Olla a presión con múltiples ollas

Hace unos años, las amas de casa nunca soñaron que la vida en la cocina podría ser mucho más fácil. Ahora fueron ayudados por una olla a presión multivark, sin la cual ya es difícil imaginar una cocina moderna. Por supuesto, antes de decidirse por un modelo en particular, debe comprender claramente las complejidades de esta técnica. Con esto te ayudaremos con consejos en este artículo.

a la

contenido ↑ Características Multivarki

multivarka-cocina es un dispositivo multifuncional, que se puede preparar automáticamente una variedad de platos. Se puede usar con éxito en su lugar: estufa de gas

• ;
• panificadora;Vapores
• ;Cocedores de arroz
• ;Horno
• .

¡Importante! El recipiente de cocción se calienta con un calentador eléctrico, en el que se establece la potencia establecida.

a la

contenido ↑ Características

cocina Este aparato cocina preparando platos para cocinar de forma automática, que generalmente toma mucho tiempo. La principal característica de diseño de la olla a presión es la presencia de una cubierta sellada.

¡Importante! La presión dentro del recipiente aumenta, por lo que el tratamiento térmico de los productos ocurre más rápido varias veces.

al contenido ↑ Diferencias

cocina y Multivarki

puede parecer que estos aparatos de cocina son prácticamente idénticos. Sin embargo, difieren significativamente. Y antes de aprender cómo elegir el multivarku derecha, olla a presión, debe tener en cuenta las diferencias:

• En la olla a presión tiene una abrazadera fuerte, que cubre la tapa. En algunos casos, se elimina dentro de la estructura, pero la cubierta sigue siendo muy poderosa.
• En un multivarker, puede cocinar más rápido que en una olla, pero la olla a presión está significativamente por delante debido a la presión muy alta.
• La alta presión permite que la olla a presión y los productos se calienten mucho más rápido. En el multivark hay una válvula de derivación que alivia la presión.
• No hay pérdida de presión en la olla a presión, lo que significa que la energía gastada para la calefacción se reduce. Esto indica que la multivarka consume más energía eléctrica.
• A medida que el multivariante libera vapor a través de la válvula de derivación, se necesita más agua para cocinar. La olla a presión
• puede ser un sustituto de un multivarker, pero viceversa, de cualquier manera.
• El precio es diferente: la olla a presión es más cara. El caso es que es un dispositivo combinado.

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multivarka-cocina Más precisamente, el aparato de cocina se puede llamar multivarka con la función de una olla a presión. Ahora, esto no es sorprendente, porque el progreso no se detiene y en la cocina hay más y más dispositivos que combinan muchas funciones. Ventajas:

• En tales dispositivos, la comida se prepara muy rápidamente.
• Puede usar una variedad de opciones y modos.
• Los productos se verán naturales, los colores se mantendrán brillantes, ya que el tratamiento térmico no dura mucho. Desventajas de

:

• Todos los productos deben ser empeñados simultáneamente.
• Si se olvida algún ingrediente, es necesario cocinar sin él. Las especias no se pueden agregar. Hasta que finalice el proceso de cocción, la tapa no se abre.

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¿Cómo elegir un asistente confiable en la cocina?

Hay muchos modelos en las tiendas y hay una pregunta difícil para las anfitrionas: una olla multiuso, una olla a presión, ¿cuál elegir?

Hay una serie de matices a los que se debe prestar atención: material

• del que está hecho el cuerpo;Material
• utilizado para tapar el tazón: más comúnmente usado teflón o cerámica.

¡Importante! De gran importancia es el número de capas del recubrimiento. Cuantos más, más fuerte es la copa.

• qué volumen tiene la bandeja interior;
• disponibilidad de una bandeja de goteo;
• la posibilidad de cambiar la presión de mayor a menor y viceversa;
• disponibilidad de un menú conveniente e informativo;
• qué programas automáticos hay en el dispositivo y si hay parámetros que se pueden configurar manualmente;
• ya sea que la olla a presión con múltiples ollas sea capaz de cambiar independientemente la temperatura y el tiempo;
• disponibilidad de la función de "inicio retrasado";
• hay un bloqueo del dispositivo de los niños;
• es posible quitar completamente la tapa, por lo que es más fácil de lavar;
• consiste en un conjunto completo de dispositivos útiles: cucharas, tazón de medir, agarraderas, cucharón, libros de recetas.

¡Importante! Se debe prestar especial atención al nivel de seguridad del dispositivo y los grados de su protección.

