Was ist besser, einen Mixer zu wählen: Vor- und Nachteile von stationären und tauchfähigen Modellen

Mixer Küchengeräte vereinfacht das Leben eines jeden Hausfrau zu wählen. Aber Sie müssen in der Lage sein, es richtig zu wählen, denn in Geschäften gibt es viele Optionen, die sich in Preis und Funktionalität unterscheiden. Oft stellt sich die Frage: was ist besser - ein Küchenmaschine oder Mixer noch was kaufen - Tauchen oder stationär.

Vorteile des Mixers

Der Mixer wurde vor fast einem Jahrhundert erfunden. Er erhielt jedoch keine weite Verbreitung, da die Köche es vorzogen, Produkte von Hand zu mahlen und zu mixen. Die Einheit wurde für die Herstellung von Cocktails und Champagner verwendet, für die es notwendig ist, verschiedene Arten von Wein zu mischen.

Aber das Gerät wurde nicht vergessen. Und in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde auf seiner Grundlage eine Küchenmaschine erfunden. Dieses multifunktionale Gerät ist sehr geschätzt und hat seit langem eine führende Position auf dem Markt der Küchengeräte eingenommen.

Jetzt taucht der Mixer vermehrt in den Küchen auf. Die Sache ist, dass die Zahl der Anhänger eines gesunden Lebensstils zunimmt. Um eine Portion eines nützlichen Cocktails zuzubereiten, ist es viel bequemer, eine kompakte Einheit als eine voluminöse Erntemaschine zu verwenden.

Nicht die letzte Rolle, die Mütter gespielt eifrig ihre Babys zu füttern ist nicht Lebensmittel, die aus Gläsern hergestellt und persönlich Suppen und Pürees gekocht. Als solches Essen gibt es keinen Zweifel. Aber kleine Kinder essen ein wenig, mahlen eine kleine Menge von Produkt mit einem Mähdrescher ist problematisch. Und mit Gaze und Sieb, wie es früher gemacht wurde, will kaum jemand herumspielen. Mixer für diesen Zweck ist so gut wie möglich geeignet.

Ein weiterer Pluspunkt Mixer - es ist sehr kompakt, was bedeutet, dass es einfach ist, einen Platz in einer kleinen Küche zu finden. Darüber hinaus ist es leicht, sich darum zu kümmern, da es leicht zu demontieren und zu waschen ist. Und manche Modelle haben sogar eine Selbstreinigungsfunktion.

Es gibt Vorteile für Küchenkombinate. Sie sind universeller, da sie mehr Funktionen haben. Die meisten Mixer werden nicht in der Lage sein, rohes Fleisch zu mahlen oder Gemüse für Salat zu schneiden. Aber sie sind ideal für Cocktails, Mousse und natürlich Babynahrung. Deshalb müssen Sie vor dem Kauf Ihre Bedürfnisse einschätzen.

Arten von Mischern

In Geschäften werden verschiedene Modelle von Mischern vorgestellt. Sie können eine kostengünstige Option mit einem Minimum an Funktionen wählen oder ein Multitasking-Gerät kaufen. Der Preis wird von den Fähigkeiten des Mixers, der Bündelung, der Leistung und der Qualität der Materialien beeinflusst, aus denen er hergestellt wird.

Es gibt drei Arten von Aggregaten.

• Stationär. Stehen auf dem Tisch auf einem speziellen Stand, in dem sich ein Motor befindet, und auf den Körper - Steuerungstasten. Auf der Oberseite befindet sich eine Schüssel mit Messern zum Schleifen von Produkten.
• Tauchbar. Sieht aus wie ein Plastik- oder Eisen- "Bein", in dessen Griff der Motor versteckt ist. Sie ist in einen Behälter eingetaucht, warum der Name ging.
• kombiniert. Kombiniert die Eigenschaften sowohl von Tauch- als auch von stationären Mischern.

