¿En qué cacerola es mejor cocinar la papilla de leche?

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avena - plato sabroso y saludable. Pero cocinarlo realmente delicioso no siempre es así: luego los bultos se forman rápidamente, luego toda la mezcla se quema y luego se escapa rápidamente. En general, puede haber muchos problemas, incluso con la anfitriona con experiencia, que ha crecido en papillas de leche durante más de una generación. Es posible que el problema esté en la sartén en la que está cocinando. Tratemos de averiguar qué tipo de platos es mejor cocinar gachas de leche.

a la olla

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abuela "gachas en la olla" - un romántico, aunque un poco anticuado, opción. Sin embargo, en muchas casas este tipo de utensilios de cocina ha sobrevivido. La principal ventaja del hierro fundido es que la temperatura se distribuye uniformemente por toda la superficie. En este caso, la leche y los cereales no se adhieren a las paredes.

¡Importante! La desventaja se puede llamar la duración de la cocción, porque los platos se están calentando lentamente. La parte inferior y las paredes del hierro fundido son lo suficientemente gruesas. Se calientan y enfrían lentamente.

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multicapa

sartén Su característica es que tiene una pared de fondo sellada y de 5-6 capas. Las fuentes modernas tienen diferentes tipos de revestimientos: aluminio, antiadherentes y otros. Los platos son lo suficientemente densos, por lo que el riesgo de grumos del cereal o espuma en la leche debido al calentamiento rápido de la sartén es mínimo.

Sin embargo, debe elegir los platos adecuados. Si compra un producto defectuoso, el metal puede reaccionar con el producto.

¡Importante! Para decirlo suavemente, los compuestos químicos formados como resultado de la reacción no son muy útiles para la salud humana. Los más dañinos son los productos que contienen níquel.

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Milk Maker Esta es una bandeja doble especialmente diseñada para cocinar papillas. Usando este plato, la casera no puede temer que la leche arda. El principio de funcionamiento es el mismo que cuando se cocinan alimentos en un baño de agua. Y cuando la leche hierve, suena el silbato, para que la dueña pueda apagar la olla. Si lo dudas, en qué cacerola es mejor cocinar la papilla de leche, la olla de leche es la mejor opción.

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Multivark

Este dispositivo le permite preparar varios platos con un tiempo mínimo. Sin embargo, junto con las revisiones positivas sobre multivarkers, también hay comentarios negativos.

La mayoría de las críticas positivas sobre dispositivos con recubrimiento de cerámica. Este material es resistente a las altas temperaturas, tiene una superficie lisa, es químicamente neutral para las sustancias que componen los alimentos.

a la

contenido ↑ Cuenta con una variedad de cereales con leche

en una papilla cocinero cacerola es mejor - más o menos resuelto. Y estos consejos le permitirán lograr el sabor ideal del plato.

Semiacabado:

• El munk se llena con un delicado chorrito de leche o agua hirviendo. Esto permite evitar la formación de grumos.
• Gachas de avena se hierve durante diez minutos, revolviendo constantemente.
• Azúcar, sal y aceite se agregan al gusto. La relación de los volúmenes de cereales y leche para un manga líquido es 1: 5.
• Para soldar un plato más grueso, debe tomar la relación de cereales y leche como 1: 3.

Cocine el arroz leche de arroz de varias maneras:

• Para la comida y el arroz friable relación leche en volumen de 2: 1.
• Para gachas de leche líquida, debe tomar un poco más. Y puedes combinar leche y agua.
• Cocine el arroz con leche, necesita 20-25 minutos a fuego lento.

Agregar azúcar y mantequilla hace que el plato sea divinamente sabroso. De trigo

tritura finamente granos de trigo obtenidos excepcional sabroso, gachas viscoso: relación líquido

• y cereales en volumen de 2: 1.
• Al comienzo de la cocción, el plato se revuelve y luego se prepara bajo la tapa, a fuego muy lento.

alforfón

Formas de cocinar trigo sarraceno - conjunto: en un multivark, en una estufa o en un microondas. Es importante clasificar previamente los granos para que los guijarros no se encuentren.

¡Importante! Para las gachas de alforfón era particularmente sabrosa, las grajeas se pueden quemar en una sartén sin aceite.

Hay otra forma de mejorar el sabor del plato:

• En los platos, debes agregar mantequilla derretida y luego crup.
• El alforfón se debe mezclar bien, no freír, y luego verter con agua.
• La relación de alforfón y agua es 1: 2.

Si la avena es un visitante frecuente en su mesa, puede cambiar el menú con aditivos. Por ejemplo, el arroz con leche se combina perfectamente con albaricoques secos o ciruelas pasas, un manga con bayas frescas y el mijo es increíblemente sabroso con calabaza. Sabiendo qué es mejor para la papilla, puede preparar para toda la familia un plato sabroso y útil.