Das Gerät, das Prinzip des Modells, wie zu wählen, Bewertung Preise und Hersteller: Wie ein elektrischen Fleischwolf für das Haus wählen

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Fleischwolf, mit einem Elektroantrieb ausgestattet ist, erleichtert erheblich das Verfahren zur Herstellung von Hackfleisch

INHALT

  • 1 Vor- und Nachteile des Schleifer
  • 2 Das Funktionsprinzip und die Vorrichtung
  • 3 Mit modernen Modellen
  • 4 Parameter Vielfalt und Auswahl
  • 5 So wählen Sie Schleifer - Empfehlungen Tehno.guru Ausgabe
  • 6 Übersicht der Hersteller und beliebten Modellen von elektrischen Schleifer
  • 7 Video: Wie eine elektrische Schleifmaschine für zu Hause wählen

Vor- und Nachteile des Schleifer

Grinder - eine technische Einrichtung, die für eine Vielzahl von Lebensmitteln und Schleifen Kochen (gebratene Nudeln, zerhackt, Saft, etc.) von einem elektrischen Betriebszustand getrieben Motor. Die Vorteile solcher Geräte sind Faktoren wie:

  • Komfort und einfache Bedienung;
  • hohe Leistung, verglichen mit den manuellen Pendants;
  • die Qualität des fertigen Produkts: gehacktes Homogenität, Dichte gebildet Nudeln und nach Hause Wurst, etc.,.
  • Funktionalität, die durch die Anwesenheit von verschiedenen Zubehörteilen, die für das Kochen eine Vielzahl von Gerichten ausgedrückt wird.

Das umfangreiche Angebot an Düsen erheblich erweitert die Funktionalität dieser Geräte

Die folgenden Abbildungen können auf Mängel der elektrischen Schleifer zurückzuführen:

  • hohe Geräuschpegel während des Betriebs;
  • erhebliche Abmessungen, verglichen mit den manuellen Pendants;
  • Verwenden Abhängigkeit von der Verfügbarkeit von elektrischer Energie;
  • hart genug Pflegebedarf (Reinigung) und Lagerung.

Das Funktionsprinzip und die Vorrichtung

Das Arbeitsprinzip ist ähnlich wie ein manuell-elektrischer Fleischanaloga, und der einzige Unterschied ist, dass, dass der Antrieb des Schneidwerkes und die Produkte an dem Messer (Rotations davon) Einspeisen stellt eine elektrische Motor. Grundelemente Mühle in der folgenden Abbildung dargestellt ist, wobei:

  1. Vorrichtungskörper;
  2. ein elektrisches Stellglied (Motor und Getriebesteuereinheit);
  3. Düse (Düsen chopper gezeigt);
  4. Ladesteige;
  5. Schieber.

Hauptkomponenten Schleifer

Produkte zum Schleifen vorgesehen, gestapelt auf die Ladeschale und einen Schieber mit Hilfe einer gerichteten Düse in der Vorrichtung angebracht.

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Für jede Art von Fertiggerichten (Rindfleisch, Nudeln, Saft, etc.) unter Verwendung verschiedener Düsen und Zubehör. Ihre Zahl bestimmt die Funktionalität des Modells.

In der Düse, zur Herstellung von Hackfleisch bestimmt (auf der Antriebswelle montiert ist), befindet sich eine Schraube, die Feeds Produkte auf einem Messer oder einem anderen Schneidinstrument sowie der Kühlergrill, die Größe und Form der resultierenden Halbfertigprodukte (Rind bilden, Nudeln usw.).

Befestigungs alle installierten Geräte ist mittels der Verriegelungsscheibe oder einer Spannmutter erfolgt.

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Düsen-Reibe, sowie die für die Saftherstellung, sind nicht mit einer Schraube ausgestattet ist, werden sie direkt auf die Antriebswelle montiert Mahlwerk.

Die Düsenkonstruktion für die Herstellung von gehackten Fleischwolf

Mit modernen Modellen

Vor kurzem für einfache Bedienung und die Schaffung von sicheren Betriebsbedingungen, Hersteller solcher Geräte versuchen zu vervollständigen mehr leistungsstarke Elektromotoren (2 kW oder höher) zerkleinert und sie ausrüsten funktionieren umkehren. Darüber hinaus können einige Modelle (die Komponenten) in die Geschirrspülmaschine eingelegt werden. Bei der Herstellung von mechanischen Reduktionsgetrieben werden in zunehmendem Maße verwendet wird, aus Polymerwerkstoffen und für Schutz des Elektromotors von verschiedenen Arten von Schutz (gegen Kurzschlussströme und Überhitzung und Überlastung und ein Verklemmen unter Verwendung etc.).

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Modell, ausgestattet mit Ritzeln der Polymere hat einen geringeren Geräuschpegel als die Vorrichtungen mit Metall Analoga ausgestattet, außer sie sind leichter.