Um festzustellen, welches Gerät das beste ist, müssen die Funktionen untersucht werden. Verschiedene Modelle haben ihre Vor- und Nachteile. Es ist notwendig zu entscheiden, für welche Bedürfnisse der Mixer verwendet wird. Features

stationären Mixer Blender

stationär ähnelt einem Krug auf einem Sockel stehen. Es kommt nicht viel vor, es kommt auf das Volumen der Schüssel an. Es ist sehr einfach, es zu benutzen, obwohl der Unterricht vorher studiert werden sollte. Die Zutaten werden in einen Behälter gegeben, der Deckel geschlossen und der Knopf gedrückt. Geschwindigkeit sollte gewählt werden, mit Fokus auf Produkte, die zerkleinert werden müssen. Als nächstes wird das Gerät alles selbst machen, davon können Sie sich ablenken und ein weiteres Gericht kochen. Wenn ein Cocktail oder Smoothie bereit sein werden, sollten sie in einen geeigneten Behälter gegossen werden und den Mixer waschen. Wenn das Modell eine Selbstreinigungsfunktion bietet, ist der Vorgang nicht schwierig und ohne das Risiko, sich mit scharfen Messern zu schneiden.

Die Nachteile dieses Gerätetyps sind eingeschränkte Funktionalität. Nicht alle Produkte können in solchen Mischern zerkleinert werden. Sie eignen sich am besten zum Mischen von Flüssigkeiten, beispielsweise Cocktails. Die Einheit wird auch gut mit weichem Obst und Gemüse zurechtkommen, die Proteine ​​werden sich hervorragend auszeichnen. Aber für die Verarbeitung von Fleisch wird es nicht verwendet, ebenso wie für das Mahlen von Nüssen und anderen harten Produkten.

Bei der Auswahl eines stationären Mixers sollten Sie auf die technischen Eigenschaften achten, die sich auf die Qualität der Arbeit und die Dauer der Nutzung auswirken.

• Die Schale kann aus Glas oder Kunststoff sein. Glas ist vorzuziehen - es wird länger dauern. Plastikbehälter verändern allmählich die Farbe, absorbieren Gerüche, es wird nicht empfohlen, heiße Flüssigkeiten zu gießen. Glasdefekte umfassen Zerbrechlichkeit. Kunststoff bricht nicht und kostet weniger. Darüber hinaus haben moderne Materialien eine erhöhte Verschleißfestigkeit und können mit Glas konkurrieren.
• Auch das Volumen des Tanks spielt eine Rolle. Es kann ziemlich klein sein, 0,5 Liter, oder 2 Liter erreichen. Wenn es notwendig ist, Smoothies am Morgen für eine Person zuzubereiten, genügt eine kleine Schüssel. Für eine Familie von mehreren Personen müssen Sie etwas geräumiger erwerben. Es ist zu beachten, dass die Kanne nicht bis an die Ränder gegossen werden kann, so dass das vom Hersteller angegebene Volumen um ca. 100 ml abnimmt.
• Ein weiteres wichtiges Merkmal ist die Macht. Es reicht von 200 bis 800 W, beeinflusst die Arbeitsgeschwindigkeit und die Qualität des Schleifens. Für eine größere Schüssel ist es besser, eine höhere Leistung zu wählen.

In modernen Geräten gibt es normalerweise eine Selbstreinigungsfunktion. Es vereinfacht die Pflege erheblich, daher sollte sichergestellt werden, dass die Funktion wirklich für das Modell deklariert ist, das Ihnen gefällt.

Was ist ein

Tauch-Mixer Der Tauch-Mixer hat seine Vor- und Nachteile. Es ist kompakter als stationär, besonders wenn das Kit keine speziellen Behälter zum Schleifen von Produkten enthält. Bei jeder Geliebten mit Sicherheit wird es irgendwelche Waren geben, die sich für diesen Zweck nähern werden, der erlauben wird, den Platz zu sichern. Das "Bein" kann in einer Küchenbox aufbewahrt oder an einer Wand auf einem speziellen Ständer aufgehängt werden.

