Cómo almacenar verduras en el refrigerador?

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vegetación La mayoría de las amas de casa en la preparación de los cursos primero y segundo no se puede hacer sin el uso de hierbas. Eneldo, perejil, ajo, cebolla - estos productos dan comida especialmente agradable sabor y aroma, pero también hacen que sea más útil. En este artículo vamos a compartir con ustedes las recomendaciones, la forma de almacenar los verdes en el refrigerador para que no pierda su frescura y sabor.

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Preparación

vegetación para almacenamiento a largo plazo Antes de decidir a pensar acerca de cómo almacenar las hierbas, es necesario entender las reglas básicas de su preparación antes de colocarlos en el refrigerador. Para almacenar, preparar eneldo, perejil, cebolla y ajo plumas de conformidad con las recomendaciones:

• No hay necesidad de lavar la hierba delante de la pestaña de almacenamiento. Si su verde sólo desde el jardín, y en ella hay tubérculos suciedad, a continuación, limpie suavemente con un paño limpio y seco.
• Intente lavar las hierbas inmediatamente antes de comerlas. Si
• especias son completamente cubierto con tierra y hay que lavarlos antes de su almacenamiento a largo plazo, entonces esto debe hacerse en un recipiente profundo, pero no bajo la intensa corriente de agua del grifo.
• Después de la limpieza, seque bien todas las hojas y tallos, agitando suavemente desde el agua y extendido sobre la superficie de una mesa cubierta con una toalla. Después de quitar el agua, déjela secar durante 15-20 minutos.almacenamiento

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↑ derecho a largo plazo de perejil y eneldo en el refrigerador

Hay varias opciones de cómo almacenar las hierbas frescas en el hogar, la más práctica de que se sugieren a continuación.método

№1 - envases de vidrio

Es mejor almacenar el perejil y el eneldo frasco de vidrio adecuado en el que se cierra una tapa de plástico verde y limpio. Después de llevar a cabo este tipo de procedimientos preparatorios necesarios para poner contenedor lleno de hierbas aromáticas en el refrigerador.

¡Importante! Este principio de almacenamiento preservará el sabor y el aroma de las cebollas frescas, el ajo y el perejil durante un mes. En este caso, el producto no se deteriora, no se vuelven amarillas, se seca y no pierden un olor agradable. Método

№2 - por el que se seca soluciones prácticas

para el almacenamiento a largo plazo de apio, cebolla plumas, espinaca, hinojo, lechuga y perejil en la nevera es su colocación en seco. Si usted tiene dudas por la cuestión de cómo almacenar los verdes en el refrigerador de esta manera, a continuación, siga estas directrices:

• se lava completamente todas las hierbas, simplemente limpie con un paño limpio y deja un poco para secar la superficie de la mesa.
• Recoger productos fragantes en una bolsa de plástico disponible en todas las casas.
• amarre fuertemente la bolsa y perforar un agujero en ella - es conveniente hacerlo con la ayuda de un tenedor. Los agujeros asegurarán una buena ventilación.
• Coloque la comida en el refrigerador.

¡Importante! Para que pueda almacenar: espinaca

• , unos tres meses;
• apio - aproximadamente 1.5 meses;Ensalada
• - más de un mes.

Al mismo tiempo, los greens no perderán sabor, ni sabor. Método

№3 - hidratación de las raíces de cebolla

Guardar de la cebolla o el ajo fresco plumas de un mes puede ser de esta manera:

• Eliminar todas las plumas en mal estado.
• Humedezca el sistema de raíces con agua; no necesita mojar las plumas usted mismo.
• Envolver el sistema radicular con la bombilla en el un paño limpio y húmedo, y luego envolver el papel.estructura entera del vendaje
• resultante en un lugar pequeño hilo de crecimiento de las plumas.
• putting green en una bolsa de papel y enviarlo en el estante inferior del refrigerador.

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de almacenar cualquier vegetación

verde fresco de la mayoría de las amas de casa se puede encontrar en los estantes del refrigerador. Muchos creen que es frío que ayuda a preservar las propiedades beneficiosas y el sabor de las hierbas.

Sin embargo, para que esta afirmación sea verdadera, es necesario cumplir con tales recomendaciones:

1. Antes de almacenar las verduras en el refrigerador, es conveniente enjuagarlas suavemente. Esto se recomienda no solo por la conveniencia de su uso en la cocina, sino también para asegurar que las hojas y los tallos puedan "respirar".Es posible enjuagar las hierbas, dejándolas en agua durante un corto tiempo, para darle a la planta una humedad saturada y para retener el atractivo de la apariencia por más tiempo.

¡Importante! No es necesario remojar durante mucho tiempo en el agua algunos tipos de verduras que son capaces de perder las cualidades aromatizantes, por ejemplo la lechuga.

1. Cuando vaya a guardar hierbas aromáticas, no olvide la regla básica: se conservan las verduras secas y conservadas más largas. Después de lavar la hierba, lo mejor es ponerla sobre una toalla de papel que absorba el agua restante en las hojas.
2. Lo mejor es guardar las especias aromáticas en un recipiente especial con una tapa hermética. No se recomienda el uso de bolsas de plástico, ya que no proporcionan la hermeticidad adecuada, por lo que las hierbas después de unos días pierden sus propiedades útiles, sabor y marchitez. La opción ideal para el almacenamiento a largo plazo de hierbas son los envases al vacío.

En este artículo, compartimos con usted las mejores maneras en que podría conservar durante mucho tiempo el sabor y el atractivo externo de la vegetación, que le dará a cualquier plato un sabor y aroma especial.