La sartén de hierro fundido, cuándo y por qué se oxida, la forma de limpiar el óxido

La mayoría de las personas son más usos en la bandeja de hogar de hierro fundido para freír. Y esto a pesar del hecho de que las tiendas tienen una gran selección de diferentes tipos de platos. Pero llega un momento en que la anfitriona aviso de óxido en hierro fundido sartén y empezar a pensar, qué hacer si una sartén de hierro fundido se oxide.

El cuidado adecuado de los utensilios de cocina de hierro fundido

Con el fin de evitar problemas a la hora de cocinar, es necesario atender adecuadamente a sus utensilios de cocina de hierro fundido. Y también debe cumplir con ciertas reglas.

Selección de la bandeja

selección calidad utensilios de cocina es el criterio más importante. Si los platos son de mala calidad o no material muy bueno, no ayuda a cualquiera, incluso el mejor cuidado.

En apariencia, todo el reparto es el mismo, por lo tanto, para determinar su calidad visual es muy difícil. Al comprar un utensilios de cocina tales deben prestar especial atención para dar peso y precio. Si el recipiente es pesado, la calidad del material. Esto se debe al hecho de que en sí mismo echó un metal muy pesado. También el precio del producto no es muy barato. En este caso, se puede aplicar este axioma: cuanto más caro el producto, mejor será su calidad.

Preparación de un nuevo producto

Tras la adquisición de nuevos utensilios de cocina de hierro fundido deben estar preparados para usar los utensilios correctamente. preparación de reglas son las siguientes:

1. Con detergente o jabón para lavar bien la nueva adquisición.
2. Bandeja de desagüe.
3. Vierta el aceite vegetal y se encendida. Debido a los poros que permiten el relleno de óxido producto. Dicha operación se realiza mejor al aire libre o en un área bien ventilada. Quizás humos copiosas.

Más que recordar la regla principal: hay que procurar que la sartén nunca fue seco. Su superficie debe estar ligeramente aceitoso.

limpieza diaria

Si el hierro se oxida, sólo depende de la atención. Si usted cuida de este recipiente es oportuna y apropiada, nunca vamos a tener que lidiar con este tipo de contaminación, tales como el óxido. La razón principal de la aparición de la roya es una constante contacto con la humedad de hierro.

Al cumplir con estas reglas, puede evitar este fenómeno desagradable. la cuidado de los utensilios de cocina de hierro fundido Tenga en cuenta las siguientes reglas:

1. Utilice una batería de cocina de hierro fundido debe ser regularmente. No le gusta el tiempo de inactividad.
2. Inmediatamente después de ser cocinado de alimentos en el recipiente, es necesario cambiar a otro recipiente y se lava la sartén.
3. Wash sólo debe utilizar el agua caliente y una esponja. Los detergentes sólo cuando se utilizan absolutamente necesario. Pero abrasivos y estropajos de uso está estrictamente prohibido.
4. Incluso si en la preparación de comida pegados a la parte inferior, es necesario llenar un recipiente con agua caliente y deje reposar por 30 minutos. Dicho método ayudará a superar el problema.
5. Inmediatamente después de la sartén se ha limpiado, limpie con un paño seco y asegúrese de que esté completamente seco.
6. Sólo entonces se puede engrasar ligeramente con aceite vegetal y poner en un lugar seco para el almacenamiento.

Si usted sigue todas estas reglas, los utensilios de este metal servirán durante mucho tiempo sin ningún problema.

eliminación de óxido

¿Por qué el hierro se oxida pan:

1. El material del que se ha hecho platos, se volvió mala calidad. Hasta la fecha, muy difícil encontrar platos de material de alta calidad. Con el fin de ahorrar metal fabricante puede reemplazar el hierro real para aleaciones menos costosas. En particular, se refiere a los platos que se hacen en China.
2. El metal puede corroer si la humedad es alta.
3. Los incidentes de una naturaleza diferente, pueden ocurrir si cuidar adecuadamente para tal material. hierro fundido es muy exigente y material frágil. Por esta razón, aunque el impacto más débil en su superficie se puede formar astillas y grietas, que acortará la vida útil de la cacerola.

Cómo evitar dañar la superficie

Qué hacer esas amas de casa que no ahorraron sus utensilios de la corrosión? Hay varias maneras de combatir este tipo de contaminación de la superficie:

1. Si el óxido en la superficie de la sartén un poco, debe ser bueno para lavar en agua caliente, con una esponja y detergente. Inmediatamente después de esto, limpie la bandeja con un paño limpio.
2. lata lavar la sartén por lavavajillas, Para elegir el modo correcto sobre la base de las instrucciones a la máquina.
3. Si la superficie está cubierta con mucha corrosión, en tal caso se debe poner en el platillo de 30 minutos en el horno a 200 grados. Cuando la hora de conseguir los utensilios de cocina del horno, esperar a que se enfríe por completo, y su bien lubricado con aceite vegetal.
4. Aún así, es posible eliminar las manchas de óxido utilizando cepillos abrasivos.
5. Se puede utilizar para eliminar el óxido manera probada de edad. Para ello será necesario diluir 1/2 paquete de bicarbonato de sodio en 7 litros de agua. Esta solución se moje completamente la sartén y enviar el recipiente al fuego mínimo. Debe hervir durante 10 horas. Después de este procedimiento, se necesita una buena bandeja de lavado con agua corriente.
6. Más bien se deriva de la corrosión de la superficie de hierro fundido con todas sus bebidas favoritas "Pepsi" y "Coca-Cola". Es necesario poner la cacerola en el fondo de un recipiente grande y verter una bebida por completo. Poner en el plato y llevar el líquido a ebullición. Después de eso, apagar la estufa y dejar enfriar completamente líquido. A continuación, enjuagar bien con la cacerola con agua tibia y seque con una toalla limpia.
7. Usted puede tratar de tomar ventaja de este método aún: eliminar la sartén en un recipiente grande y llenarlo completamente solución acético acuoso (El agua y el vinagre se mezclaron en cantidades iguales). Deja la cacerola en esta solución durante 2 horas. Después de eso, enjuague bien con agua corriente y frotar con aceite. recipiente engrasado se encendió en el horno precalentado durante 3 horas.
8. También es posible aplicar y limpieza mecánica - eliminar todo rastro de la corrosión utilizando un taladro con una boquilla de metal especial. Después de tal tratamiento debe ser lubricado y se enciende una sartén en la estufa o en el horno.
9. Otra forma de realización usando bicarbonato de sosa. Se vierte en la parte inferior de los platos y vierta una pequeña cantidad de agua. Se agita para formar una suspensión. Frote la pasta en la mancha con una corrosión esponja. Después de eso, enjuague bien y seque los platos con un paño limpio.
10. Si no hay refrescos, luego vienen ayudar a ama de casa y delira sal. Es necesario verter sobre la mancha de óxido, se vierte un poco de agua y frote la superficie también. Repetir el procedimiento hasta que el resultado deseado. Después de eso, lavar los platos con agua tibia y secar con una toalla.

Puede utilizar las herramientas más potentes. Estos incluyen limpiadores de inodoros. El ácido clorhídrico, que se incluye en su composición, fácilmente hacer que la corrosión del polvo húmedo. Y es suficiente con lavar con agua y secar. Debe recordarse que cuando se trata de sustancias que consiste en ácido clorhídrico, que tiene una necesidad de observar la seguridad. Debemos trabajar en un lugar bien ventilado, no se olvide de usar guantes de goma.