Wie richtig Besteck auslegen?

Mindestens einmal im Leben Geschirr, jeder von uns mit so etwas wie einer Tischdekoration konfrontiert, ob es sich um das Restaurant für ein Haus Fest oder eine Reise vorbereitet werden,wo auf den Tischen das Geschirr durch mehrere Instrumente ergänzt wird. In der Tat gibt es nicht so viele Regeln, die Sie für die richtige Portion wissen sollten. Bevor Sie wissen, wie das Besteck zu legen, ist es notwendig, die Gerichte zu berücksichtigen, die auf dem Tisch serviert werden. In der Regel auf den Tisch legen, Teller, Tassen, Gläser, Tassen, Löffel, Gabeln und Messer. Sie sollten mit Platten beginnen, die Sie dann mit anderen Objekten abdecken. Aber wir werden alles in Ordnung bringen.

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paar einfachen Regeln

Alles, was Sie in erster Linie benötigen, sollte am nächsten war es bequem liegen zu nehmen. Und selbst wenn das Menü in zehn Gerichten geplant ist, bedeutet es nicht, dass vor dem Gast ein Berg von Geschirr und alle Arten von Geräten sein muß:

• Maschinen und Geräte immer in der Reihenfolge der Serviergeschirr haben, je nachdem, was Sie in erster Linie verwenden möchten.
• Speise Elemente sind so angeordnet, dass nicht in ihrer Anwendung verloren zu gehen: eine Gabel und ein Messer zum Hauptgericht gestellt und einen Löffel zum Nachtisch - das Recht der Platte.
• Messerklinge ist immer auf der Suche nach den Beilagen.
• Ein Glas Wasser ist über dem Messer.
• Gabeln befinden sich auf der linken Seite.
• Löffel sind immer auf der rechten Seite der Messer.
• Wenn auf der rechten Seite des Messers Wein serviert sollte ein geeignetes Glas sein. Im Fall von einer Reihe von verschiedenen Getränken Gläsern setzen andere auf das gleiche.
• Zusammen mit den italienischen Speisen werden immer serviert Gerichte für Brot.
• Spaghetti essen mit einer Gabel und Löffel und Buttermesser auf dem Teller für Brot befindet.
• Wenn das Menü eine Lieferung von Suppe hat, für ihn der Löffel zwischen einer Snack-Bar und einem Fischmesser zu setzen.
• Wenn ein Fischgericht im Menü nicht der Fall, dann können Sie für die Fische einen Löffel anstelle eines Messers setzen.
• Um es praktisch jedes Objekt zu verwenden, um die Enden der Griffe, zusammen mit Utensilien sollten in zwei Zoll vom Ende des Tisches gelegt werden.

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Grund Geschirr

grundlegenden Design von vielen verwendet, um richtig das Besteck auf dem Tisch während eines Heim Abendessen oder Mittagessen zu erweitern, wenn es keine Notwendigkeit für eine große Anzahl von verschiedenem Geschirr ist.

Haupt Portion umfasst:

• Platte.
• Messer.
• Stecker.
• Löffel.
• Serviette.
• Glas für Wasser.

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informellen Geschirr

Wenn Sie einen freundlichen Brunch zu organisieren planen oder einfach nur ein informelles Treffen von Freunden und Familie, können Sie eine Tabelle in einer ungezwungenen Art und Weise erstellen.

In diesem Fall Portion könnte wie folgt aussehen:

• Serviette an der Stelle befindet, wo es dann eine Platte mit dem Hauptgang platziert wird.
• Esszimmer und eine Snack-Bar befindet sich auf der linken Gabel von der Platte in der Reihenfolge angeordnet, in dem Sie planen Mahlzeiten zu dienen.
• Dessert, ein Eßlöffel und ein Messer auf dem rechten Seite der Platte angeordnet, und, in der folgenden Reihenfolge: ein Messer, ein Löffel und ein Dessert am Ende, ein Esslöffel.
• Utensilien für die auf der linken Seite der Gabeln setzen Snacks. Pie Shop
• Platte und Buttermesser über den Gabeln positioniert.
• Glas Wein, ein Glas Wasser und eine Tasse Kaffee oder Tee wird über den Steuerelementen angeordnet ist, auf der rechten Seite liegen.

