek ha suministrado las instrucciones para su uso, cuidado y algunas recetas. Examinar la documentación técnica que aspira anfitriona preparar fácilmente productos de calidad.
Requisitos generales para todos los modelos y no pueden hacer.
- El yogur debe permanecer sobre una base sólida, no balancear y no ser transpuesta durante la operación.
- Temperatura creación de yogur a 45 grados. En la leche superior cuajar y agriarse.
- Nunca encienda el dispositivo, incluso con los platos vacíos.
- No se puede poner de capacitancia en el yogur.
- Sólo se puede entregar a las viviendas vacías. Envolver el yogur roto.
- La parte superior del alojamiento se limpia con un paño húmedo. Se lavan en agua no puede. La atención se realiza cuando el dispositivo está desconectado de la red.
- Si el dispositivo se cae al agua, primero tiene que quitar el enchufe de la toma, y sólo entonces se puede conseguir. Incluyendo en adelante sólo después de secado completo de los nodos internos.
- Lo principal en la seguridad - no permitir que los niños a un dispositivo. Si el instrumento es la de reorganizar y agitar, a continuación, separar el suero y la calidad de los productos a ser peor.
matices importantes en la preparación
- bebida de leche fermentada preparada cualitativamente requiere el cumplimiento de una serie de reglas simples. Anfitriona debe saber que el producto inicial afecta a la calidad del plato terminado. Es necesario probar diferentes tipos de leche, fermentos, aditivos y seleccionado sus favoritos.
- leche fría y caliente se vierte en frascos imposibles. Es necesario calentar o enfriar a unos 35-40 grados, a continuación, añadir a la misma los ingredientes necesarios y se vierte en el tanque.
- Para preparar el yogur utilizado pasteurizada y leche hervida. La leche cruda es necesario hervir, enfriar y sólo entonces se puede añadir fermentar y verter en frascos.
- La leche entera se puede utilizar para la preparación de queso fresco y queso, no hirviendo.
- Masa fermentada se puede comprar en farmacias y tiendas especializadas de alimentos saludables.
- El yogur ya la preparación, más gruesa será su consistencia. En Brest-Litovsk levadura es una bebida más viscoso. cantidad lenta de la vitamina C y la concentración de bacterias beneficiosas crezcan. La bebida será amarga al gusto y saludable.
- El plato va a salir con el sabor y color originales, si se suman a la parte inferior de la mermelada. El queso puede dejar caer un poco de zumo de limón.
Varias recetas con diferentes cultivos iniciadores
Varios tipos de platos hacer fácilmente usando el manual y en él se describen métodos para la preparación de productos lácteos.
Yogur El yogur de fresa
Para preparar la deliciosa bebida se necesita:
- 1 litro de leche;
- 100 ml de la crema;
- Actimel yogur para beber 1 olla;
- azúcar.
hervir la leche. Añadir la crema, mezclar y dejar enfriar a 40 grados. A continuación, vierta Actimel, añadir el azúcar, remover y verter en frascos.
- El yogur y haga clic en Cerrar. 9 aparece en la pantalla - el tiempo de cocción.
- Al término de la cubierta veces tarro, poner 2 horas en el refrigerador.
- Triturar las fresas con el azúcar.
- Obtener un frasco con un refrigerador, poner encima de las fresas.
producto sabroso y saludable está listo. se añade azúcar al gusto, pero no es obligatoria de productos. Actimel abridor sustituto yogur.
yogurt huevo
El conjunto necesario de productos:
- 1 litro de leche;
- crema agria - 4 cucharadas;
- 1 huevo;
- azúcar en polvo - 3 cucharadas.
mezcla la leche con azúcar en polvo, látigo. hervir la leche y verter los huevos batidos caliente. Enfriar a 40 grados y añadir la crema agria.
Frascos deben ser esterilizados o sancochado. Verter en la mezcla preparada de ellos y poner en yogur, habilitar y ajustar un tiempo de 10 horas.
Cuando el dispositivo está apagado, tarros de control, la cubierta y se incuba 2 horas de la nevera.
Yogur serie Vitek permiten la casa para hacer un producto natural maravilloso en diversas recetas. Es particularmente importante para preparar productos lácteos naturales y deliciosos para los niños.