El uso de productos de leche fermentada es bien conocido, que poseen las propiedades dietéticas y medicinales están presentes en casi todas las dietas familiares.departamentos de yogur y productos lácteos populares especialmente estantes llenos de una gran variedad de marcas de este producto. Sin embargo, no siempre es posible comprar un producto totalmente natural, sin la adición de estabilizantes, fragancias, aromas, colorantes en una red de mercados y tiendas. Así que los fans de una dieta sana y saludable bebida láctea, puede ser recomendable comprar yogur y cocinar usted mismo en casa. A continuación, usted puede estar seguro al cien por cien en especie consumido yogur. Contenido
: principio
- Hersteller yogur
- de operación y las variedades de yogur dispositivo
- producidos parámetros de selección de yogur
- para hacer yogur
- Qué yogur seleccionan
- ¿Cuánto es el yogur
Hersteller yogur - qué empresa elegir
Si no tiene intención de entrar en detalles y para consultar información detallada acercabásicamente funciona el dispositivo, las características de los diferentes modelos, pero quiere comprar un buen yogur, a continuación, prestar atención al producto: Braun
- compañía alemana;
- marca francesa Tefal;
- marca Moulinex fabricante francés;
- firma alemana Severin;
- ruso-china marca escarlata.
yogur estas marcas están presentes en las estanterías de nuestras tiendas y son siempre de la demanda entre los consumidores domésticos. Y conocer información específica acerca de los modelos y el rendimiento del dispositivo puede estar en el ranking de los mejores yogur.
principio de funcionamiento y el yogur yogur
dispositivo, destinado a la preparación independiente del producto en el país, representa un dispositivo compacto y conveniente. Los fabricantes producen diferentes modelos, pero el principio de funcionamiento son casi idénticos.recipiente
yogur estándar consta de una cubierta de formas materiales transparentes de la cúpula. Bajo la cobertura de un conjunto frasco. Dependiendo del modelo de dispositivo, esta puede ser una fuente grande o unas copas en la capacidad. En estos recipientes se vierte la mezcla listo compone de leche y levadura, cubierto con una tapa e incluyen electrodomésticos. El yogur diseño
se proporciona un elemento de calentamiento alimentado por la red eléctrica y la generación de temperatura óptima. Calefacción, aislamiento térmico, la esterilidad y la integridad del aparato electrodoméstico proporciona condiciones óptimas para la fermentación de la leche. Sobre la inclusión de yogur en el estado de funcionamiento indica un indicador iluminado.contenido
en recipientes se calienta lentamente, alcanzando una temperatura de 40 grados. Además proceso de fermentación tiene lugar en este indicador de temperatura. Cooking yogur
tiempo varía de un promedio de 6 a 10 horas. Casi todos los dispositivos modernos están equipados con un temporizador, y la unidad se apagará automáticamente después de un tiempo determinado. Entonces tazas de yogur se retira y se deja enfriar el yogur a las bacterias beneficiosas no se matan. Tipos de yogur
En la gama de modelos de aparatos de cocina para hacer yogur se dividen en varios tipos básicos.clásico aparato
hogar de la muestra de yogur
equipado con un TAN que se calienta a 40 grados y mantiene esta temperatura durante toda la preparación de un producto de leche agria. Este modelo principio básico integra toda la muestra, sino que pueden variar: presencia - de una o más tazas de la taza( el número de ellos puede variar de 6 a 12 piezas);forma del recipiente
- que es circular, cuadrada o rectangular;
- producir imágenes: recipiente hecho de vidrio o una comida de plástico resistente al calor: presencia
- o ausencia de un temporizador.
- equipamiento de funciones adicionales.
Pros:
Compacidad- ;
- bajo consumo de energía;
- disponibilidad de una variedad de programas que varían según el modelo en particular;
- ligereza y facilidad de uso;
- gran variedad de precios.
Contras:
- directividad estrecha del dispositivo en comparación con dispositivos multifuncionales.
yogur-vapores
Tal dispositivo funciona con un tanque variante con agua de calefacción, que es la estructura de base. Antes de la preparación del plato, se vierte agua en él, llenándolo hasta el nivel especificado. Coloque el recipiente, en la parte inferior coloque las tazas para cocinar el yogur.
Pros:
- una amplia gama de opciones diferentes, lo que permite además de hacer yogur y queso cottage utilizarlo para parovareniya otros productos;
- posibilidad de cocinar, como en un tazón, y en tazas separadas;
- bajo consumo de energía;
- fácil de usar;
- pequeñas dimensiones y peso del dispositivo.
Contras:
- necesita monitorear la presencia de agua en el tanque;
- con el tiempo hay una espuma en las paredes de la capacidad del tanque;Par de disponibilidad
- .
yogur, helado
En los dispositivos de última generación con control automático cuenta con una capacidad de sistema de refrigeración integrado basado en freón, que le permite preparar no sólo el producto habitual de la leche, pero el yogur congelado, helado todo el favorito.
Pros:
- es un dispositivo útil;
- que combina la funcionalidad de dos dispositivos;
- bajo costo en comparación con la compra de dos unidades independientes.
Contras:
- la presencia de solo dos modos: yogurt y helado.
Opciones de selección
yogur Si la cuestión de la compra de yogur resuelto, sigue siendo un enfoque racional para el modelo de selección.¿Qué debería buscar primero?amas de casa con experiencia que dominan a fondo el arte de la preparación de yogur y probadas recetas decenas aconseja adherirse a varios parámetros de selección.
