Mit der gegenwärtigen Auswahl und Reichhaltigkeit der Wahlen ist die Auswahl eines Gasofens nicht so einfach wie vorher. Lassen Sie uns gemeinsam schauen, auf welche Nuancen man sich beim Kauf der wichtigsten Küchengeräte konzentrieren muss.
Safety
Bei unvorsichtiger oder rücksichtsloser Behandlung kann Erdgas von einem freundlichen Freund, der Wärme und Komfort in unsere Häuser bringt, sofort zu einem schrecklichen Feind werden und alles wegfegen, was sich ihm in den Weg stellt. Beim Kauf eines Gaskochers sollte Sicherheit daher der Eckpfeiler sein.
In modernen Modellen von Platten neben jedem Brenner ist ein Temperatursensor installiert, der den Betrieb des Absperrventils an der Gasdüse steuert. Wenn der Brenner aufgrund eines Druckabfalls im Gasversorgungssystem gelöscht wird oder mit Milch durchflutet wurde, wird der Sensor schnell abkühlen und automatisch die Brennstoffzufuhr abschalten.
Stellen Sie sich vor, wie viele Explosionen, Unfälle und Vergiftungen hätte vermieden werden können, wenn jede Platte mit solchen Geräten ausgestattet wäre. Inzwischen sind sie leider nur in Modellen des mittleren und teuren Preissegments erhältlich.
Die preisgünstigen Platten bleiben potentiell gefährlich und können unter widrigen Umständen die Wohnung ihrer Besitzer in eine Gaskammer oder ein Pulverfass verwandeln. Wir empfehlen Ihnen dringend, diese Option nicht zu vernachlässigen, trotz des Preisunterschieds, den Sie zahlen müssen. Denken Sie daran: Gesundheit und Leben sind unbezahlbar!
Brenner
Das wichtigste Element eines jeden Gaskochers ist sicherlich eine Kochplatte. Sein Design ist recht einfach und in dieser Hinsicht sind teure Platten aus billigen nicht anders. Die maximale Leistung des Brenners hängt vom Durchmesser der Düse ab, durch die das Gas dem Brenner zugeführt wird. Mit zunehmender Leistung muss auch der Durchmesser des Brenners vergrößert werden.
In den einfachsten Modellen von Gaskochern haben alle Brenner die gleiche Leistung und den gleichen Durchmesser. Diese "Entzerrung" ermöglicht es Ihnen, die Herstellungskosten des Geräts zu reduzieren, macht jedoch die Verwendung der Platte weniger komfortabel.
Viel praktischer sind Modelle, in denen Brenner mit unterschiedlichen Kapazitäten installiert sind. Dieser Ansatz erlaubt es Ihnen, die Möglichkeiten der Platte am flexibelsten zu nutzen: Sie setzen Geschirr mit niedriger Kapazität auf eine herkömmliche Kochzone und eine Pfanne mit 5 oder 10 Litern - für verstärkt. Und es wird bequemer zu kochen sein, und das Benzin wird vernünftig ausgegeben.
Es ist schon lange her, als du ein Streichholz oder ein Feuerzeug mit einem schneidenden Schrei in den Brenner brennen musstest: "Abdullah, zünde!"In modernen Platten ist der Zündvorgang des Brenners viel einfacher. Stellen Sie neben dem Brenner ein Elektroland auf, das durch Drücken einer speziellen Taste aktiviert wird.
Es gibt mehr "fortgeschrittene" Zündsysteme, bei denen nichts gedrückt werden muss: Die Zündkerze erzeugt automatisch einen Funken, wenn der Griff, der die Gaszufuhr zum Brenner steuert, gedreht wird. Natürlich kostet der Herd mit dem eingebauten Feuerzeug ein wenig mehr als sonst, aber von der ersten Minute an wirst du verstehen, dass du wissend Geld ausgegeben hast.
