Ofen ist keine Notwendigkeit, in der Küche, aber es wird mit ihm können Sie die köstlichsten Gerichte kochen. Die Anwesenheit in der Küche des Ofens erweitert die kulinarischen Fähigkeiten jeder Gastgeberin. Daher wird diese Technik immer beliebter.
Wenn Sie nicht wissen, wie Sie einen Ofen oder einen Ofen auswählen, lesen Sie die folgenden Empfehlungen, bevor Sie einkaufen gehen. Bei der Auswahl eines Ofens muss zunächst festgestellt werden, wie er erhitzt wird. Die Heizung kann mit Gas oder Strom erfolgen. Betrachten Sie diesen Punkt genauer. Was
select Ofen: Gas oder elektrisch
so bestimmt, daß jedes Ofengas wählen oder elektrische muss über die Verfügbarkeit einer bestimmten Ressource in erster Linie abhängig. Iewenn Sie ein Haus oder eine Wohnung mit Gas, aber es ist eine schwache Stromleitung, dann, natürlich, müssen Sie die Aufmerksamkeit auf Produkte mit Gas zahlen. Wenn im Gegenteil alles mit Elektrizität in Ordnung ist und es Probleme mit Gas gibt, dann sollten Sie einen elektrischen Ofen wählen.
Wenn es kein Problem mit Gas und Elektrizität gibt, dann sind Sie in Ihrer Wahl unabhängig. Und Sie können etwas kaufen, das Ihnen mehr gefällt. Wenn sie sich nur Finanzen leisten könnten. Es ist nur notwendig, bevor eine endgültige Entscheidung, die Aufmerksamkeit auf die Tatsache zu achten, dass:
- Wenn Sie zuvor einen Ofen hatte, es sich lohnen kann Geräte mit der gleichen Heizsystem erhältlich sind. Da Sie bereits einige Gewohnheiten zu einem solchen Ofen entwickelt haben, wird es einfacher für Sie sein, es zu benutzen.
- Gasöfen sind wirtschaftlicher als elektrische. Bei häufigem Gebrauch des Ofens sind die Gaskosten geringer als die Stromkosten.
- Elektroherde, haben eine wesentlich größere Funktionalität. Bei dieser Technik ist es einfacher, die Temperatur zu steuern. Und die Kontrolle wird mit einer Genauigkeit von 5 ° C durchgeführt. Aufgrund einer breiten Palette von Temperaturen( von 30 bis 300 ° C) kann eine Vielzahl von Gerichten gekocht werden.
- Auf dem Markt für Haushaltsgeräte sind elektrische Öfen sehr gefragt als Produkte, die mit Gas betrieben werden.
Siehe auch:
- Welchen Ofen ist besser: Gas- oder Elektro
- Gas- oder Elektroherd: es ist besser
- Welcher Ofen ist besser zu kaufen, um zu wählen: der Gas- und Strom
welchen Ofen ist besser: abhängig oder unabhängig
All Ofen läßt sich in zwei Gruppen unterteilt werden: Abhängigund unabhängig. Ein abhängiger Ofen ist eine Technik, die neben dem Ofen auch ein Kochfeld hat. Das heißt, wenn Sie einen abhängigen Ofen wählen, kaufen Sie gleichzeitig den Ofen und das Kochfeld. Dieses Produkt hat den Namen eines eingebauten Kits.
In diesem Fall kann das eingebaute Kit vollständig elektrisch sein. Ieund der Ofen und das Kochfeld arbeiten mit Strom. Sie können auch nur mit Gas arbeiten. Einige Modelle verwenden kombinierte Heizsysteme. Meistens ist es ein Ofen, der mit Elektrizität arbeitet( weil es funktioneller ist) und einem Gaskochfeld( weil es weniger Kosten erfordert).
Kombinierte Einbausätze sind vielleicht die beste Option. Nachdem Sie diese Technik gewählt haben, speichern Sie zuerst. Zum Beispiel, wenn Sie einen Ofen und ein Kochfeld brauchen. Dann gilt für das wäre, sie getrennt zu haben zu berappen viel mehr Wert als alle zusammen zu kaufen zu kaufen.
