Laut Statistik werden täglich mehr als zweieinhalb Milliarden Tassen Kaffee auf der Welt getrunken. Ein belebendes und leckeres Getränk hat die Herzen von Millionen Fans erobert. Und wahre Kenner sind bereit, für das Privileg, eine Tasse wirklich guten Kaffee zu trinken, ein beträchtliches Geld zu zahlen.
Heute in unserer Auswahl der präsentiert die teuersten Arten von Kaffee , in der Lage, den Geschmack jedes anspruchsvollen Gourmets zu befriedigen.
Inhalt:
- 10. Yauco Selecto AA( $ 11 pro Pfund - ca. 450 Gramm).
- 9. Starbucks Ruanda Blue Bourbon( $ 24 pro Pfund).
- 8. Kona Kaffee( $ 34 pro Pfund).
- 7. Los Planes( $ 40 pro Pfund).
- 6. Blue Mountain( $ 49 pro Pfund).
- 5. Fazenda Santa Ines( $ 50 pro Pfund).
- 4. El Injerto( $ 50 pro Pfund).
- 3. Insel St. Helena Kaffee( $ 79 pro Pfund).
- 2. Hacienda La Esmeralda( $ 104 pro Pfund).
- 1. Kopi Luwak( $ 160 pro Pfund).
10. Yauco Selecto AA( $ 11 pro Pfund - ca. 450 Gramm).
Eine der seltensten und teuersten Sorten von Arabica wird in den Bergen von Puerto Rico in einer Höhe von nicht weniger als 100 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Das Aroma von Kaffee dieser Art zeichnet sich durch Nuss- und Schokoladennoten aus.
9. Starbucks Ruanda Blue Bourbon( $ 24 pro Pfund).
Diese Sorte wird seit 2004 in Ruanda für die berühmte Kaffeefirma Starbucks angebaut. Der einzigartige Geschmack von Kaffee zeichnet sich durch eine feine Säure sowie das Aroma von Gewürzen aus.
8. Kona Kaffee( $ 34 pro Pfund).
Diese Art von Arabica wächst an den Hängen der hawaiianischen Vulkane Gualalai und Mauna Loa. Reich an Mineralien, vulkanischen Böden und einem idealen Klima schaffen alle Bedingungen für die Reifung der duftenden Kaffee Cohn Körner.
7. Los-Ebenen( $ 40 pro Pfund).
Dieser Kaffee wird in den Ebenen von Los Plains in El Salvador angebaut. Kenner feiern seine süßlichen Blumennoten mit einem Hauch Kakao. Im Jahr 2006 verliehen Experten beim renommierten Quality Cup diesem Kaffee 93,52 von 100 möglichen Punkten.
6. Blue Mountain( $ 49 pro Pfund).
Diese Sorte wird in Jamaika angebaut. Blue Mountain ist ein Lieblingsgetränk der englischen Königin Elizabeth und des legendären James Bond. Der Geschmack und der milde Geschmack dieses teuren Kaffees fielen übrigens den Japanern zu, die etwa 80% der Blue Mountain-Körner aufkaufen.
5. Fazenda Santa Ines( $ 50 pro Pfund).
Die Samen dieser teuren Sorte werden auf den brasilianischen Plantagen in Minas Gerais von Hand gesammelt. Der beste brasilianische Kaffee hat einen reichen Geschmack mit Zitrus- und Schokoladenfarben. Es wird angenommen, dass dieser Kaffee perfekt mit Sahne kombiniert ist.
4. El Injerto( $ 50 pro Pfund).
Wachsen Sie diese Art von Kaffee in Guatemala in der Stadt Coban. Ein besonderer Geschmack von Kaffee trägt zum feuchten regnerischen Klima seiner wachsenden Plätze bei. Diese Marke hat dreimal den Cup der Qualität gewonnen - 2002, 2006 und 2007.
3. Insel St. Helena Coffee( $ 79 pro Pfund).
St. Helena ist berühmt als der Ort des Exils von Napoleon Bonaparte, der übrigens den lokalen Kaffee schätzte. Die Besonderheit dieser Sorte ist, dass nur natürliche Düngemittel für ihren Anbau verwendet werden.
2. Hacienda La Esmeralda( $ 104 pro Pfund).
Eine der teuersten Kaffeesorten der Welt wird in Panama in der Stadt Gesha angebaut. Um jedoch das Interesse an dem Produkt zu erhöhen, nannten die visionären Pflanzer lokale Kaffeebäume den verlockenden Namen "Geisha".Jedes Getreide der Sorte Hacienda La Esmeralda wird auf Mängel überprüft und gewogen.
1. Kopi Luwak( $ 160 pro Pfund).
Die teuerste Art von Kaffee kommt von den Inseln Java, Sumatra und Sulawesi. Der Name stammt von kleinen Tieren - Zibet oder Luwak, wie die Einheimischen sie nennen. Civets essen die reifen Früchte des Kaffees und führen sie durch ihren Gastrointestinaltrakt. Körner von Kaffee werden nicht verdaut, werden gereinigt, getrocknet und geröstet. Enzyme, die im Magen der Zibet enthalten sind, verleihen dem Getränk einen besonderen Geschmack und Aroma. Jährlich erhält der Markt nicht mehr als 500 kg Kopi Luwak.
