Cómo limpiar la bandeja de un depósito en el hogar: la grasa se elimina del aluminio, teflón y vajilla de cerámica

Sartenes ocupan una posición de liderazgo entre los utensilios de cocina. Una buena anfitriona es siempre a mano algunas copias más grande y más pequeño, más ligero y más pesado. En uno panqueques rojizas asadas, por otro chuletas en los mayores patatas asadas para toda la familia. No se puede prescindir de un asistente tales en la cocina.

¿Qué tipos de sartenes son

Después de varias cocinar hermosa nuevo asistente pierde su aspecto original. la grasa congelada, El hollín (incluso fuera), la roya y así sucesivamente. D. Antes de presentarlo en buenas condiciones, para seleccionar un método de limpieza que depende del material del que está hecho.

Si no se maneja adecuadamente puede interrumpir capa de revestimiento. A lo sumo, las tortitas favoritas no rodarán sobre palos y cortar a la sartén. En el peor de recubrimiento violación conducir a reacciones químicas en los alimentos y la caída sustancias nocivas, y en algunos casos las toxinas, lo que afecta de manera adversa el organismo y causar una enfermedad grave.

Sartenes son:

• De aluminio.
• Esmaltado.
• hierro fundido.
• Con recubrimiento de teflón.
• de acero inoxidable.
• Cerámica.

Es necesario conocer las características del cuidado de la sartén y métodos de limpieza con diferentes tipos de productos diversos grados de contaminación.

cacerolas de aluminio

cacerola de aluminio, hasta hace poco, eran los más comunes. Ellos son ligeros y duraderos en funcionamiento. Relativamente barato. La comida es preparada rápidamente, porque el aluminio conduce bien el calor.

Tales utensilios inadecuados para la preparación de alimentos dietéticos y alimentos para bebés. En la preparación de productos en una salsa agridulce, la leche o una reacción química, se forman compuestos no deseados y nocivos, que, cayendo en nuestro cuerpo, causa una serie de enfermedades. Los alimentos que contienen azufre y calcio (huevos, productos lácteos, encurtidos), izquierda en las paredes rastros oscuros feos.

Sin embargo, existen dificultades en el funcionamiento de una cacerola de aluminio: a la parte inferior del recipiente es fácil de mantener el alimento que es difícil de limpiar. Es imposible para raspar una esponja de metal o un cepillo, como el metal de aluminio es muy delicada. No le gusta en contacto con ácidos y álcalisQué tener en cuenta al limpiar tales utensilios de cocina.

Para la limpieza de utensilios de cocina de aluminio para hornear adecuado soda. Aplicar en húmedo esponja bicarbonato de sodio, cepillar el pan dentro y por fuera, enjuague con agua. Si es necesario limpiar con lana de acero para restaurar el jabón jabonera protectora capa y dejar toda la noche. reacción química Se forma una película protectora dióxido de aluminio. Entonces se lavó cuidadosamente en agua caliente y se limpió en seco.

Las manchas y manchas en la bandeja de aluminio se pueden eliminar con una manzana. Frotar los puntos problemáticos de manzana cortada, después de un tiempo, enjuague con agua tibia.

enamelware

Enamelware - vajilla es de hierro o de hierro recubierto con dos capas de esmalte vítreo que protege el metal de la corrosión. El aspecto estético de los nuevos platos agradables a la vista, pero con el uso frecuente y descuidado de que rápidamente se convierte en inservible. Esmalte exige un tratamiento cuidadoso, lavar un plato y cocinar debe ser cuidadosamente sin dañar el revestimiento. En protuberancias afiladas esmalte de chip, y cocinar las mercancías en tales convierte peligroso ser compuestos de metales venenosos.

Cómo limpiar una sartén de barniz rancio, Antiguo y la quema de grasa? El mecanizado de la limpieza de un plato puede no. hollín y grasa quitar crónica puede con el remojo en una solución caliente o hirviendo. Para hacer esto en un recipiente grande apilados sartenes, vierte un puñado de jabón rallado, un puñado carbonato de sodio, Cucharada de cualquier lavandería lejía, se vertió agua y llevar a hervir. La no retirada de los platos, la solución se deja enfriar. Después de eso, los platos lavados, se enjuaga bien y limpie.

No sartenes esmaltadas muy sucios pueden lavarse usando los "blancos". Empapar una esponja en lejía y se aplican a toda la superficie, prestar atención a los lugares bajo los parachoques y mango. En quince minutos se puede lavar.

Reparto de ayudante de cocina de hierro

Reparto de baja conductividad térmica de hierro, siempre calores de utensilios de cocina de hierro y mantiene el calor durante mucho tiempo. Estas sartenes sirve cocción larga, en la preparación de la comida no se pegue.