Nachteil von eingebetteten Sätzen besteht darin, dass im Fall eines Bruchs eines der Bestandteile des Kits, die gesamte Ausrüstung in einem schlechten Zustand als Ganze kommt. IeWenn der Backofen zum Beispiel kaputt geht, können Sie das Kochfeld nicht benutzen.
Ein weiterer Nachteil, aber weniger wichtig, ist ein überladenes Bedienfeld. Bei Einbaukits befinden sich die Bedienelemente des Ofens und des Kochfeldes an der gleichen Stelle. Was ist unbequem, wenn Sie diese Technik zum ersten Mal verwenden. Aber so kann man über die Zeit reden. Und nach ein paar Wochen wird Ihnen dieser Moment keine Schwierigkeiten bereiten.
Unabhängiger Ofen, arbeitet separat und hat keine Bindung an das Gewindebohrer. Sie können einen solchen Ofen überall platzieren. Bei Einbaukits sollte der Ofen in einem bestimmten Abstand zum Kochfeld stehen.
- Lesen Sie auch: Was ist anders abhängig von dem Ofen unabhängig
ist, was die Größe und Dimensionen des Ofens
Im Hinblick auf die Größe und das Volumen des Ofens könnte, kann der Ofen in drei Gruppen unterteilt werden:
- voller Länge. Sie haben eine Standardbreite von 60 cm und ungefähr die gleiche Höhe und Tiefe( ± 5 cm).
- Narrow. Am besten für kleine Küchen. Sie haben eine Breite von 45 cm und Höhe und Tiefe sind die gleichen wie die Full-Size-Technik.
- Breit. Haben eine Breite von 90 cm
Volumen der Arbeitskammer in Öfen gleich 60-70 Liter, ist es öfter auftritt. Dieses Volumen reicht völlig aus, um unterschiedlich große Gerichte zuzubereiten. Schmale Öfen haben ein Volumen im Bereich von 35 - 45 Litern. Breit - kann bis zu 85 Liter betragen.
Welche zusätzlichen Funktionen und Funktionen können mit dem Backofen
Backofen ausgestattet werden, es kann ohne zusätzliche Dinge arbeiten. Aber in der Gegenwart einer Vielzahl von zusätzlichen Funktionen und Merkmalen des Ofens, der Kochvorgang und die anschließende Abfahrt der Technik ist wirklich einfach und ist leicht.
Eine sehr bequeme zusätzliche Möglichkeit des Ofens ist die Verfügbarkeit von Kochprogrammen. Wenn überhaupt, müssen Sie Lebensmittel in den Ofen setzen, wählen Sie das Programm, das Sie ein bestimmtes Gericht kochen möchten, geben Sie die erforderlichen Daten( Garzeit, Temperatur, etc.) und nur warten, bis das Gericht gekocht werden.
Eine ausgezeichnete Ergänzung zum Ofen ist die Verfügbarkeit von Betriebsmodi. Sie können je nach Modell bis zu fünfzehn sein. Die beliebtesten Betriebsarten sind: .
- Trockenfrüchte
- Pizza Kochen
- Steaming
- Essen Abtauen
- Yearning( vorsichtig Abschrecken)
- Heizung Utensilien usw.
Es ist erwähnenswert, dass einige der Öfen eine eingebaute Doppel Kessel oder in der Mikrowelle haben. Dadurch werden die kulinarischen Möglichkeiten des Ofens stark erweitert und es wird möglich, mehr Gerichte damit zu kochen. In einigen Öfen können Sie sogar Joghurt garen. Solch eine Technik kann jedes Lieblingsjoghurtmädchen ohne Probleme leicht ersetzen. In unserem Artikel, wie Sie ein Joghurt-Mädchen wählen, können Sie sich mit den Empfehlungen für die Auswahl dieses Geräts vertraut machen.
Je nach Modell kann der Ofen mit einem Timer ausgestattet wird, ist:
- mechanische( informiert über das Ende der Töne)
- Electronic( Technik selbst aus nach Beendigung der Arbeit)
Vorhandensein solcher Eigenschaften wie der Grill, können Sie Gerichte mit einer knusprigen Kruste vorzubereiten. Die Selbstzündungsfunktion ist für einen Gasofen sehr praktisch. Wenn diese Funktion verfügbar ist, genügt es, den Knopf zu drehen, damit der Techniker zu arbeiten beginnt.