Selbst der teuerste Gasofen verwandelt sich bei ausgeschaltetem Gas in eine einfache Inneneinrichtung. Wer sich gegen solche Fälle absichern möchte, sollte eine kombinierte Version der Platte wählen, in der neben Gaskochmulden eine elektrische installiert wird. Stellen Sie nur sicher, dass Ihre Verkabelung die von einem solchen Brenner verbrauchte Leistung bereitstellen kann.
Kochfeldmaterial Bei den meisten Gasherden besteht das Kochfeld aus emailliertem Stahl( "Budget" -Version) oder Edelstahl( in teuren Modellen).Der Vorteil der emaillierten Oberfläche neben der Billigkeit ist der Reichtum der Wahl der Farblösungen.
Emaille ist jedoch ein sprödes Material, scharfe Temperaturänderungen können zu Rissen auf der Oberfläche führen. Rostfreier Stahl gilt als praktikabler: Er ist duktil, leicht zu reinigen, beständig gegen korrosive Prozesse und chemisch aggressive Substanzen.
Fans von raffinierten Interieurs werden sicherlich einen Teller mit einer Arbeitsfläche aus gehärtetem Glas probieren müssen. Dieses stoßfeste Material ist sehr glatt, so dass es leicht sauber zu halten ist. Ja, und es sieht so aus, als wäre gehärtetes Glas sehr präsentabel, weil die Hersteller alle Farben und Schattierungen produzieren.
Ofen
Die Zubereitung von Speisen in einem konventionellen Gasofen ist aufgrund der niedrigen Kosten von Erdgas relativ kostengünstig. Der Ofen dieser Art ist jedoch nicht in der Lage, eine wirklich qualitativ hochwertige und gleichmäßige Wärmebehandlung der Schale zu gewährleisten. Daher rüsten viele Hersteller Brammen mit elektrischen Öfen oder Hybrid( Gasbrenner + Elektrogrills) aus. Betrachten wir alle Optionen genauer:
Gasofen
Die einfachste und am wenigsten praktikable Option ist ein konventioneller Ofen mit einem Gasbrenner im unteren Teil. Wenn Sie sich entscheiden, eine Platte billiger zu kaufen, wird wahrscheinlich der Ofen darin genau das sein. Eine Variante mit einem Gasgrill wird als effektiver angesehen. Es befindet sich im oberen Teil der Kammer und hat die Form eines Metallrosts mit einem Brenner im Inneren.
Der beheizte Gasgrill, wie auch der elektrische Grill, gibt Wärme ab, wodurch das Geschirr viel besser zubereitet wird. Diejenigen, die bereit sind für die fortschrittlichste Option, sollten Sie einen Gasherd mit einem Gasofen mit einem Ventilator ausgestattet wählen.
Letztere sorgt für eine Luftzirkulation in der Kammer und schafft so einfach ideale Bedingungen für die Zubereitung jedes Gerichts. Die Brenner in diesem Ofen haben ein spezielles Design, das verhindert, dass das Gebläse die Flamme ausbläst.
Elektrischer Ofen
Der klassische Ofen mit elektrischem Ofen hat zwei Heizungen, die im oberen und unteren Teil des Ofens installiert sind. Ein solches Ofendesign ist heute noch sehr beliebt, findet sich aber meist in billigen Brammen. In den teureren Modellen installieren die Hersteller nicht zwei, sondern vier Heizungen: zwei sind nach dem klassischen Schema und zwei weitere - an den Seiten- und Rückwänden der Kamera platziert.
Die Erfahrung hat gezeigt, dass diese Lösung in Bezug auf die Kochqualität am besten ist, aber auch keine ideal gleichmäßige Wärmebehandlung bietet.
Deshalb ist der Elektroherd mit einem Ventilator ausgestattet, der die Luft mischt und so die Bildung heißer und kalter Zonen verhindert. Der Modus, in dem der Ofen mit eingeschaltetem Ventilator arbeitet, wurde "Konvektion" genannt.
