Wie wähle ich einen elektrischen Fleischwolf für die Hausmannskost?

Moderne elektrischer Fleischwolf radikal verschieden von denen der einfachen, aber praktischen Geräten der mechanischen Art beeinflussen, die vor ein paar Jahren in Mode waren. Aber jetzt gab es ein anderes Problem - die geeignete Einheit zu wählen, die in der Lage ist, Produkte aus allen möglichen Varianten schnell in den erforderlichen Zustand zu zermahlen. Ein guter Fleischwolf ist nicht so schwer zu finden, moderne Hersteller versuchen den Verbrauchern Qualitätsware zu liefern.

Die Hauptsache ist, die beste Option zu wählen, die ideal für spezifische Anforderungen ist. Auch zu Hause müssen Sie über die erforderlichen grundlegenden Optionen und Zusatzfunktionen des Geräts, um zu entscheiden, nur dann sind Sie in den Laden auf der Suche nach einem bestimmten Haushaltsgeräte gehen kann.

Zunächst einmal müssen Sie verstehen, dass elektrischer Fleischwolf in zwei Gruppen eingeteilt werden:

1. Solo. Dies ist ein klassisches Gerät speziell für die Verarbeitung von Fisch und Fleisch in Hackfleisch. Moderne Produkte sind oft mit speziellen Düsen ausgestattet, so dass das Gerät als Entsafter oder Reibe dienen kann.
2. Mähdrescher. Wenn Sie sich für ein Haus ein multifunktionales Gerät ist, können Sie sich keine Sorgen über den Kauf eines Reibe, Mixer, Mixer, Entsafter und Eis.

Trotz dieses offensichtlichen Vorteils kombiniert, ist es wert, dass man bedenkt, aufgrund der Konstruktionsmerkmale der Verarbeitungsleistung der Bestandteile unzureichend sein kann. Auch sollte man nicht die beeindruckende Größe des Gerätes und seine recht hohen Kosten vergessen.

Grundlegende Eigenschaften des Funktionsgeräts

Das Verständnis der technologischen Parameter hilft, die richtige Wahl zu treffen. Wenn sie vernachlässigt werden, wird der elektrische Fleischwolf viel Ärger bringen.

• Leistung. Es wird zunächst empfohlen zu evaluieren, welche Art von Arbeit voraussichtlich auf das Gerät übertragen wird und welches Volumen es hat. Wenn Sie billiger sind und ein Gerät mit einem minimalen Leistungsfaktor kaufen, wird es einfach nicht mit Aufgaben fertig und wird schnell versagen. Ist notwendig, aus der folgenden Formel zu gehen - Grinder Leistung von 1000 W Nacharbeit pro Minute fähig ist etwa 1-1,5 kg Fleisch oder Fisch. Diese durchschnittliche Figur, die ein wenig variieren können, wenn sie versuchen das Mahlwerk zu laden ist zu groß oder sehr kleine Stücke des Produkts.

Tipp: Jagen Sie nicht die maximale Leistung von einigen hundert Watt Unterschied sich nur in dem Fall zeigt, wenn der Motor zu viel Last hat. Häuser, die selten, wenn auch nur für einen Ansatz geschehen, um zu versuchen eine ungewöhnlich große Menge an Arbeit oder sauber schlecht Werkstück aus den Venen und Knochen durchzuführen.

• Materialien. Im Falle des Gerätekörpers wird die Verwendung von Kunststoff als optimal angesehen, jedoch nur, wenn es sich um Lebensmittelqualität handelt. Die Belastung des Gehäuses ist nicht so beeindruckend, um es aus Metall zu machen. Aber innere Teile können nur Metall sein, mit seltenen Ausnahmen.
• Schraube. Dies ist ein abnehmbarer Teil in Form einer Spirale, auf der Zubehörteile und Messer befestigt sind, bevor sie in den Fleischwolf gelegt werden. Rotierend drückt dieses Element die Produktmasse zum Ausgang. Jedes Mal vor Beginn der Arbeit müssen Sie sicherstellen, dass es richtig positioniert ist und während des normalen Betriebs seine Oberfläche nicht beschädigt wurde. Heute können Sie für das Haus ein Modell mit zwei Schnecken auf einmal wählen. Eines der Metalle für Fleisch und Fisch, das andere aus Kunststoff - für Beeren, Gemüse und Obst.
• Messer. Es wird dringend davon abgeraten, separat gekaufte Artikel zu verwenden. Es ist besser, native Messer zu verwenden. Sie sollten aus sehr starkem und hochwertigem Stahl sein, dann brauchen sie nicht zu häufig geschärft zu werden.Übrigens, diese Manipulation ist besser, Profis zu vertrauen, können Sie unabhängig irreparablen Schaden an wichtigen Details zufügen. Einige Fleischwölfe für zu Hause werden von selbstschärfenden Messern begleitet, was die Bedienung des Haushaltsgeräts erheblich erleichtert.
• Gitter .Im Kit gibt es in der Regel mehrere Varianten von Gittern mit Löchern unterschiedlicher Größe. So erhalten Sie Hackfleisch und andere Produkte mit unterschiedlichen Konsistenzen. Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, wird empfohlen, sich mit dem Zweck der Teile vertraut zu machen, da sonst die Gefahr besteht, dass sowohl die Bauteile als auch die Lebensmittel beschädigt werden.

