wie man Kaffee ohne Türken zu Hause macht?

Inhalt:
  • Brew Kaffeetasse
  • bereitet köstlichen Kaffee ohne Türken
  • Koch Kaffeekanne
  • japanische Methode
  • Kalte
  • Tricks

Kaffee einen langen Weg gemacht, um die Anerkennung in der Gesellschaft geht. Die Leute trauten seinem Geschmack nicht, er hielt ihn für einen Trunk des Teufels. Mit der Zeit festigte er jedoch seine Position unter den verschiedenen Völkern. Jetzt ist nicht die eine Mahlzeit ist nicht vollständig ohne dieses duftende und köstliche Getränk, und am Morgen, fast jeden Tag, er mag sich verwöhnen. Verwenden Sie zum Kochen ein spezielles Gericht - den Türken, oder benutzen Sie eine Kaffeemaschine. Aber es gibt Zeiten, in denen es keine Türken, keine Kaffeemaschinen und keine Leidenschaft für Kaffee gibt. Was tun, wie man Kaffee ohne Türken und Kaffeemaschinen brüht? Nichts ist unmöglich für einen Mann von Intelligenz - er und ein Floh auf dem Sprung Hufeisen und Kaffee ohne Türken kochen. Sehen wir uns die verschiedenen Optionen in diesem Artikel an.

Wichtig! Einige Feinschmecker bemerken den intensiveren Geschmack dieses Getränks, gekocht in einem Keramiktopf. Es ist einfach unbequem in solchen Gerichten zu kochen, daher ist diese Methode nicht sehr beliebt.

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Brew Kaffee in die Tasse

So wie können Sie brauen Kaffee ohne die Kaffeemaschine und die Türken? Seltsamerweise, aber Sie können es einfach in einer Tasse, wie Tee, brauen. Der Geschmack variiert natürlich, aber dennoch ist es sehr angenehm.

Für dieses Gebräu:

  1. braucht eine Keramikschale mit dicken Wänden zu finden, wird die Temperatur gehalten werden länger und das Getränk wurde duftend, reich und köstlich.
  2. Der Becher muss vor dem Aufbrühen erwärmt werden. Dafür können Sie kochendes Wasser hineingießen und für eine Weile stehen lassen.
  3. In die erhitzte Tasse das feine Pulver gießen und mit kochendem Wasser aufgießen.
  4. Mit einer Prise Zucker belegen und für einige Minuten mit einer Untertasse oder einem Deckel abdecken.
  5. Die Untertasse entfernen und das Getränk umrühren.
  6. Sahne, Zucker oder Milch wie gewünscht hinzufügen.

Wichtig! Auf die gleiche Weise können Sie Kaffee in einer keramischen Kaffeekanne für einige Umhüllungen brühen. Sehr praktische Tasse mit einem Sieb. Es goss Pulver und das kochende Wasser gießt, dann sind die all Kaffeesatz bleibt im Sieb und nicht in die Tasse fallen.

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bereitet köstlichen Kaffee ohne Türken

Wie ohne die Türken Kaffee brauen? Wenn Sie keinen Türken an Ihren Fingerspitzen haben, können Sie jedes Gericht verwenden, das in Form aussieht. Es kann ein kleiner Kochtopf oder eine Schöpfkelle sein.

beste Analogie Türken - ist:

  • Tonbehältern - nicht sehr komfortabel zu bedienen, aber es stellt sich sehr leckeren Drink aus;
  • Kochgeschirr aus Kupfer - bewahrt den Geschmack und das Aroma von Kaffee;
  • kleine Gerichte mit einem Griff.

Um schmackhaft und duftend trinken, auf die leichte Schulter zu beginnen und Getreide mahlen braten. Das Fräsen sollte moderat sein.

Wichtig! Bete nicht Kaffeebohnen für die zukünftige Verwendung, schließlich verliert das Pulver seinen Geschmack und Geschmack. Es ist am besten, die erforderliche Menge unmittelbar vor der Zubereitung des Getränks zu mahlen.

Wie dieses Geschirr verwenden:

  1. leerer Behälter warm sein sollte, um den gemahlenen Kaffee hinzufügen und das siedende Wasser gießt.
  2. Um alles zur Reife zu bringen, ist es notwendig, auf kleinem Feuer.
  3. Inhalt nicht mischen und nicht zum Kochen bringen.
  4. Wenn die Flüssigkeit anfängt aufzusteigen, muss sie aus dem Feuer entfernt und in Becher gegossen werden.
  5. Wenn Sie einen Schaum bekommen wollen, gießen Sie das Getränk und heben Sie das Geschirr fast senkrecht über den Becher.

Wichtig! Es ist am besten, Rohrzucker für die Zubereitung von Kaffee zu machen, aber wenn es nicht da ist, kann man es durch normalen Zucker ersetzen.

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Koch Kaffeekanne

Wenn Sie ein Haus voller Gäste und spezielle Utensilien zum Kochen, Kaffee nicht, nicht entmutigen. Sie fragen, wie man ohne Türken Kaffee macht, und selbst für so viele Leute? Es ist einfach! Sie können Kaffee in einem Kochtopf machen.

Wichtig! Natürlich wird ein solches Getränk teilweise seinen Geschmack verlieren, aber der Geschmack dieser Zubereitung wird nicht leiden.

