Welcher Ofen ist der Beste: Gas oder Elektro?

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Ofen für die Gastgeberin ist nicht nur eine Notwendigkeit, sondern auch eine Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten auszudrücken. Und oft stehen die Verbraucher vor einer scheinbar einfachen Entscheidung - welche Art von Ofen ist besser - Gas oder Elektro.

Wenn bei der Auswahl herkömmlicher Platten viele ihre Gasmodelle bevorzugen, ist der Ofen anders. Was ist der Unterschied zwischen einem Elektro- und einem Gasmodell?

Warum wählen Sie einen Gasofen

Stoppen Sie auf einem Gasofen und machen Sie es sich nicht schwer zu wählen, wenn:

  • Sie wohnen in einem alten Haus oder Sie haben eine schwache Verkabelung, die die hohe Leistung des elektrischen Modells widerspiegelt.
  • Sie sind sparsam und möchten nicht für Strom überbezahlen - ein Elektrobackofen kostet mehr.
  • Sie sind nur an Gasmodelle gewöhnt und möchten Ihre Gewohnheiten nicht ändern.
  • Sie beherrschen meisterhaft mehrere Rezepte von Gerichten, die nur in einem Gasofen zubereitet wurden.

Basierend auf solchen Artikeln können Sie sicher einen Gasofen wählen. Natürlich haben diese Modelle Nachteile - zum Beispiel ist ein solcher Ofen weniger umweltfreundlich( Sie brauchen eine gute Haube) und weniger sicher( hier sollten Sie ein modernes Modell wählen, für das Hersteller besondere Eigenschaften geschaffen haben).Hast du den Gasofen gewählt? Mal sehen, wie es funktioniert und was es bieten kann.

  • Die meisten Modelle haben zwei Heizmodi - das untere und obere, und das Essen in seinen Geschmacksqualitäten wird mehr wie auf Holzkohle gekocht aussehen.
  • Einige Modelle können mit Zwangsumluft ausgestattet werden( hier werden Hohlbrenner verwendet, Gas kann nicht ausgeblasen werden).Solche Öfen sorgen für eine gleichmäßige Erwärmung des Geschirrs und sind knusprig.
  • Auf der Sicherheit - moderne Modelle von Öfen sind mit einem Gaskontrollsystem ausgestattet, das die Lieferung von "Brennstoff" stoppt, wenn das Feuer erlischt.
  • Ausgestattet mit Modellen und Funktion "elektrische Zündung" - solche Öfen sind feuerfest und erfordern keine Streichhölzer.
  • Die meisten Modelle haben Doppel( am häufigsten) oder Dreifach-Türen eines Schrankes aus hitzebeständigem Glas.

Ein Gasofen kann zu einer Dekoration Ihrer Küche und zu einem sicheren Gerät werden, wenn Sie sich für ein hochwertiges und modernes Modell entscheiden.

Warum wählen Sie einen Elektro-Backofen

Elektro-Öfen haben den Hauptvorteil - die meisten Modelle sind mit nützlichen Zusatzfunktionen ausgestattet und haben eine große Auswahl an Optionen( im Vergleich zu Gasschränken).

Elektrische Geräte unterscheiden sich und die Heizmethode unterscheidet sich - sie können mit einem Ventilator und Konvektion ausgestattet werden. Das heißt - heiße Luft wird gleichmäßig im gesamten Schrankbereich verteilt und sorgt für ein ideales Garen.

Sie werden nicht auf ein solches Problem stoßen, wie es draußen gebacken wird, sondern eine rohe Pastete darin. Die meisten "modischen" Elektroherde sind multifunktional, die in der Tat mit einem Ventilator ausgestattet sind. Was sonst wird einem solchen Modell gefallen:

  • Vorhandensein eines Timers. Automatisch schaltet sich der Ofen automatisch aus und nach Ende des Kochvorgangs ertönt ein mechanischer Signalton. In jedem Fall ist diese Funktion nützlich und praktisch.
  • Mehrere Betriebsmodi - Auftauen, Garen von Gerichten für ein paar, zwei oder drei Arten von Grillen.
  • Das Vorhandensein eines Kühlventilators - dieser Teil wird die Schranktür und das Ofengehäuse effektiv kühlen, so dass die Möbel oder Geräte, die daneben stehen, sich nicht aufheizen.
  • Sie können Gemüse und Obst in einem Elektroofen trocknen.

Eine weitere wichtige Funktion dieses Ofens ist die Selbstreinigung. Wenn Sie sich für das elektrische Modell entscheiden, sollten Sie sich mit den Funktionen dieser Funktion vertraut machen.

  • Preiswerte Modelle sind mit internen EcoClear-Platten ausgestattet, auf denen sich die "Nebeneffekte" von Kochen, Fett und Ruß weniger absetzen und leichter zu reinigen sind.
  • Die mittleren Preisklasse Öfen sind mit einem katalytischen Reinigungssystem ausgestattet - hier sind die Wände des Schranks mit Emaille bedeckt, die Fette und Schmutz absorbiert, und Sie müssen nur die Wände mit einer Serviette abwischen.
  • Der zuverlässigste ist eine andere Art der Reinigung - Pyrolyse. In diesem Fall beseitigt das Gerät alle Verunreinigungen durch Verbrennen. Sie müssen nur den Ofen einschalten und auf 500 Grad aufheizen, und das ganze Fett verbrennt gerade.

Welcher Ofen zu wählen ist, liegt natürlich an Ihnen. Möchten Sie ein stilvolles und multifunktionales Modell kaufen - stoppen Sie durch einen elektrischen Ofen. Möchten Sie Besitzer eines einfachen, aber zuverlässigen und vertrauten Ofens werden - wählen Sie ein Gasmodell.