Viele Hersteller von Backöfen rüsten ihre Produkte mit einer nicht beheizten Tür aus. Dies ist aufgrund der Anwesenheit von mehreren Gläsern an der Tür. Diese Funktion ist besonders notwendig, wenn Sie kleine Kinder haben.
Einige Öfen sind mit einem speziellen Temperatursensor( Temperaturfühler) ausgestattet. Es ist eine Nadel, die direkt in die Kochplatte eingeführt wird. Aufgrund dessen ist es möglich, die Temperaturänderung der Kochplatte mit größerer Genauigkeit zu steuern. Diese Funktion ist sehr praktisch für die Zubereitung von Speisen während des Kochvorgangs, bei dem bestimmte Temperaturen streng eingehalten werden müssen.
Backöfen mit teleskopischen Backblechen sind sehr bequem zu bedienen. Bei dieser Technik werden Schalen auf spezielle Teleskopkufen gelegt. Dadurch bewegen sich die Backbleche reibungslos und Sie müssen sie nicht halten. Außerdem bietet diese Möglichkeit mehr Sicherheit, da Sie dadurch vor Verbrennungen geschützt sind.
Die Tür im Ofen ist klappbar, klappbar und einziehbar. Bei der Technik, bei der eine Schiebetür verwendet wird, werden beim Öffnen der Tür die Ablagen und Gitter häufig gezogen. Dank der Tatsache, dass Sie das Gericht auf Bereitschaft prüfen, riskieren Sie nicht, sich selbst zu verbrennen.
Wenn ein einstellbarer Drehschalter vorhanden ist, kann das Gerät versehentlich ausgeschaltet werden. Das ist sehr praktisch, vor allem, wenn kleine Kinder zu Hause sind.
Einige Öfen haben die Funktion, Wände mit kalter Luft zu blasen. Mit dieser Funktion wird eine zusätzliche Sicherheit der Möbel bereitgestellt, in denen die Technologie verbaut ist. Diese Funktion verhindert, dass der Ofen zu erwärmen, so dass die Möbel, die den Ofen gebaut wird, wird nicht knacken.
Wenn Sie der Ofen ausgewählt wird, wie Konvektion Funktion zur Verfügung gestellt werden, können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig auf den Böden auf verschiedene Ebenen backen. Obwohl es nicht darum zu kümmern, welche Produkte sind auf den unteren Böden brennen, und die obere bleibt roh. Da Konvektion eine gleichmäßige Verteilung der warmen Luft bietet. Somit kann der Ofen mit einem der folgenden automatischen Reinigungsanlagen kann ausgerüstet sein, was
besseren Katalysator, Pyrolyse oder Hydrolyse
Reinigung: wird
- Catalytic Pyrolyseprodukte
- Hydrolytische
Bei dem katalytischen Behandlungssystem, wobei der innere Teil des Ofenplatte, beschichtet mit spezieller Emaille. Bei der Arbeit absorbiert dieser Zahnschmelz Fett und spaltet es. Nachdem Sie ein Gericht in dieser Technik vorbereitet haben, müssen Sie es nur mit einem feuchten Lappen abwischen. Genug Teller für ungefähr fünf Jahre. Dann können sie von der Rückseite gedreht und nach fünf durch neue ersetzt werden.
Pyrolysereinigung besteht darin, dass der Ofen erwärmt die Temperatur von 480 Grad nach oben, in Fettverbrennung führt. Der Geruch nach einer solchen Reinigung ist sicherlich schrecklich, aber Sie müssen nicht Ihre Hände reinigen. Details eines solchen Ofens sind aus hitzebeständigen Materialien hergestellt, so dass sie nicht billig sind.
Bei der Hydrolyse wird das Fett mit heißem Dampf abgewaschen. Um dies zu tun, müssen Sie nur das Wasser in das Backblech gießen und den Reinigungsmodus einschalten. Bei einer solchen Reinigung wird nicht das gesamte Fett abgewaschen, daher muss der Auftrag manuell abgeschlossen werden. Aber diese Technik ist relativ preiswert.
