Einstufung gesundheitsschädlicher Lebensmittelzusatzstoffe

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schön zu können, Nahrung für eine lange Zeit speichern und ihren verbesserten Geschmack genießen, aber overreliance über Lebensmittelzusatzstoffe und Süßungsmittel kann auf eine Vielzahl von Problemen, von Fettleibigkeit und Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Störung zu Krebs und Herz-Kreislauferkrankungen führen. Die Ausgaben ein paar Minuten Bewertung gesundheitsgefährdenden Nahrungsergänzungsmitteln zu durchsuchen, können Sie sich sparen und Lieben von den vielen Problemen in der Zukunft.

Inhalt:

  • 5. Aspartam( E951)
  • 4. Die künstliche Lebensmittelfarben
  • 3. Natriumnitrit( E250)
  • 2. Natriumglutamat( E621)
  • 1. Transfette

5. Aspartam( E951)

Diese chemisch erstellt ErsatzDer Zucker besteht aus Asparaginsäure und Phenylalanin in methylierter Form. Formen im Körper des Giftes - Methanol. Der regelmäßige Verzehr von Aspartam kann zu Kopfschmerzen, Krampfanfälle, Sehverlust, Parkinson-Krankheit, Multiple Sklerose.

  • Neben Toxizität trägt Aspartam zu einer Gewichtszunahme, ein Verlangen nach Kohlenhydraten verursacht. Eine Studie mit 80.000 Frauen, die von der American Cancer Society durchgeführte Untersuchung ergab, dass diejenigen, die das E951 verwendet, an Gewicht zugenommen mehr als diejenigen, die Produkte nicht mit Aspartam verwenden.
  • Dies kann auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass wir allzu oft die „Diät“ mit Produkten gleichzusetzen, die „Zucker“ und „zuckerfreier Ersatz“ sagen zu lösen, mehr zu essen.

4. Künstliche Lebensmittelfarben

Tierstudien haben gezeigt, dass einige Zusatzstoffe Farbe der Produkte zu verbessern, können Krebs verursachen. Sie betrifft künstlichen Farbstoffe E-133 und E-132( blau), E-142 und E-143( grün), E-129, E-124 und E-123( rot), E-110 und E-102( gelb).

  • Diese Farbstoffe werden aus Steinkohlenteer hergestellt. Wer würde es bewusst zum Essen konsumieren?
  • künstliche Lebensmittelfarben können Hyperaktivität bei Kindern auslösen, und allergische Reaktionen hervorrufen.

3. Natriumnitrit( E250)

tritt in geräucherten Produkten wie Speck, Corned Beef, Schinken und geräucherter Fisch.

  • Mit ihm tritt Konservierung von Fleisch und Fisch und Stabilisierung der roten Fleischprodukte. Stellen Sie sich einen grauen Hotdog ohne E250 vor. Wenn jedoch die Produkte ausgesetzt Natriumnitrit auf eine hohe Temperatur( z. B., während des Bratens Speck), kann es mit Amino-Zerfallsprodukten reagieren. In diesem Fall werden Nitrosamine gebildet. Diese gefährlichen Verbindungen sind stark krebserregend. In Laborstudien injizierten die Forscher diese Verbindungen in Labormäusen, wenn sie ihren Krebs provozieren wollen.
  • Essen verarbeitetem Fleisch mit vielen E250 hat mit Fällen von Pankreas- und Magenkrebs in Verbindung gebracht worden.

2. Natriumglutamat( E621)

Top 5 von schädlichen Lebensmittelzusatzstoffe kann einfach ohne diese Aminosäure nicht tut, wird als Geschmacksverstärker in Essen Fast Food, Fast-Food, Gewürze, Dressings für Salate, Chips und dergleichen weit verbreitet. D.Natriumglutamat als „verflochten“ in unserer Nahrungskette, wird es sehr schwierig sein, ohne dass es ein Produkt zu finden.

  • E621 in geringen Mengen ist nicht schädlich, aber ihre hohen Dosen in Studien an Ratten verursacht Sehverlust und Verdünnung der Netzhaut.
  • Und es wurde festgestellt, dass die Verwendung von Natriumglutamat erhöht die Chancen auf Gewicht in einer Studie von 752 gesunden Chinesen zu gewinnen.
  • Darüber hinaus ist die Notwendigkeit, künstliche Aromen hinzufügen bedeutet, dass der Hersteller zählt nicht auf gute Essen Zutaten, die dem Produkt einen attraktiven natürlichen Geruch geben.

1. Transfette

Artificial Transfettsäuren hergestellt von molekularem Wasserstoff zu der ungesättigten flüssiges Öl hinzugefügt wird. Sie können in Kartoffelchips, Margarine, Popcorn, etc. Produkte gefunden werden.

  • Beim Verzehr von Transfetten ist das Risiko einer kardiovaskulären Erkrankung im Vergleich zu gesättigten Fetten höher.
  • Gesättigte Fette, die z. B. in Butter, Käse und Rindfleisch vorkommen, erhöhen zwar den Gesamtcholesterinspiegel, aber Transfette "gehen" noch weiter. Sie erhöhen beide das Gesamtniveau des Cholesterins und verringern das Niveau des guten Cholesterins. Und er schützt vor Herzkrankheiten.

Vor dem Kauf prüfen Sie die Etiketten für Lebensmittel auf der Suche nach den oben beschriebenen Zusatzstoffen und überspringen Sie die Produkte, die sie enthalten.