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formal Geschirr

Diese Tischdekoration ist besser geeignet für einen Urlaub oder einige bedeutende Ereignisse. Stellen wir uns vor, dass Sie ein Hauptgericht, Fischsuppe und Austern vorlegen planen.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, dass alle Gerichte und Geräte in der Reihenfolge angeordnet sind, in denen die Gerichte serviert werden.

Ihre Portion wird wie folgt sein:

• Eine Snackgabel, eine Gabel für Fisch und eine Speisegabel fallen exakt in dieser Reihenfolge links neben dem Gericht.
• Suppenteller wird auf einen Teller gelegt, auf dem Sie einen zweiten Gang servieren.
• Der Oyster Plug befindet sich rechts von der Platte( nur diese Gabel befindet sich auf der rechten Seite).
• Weiter, wenn Sie sich dem Geschirr nähern: ein Esslöffel, ein Fischmesser, ein Tafelmesser.
• Teller für Kuchen und Buttermesser sind links über den Gabeln platziert.
• Gläser aus Rot- und Weißwein, ein Glas für Wasser über den Instrumenten auf der rechten Seite.

Wichtig! Nach dem Abendessen oder Abendessen wird ein Tisch zum Nachtisch, Tee oder Kaffee auf einem angemessenen Niveau serviert.

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Materialien von

Zusätzlich zu den Grundregeln für die richtige Gestaltung von Besteck sollten Sie auch die Materialien kennen, aus denen sie hergestellt werden. Betrachten wir sie im Detail:

• Holz - für Ausflüge in die Natur, aber nicht für den täglichen Gebrauch. Holzprodukte absorbieren Feuchtigkeit, kurzlebig, und sie sind nicht sehr praktisch.
• Aluminium - war vorher üblich. Heute wird über die Gefahren von Aluminium diskutiert, aber solche Gegenstände verlieren ihre Farbe, Form und sind zu schnell zerbrechlich.
• Edelstahl - gehören zu den beliebtesten. Sie bestehen aus medizinischem Edelstahl, der chemisch nicht mit Säuren, Salzen und Alkalien reagiert.

Wichtig! Normalerweise wird rostfreier Stahl "18/10" verwendet, der 18% Chrom und 10% Nickel enthält.

• Melchior - dieses Material ist eine Legierung aus Nickel, Kupfer und Mangan. Solche Gegenstände hörten auf, in den 50er Jahren zu produzieren. Heute werden ähnliche Produkte aus Neusilber hergestellt( es ist weicher und enthält Zink) - sie sind mit Gold, Silber oder Schwarz beschichtet.

Wichtig! Auf der Rückseite solcher Produkte befindet sich in der Regel eine MSC-Kennzeichnung.

• Silber - sehr teuer, sind eine Frage des Stolzes. Die Geräte selbst sind ziemlich schwer, daher kann man nicht sagen, dass es sehr praktisch ist, sie jeden Tag zu benutzen.

Wichtig! Am Ende der Portion gibt es eine Anordnung von Blumenvasen, Sets mit verschiedenen Gewürzen und anderen Dekorelementen. Pfeffer und Salz sollten in der Mitte des Tisches platziert werden - sie sollten auf speziellen Ständern platziert werden. Auch erlaubt, Flaschen mit Soßen, Essig und Pflanzenöl zu setzen.

Jetzt sind Sie bereit, nicht nur den festlichen Tisch bequem und schön zu dekorieren, sondern auch Ihre Lieben mit angenehmen Portionen in gewöhnlichen täglichen Abendessen zu überraschen.