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Protección básica de los instrumentos:

1. La olla a presión multivark en la tapa tiene un seguro. Gracias a esto, el aparato no se puede abrir durante la cocción. Cuando la tapa está firmemente cerrada, los platos se cocinan a la sobrepresión máxima.
2. El tanque en su interior está equipado con un regulador de presión. Es necesario mantener constante la presión constante. Su trabajo es automático.
3. En caso de falla del sistema de protección y aumento de la presión máxima, la válvula de derivación funcionará.Liberará vapor, lo que causará una caída en la presión dentro del tanque.
4. Cuando la temperatura sube por encima del máximo, o viceversa, si se reduce significativamente, se activa el sensor de temperatura. Gracias a él, el dispositivo se apaga automáticamente o se enciende.
5. Si, por alguna razón, el sensor de temperatura funciona mal y la temperatura dentro del dispositivo alcanza un máximo de 145 grados, la fuente de alimentación se apagará por completo debido al fusible del sensor de temperatura.

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¿Cómo elegir el fabricante y el modelo?

Cuando necesite decidir qué multicocina es el mejor, debe prestar atención no solo a los materiales y funciones, sino también al fabricante. Hay una serie de marcas que ya han logrado demostrar su valía.

Redmond RMC-M4502

Este modelo es muy completo. Además del recipiente de cinco litros con revestimiento antiadherente, la anfitriona se convertirá en la dueña de una taza de medir, una canasta para freír, un recipiente especial para cocer al vapor, una cucharada y una cuchara plana, libros con recetas.

Características:

1. La disposición de tres lados de los elementos de calentamiento permite que los productos se calienten de manera uniforme.
2. El modelo viene con treinta y cuatro programas, 16 de los cuales son automáticos.
3. Hay un modo "multipolar" que permite configurar una temperatura arbitraria de 40 a 160 grados y un rango de tiempo de 5 a 720 minutos.
4. En Redmond RMC-M4502 puede posponer el inicio por un día, ya que automáticamente mantendrá el plato caliente.

Panasonic sr-tmh18 modelo

apareció hace mucho tiempo, por lo que no difieren rica paquete y funcionalidad generales: accesorios

1. presentados con una cuchara de plástico, vaso dosificador y el contenedor - vapor. Gracias al último dispositivo, es posible cocinar dos platos al mismo tiempo.
2. Los elementos de calefacción están ubicados en ambos lados, debajo de la bandeja y debajo de la tapa.
3. Al preparar platos, puede usar seis programas.
4. El inicio diferido es posible por hasta trece horas.
5. La función de calentamiento está disponible - hasta doce horas.

Incluso con posibilidades tan modestas, la unidad es suficiente para cocinar diferentes platos y se distingue por su alta fiabilidad, que es muy importante.

Moulinex CE 4000:

1. El dispositivo con un tazón de seis litros también incluye un libro con recetas y un recipiente de metal para cocer al vapor.
2. En este modelo, puede quitar completamente la cubierta, lo que facilita su limpieza.
3. Si se excede la presión o temperatura máxima permisible, el dispositivo se apagará automáticamente de la fuente de alimentación.
4. Las comidas cocinadas se calientan automáticamente.
5. Los programas completamente automáticos están representados por seis, de los cuales se utilizan para cocinar.

Oursson MP5005PSD:

1. El conjunto incluye tazas de medición de diferentes tamaños, una cuchara, una parrilla de dos niveles para el barco de vapor, cuatro cucharas de medir y un libro con recetas.
2. Para cocinar en un tazón de cinco litros, se usa alta presión, pero la temperatura no es más de 100 grados, lo que le permite ahorrar vitaminas.
3. La temperatura y la presión se controlan automáticamente.
4. Puede usar tanto los modos programados como sus propias configuraciones. Modos automáticos totales: once.

En este artículo hemos considerado la pregunta: qué multivarker es el mejor barco de vapor. Por supuesto, un dispositivo de este tipo ahorra significativamente tiempo y espacio en la cocina, porque en lugar de artilugios individuales ahora solo se necesita uno. A diferencia de una multivarka convencional, la cocción requiere un poco menos de tiempo que el uso de una olla, el proceso puede acelerarse significativamente. Al mismo tiempo, cada vez es más fácil cocinar: es suficiente para poner los ingredientes necesarios en el bol y elegir un modo.¡Cada anfitriona es digna de tal asistente en su cocina!