Schaschlik, saftig, aromatisch, schmelzend direkt im Mund. .. Für viele von uns ist es mit dem Sommer verbunden, in einer fröhlichen Gesellschaft und Lieder mit einer Gitarre zu sitzen. Es kommt jedoch häufig vor, dass das Wetter gar keinen Zugang zu "Ausflügen" in die Natur hat und gönnen Sie sich so viel gebratenes Fleisch! Mit elektroshashlynitsey werden Sie nicht mehr von den Launen des Wetters abhängen und Sie können ein köstliches und saftiges Barbecue kochen, ohne den Komfort Ihrer eigenen Wohnung zu verlassen!
Electroshyhlynitsa ist ein elektrisches Gerät für die Wärmebehandlung von Produkten, hauptsächlich Fleisch. Das Funktionsprinzip dieses Geräts ist ziemlich einfach. Die Heizelemente geben Hitze ab, die das Fleisch von einer Seite erhitzt und von den Wänden der Schaschliks reflektiert, frittiert es auf der anderen Seite. Dank des Mechanismus der rotierenden Spieße ist das gleichmäßige Braten von Schaschlik gewährleistet.
Kauf von Elektroschaschlik ist ein verantwortungsvoller Schritt. Es ist notwendig, viele Nuancen zu kennen und zu berücksichtigen. Wie wählt man einen elektrischen Schaschlik, der für viele Jahre zu deinem "Zauberstab-Zashchalochka" und treuer Helfer wird?
Arten von elektrischen Schaschlik
Es gibt elektrische Schaschlik mit vertikalen und horizontalen Anordnung von Spießen.
Modelle mit vertikal angeordneten Spießen haben eine zylindrische Form und gelten als bequemer zu verwenden, da das gesamte Fett von den Spießen in spezielle Muskelmägen fließt. Schaschlik, der auf diese Weise gekocht wird, gilt als gesünder.
Horizontale Modelle, die korrekter als elektrische Grills genannt werden, können wiederum kompaktere Abmessungen aufweisen und mehr Spieße aufnehmen als vertikale. So können Sie gleichzeitig eine viel größere Menge an Fleisch zubereiten und somit Schaschlik mehr Menschen zubereiten.
Wie viel Fleisch werden wir braten?
Ein weiterer wichtiger Parameter, der bei der Auswahl eines Elektrocrackers zu beachten ist, ist die Kapazität des Geräts. Zum Beispiel unterscheiden sich Modelle für den Haushaltsgebrauch( Haushaltselektroherde) grundlegend von denen, die in Cafés( Industriegeräten) verwendet werden. Die Größe, Macht, Geschwindigkeit des Kochens des Fleisches, usw.
Die Größe des Elektroherds für das Haus ist sehr wichtig. Wenn es der Platz in der Küche erlaubt, kann man einen großen Schaschlik für acht oder mehr Spieße kaufen. Für eine kleine Küche ist es besser, ein kompaktes Modell zu kaufen, zum Beispiel vier Spieße.
In Bezug auf die Geschwindigkeit des Fleischgarens hängt alles von der Leistung des Gerätes ab. Je mehr es ist, desto besser. Wenn Sie in kurzer Zeit mehr Fleisch garen möchten, wählen Sie Modelle mit einer Leistung von 1-2,6 kW.Ein köstliches und aromatisches Gericht wird buchstäblich in einer halben Stunde fertig sein!
Wichtige Kleinigkeiten: Montage, Reinigung, Lagerung
Also, mit Abmessungen und Leistung aussortiert. So bleibt es, über die schwierigsten zu denken - die Bequemlichkeit der Montage, Reinigung und Lagerung. Hier ist nötig es zu erwähnen: unterscheiden die einteiligen und vorgefertigten elektrischen Schaschlik.
Die zweite Option ist natürlich bequemer zu verwenden. Vorgefertigte Modelle sind einfacher und leichter zu reinigen. Und nicht unbedingt mit deinen Händen. Abnehmbare Teile können zusammen mit anderem schmutzigem Geschirr in den Geschirrspüler geladen werden. Ein paar Klicks - und Sie können Ihr eigenes Ding machen.Übrigens ist es auch praktisch, einen solchen elektrischen Sneaker zu lagern, der in Teile zerlegt wurde. Ein freier Platz in der Küche - es ist nicht überflüssig.
Separat muss man über das Material erzählen, aus dem das Gerät hergestellt ist. Electroshyklyshnitsa aus rostfreiem Stahl, obwohl es mehr kostet als Aluminium, aber Sie werden sicher sein, dass die Details des Geräts nicht oxidieren und es wird Ihnen treu dienen für mehrere Jahre.
Tatsächlich gibt es keine eindeutige Antwort auf die Frage, welcher Elektro- Schärfer gewählt werden sollte. Hier hängt alles von Ihren persönlichen Vorlieben, Bedürfnissen und Größen des Portemonnaies ab. Natürlich ist die Zubereitung eines Schaschliks in einer Wohnung keinem Vergleich mit dem fröhlichen Sitzen um das Feuer, aber wenn das Fenster schlechtes Wetter ist und die Seele nach einem Urlaub fragt, warum nicht?