Bevor Sie einen beworbenen und schönen elektrischen Fleischwolf wählen, müssen Sie sicherstellen, dass er sicher ist. Dazu muss es in das Netzwerk aufgenommen werden, es sollte kein Kabeljau aus der Stromversorgung kommen. Die Schnecke darf nicht zugänglich sein, nachdem das Gerät in allen seinen Elementen und Anlagen gestartet wurde. In einigen Geräten gibt es sogar eine Funktion, die den Betrieb blockiert, wenn die Elemente nicht korrekt installiert sind.

Wichtige und nützliche Zusatzoptionen für

Sie können einen geeigneten elektrischen Fleischwolf wählen, der nur auf den Grundparametern basiert, aber der Betriebsprozess wird merklich vereinfacht, wenn Sie zusätzliche Momente berücksichtigen.

• Rückwärts- oder Rückwärtsscrollen. Ein einfacher Knopfdruck bewirkt, dass die Schnecke in die entgegengesetzte Richtung arbeitet. Dies ist nützlich, wenn die Arbeit wegen einer dichten Vene, die keine Füllung erlaubt, zugenommen hat. Wenn es keine Funktion gibt, muss der Fleischwolf demontiert werden, um seine Funktionalität wiederherzustellen.
• Motorschutz. Das Vorhandensein einer elektrischen, mechanischen oder thermischen Blockierung ermöglicht es Ihnen, den Betrieb des Mechanismus zu unterbrechen, wenn er an der Grenze arbeitet, was ernsthafte Schäden verhindert. Der Motor schaltet sich einfach ab, so dass er in wenigen Minuten neu gestartet werden kann.
• Tray oder Ladeplattform mit Einlass. Das Vorhandensein des verlängerten Teils ermöglicht es Ihnen, den Grad der Belastung des Geräts zu kontrollieren, um den Verlust von Teilen aus dem Einlassrohr zu verhindern. Als Material können Sie Lebensmittel Kunststoff wählen, es ist billiger oder leichter Metall, aber anfällig für Kratzer, Risse, bei regelmäßigem Gebrauch schnell scheitert. Metall wird auch in Fleischwölfen zu Hause verwendet, aber es wird empfohlen, es nur zu nehmen, wenn das Produkt zu oft verwendet wird.
• Drücker. Die Hauptsache, dass es einfach war, dann wird es keine Probleme mit seiner konstanten Anwendung geben.

• Düsen für Würste und Würste. Erlaubt es, eine natürliche oder künstliche Hülle ohne Risiko einer Beschädigung richtig und schnell zu füllen. Heute wird das Kochen von hausgemachten Würsten immer beliebter und die Düsen sind sehr gefragt.
• Zitruspresse. Entgegen der landläufigen Meinung ist nicht jeder elektrische Fleischwolf mit einer Vorrichtung zur Herstellung von frischem Saft ausgestattet, daher müssen Sie diesem Moment besondere Aufmerksamkeit schenken.
• Reiben, Häcksler, Gemüseschneider. Dies sind Elemente in Form von Trommeln, die Löcher in verschiedenen Formen und Größen haben. Die Verarbeitung der Komponenten erfolgt sehr schnell und qualitativ, dabei sind die klassischen Fleischwölfe den Mähdreschern nicht unterlegen. Düse zum Backen und hausgemachte Nudeln. Im Kit gibt es nicht so oft, aber die passenden Elemente separat zu finden ist noch schwieriger. Für Liebhaber von hausgemachten Keksen und Pasta sind eine große Hilfe. Dies sind Düsen mit einer ursprünglichen Form, die das Entfernen von Würsten, die später geschnitten werden müssen, implizieren. Wenn Sie möchten, können Sie das Gerät wählen, das den Teig selbstständig in einzelne Produkte aufteilt.

Darüber hinaus gibt es in den meisten modernen Fleischwölfen und Heimkombinaten die Möglichkeit, Koteletts der gleichen Größe zu formen, was die Zeit- und Energiekosten für den Kochprozess weiter reduziert.

Nuancen, die den Auswahlprozess beeinflussen

Nachdem Sie alle Haupt- und Zusatzpunkte ermittelt haben, können Sie zum Geschäft gehen. Schon vor der Auswahl eines geeigneten elektrischen Fleischwolfs empfiehlt es sich, auf einige Nuancen zu achten:

1. Kompaktheit, Aussehen, Version des Produkts. Haushaltsgeräte sollten nicht nur funktional, sondern auch praktisch sein, sonst steht das Gerät die meiste Zeit im Regal.
2. Das Vorhandensein von Behältern für die Lagerung von Düsen spart Platz und Zeit für die Suche nach allen notwendigen Elementen.
3. Die Länge des Kabels sollte ausreichen, um das Gerät an einem leicht zu bedienenden Ort zu platzieren.
4. Ebenso wichtig ist es, die richtige Höhe des Auslasses und des Bodens zu wählen. Vielleicht müssen Sie nur geeignete Schalen für das fertige Produkt auswählen.
5. Jede elektrische Schleifmaschine ist ein ziemlich schweres Objekt, aber hier sind verschiedene Optionen möglich. Es ist nicht notwendig, ein praktisch nicht entfernbares Produkt zu kaufen, wenn die Hauptzeit in einer Schachtel ausgeführt wird.

Kurz vor dem Kauf müssen Sie die Qualität des Produkts überprüfen. Haben Sie keine Angst vor seinem starken Lärm, bis Sie mit Fleischwölfen kommen, die ohne Ton arbeiten. Angesichts der Tatsache, dass es nur für ein paar Minuten Lärm machen wird, wird es kein großes Problem im Prozess der Ausbeutung sein. Die Hauptsache ist, dass während des Betriebs aller Mechanismen kein Knacken, Klopfen und andere verdächtige Geräusche auftreten.