Zu diesem Zweck am besten geeignet Emailletopf - es absorbiert keinen Geruch davon Kochen vor dem Essen. Aber kochen Sie im Zweifelsfall vorher das Wasser und lassen Sie es ablaufen und beginnen Sie dann mit der Zubereitung von Kaffee.

Also, wir haben einen Topf, Wasser, Kaffeepulver und eine Menge Gäste. Erste Schritte:

  1. gießen in einen Topf gemahlenem Kaffee - die Menge hängt davon ab, wie viele Portionen Sie es kochen.
  2. Gießen Sie Zucker nach Geschmack und etwas Salz.

Wichtig! Kaffee eignet sich besser zum mittleren oder groben Mahlen. Für 150 ml Wasser durchschnittlich 2-3 Teelöffel Pulver - alles hängt von der Kornvielfalt und Ihren Vorlieben ab.

  1. Füllen Sie mit kochendem Wasser, auch abhängig von Portionen.
  2. Koche auf einem kleinen gleichförmigen Feuer. Kann nicht zum Kochen bringen - ein siedender Kaffee seines Aroma verliert und Veränderungen schmecken nicht zum Besseren storonu. Kogda Schaum beginnt die Pfanne von der Hitze zu steigen, zu entfernen.
  3. Der Vorgang kann bis zu dreimal wiederholt werden, so dass der Geschmack gesättigter wird.
  4. Nach Abschluss dieser Verfahren, geben Sie den Kaffee ein wenig darauf bestehen.
  5. Kaffee in Tassen gießen.

Wichtig! Wenn Sie das Vorhandensein der dicken in der Tasse nicht mögen, können Sie das Getränk durch ein Sieb anstrengen.

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Japanische Methode

Für diese Methode benötigen Sie einen Papierfilter. Es kann durch gefaltete Papierhandtücher ersetzt werden:

  1. Setzen Sie den Filter in eine Tasse und gießen Sie ein Pulver der Feinmahlung.
  2. Beginnen Sie vorsichtig mit kochendem Wasser. Tun Sie dies so langsam wie möglich, bewegen Sie sich von den Rändern zur Mitte, so dass das gesamte Kaffeepulver in Wasser getränkt ist.
  3. Entfernen Sie dann den Filter.

Sie erhalten ein wohlriechendes Getränk von guter Qualität.

Wichtig! Diese Methode ist in Japan sehr beliebt. Dort verwenden sie spezielle Trichter, so dass es praktisch ist, die Filter zu fixieren.

Aber was sind wir schlechter? Wir werden einen solchen Trichter aus improvisierten Materialien machen, zum Beispiel aus einer Plastikflasche. Sie müssen nur eine Flasche dieser Größe aufheben, damit sie nicht in die Tasse fällt. Crop es in einem Abstand von etwa 15 cm vom Hals. Der improvisierte Trichter ist fertig. Drehen Sie den Hals nach unten und stecken Sie ihn in die Tasse. Jetzt wird der Filter gut in der Tasse halten.

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Kalte Methode

Kaffee brauen, wenn auch ohne heißes Wasser gewünscht. Gießen Sie einfach 3 Teelöffel 200 mg kaltes Wasser und lassen Sie über Nacht. Das Ergebnis ist ein überraschend köstlich, Erfrischungsgetränk, das, falls gewünscht, in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad erwärmt werden.

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Tricks

Wir Gourmet-Geheimnisse, die eine erstaunliche Mahlzeit mit dem ursprünglichen Geschmack erhalten helfen:

  • Wenn gemahlenes Pulver mit kaltem Wasser gießt, dann das Getränk kocht länger, aber der Geschmack ist ein mehr gesättigt. Und wenn Sie kochendes Wasser gießen, wird der Geschmack von Kaffee weich sein.
  • Fügen Sie dem Getränk ein paar Kardamomkörner hinzu. Ungewöhnlich würziger Geschmack wird sicher Familie und Freunde schätzen.
  • Fügen Sie neue und interessante Anmerkungen zu dem vertrauten Geschmack hinzu, können Sie das Pulver im Behälter für 30 Sekunden vorbacken. Sie können dem Geschirr auch eine kleine Menge Butter hinzufügen.
  • Magst du Gewürze? Kochen Sie den Kaffee mit Zimt, Ingwer oder Muskat. Mischen Sie dazu das Pulver mit den Gewürzen und erwärmen Sie es etwas. Sobald der Duft intensiver geworden ist, gießen Sie Wasser.
  • Bevor Sie Wasser in die Kaffeemaschine geben, geben Sie einen halben Teelöffel Rohrzucker hinzu und erhitzen Sie ihn. Karamellkruste verleiht Ihrem Getränk einen einzigartigen Geschmack. Wenn es kein Zuckerrohr gibt, geben Sie den üblichen Zucker.
  • Wenn Sie nicht über einen speziellen Filter haben das Getränk aus dem Gelände zu belasten, können Sie einen fertigen Kaffee einen Teelöffel kalten Wasser gießen in 20 Sekunden warten, dann in Tassen gießen.

Wie Sie sehen können, können Sie aromatischen Kaffee ohne die Türken kochen. Versuchen Sie, Ihre Freunde und Verwandten mit diesem wunderbaren Stärkungsmittel zu verwöhnen, jedes Mal mit einem neuen Geschmack.