Noch wichtiger Plus - der Tauchmischer hat erweiterte Funktionen. Für ihn sind mehr Köder vorgesehen, so dass manche Modelle sogar den Fleischwolf ersetzen können. Mit Hilfe der Maschine wird es möglich sein, Grün, Zwiebeln und Knoblauch zu mahlen, die Proteine ​​oder Sahne zu schlagen, einen leckeren Cocktail und Smoothies zu machen.

Die Verwendung dieses Geräts hat seine eigenen Eigenschaften.

• Es muss in der Hand gehalten werden und ständig den Knopf gedrückt haben. Der Prozess ist auf diese Weise aus Sicherheitsgründen organisiert.
• Wenn Sie eine große Anzahl von Produkten verarbeiten müssen oder um den gewünschten Effekt zu erzielen, benötigen Sie eine lange Peitsche, dann ist die Hand einfach müde.
• Beim Mahlen und Mischen heißer Produkte ist Vorsicht geboten. Beginnen Sie mit der Arbeit sollte von einer kleinen Geschwindigkeit sein, um sich nicht mit fliegenden Spritzer zu verbrennen. Dies gilt nicht für spezielle Schalen, die mit Deckeln verschlossen sind.

tip Die Anweisungen für das ausgewählte Mixer-Modell zeigen an, ob es möglich ist, seine Teile in der Spülmaschine zu waschen. Es ist erwähnenswert, dass mit dieser Reinigungsmethode die Lebensdauer der Kunststoffschale reduziert wird.

Aber der Mixer kann in jeder Kapazität verwendet werden, nicht unbedingt im Kit enthalten. Hauptsache, es sollte groß genug sein. Dadurch kann der Inhalt nicht spritzen. Es ist auch ein solches Instrument, dass es bequem ist, Zutaten in kleinen Mengen zu einem homogenen Zustand zu mahlen, was von Müttern mit kleinen Kindern sehr geschätzt wird.

Wenn Sie eine Frage haben, wie Sie einen Tauchmischer wählen, sollten Sie die folgenden Eigenschaften beachten.

• Das "Bein" des Gerätes kann aus Kunststoff und Edelstahl bestehen. Die zweite Option ist vorzuziehen. Das Metall ist haltbarer, es ist weniger anfällig für Beschädigungen. Der Kunststoff verdunkelt sich allmählich, es kann unangenehm riechen. Es gibt Berichte, dass nach ein paar Jahren der aktiven Nutzung Scheiben davon weggerollt werden können.
• Je höher die Leistung, desto kürzer der Schleifprozess, was bedeutet, dass die Hand weniger müde wird. Es wird nicht empfohlen, ein Gerät mit einer Leistung von weniger als 400 Watt zu wählen.
• Bei modernen Mixern normalerweise mindestens zwei Geschwindigkeiten. Aber es ist besser, wenn es mehr von ihnen gibt, denn für verschiedene Produkte ist die optimale Geschwindigkeit unterschiedlich.
• Wenn der Griff gummiert ist, rutscht er nicht.

Die Multifunktionalität des Tauchmischers hängt von seiner Konfiguration ab. Das einfachste und preiswerteste Modell hat nur ein Metall- oder Kunststoffbein mit zwei Messern an der Unterseite. Um die Arbeit in der Küche zu vereinfachen, bieten die Hersteller verschiedene Aufsätze an. Zum Beispiel Schneebesen zum Aufschlagen des Teiges. Bei einem dicken Test ist er jedoch kaum zu bewältigen, hier kommt man ohne Mixer aus. Der spezielle Schälchopper mit einem Messer dient zum Schneiden von Zwiebeln oder zum Zerkleinern von Hackfleisch. Es ist auch bequem, Eis darin zu hacken. Es gibt auch eine Vakuumpumpe zum Evakuieren von Luft aus speziellen Behältern zum Aufbewahren von Lebensmitteln. Dies ermöglicht es, die Dauer ihrer Eignung zu erhöhen.

Es gibt drahtlose Mixer. Sie erlauben Ihnen, sich frei in der Küche zu bewegen, außerdem können sie auch ohne Elektrizität benutzt werden. Aber sie sind schwerer als herkömmliche, da die Batterien Batterien enthalten. Sie müssen von Zeit zu Zeit aufgeladen werden, dieser Prozess ist ziemlich lang. Es besteht die Gefahr, dass eine Situation entsteht, in der es notwendig ist, etwas zu schleifen, und die Ladung am Gerät ist beendet.