Moderne elektrische Fleischwolf - ein echter Küchenmaschine, mit deren Hilfe Sie viele leckere Gerichte kochen kann

Parameter Vielfalt und Auswahl

Je nach Zweck und Verwendung der Art von Elektro-Fleischwolf sind in drei Klassen eingeteilt:

  • Klasse „A“ - professionelle Geräte, die eine große Kapazität und für intensive Arbeit haben;
  • Klasse „B“ - multifunktionales Hochleistungsgeräte, mit verschiedenen Arten von Düsen ausgestattet, um eine Vielzahl von Gerichten Kochen;
  • Klasse „C“ - dünne Modelle für den täglichen Gebrauch konzipiert und mit einer geringen Menge an Funktionalität ausgestattet.

Dependence Klasse grinder, seine elektrische Leistung und die Leistung wird in der folgenden Tabelle dargestellt.

GeräteklasseElektrische Leistung, kWProduktivität, kg / m
"A"1,5-32
"B"0,8-1,51,5
"C"0,4-0,81

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Produktivität (in der Tabelle) enthält die Herstellung von Hackfleisch in den Mittelwerten für die verschiedene Modelle. Für ein bestimmtes Gerät wird diese Anzeige durch den Hersteller in den Begleitpapieren angegeben.

Modellklasse „A“ in der Nachfrage von Profis und fortgeschrittene Anwender, die zu Hause kochen Liebe

Wenn ein elektrisches Fleisch wichtigsten Kriterien der Auswahl der Wahl eines bestimmten Geräts zu beeinträchtigen, sind Spezifikationen. Lassen Sie uns jeder von ihnen betrachten:

  1. Elektrische Leistung. Diese Geschwindigkeit bestimmt die Menge an elektrischer Energie durch die Vorrichtung während des Betriebs verbraucht wird, und kennzeichnet auch seine Leistung.
  2. Produktivität. Gibt das Mahlwerk der Lage ist, die Anzahl der Produkte pro Zeiteinheit zu verarbeiten.
  3. Abmessungen und Gewicht. Körpermaße hängen von der Leistung des Elektromotors, und das Gewicht - die verwendeten Materialien bei der Herstellung von mechanischen Getriebe (Zahnräder) und auch die elektrische Leistung.
  4. Die Materialien, die bei der Herstellung verwendet, der. Bei der Herstellung des Gehäuses verwendeten schlagfestem Kunststoff, rostfreien Stahl und Nichteisenmetalle mit Emaillierung.

Bei der Herstellung der Zuführschacht eingesetzte Lebensmittelqualität Kunststoff und Edelstahl.

Kunststoff ist das Hauptmaterial bei der Herstellung der Klasse „C“ -Modelle

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Die Verwendung von Kunststoff reduziert das Gewicht des Instruments, sondern erfordert eine größere Sorgfalt bei der Verwendung und Aufwand für die Wartung.

Darüber hinaus spielt die wichtige Rolle, die die Düse, die mit einem Modell versehen ist, und zwar:

  • Hasher - die Hauptdüse, die für die Zubereitung von Fleisch kann mit Antrieben mit unterschiedlichen Durchmessern Öffnungen ausgestattet sein;
  • für Kebbe - Rohre von Fleisch, farshiruemogo verschiedene Arten von Füllstoff;
  • für Cookies - gibt dem Teig eine bestimmte Form;
  • Wurst - verwendet zum Füllen Gehäuse Hackfleisch, Würstchen während des Kochen zu Hause;
  • Schredder - bietet Obst und Gemüse in sauberen Scheiben schneiden;
  • Entsafter - bei der Herstellung von frischem Saft aus Früchten und Gemüse verwendet werden;
  • Reibe - wird für Gitter Gemüse und Obst verwendet, gibt es verschiedene Fraktionen, die verschiedene Grade von Schleif liefern.

Die umfangreiche Palette von Düsen erstreckt erheblich die Funktionalität des Geräts

Sehen Sie sich zusätzliche Funktionen und Möglichkeiten. Wir listen die wichtigsten:

  • die Länge des Stromkabels;
  • Vorhandensein des Elektromotors Schutz vor Notbetrieb;
  • Verwendungsarten - Einschaltdauer empfohlen;
  • Vorhandensein Abteile zur Aufbewahrung von Werkzeugen und das elektrische Kabel.

So wählen Sie Schleifer - Empfehlungen Tehno.guru Ausgabe

In dem Inlandsmarkt von Haushaltsgeräten für die Küche enthält eine große Anzahl von Modellen von elektrischen Fleischwölfen verschiedenen Hersteller, so ist es manchmal schwierig, das richtige Gerät zu wählen.

