Wie wählt man ein Gaskochfeld?

Der Einbau-Gasherd ist eine ergonomische, kompakte Lösung für eine moderne Küche. Und wenn Sie sich entscheiden, den üblichen einteiligen Kreis „Gasherd + Ofen“ für ein unabhängiges Gremium mit Heizelementen zu verlassen, heute zeigen wir Ihnen, wie ein Gasherd in einer Vielzahl von Optionen und Modellen zur Auswahl.

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Was ist der Unterschied zwischen einem Herd und einem Herd?

Der eingebaute Erdgas-Kocher ist sehr sparsam, da die auf ihm installierten Gasbrenner die Speisen schnell erwärmen. Die besten modernen Modelle sind mit einzigartigen Brennern mit zwei oder drei Flammenreihen ausgestattet, die Kochzeit und kochendes Wasser erheblich reduzieren. Und um ein Gericht mit minimaler Hitze zu kochen, können Sie Brenner mit einer versteckten Flamme verwenden. Solch ein Feuer ermöglicht es, die gesamte Oberfläche des Geschirrs gleichmäßig zu erwärmen.

Das Gaskochfeld ist fast immer mit einer elektrischen Zündung ausgestattet, die es ermöglicht, den Ofen ohne Verwendung von Zündhölzern zu benutzen.

Im Gegensatz zu Gaskochern benötigt das eingebaute Paneel nicht viel Platz, manchmal ist es völlig unbenutzt. Viele Hausfrauen benutzen nicht den Ofen, der mit einem Herd ausgestattet ist, und dieser Schrank wird zu einem Abstellraum für alte Pfannen. Das Kochfeld löst dieses Problem auf einmal, aber es kann immer unter Berücksichtigung der Wünsche der Gastgeberin und an jedem geeigneten Ort arrangiert werden.

Sehr oft zwischen dem Herd und dem Küchenmöbel ist immer noch eine kleine Lücke, die schließlich mit Fett, Schmutz und Schlamm gefüllt. Mit dem Kochfeld treten solche Probleme im Prinzip nicht auf. Wenn Sie die Gasplatte mit dem elektrischen und induktiven Analog vergleichen, ist das Gasmodell am billigsten und am einfachsten zu bedienen. Natürlich gibt die Gaspaneel e seine „Verwandte“ ausgetrickst, aber die Platte, auf Gas arbeiten, viel stärker auf Veränderungen in Garmedien( Abnahme, die Zugabe der Flamme und Ausschalten).

Zusammenfassung unterscheiden wir die folgenden Vorteile eingebettet Gaspaneel:

• hohe Effizienz.
• Verkürzt die Kochzeit erheblich.
• Ausrüstungen mit elektrischer Zündung.
• Kompaktheit.
• Nimmt nicht viel Platz in Anspruch.
• Sie können immer einen günstigen Standort wählen.
• Einfache Pflege.
• Ausgestattet mit einem modernen Kontroll- und Überwachungssystem.
• Der Garvorgang ist einfach und sicher.
• Modernes Design.

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Cons

Ausrüstung Bei der Auswahl der Kochflächen müssen berücksichtigt und Nachteile von Gasgeräten genommen werden:

• Gas - es ist immer eine Quelle erhöhter Gefahr. Die Handhabung erfordert eine Reihe von Regeln.
• Die Installation von Gasgeräten und die Übertragung ihrer Position in der Küche erfordern eine obligatorische Koordinierung mit spezialisierten Organisationen.
• Alle technologischen Arbeiten müssen von Spezialisten des Gasservices durchgeführt werden.
• Alle Gaspaneele sind weniger anfällig für jegliche Automatisierung.

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Tafel

Auswahlkriterien Inhalt ↑ richtig eine Wahl des Gasherds zu machen, Sie verschiedene Faktoren berücksichtigen müssen: Dimensionen

• Einheit.
• Oberflächenmaterial.
• Art und Anzahl der Brenner.
• Notwendige Funktionen zum Kochen.

Berücksichtigen Sie alle diese Faktoren, um die Auswahl des besten Gaskochfelds zu erleichtern.

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Wählen Sie die Art der Konstruktion und Größe

Konstruktiv unterscheidet man zwei Arten von Instrumenten:

• Abhängig.
• Unabhängig.