El volumen del dispositivo
. Es necesario centrarse en la cantidad de contenedores y su volumen. Para una familia que consiste en tres o más conveniente para adquirir yogur con un conjunto estándar de tazas de 6 - 8 piezas volumen de 150 ml. Son más cómodos de usar y son más fáciles de almacenar en el refrigerador.
Sin embargo, algunas amas de casa creen que es mejor cocinar productos de leche agria en un recipiente, en lugar de jugar con las tazas. Entonces es lógico prestar atención a los electrodomésticos con un tazón de un litro.
Material y potencia
Un factor importante de elección es el material de los tanques. Preferiblemente - el vidrio, tales utensilios son absolutamente inofensivos para la salud humana, y en la seguridad plástica puede haber serias dudas.
Si el fabricante utilizó un material sintético de mala calidad, durante el calentamiento, que ocurre durante la preparación del producto, puede liberar sustancias nocivas. Y, de hecho, preparamos yogures, en primer lugar, para niños, cuidando de su comida saludable. Por lo tanto, uno definitivamente debe elegir un dispositivo equipado con frascos de vidrio. También es deseable que se marquen.
Como yogurtnitsa pertenece a dispositivos de baja potencia, consume un poco de electricidad, su trabajo no se refleja demasiado en la factura de servicios públicos. Sin embargo, con un aumento constante en los precios de la energía, es aconsejable elegir electrodomésticos con bajo consumo de energía.
Funcionalidad
Los dispositivos con el conjunto máximo de funciones son mucho más caros, por lo tanto, antes de realizar una compra, es necesario determinar cuánto de este o aquel sistema habrá demanda.
Por ejemplo, ¿necesita un dispositivo con una pantalla? Con ella, la casera puede controlar el tiempo de cocción momento a minuto, notifica con una señal audible sobre el final del proceso de cocción del yogur y apaga la máquina. Pero incluso un temporizador normal con programación de viaje hace un excelente trabajo en este trabajo.
Además del apagado automático del instrumento, los modelos pueden equiparse con: control de temperatura
- ;
- la capacidad de crear el efecto de un baño de vapor( para esto vierte el agua entre los platos con yogur);
- tazas de marcado;
- inicio diferido.
Estas funciones están lejos de ser siempre demandadas por los propietarios en el funcionamiento del dispositivo. Por lo tanto, no dude en pensar en cómo le serán útiles. Tal vez deberías prestar atención a un diseño más simple de electrodomésticos de cocina.
Forma y diseño de
En cuanto a la forma del dispositivo, es una cuestión de diseño y no afecta el trabajo del yogur. Por lo tanto, aquí el criterio de elección es la preferencia y el gusto del comprador: a quién le gusta qué.
No pase por alto cosas tan menores como: un cómodo asa en la tapa del dispositivo, un conjunto adicional de capacidades, la presencia de un compartimento especial para guardar el cable eléctrico. Para alguien, el conjunto multicolor de gorras en el contenedor puede convertirse en el factor decisivo. Lo yogur
seleccione
1. Para las madres con niños pequeños adquieran de manera eficiente los modelos que tienen un tazón extra para hacer el queso cottage, debido a que el producto debe ser incluido en la dieta de bebé.Habiéndolo hecho usted mismo de una buena leche con la ayuda de yogur, uno no puede dudar de su excelente calidad y beneficio para el organismo en crecimiento.
2. También es importante tener un modelo con modo de cocción automática. Mamá, ocupada con el bebé, no tiene que distraerse constantemente y mirar el dispositivo. El temporizador incorporado contará el tiempo necesario para preparar la mezcla de yogur y apagará el dispositivo cuando sea necesario. Y algunos modelos también notificarán a la casera de la señal de sonido.
3. Para una familia pequeña es suficiente comprar un dispositivo con un tazón y puede preparar yogurt, yogur, queso cottage hecho en casa.4.
Si alguien recomienda para la dieta de alimentos saludables, es racional para comprar yogur, vapor y la adición de producto lácteo fermentado cocinar otros platos para una pareja.
5. Los amantes de los gourmets tienen el sentido común de complementar los electrodomésticos de cocina con una máquina de helados de yogurt. Ella perfectamente enfrenta la función de cocinar un producto de leche agria y helado dulce.
6. La familia apreciará las ventajas del dispositivo en el clima cálido de verano, y la anfitriona puede experimentar creando un delicioso postre.¿Cuánto es el yogur
1. costo unitario depende de su rendimiento, conjunto de características, envasado, productor y varía en una amplia gama de precios, a partir de 800 rublos. Por tal costo, puede comprar un yogurttnitsa "Great Chernichka-1 rivers" de un productor nacional. El dispositivo está equipado con un tazón y un temporizador, lo que le permite preparar yogurt, yogur, cuajada dietética y es adecuado para una familia pequeña o una persona solitaria.
2. Si se tiene en cuenta la compra de un yogur totalmente automática en 8 porciones con pantalla integrada, dos modos de cocción( yogur, queso cottage), apagado automático de la empresa Tefal, que es una empresa líder en la fabricación de aparatos de cocina, entonces su valor va a costar no menos de6 mil rublos
3. Estos electrodomésticos son adecuados para una familia grande, donde la anfitriona es una persona ocupada y aprecia cada minuto de tiempo libre. Por lo tanto, para ella, un factor importante es la presencia de un temporizador con apagado automático.
4. En el segmento de precio medio hay modelos con control mecánico y automático de diferentes fabricantes. El rango de costo de los productos es bastante grande, desde 1.700 rublos hasta 3.000 miles de rublos, lo que permite comprar bienes para uso doméstico de cualquier categoría de compradores.