Wenn Sie wissen, wie Sie ein Gerät auswählen und welche Merkmale Sie beachten müssen, können Sie das am besten geeignete Modell auswählen. Wenn Sie einen nicht sehr teuren Mixer kaufen müssen, ist es besser, die Anzahl der Geschwindigkeiten und Zubehörteile zu sparen als die Leistung und das Material des Fußes.

Kombinierte Modelle

Kombinierte Mischer kombinieren die Vorteile von stationären und tauchfähigen Modellen. Sie können als universell angesehen werden. Das Kit enthält einen Schüttler, dh ein stationäres Gerät, das das Bein und den Zerhacker eintaucht. Es gibt normalerweise andere Anhänge. Daher ist es mit Hilfe der Einheit einfach, sowohl einen Cocktail als auch Hackfleisch zuzubereiten. Seine Kosten sind etwas höher als bei anderen Modellen, aber auch mehr Funktionen.

Welche Marke von Blender zu wählen

Es ist wichtig, nicht nur die Art der Mixer und das Bündel, sondern auch mit dem Hersteller zu bestimmen. Schließlich wird nur ein Qualitätsgerät für eine sehr lange Zeit dienen und die Arbeit gut machen.

Die Technik der folgenden Marken hat die positivsten Bewertungen.

• Mischer dieser deutschen Firma können nicht bezweifelt werden. Sie bietet Modelle mit vielen Funktionen an. Besonders erfolgreich ist die Multiquick-Serie mit Edelstahlmessern. Eine Vielzahl von Betriebsarten ermöglicht es Ihnen, einen Cocktail zu mischen, das Gemüse zu hacken oder die Sahne zu schlagen. Der Hersteller bietet auch drahtlose Mixer an. Stationäre Modelle sehen sehr stylish aus und passen in jedes Interieur. Sie haben starke Schalen aus Glas oder gutem Kunststoff.
• Internationales Unternehmen, das eine große Vielfalt an Geräten herstellt. Die Blender seiner Produktion sind sehr leicht und kraftvoll, die Hand wird während der Arbeit nicht müde. Eine starke Schale von stationären Modellen kann sogar einer hohen Temperatur widerstehen, alle Produkte werden sehr schnell zerkleinert.
• Ein weiterer deutscher Hersteller bietet zuverlässige Haushaltsgeräte, die sicher viele Jahre halten werden. Diese Marke produziert die ruhigsten Modelle, ausgestattet mit Spezialmessern mit vier Klingen. Sie zerkleinern selbst feste Lebensmittel schnell und genau. Darüber hinaus bietet der Hersteller eine Vielzahl von Anbaugeräten an, unter anderem zum Zerkleinern von Eis und Nüssen, Hackfleisch in Hackfleisch und sogar zum Messen von Bechern. Die Vorbereitung mit einem solchen Gerät wird ein echtes Vergnügen sein.

Diese drei Marken können als Marktführer im Verkauf von Mixern angesehen werden. Aber sie haben auch einen entsprechenden Preis. In den Maschinengeschäften sind Maschinen anderer Marken vertreten, die sich ebenfalls als recht gut erwiesen haben und deren Kosten geringer sind. Dies sind Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek und andere. Sie können Modelle von Markendaten für jeden Geschmack auswählen: von den einfachsten bis zu den multifunktionalen Modellen.

In jeder Küche ist ein Mixer nützlich. Welches zu wählen ist, hängt von den Bedürfnissen ab. Jemand braucht nur täglich Smoothies, während andere oft komplexe Gerichte für eine Familie mit mehreren Personen zubereiten. Sie müssen wissen, auf welche Details Sie achten müssen, um hochwertige Ausrüstung zu erhalten. Vor dem Kauf ist es nützlich, Feedback zu dem Modell, das Sie mögen, zu studieren.