Top 5 beliebte Arten von Geschirr

Heute in den Läden finden Sie Gerichte aus traditionellen Materialien, die von unseren Großmüttern verwendet wurden, sowie von modernen, über die Eigenschaften, von denen wir wenig wissen. Um die richtige Wahl für ein bestimmtes Produkt zu treffen, müssen Sie sich zuerst mit Top-5 beliebten Arten von Geschirr vertraut machen.

5. Aluminiumschalen.

Aluminium Utensilien sind seit langem in unserer Küche angenommen. Es ist leicht, billig, lang dienend. In einem Aluminiumtopf kocht Wasser schneller. Waren aus diesem Metall werden verkauft und jetzt, mit seinem Kauf kann man nicht hetzen. Der Schutzfilm, der Aluminium abdeckt, kann leicht vom Besteck abgekratzt, beim Geschirrwaschen usw. beschädigt werden. Wenn das passiert, können Aluminiumpartikel in Lebensmitteln an uns gelangen, aber Aluminium ist kein so harmloses Metall. Im Körper anreichernd, kann es Störungen des Nervensystems verursachen, es ist sehr schädlich für Leber und Nieren. Außerdem brennt das Essen in einem Aluminiumtopf schnell.

4. Zinn-Utensilien.

Ein anderes traditionelles Metall in der Küche ist Zinn. Produkte von ihm sind seit langem bekannt. Zinn rostet nicht, wiegt ein bisschen und sieht sehr ästhetisch aus. Wenn Sie "geerbt" haben Zinn Töpfe und Schalen, können Sie sie sicher verwenden. Jedoch fügen moderne Hersteller, um die Kosten des Erstellens von Gegenständen aus diesem ziemlich teuren Metall zu verringern, verschiedene schädliche Verunreinigungen hinzu, einschließlich Blei.

3. Gusseisen Geschirr.

In der Küche ist das ohne Gusseisen nicht möglich. Natürlich sind moderne Küchenartikel aus Gusseisen leichter und attraktiver als Gusseisen für russische Öfen. Gusseisenprodukte sind nicht austauschbar zum Kochen von Pilaw, Ente, verschiedenen Fleischgerichten. Mit der Fähigkeit, die Temperatur lange zu halten, geben gusseiserne Utensilien dem Gericht Gebräu, erhalten einen besonderen Geschmack und Aroma.

2. Geschirr mit Teflonbeschichtung.

Heute hat jede Küche eine teflonbeschichtete Bratpfanne. Sein Hauptvorteil ist nicht klebend. Lebensmittel, die sicherlich nicht verbrannt werden, können Sie ohne Öl kochen, was für den Menschen nützlich ist, obwohl es für Teflon unerwünscht ist. Teflon-Produkte müssen alle fünf bis sechs Jahre gewechselt werden. Es ist besser, Gerichte zu wählen, deren Boden außen mit Rillen bedeckt ist - so wird das Essen gleichmäßig gekocht. Die Teflonpfanne wird leicht verdorben, wenn Sie kaltes Wasser auf die heiße Oberfläche gießen. Es lohnt sich auch, das Essen beim Kochen umzurühren, und Sie können es nur mit einem hölzernen oder Gummispachtel tun.

1. Keramikgeschirr.

Immer beliebter wird das Haushaltsutensil aus Keramik, das eine neue Generation von Küchenutensilien darstellt, da es praktisch keine Nachteile hat. Aus diesem Material werden Keramikmesser hergestellt, die sowohl weiches Brot als auch hartes rohes Gemüse problemlos schneiden können. Keramikware hat ausgezeichnete Antihafteigenschaften, ist leicht zu reinigen und gesundheitlich unbedenklich.