Welches Design zu wählen ist, ist Sache des Besitzers. Wir werden Sie mit den wichtigsten strukturellen Unterschieden vertraut machen:

• Unabhängige Gaskochfelder haben ein separates Bedienfeld und sind unabhängig von der Art und dem Gerät des Ofens. Mit diesen Geräten können Sie den Ofen vollständig verlassen oder den Ofen an einem anderen für Sie geeigneten Ort aufstellen. Die autonome Kochfläche kann sowohl über mechanische Schwenkarme als auch über Touch-Tasten gesteuert werden.
• Abhängige Geräte sind nur im kompletten Set mit einem Ofen installiert und haben keine Schalter von Brennern. Das Kochfeld kann nur von der Platte auf der Ofenoberfläche aus bedient werden. Dieses Design ähnelt einem stationären Gasherd.

Wichtig! Sensitive eingebettet Oberfläche und der Ofen muss vom gleichen Hersteller gekauft werden, da nur in diesem Fall werden die Größen passen und keinen Konflikt in der Steuerung.

Wie für die Größe des Geräts. Wenn Sie darüber nachdenken, wie man einen Gasherd zu wählen, bedeutet es, dass Sie Platz in der Küche speichern müssen:

1. Die überwiegende Mehrheit der Modelle sind mit der Standardbreite gegeben - 600 mm Tiefe - 520-530 mm.
2. Es ist jedoch - kein Dogma, denn wenn Sie möchten, können ein größeres Modell von 75 cm wählen und sogar 90 cm
3. Umgekehrt, wenn Sie nur zwei Brenner haben, können Sie eine schmalere Modell auswählen, mit einer Breite von 45 cm oder 50 cm. .

Wichtig! Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Modellen ist, auf einem „Domino“ ausgeführt, das hieß, besteht modularer Aufbau von Elementen mit einer Breite von 30 cm, je nach den Bedürfnissen der Verbraucher wählt die gewünschte Anzahl von Modulen.

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Welches Gaskochfeld ist besser für die Art des Materials?

Einlegeböden unterscheiden sich im Material der Arbeitsfläche.

Metall mit emaillierter Beschichtung

Dies ist die kostengünstigste und kostengünstigste Option. Die Stahlbasis ist mit glänzendem Email bedeckt. Solche Oberflächen werden in verschiedenen Farben und Designs hergestellt, so dass es einfach ist, ein Gaskochfeld entsprechend der Küchenfassade zu wählen. Die größte Nachfrage ist für Emaille in verschiedenen Schattierungen von Weiß, aber Sie können eine tiefe blaue Farbe und eine fröhliche Orange wählen.

Emaille-Platten sind stark genug, aber für sie zu sorgen erfordern eine gewisse Anstrengung, wie emaillierter Stahl schnell seine Schutzeigenschaften zu verlieren und jeder Kratzer die Oberfläche beschädigen kann.

Wichtig! Eine offene Flamme auf der Oberfläche kann auch eine Verfärbung des Zahnschmelzes verursachen.

Oberfläche in Edelstahl

Solche Platten sind stärker als Email, aber sie sind nicht zu praktisch, da sie besondere Sorgfalt erfordern. Hersteller bieten Oberflächen in polierter und matter Oberfläche. Zu den Vorteilen, außer dem Preis, ist es möglich, charakteristischen metallischen Glanz und Schönheit zu tragen. Paneele haben keine Angst vor Schlägen und hohen Temperaturen, sie lassen sich einfach und schnell reinigen.

Nachteile im Auge zu behalten, bevor Sie einen Gasherd mit einem solchen Material wählen:

• auf der Oberfläche ist sehr gut zu sehen Schmutz, Fingerabdrücke schmierig und schmutzig Fingerabdrücken vykipevshey Flüssigkeit.
• für die Oberflächenpflege benötigt spezielle Haushaltsprodukte.

Glaskeramik

Glaskeramikoberflächen garantieren ein stilvolles Design und hohe Brennerleistung. Glaskeramik ist ein starkes, zuverlässiges Material mit absolut glatter und glatter Oberfläche. Die Pflege dieser Oberfläche ist nicht schwierig, aber für die Reinigung von Glaskeramik werden spezielle chemische Verbindungen benötigt.

Wichtig! Es sei daran erinnert, dass Glaskeramiken sehr empfindlich gegenüber mechanischen Beschädigungen sind und die Oberfläche von zuckerhaltigen Produkten nicht vertragen. Es ist fast unmöglich, Zucker zu spülen, ohne die Unversehrtheit der dekorativen Oberfläche der Platte zu beeinträchtigen.

Gehärtetes Glas

Gehärtetes Glas ist eine Alternative zu teuren Glaskeramiken. Paneele, die mit der Technologie "Gas auf Glas" hergestellt wurden, sind hinsichtlich der äußeren Anziehungskraft Glaskeramik nicht unterlegen, aber sie sind billiger, praktischer und leicht zu reinigen. In dieser Version wird eine Kombination aus Schutzglas und gehärtetem Glas verwendet.

