Jede Hausfrau will in seiner „Küche“ das Arsenal eines guten Pfanne haben, so dass sie die Suppe vorbereiten konnten, und heiß, und Brei. In dem Prozess ein perfekten Gerichte und Sprunggelenke Frage der Auswahl - was könnte besser pan - emaillierter oder Edelstahl? Lassen Sie uns die Eigenschaften jedes Materials betrachten und die Vorteile jedes Modells bewerten.
Emailletopf
Dieser Assistent dort in der Küche fast jede Hausfrau, zieht es durch sein Aussehen und erschwinglichen Preis. Pan kann nicht nur das Abendessen kochen, sondern auch eine Vielzahl von Farben zu gefallen - weiß, gelb, blau, mit floralen Mustern. Was sonst wird solch einen Topf gefallen?
- Es können auch warm und lange hält das Gericht heiß
- nicht Schadstoffe emittieren während
- Lack Kochen behält alle Vitamine Eigenschaften der Produkte
- Es ist leicht zu waschen und zu reinigen
haben diese schöne und Nachteile:
- Emaille - das Material spröde und schließlich in die Pfannees kann zu Kratzern kommen. Verwenden Sie Geräte mit Kratzern und Rissen ist nicht zu empfehlen, da es schädliche Substanzen
- sauberes Geschirr chemische Schleifmittel freisetzen kann, können nicht, um nicht die Emaille
- Gerichte in einem Emailletopf beschädigen kann verbrannt werden, vor allem Milch und Milch Brei. So ist es notwendig, die Kochschale und rühren
Wahl einen Topf zu überwachen, den Vorzug geben, Modelle mit einem dicken Boden, wo die Beschichtung nicht weniger als 2 mm. Um nicht die falsche Wahl zu treffen wissen, welche Gerichte scheinen schwerer, desto besser ist das Material. Wenn Sie das Leben Ihrer Mitarbeiter zu erweitern, behandeln sie mit Sorgfalt - nicht fallen, schlagen, schlagen Sie nicht an den Rand eines Löffels, nicht scourers reiben und außerdem nicht leer in Brand.
Edelstahl Heute sind viele Hausfrauen, die Wahl, was am besten Pfanne ist - Emaille oder Edelstahl, ist es geneigt, die zweite Option. Edelstahl-Modelle werden nach und nach Führer in der Küche immer, und in Europa in fast jedem Haus können Sie eine Reihe von Pfannen sehen. Mal sehen, was an diesem Gericht so attraktiv ist.
- Es ist beständig gegen saure und alkalische Medien, was bedeutet - vorzubereiten und zu speichern in einem Topf kann alle Produkte
- Es ist nicht besonders und sorgfältige Pflege
- Kochen von Mahlzeiten in einem Topf kann in jeder Form von Platten
- Edelstahl lange behält
Hitze erfordert Und jetzt schauenNachteile seiner Hauptnachteil
- - es ist der Preis für Edelstahl-Modell ist, wird „eine Menge Geld kosten»
- dieses Modell nur schwer in den Ofen zu benutzen - Sie werden den Griff
einen Topf wählen, achten Sie auf die Qualität immer abzuschrauben. Viele skrupellosen Hersteller Material oder qualitativ minderwertigen Stahl zu speichern. Um Ihre Kochgeschirr zu halten dauert Sie mehr achten Sie auf die europäischen Hersteller und erinnern - ein guter Topf aus Edelstahl kann nicht billig sein.
Was Gerichte tat gut, Emaille und Edelstahl-Pfanne
| Enameled | Korrosions |
|---|---|
| Suppen | Suppen |
| Preservation | Erhaltung |
| Kochen Gemüse | Gemüse Kochen |
| Kompott | Kashi |
| Hauptgerichte |
der Auswahl der Topf ist besser - Emaille oder Edelstahl, die auf BasisDie Art von Essen, das deine Familie bevorzugt. Wenn Sie Brei zu kochen jeden Tag brauchen, und Sie haben keine Zeit, um den Herd stehen über und rühren Sie die Schüssel alle fünf Minuten - wählen Sie das Geschirr aus Edelstahl.
Kasha es tut, wird nicht brennen, und zweiten Gang wird besser - Boden des Topfes wird nicht brennen. Wenn Sie einen preiswerten Assistenten benötigen, die leicht mit dem ersten Kurs zu bewältigen, Beilagen und Gemüse - sicher einen Emailletopf wählen.