Traditionelles Metall TEN ist heute dem Platz der neusten Entwicklung unterlegen - Quarzstrahler. Letzteres hat eine Reihe von Vorteilen:
- nimmt sehr wenig Platz ein;
- verbraucht deutlich weniger Strom;
- hat weniger aggressive Auswirkungen auf das Produkt als eine herkömmliche Heizung.
Vielleicht hätten elektrische Öfen längst Gas ersetzt, wenn nicht zwei wesentliche Mängel, die ihnen innewohnen. Wir haben bereits eine Sache erwähnt, das sind die hohen Stromkosten.
Die zweite - die hohen Anforderungen, die ein solcher Ofen an die Qualität der elektrischen Verkabelung nicht nur in einer einzigen Wohnung, sondern im ganzen Haus macht.Überprüfen Sie deshalb vor dem Kauf eines Tellers, ob Ihre interne Verkabelung für eine solche Last ausgelegt ist.
Hybrid-Ofen
Die hybride Version des Ofens ist ohne den Hauptnachteil eines Gasofens - ungleichmäßige Heizung, und ist gleichzeitig wirtschaftlicher als eine rein elektrische Kamera. Beeilen Sie sich jedoch nicht, einen Kauf zu tätigen, denken Sie an mögliche Probleme mit der Verkabelung.
Noch einmal über den Ofen
Es wird ärgerlich, wenn der appetitliche Kuchen, den Sie für Ihr Zuhause backen werden, einfach nicht in Ihren brandneuen Ofen passen kann. Um nicht in solch eine absurde Position zu geraten, überlegen Sie im Voraus das für Sie am besten geeignete Volumen des Ofens. Es gibt eine Auswahl: Das Ofenvolumen kann in verschiedenen Modellen zwischen 42 und 56 Litern betragen.
Wenn ein Kleinkind oder ein Haustier bei Ihnen lebt, ist es überflüssig, auf ihre Sicherheit zu achten. In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, eine Platte mit doppelter oder dreifacher Wärmedämmung der Tür zu wählen.
Ein guter Gasherd hat viele nützliche Dinge, die das Leben seines Besitzers erheblich vereinfachen. Dazu gehören:
- Hintergrundbeleuchtung;
- Timer( vorzugsweise mit automatischer Abschaltung der Heizung nach der eingestellten Zeit);
- katalytische Selbstreinigungsfunktion;
- Pfanne, automatisch zurückgezogen, wenn die Ofentür geöffnet wird.
Größe von
In der Hitze eines intellektuellen Kampfes mit einem Verkaufsberater, der versucht, Ihnen einen "gehäuften" Ofen mit einem vorinstallierten Betriebssystem zu verkaufen, vergessen Sie nicht, dass Ihr neuer Kauf gut in das Innere passt.
Die Standardhöhe von Gaskochern für die Küche beträgt 85 cm, aber wenn es Ihnen nicht passt, können Sie ein Modell mit verstellbaren Beinen wählen. Die Tiefe der Öfen beträgt 50 oder 60 cm, aber die Breite - für jeden Geschmack: von 30 cm "dünn" bis zu 100 cm.
Kosten von
Der günstigste Preis wird traditionell von inländischen Platten besessen. Die Produktfirmen Lysva, GazMash, DE Luxe werden den Käufer nicht mehr als 250 Dollar kosten. Die durchschnittliche Preisspanne kann Platten BEKO, ARDO, Indesit und einige andere Hersteller zugeschrieben werden.
Abhängig von der "Füllung" muss zwischen 200 und 500 Dollar bezahlen. Ein Teller der Eliteklasse, zum Beispiel von Bosch oder Simens, kann von 500 auf drei oder gar viertausend Dollar "ziehen".Dies ist sozusagen die Frontlinie des Fortschritts, der Besitzer eines solchen Tellers wird alles bekommen, wovon Sie träumen können.
Jetzt wissen Sie alles über Gasöfen: Sie können sicher in den Laden gehen. Wir wünschen Ihnen einen erfolgreichen Kauf!
