🍅 Cómo esterilizar las latas vacías en el microondas: pautas simples

Incluso anfitriona novato sabe que los productos están bien almacenados sólo en unos contenedores limpios, esterilizados. Tradicionalmente, antes de llenarlos con encurtidos o tarros de mermelada esterilizados durante vapor. Para ello, toma hervidor, Lo llenó de agua, se puso placaY colgado en el tarro de la extremidad. No quiere decir que el proceso es mucho tiempo, pero es molesto y largo, porque los bancos son procesados ​​por un largo tiempo y uno por uno. En este artículo de HouseChief.ru le presentamos la más conveniente, más rápido, y lo más importante - de forma fiable y le indican cómo esterilizar las latas vacías en microonda.

Qué necesito para pasar el tiempo y el esfuerzo?

¿Por qué incluso esterilizar los frascos, no es suficiente si sólo limpian y, por ejemplo, se vierte sobre agua hirviendo? Usted se sorprenderá de saber cuántos miles de especies microbianas son capaces de sobrevivir incluso en tal procesamiento. Invisible para el ojo, van a estar esperando en las alas cuando se llena el recipiente por su contenido de nutrientes y cerrar herméticamente la misma. Y luego en el entorno ideal para estas pequeñas bacterias comienzan a multiplicarse rápidamente y comer, envenenando sus mermelada o salsa de productos de sus funciones vitales.

Especialmente peligrosas son las que se reproducen en la carne y el pescado. Por lo tanto, como si no fueras una lástima tirar estofado de casa, si resultara mal - en cualquier caso, no probarlo y no trate de peretushit o cocine la carne.

Pero el minucioso y prolongado humeante o aire caliente mata si no todos, entonces la mayoría de las bacterias. Preservación de enlatado en este caso aumenta en un 80%.

La pregunta sin rodeos: es posible esterilizar los frascos en el horno de microondas?

Cómo esterilizar los frascos en una olla con agua, todo el mundo sabe. Con el advenimiento de la casa en nuestros hornos de microondas, muchas tareas de la cocina mucho más simples. En el horno de microondas, se puede calentar un plato sin el riesgo de que se queme. Incluso se puede cocinar algo. Y sí, en un horno de microondas puede esterilizar envases. Más que eso: el procedimiento de esterilización es mucho más fácil, más rápido y mejor que el que nos es familiar humeante sobre la tetera.

Las ventajas de esterilizar los tarros para la industria conservera en el microondas

Si comparamos el proceso de esterilización en un horno de microondas y una caldera, las evidentes ventajas:

Las principales disposiciones para esterilizar los frascos en el horno de microondas

El procesamiento por el horno de microondas se puede implementar de dos formas: seca y húmeda. En cualquier caso, la eficacia de este método ya ha sido probado muchos años de experiencia.

Cómo preparar los bancos para descontaminar

Incluso si los bancos simplemente han comprado en una tienda y se mantienen en un estante limpio, definitivamente necesitan para lavar con sosa o detergente. Todos los residuos de jabón debe ser lavada y los bancos se limpió con una toalla limpia.

Se necesita la cantidad de tiempo para esterilizar los frascos cualitativamente en el microondas

La pregunta más común es: ¿cuántos minutos se puede esterilizar los frascos en el horno de microondas? No piense que cuanto más tiempo se procesa el recipiente, mejor. Esto es absolutamente necesario, y un calentamiento excesivo puede causar que los recipientes de vidrio simplemente estallan. El tiempo de esterilización máxima - 6 minutos. Esto es suficiente para destruir las bacterias, incluso más tenaces.

Importante! Una vez que los bancos fueron expuestos, topites no abren la puerta. Espere un par de minutos al vapor caliente que no ha quemado sus manos.

Cómo esterilizar los envases vacíos en el método húmedo microondas

frascos limpios establecen en el microondas. Pre-vertido en la parte inferior de un poco de agua, alrededor de 3-4 cucharadas. Después de horno de microondas está ajustado a plena potencia durante tres minutos.

Si desea esterilizar frasco de tres litros, sería correcto para ponerlo en su lado, porque está en una posición vertical no se ha planteado en el microondas. En este caso, el horno está funcionando necesidad de ser duplicado.

Después del tratamiento, el contenedor debe ser cuidadosamente controlar el uso de abrazaderas o tack especiales, y drenar el agua restante. Jar sí debe poner boca abajo sobre una toalla limpia.

latas de procesamiento en seco

pasteurización seco de latas en el microondas no significa que el agua no se utiliza en el procedimiento. Si usted no utiliza agua, bancos simplemente estallan. Por lo tanto, cuando un método seco, la humedad se llena contenedor no en sí mismos y en el vaso de precipitados. Está lleno en dos terceras partes y se puso junto con el recipiente en el horno.

Cómo esterilizar los frascos con espacios en blanco

Algunos conservación de especies, tales como ensaladas, verduras, esterilizados directamente en los bancos antes de prensar. Esto se hace generalmente en un cazo con agua, pero en un horno de microondas, este procedimiento toma mucho menos tiempo.

La elección de la fuente depende del tipo de alimentos en conserva. Los jarabes y mermeladas pueden ser procesados ​​a su máxima capacidad, pero para las verduras que se necesitan para establecer los umbrales.

Tiempo de esterilización también depende del contenido de las latas. ensaladas vegetales suficientemente caliente quince minutos, y para mermelada lo suficientemente gruesa sólo 60 segundos.

La información! No tenga miedo, que los pepinillos en su banco después de las microondas son suaves. Tal un corto período de calentamiento se dejarlas crujientes como desee.

Secretos esterilizar los biberones en el microondas

Sí, sólo un par de minutos - y se puede esterilizar en el horno de microondas y una botella de fórmula. La única condición - no debe contener partes de metal. Así, la forma de esterilizar botellas para bebés: para el procesamiento utilizan el mismo frasco de vidrio, preferiblemente un bote de vidrio con una tapa. Verter en un poco de agua, colocar la botella, cubrir la tapa de vidrio y poner en un horno durante 7-8 minutos a potencia máxima.

Videos sobre cómo esterilizar los biberones en el microondas:

Hay otras opciones como para esterilizar los biberones en el hogar. Usted puede usar esto para la normalidad placa o dispositivos eléctricos especiales.

Alternativa: cómo esterilizar los frascos en un horno convencional

Si usted no tiene un horno de microondas, use un frascos esterilizados habitual horno. Se llevará más tiempo pero menos problemático que cocer al vapor.

Como latas esterilizadas en el horno: el secado de los platos lavados montados en la bandeja al revés y colocados en un horno calentado a 150º C.

Importante! No se puede poner latas frías de la calle en un horno caliente. El empaquetado debe ser a temperatura ambiente.

Eso es todos los secretos. Si usted tiene alguna pregunta o tiene alguna otra idea para la esterilización rápida de los frascos para conservas, escribir en los comentarios!