Die Elektro in Spezifikationen, die verwendeten Materialien unterscheiden und Markenhersteller

redaktionellen Experten empfehlen, wenn der Auswahl eines Modells die Aufmerksamkeit auf solche Momente zu zahlen:

  1. Für den Hausgebrauch ausreichend Geräte der Klasse „B“ oder „C“, weil die leistungsfähigen und produktive Modelle viel teurer sind sein würde, und es lohnt sich nicht für die gelegentlichen Gebrauch ab.
  2. Lärm - ist einer der Nachteile solcher Geräte, so ist es am besten, eine mittlere Energieeinheit zu kaufen und das Zahnrad aus Polymerwerkstoffen.
  3. Ein Körper aus Metall hergestellt ist, ist widerstandsfähig gegen äußere mechanische Einflüsse, aber es hat eine größere Masse, die, wenn häufige Neuanordnungen Vorrichtung unbequem ist.
  4. Funktionalität des Modells hängt von der Anzahl der Düsen, die zur Verwendung verfügbar sind, so dass, wenn Sie dieses Kennzeichen wählen soll besondere Aufmerksamkeit schenken.
  5. Zuverlässigkeit der Geräte Hersteller garantiert die Firma, so ist es am besten Modelle von bekannten Marken zu kaufen, erwies sich nur auf der positiven Seite.

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WICHTIG!

Einige Instrumentenhersteller Datenblatt 2 zeigen Kapazitäts Kategorie, von denen einer auf den Sollwert entspricht, und die zweite - die maximal zulässige.

Mincer Moulinex Modell «HV9 ME740»

Übersicht der Hersteller und beliebten Modellen von elektrischen Schleifer

Wie oben geschrieben, der Markt unseres Landes wird durch eine große Anzahl von Modellen von elektrischen Schleifer, hergestellt in verschiedenen technisch hoch entwickelten Ländern der Welt vertreten. Die beliebtesten unter erfahrenen Anwendern sind Modelle von Firmen wie:

  • Bosch (Deutschland);
  • Moulinex (Frankreich);
  • Polaris, Axion, Bork und Redmond - russische Produktion;
  • Marta (China);
  • Philips (Niederlande);
  • SUPRA (Japan);
  • Kenwood (UK).

Das beliebteste Modell, lesen, in der folgenden Tabelle zusammengefasst, deren Rate, wie der II Quartal 2018.

ModellTechnische EigenschaftenKosten, RubelBewertung, nach der Redaktion Tehno.guruScore Bewertung

«Bosch MFW 66020"

  • Leistung - 0,6 / 1,8 kW;
  • Leistung - 3 kg / Minute;
  • kehren;
  • Düsen - 7;
  • Körpermaterial - Kunststoff;
  • Tray Material - Metall;
  • Waschen in der Spülmaschine.
8 20019,8/10

«Moulinex HV10 ME 850"

  • Leistung - 0,5 / 2,5 kW;
  • Leistung - 3,2 kg / Minute;
  • kehren;
  • Düsen - 7;
  • Körper-Material - Metall;
  • Tray Material - Metall;
  • Waschen in der Spülmaschine.
10 00029,7/10

«Polaris PMG 1820L»

  • Leistung - 0,18 / 1,8 kW;
  • Leistung - 1,8 kg / Minute;
  • kehren;
  • Düsen - 12;
  • Körpermaterial - Kunststoff;
  • Tray Material - Metall;
  • Überlastschutz.
5 00039,5/10

«Marta MT-2083"

  • Leistung - 0,5 / 2,0 kW;
  • Leistung - 2 kg / Minute;
  • Verpackung - 2;
  • Körpermaterial - Kunststoff;
  • Löffelmaterial - Kunststoff;
  • Waschen in der Spülmaschine.
2 20049,4/10

"Axion M 32.01"

  • Leistung - 0,23 / 1,5 kW;
  • Leistung - 1,6 kg / Minute;
  • Düsen - 5;
  • Körpermaterial - Kunststoff;
  • Löffelmaterial - Kunststoff;
  • Waschen in der Spülmaschine.
2 50059,2/10

Die Bestätigung, dass die Modelle von Elektromühlen gegeben, in unserem RangSind sehr beliebt, sind unter realen Benutzern, ihre Bewertungen, und hier sind einige von ihnen.

Feedback zum Modell der „Axion M 32.01“

Mehr zu Irecommend: http://irecommend.ru/content/luchshaya-269

Eine weitere Überprüfung des Modells der „Axion M 32.01“

Mehr zu Otzovik: https://otzovik.com/review_4592189.html

Bewertung des Modells «Marta MT-2083"

Mehr zu Otzovik: https://otzovik.com/review_4673720.html

Bewertung des Modells «Polaris PMG 1820L»

Mehr zu Otzovik: https://otzovik.com/review_4094547.html

Eine weitere Überprüfung des Modells «Polaris PMG 1820L»

Mehr zu Irecommend: http://irecommend.ru/content/nedorogo-i-praktichno-7

Review «Moulinex HV10 ME 850" -Modell

Mehr zu Otzovik: https://otzovik.com/review_3387416.html

Review «Bosch MFW 66020" -Modell

Mehr zu Otzovik: https://otzovik.com/review_3924583.html

Eine weitere Überprüfung der «Bosch MFW 66020" -Modell

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Video: Wie eine elektrische Schleifmaschine für zu Hause wählen

Wenn Sie ein Modell aller Geräte der Auswahl wird sich als nützlich Beratung durch erfahrene Anwender dieser Geräte, sowie Spezialisten in dieser Produktgruppe immer kommen. Hier ein Videoclip, in dem erklärt Umsatz, was zu suchen, wenn eine elektrische Schleifmaschine Auswahl.