Gehärtete Glasoberflächen sind leicht zu reinigen und zu waschen, haben eine hohe Leistung und ein tolles Aussehen. Diese Beschichtung ist für jedermann geeignet, erfordert jedoch eine sorgfältige Handhabung, da jeder akzentuierte Aufprall der Oberfläche einen Riss verursachen kann.

Wichtig! Achten Sie bei der Wahl einer Oberfläche aus gehärtetem Glas besonders auf den Rost - er sollte Gummispitzen haben. Kaufen Sie keine Platte mit einem Rost ohne solche Spitzen, denn ohne sie wird das Gitter die Glasoberfläche zerkratzen.

Achten Sie immer auf das Material der Paneelgitter. Traditionelle Gitter sind aus rostfreiem Stahl, aber haltbarer und praktischer Gitterrost aus Gusseisen.

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Anzahl und Art der Brenner

In den Gaskochfeldern sind nur Erdgasbrenner installiert, die verschiedene Modifikationen haben können:

• Standard mit einer Flammenreihe.
• "Doppelkrone" mit einem gewöhnlichen Feuerteiler. Dank der Trennwand sind zwei Flammenkreise entstanden.
• "Triple Crown" mit einem doppelten Teiler und drei Flammenkreisen. Brenner dieser Art sind sehr sparsam und ermöglichen das Erhitzen von Lebensmitteln in kürzester Zeit. Dies ist der beste Gasherd, wenn Sie große Mengen an Lebensmitteln kochen müssen.
• Grillplatte. Der Brenner ist ein Rost mit Heizelementen darunter. Es wird zum Kochen von Fleisch, Fisch oder Gemüse ohne Öl und Geschirr verwendet. Es ist nur auf großen Flächen installiert.
• Der WOK-Ring hat 3-4 Flammenreihen und einen speziellen Ständer für Schalen mit einem kugelförmigen oder konischen Boden. Hat eine konkave Form und erhöhte Kraft.
• Ein elliptischer Brenner. Es wird für die Zubereitung von Gerichten in den entsprechenden ausgestreckten Gerichten verwendet.

Nützliche Hinweise:

• Die Oberflächenmaße müssen der Anzahl der Brenner entsprechen. Kompakte Modelle mit einer großen Anzahl von Brennern können nicht mehrere Pfannen gleichzeitig aufnehmen.
• Die durchschnittliche Familie ist 3-4 Brenner.

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Schaltertyp

Die meisten Modelle verwenden mechanische oder elektromechanische Steuerung mit den üblichen zylindrischen Handrädern, die schwenkbar oder in die Platte eingelassen werden können. Die beheizbaren Schalter sehen vorzeigbar aus, sie vereinfachen zudem die Pflege der Oberfläche und machen ein versehentliches Andrehen der Platte unmöglich.

Wichtig! Es gibt modernere Geräte mit einer Berührungssteuerung jedes Brenners und mit einer elektronischen Temperaturanzeige. Mit solchen Modellen können Sie schnell die Heizleistung einstellen.

Das Zündsystem, das auch ein wichtiges Kriterium bei der Wahl eines Gaskochfeldes ist, gibt es in zwei Formen:

• Der Zündfunke wird geliefert, wenn eine spezielle Taste gedrückt wird, die allen Brennern gemeinsam ist. Für diese Art der Zündung ist das Zusammenwirken zweier Hände notwendig: eine - öffnet die Gaszufuhr, die andere - drückt den Zündknopf.
• Das Gas wird geöffnet und der Funke wird gleichzeitig geliefert. Dies ist eine bequemere Option: Mit einer Hand am Schwungrad eines bestimmten Brenners wird das Gas gezündet.

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Nützliche Zusatzfunktionen von

Gaskochfeldern Die nützlichsten und nützlichsten Funktionen des Geräts sind:

• Gasregelung. Diese Option gewährleistet die Sicherheit des Geräts. Die Gaszufuhr hört sofort auf, wenn die Flamme aus irgendeinem Grund erlischt.
• Überhitzungsschutz. Das Feuer wird ausgeschaltet, wenn zum Beispiel in der vergessenen Teekanne das Kochwasser vollständig ausgekocht wird.
• Die Gaszufuhr zu allen Brennern mit einem einzigen Tastendruck verriegeln. Ein spezieller Knopf ermöglicht es Ihnen, die Bedienung des Panels zu blockieren und erhöht dadurch die Sicherheit seiner Benutzung. Gerade in Familien mit Kindern ist dies eine sehr wichtige Option, damit sie bei ihren nachlässigen Handlungen keine Notfallsituationen verursachen können.
• Schlaf-Timer. Eine gute Zusatzfunktion, die nicht nur einen Alarm auslöst, sondern auch das Gas zur eingestellten Zeit abschaltet. Mit dem eingebauten Timer können Sie die Kochzeit des Gerichts programmieren.
• "Aufnahme im Speicher" ermöglicht es Ihnen, die Kochzeit Ihrer Lieblingsgerichte in das Programm des Gerätes zu integrieren, bis Sie die Intensität der Flamme ändern.
• Deaktiviert die Brenner, wenn keine Benutzerbefehle empfangen werden.
• Elektrische Zündung. Kochgasflächen können mit einem Zündgerät mit einem elektrischen Funken ausgestattet sein. Die elektrische Zündung kann mechanisch oder automatisch sein.
• "Repojig".Diese Funktion ist nicht bei allen Modellen verfügbar. Die zusätzliche Option bedeutet, dass beim Erlöschen der Flamme die Zündung wieder automatisch erfolgt. Wenn sich die Flamme beim Wiedereinschalten nicht einschaltet, stoppt die Gaszufuhr.

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So wählen Sie das richtige Kochfeld: nützliche Tipps

Um die richtige Wahl zu treffen, gehen Sie zur Auswahl ernsthaft. Welches Gaskochfeld ist besser - hängt davon ab, wie verantwortungsbewusst der Hersteller die Ausrüstung ausrüstete. Achten Sie bei der Auswahl einer Technik auf folgende Elemente:

• Lattice. Sie können getrennt sein( für jeden Brenner) oder ein integraler Bestandteil der Ausrüstung der Platte sein. Natürlich sind Schnittgitter bequemer zu waschen, aber es besteht die Gefahr, dass sie sich beim Kochen von einer Seite zur anderen bewegen. Achten Sie daher nicht nur auf die Stärke des Rostes, sondern auch auf die Zuverlässigkeit seiner Befestigung an der Oberfläche des Paneels.
• Gasbrenner. Wichtig ist nicht nur die Anzahl und Lage der Brenner, sondern auch deren Größe. Es ist ratsam, dass mindestens ein Brenner größer als andere ist, da Sie manchmal große Kochutensilien verwenden müssen. Die Brenner müssen so aufgestellt werden, dass sich das Geschirr nicht gegenseitig stört, auch nicht bei gleichzeitigem Gebrauch aller Elemente der Platte. Die Brenner können sich auch in der Leistung der Gasversorgung unterscheiden.
• Bedienknöpfe. Das elektromechanische Steuersystem wird als bequemer und sicherer angesehen als das mechanische.

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Gaskochfeld - welche Firma ist besser?

Wählen Sie einen Gasherd in einer von drei Kategorien:

• Hochwertige Elite-Ausrüstung. Die erste Kategorie umfasst die Platten der folgenden Firmen: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG ist einer der Marktführer in diesem Bereich. Alle Modelle des Unternehmens sind mit "Gassteuerungs" -Schutzsystemen und möglicher Überhitzung ausgestattet. Das Unternehmen legt großen Wert auf Sicherheit, viele Modelle sind mit Indikatoren für Heiztemperatur und Restwärme ausgestattet. Die wahren Kenner der modernen Technologie sprechen sehr gut von den stilvollen Hartglasscheiben von Kuppersberg. Ein komplettes Paket aller möglichen Zusatzfunktionen, automatische Zündung, gusseiserne Kühlergrills - all dies bringt das Panel in die Kategorie der Elite.
• Mittlere Technologie. Diese Kategorie umfasst die Technik der folgenden Unternehmen: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Die Technik dieser Hersteller hat ein optimales Verhältnis von Preis und Qualität. In dieser Gruppe eine ziemlich breite Palette von Modellen von günstig bis "fortgeschritten".
• Budgettechnik. Erschwingliche Preise sind keineswegs ein Hinweis auf schlechte Qualität. In dieser Kategorie gibt es Kochfelder mit Emaille und rostfreier Oberfläche, mit einer unterschiedlichen Anzahl von Brennern, die sich in Funktionalität und Design unterscheiden. Die besten Gaskochfelder in dieser Gruppe sind Ardo, Hansa, Ariston.

Um ein funktionales Gaskochfeld richtig auszuwählen, achten Sie auf seine Eigenschaften und bestimmen Sie selbst eine Reihe der wichtigsten zusätzlichen Optionen, um nicht für "Schnickschnack" zu viel zu bezahlen. Die beste Wahl für das Gerät ist natürlich ein funktionales Panel des bekannten Herstellers der mittleren Preisklasse. Wir hoffen, dass unsere Informationen Ihnen geholfen haben, Ihre Wahl zu treffen, und Sie sind glücklich, Ihre Lieblingsgerichte auf dem Kochfeld zu kochen.