Las desventajas de tales platos incluyen propensión a la roya de agua después del lavado debe ser limpie con cuidado los platos. Incluso el propio hierro es pesado y poroso en el impacto puede agrietarse.

Hay varias maneras de limpiar la sartén del depósito de larga data.

limpieza mecánica

Para la limpieza mecánica incluir quema, limpieza y chorro de arena utilizando un molino.

1. La cocción se puede llevar a cabo en la hoguera el soplete de gas. Calentar los platos hasta que el hollín y la capa de grasa de edad comienza a desprenderse de la pared. Se puede raspar con raspador de metal o un cepillo para trabajar en metal.
2. Arenado - es un método de noquear el barro con arena bombeado bajo presión de aire elevada. Estos servicios a menudo tienen que shinomontazhkah y SRT. Después de este procedimiento se convierte en la nueva bandeja interior y el exterior.
3. Eliminar el hollín arraigada puede utilizar el molino, pero es un proceso muy lento.

La limpieza mecánica - proceso de pesado y consume mucho tiempo, y

necesariamente necesitar la ayuda de un hombre.

La limpieza con detergente

Doblar las ollas y sartenes de hierro en una olla grande, añadir ralladura de jabón, medio de una copa de pegamento silicato, un vaso de soda, verter toda el agua y puso ebullición. Hervir durante aproximadamente una hora, a continuación, sin retirar los platos, deje que la solución se enfríe. Después de eso, los platos llegan y se lavan. Nagar se ha ido, pero en las zonas difíciles necesitan ser limpiada con un rascador o lana de acero.

Otra receta de ebullición. Doblar platos en un recipiente grande, añadir tres cucharas de ácido cítrico cuchara detergente, cuchara de aceite de girasol, cuchara cualquier blanqueador. Cocine a fuego lento durante una hora aproximadamente. los depósitos de carbón crónicas no puede desviarse de la primera vez, es necesario repetir el procedimiento. Después de enfriar, lavar los platos bien.

Con teflón recubierto

Se trata de los platos más populares de hoy en día. Es aluminio o acero. El revestimiento de teflón interno puede ser lisa o de nido de abeja. Fuera de la parte inferior está cubierta de pequeñas ranuras concéntricas que aumentan el área de calentamiento.

La ventaja de tales cacerolas es que para la preparación de aceite consume significativamente menos. comidas cocinadas son no sólo el medio ambiente, sino que también se ve hermosa y apetecible. La desventaja de este recipiente es que no es tan duradera como la sartén de hierro fundido de la abuela. Sirve esta bandeja no más de diez años.

Utensilios de cocina recubierta con teflón miedo fuerte limpieza mecánica y medios químicos. Por lo tanto, para limpiar sartenes recubiertas de teflón, en remojo durante un tiempo en la solución caliente con la adición de bicarbonato de sodio y un detergente (jabón). Después de enfriar, enjuague bien con agua fría. Evitar las temperaturas extremas.

acero inoxidable

utensilios de cocina de acero inoxidable es brillante y hermoso. Su parte inferior sándwich de espesor tiene una alta conductividad térmica. Los platos se preparan de forma rápida y no se quemen. Este recipiente es duradero y práctico.

Para limpiar el hollín de la sartén, se diluye la tercera pieza de vidrio de bicarbonato de sodio con peróxido de hidrógeno a estado blanda. Frotar el recipiente esta alineación, espere cinco minutos. Se puede eliminar por lavado. alimentos se deben lavar con facilidad, y los platos son siempre como nuevo.

Otra manera de limpiar la sartén: triturar unas pastillas de carbón activado, lo puso en una esponja húmeda, frote con un movimiento circular platos. Después de quince minutos, enjuague con agua.

sartenes de cerámica

Platos de cerámica refractaria se refiere a utensilios de cocina gourmet. Más adecuado para hornos y microondas. Platos cocinados en una olla, son incomparable sabor delicado que se almacena en el mismo tiempo que en otros platos. Su estética permite poner sobre la mesa que no se rompa la armonía de porciones. Es fácil de limpiar, no en remojo durante mucho tiempo, y después del tratamiento del agua tiene que seque. Desventaja: es fácil de superar y caro.

Una alternativa a los métodos anteriores de la limpieza de sartenes de un depósito y la grasa rancia es la masa de los productos químicos que ayudan a combatir estos problemas.

Al lavar y limpiar las cacerolas de los depósitos de carbono crónicas no se olvide de las reglas elementales de seguridad personal:

• Si utiliza detergentes y productos químicos, lea atentamente y observe estrictamente las instrucciones de la aplicación.
• Mantenga las manos, trabajar en guantes de goma.
• Si un agente químico libera vapores nocivos, utilizar un respirador.
• Todas las actividades se llevan a cabo en una habitación bien ventilada o al aire libre.

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