Mechanische Küchenwaage: Gerätetypen, Eigenschaften

Mechanische kulinarische Waage - das ist kein Luxus, sondern ein wesentlicher Bestandteil einer modernen Küche. Das Gerät ist groß mit der direkten Ernennung fertig zu werden, bestimmen die Masse der Produkte, es ist ein Wartungsarbeiter im Hause.

Wenn eine wirtschaftliche Wahl, funktionelle mechanische Produkte sollten bestimmte Regeln befolgen die am besten geeignete Gerät zu bestimmen.

Vorteile und Nachteile

• Die genauen Zutaten Wiegen die Qualität der Speisen kochen kulinarisches Meisterwerk gewährleisten. Das Gerät ist geeignet für den Anfänger Koch, der zögernd in Koch versiert. Und erfahrene Köche Cook Phantasie bringen. Da exotische Rezepte erfordern eine genaue Dosierung Komponenten.
• Rohlinge für den Winter vorbereitet ist nicht ohne die Masse der Produkte zu bestimmen.
• Zur Einhaltung gesunder Ernährung Diät wird empfohlen, die genaue Menge an Nahrung zu verwenden, die durch Wiegen in der Waage bestimmt wird.
• Bei der Herstellung von Kunsthandwerk von Perlen oder Garn.
• die Kontrolle Gewicht der gekauften Waren.
• Bestimmung der Massenmedikation und Schmuck.
• Waage vereinfachen und die Zubereitung von Mahlzeiten erleichtern. Da die Suche nach dem Behälter das Produkt in eine Masse zu übertragen nimmt zu viel Zeit.
• Einige Modelle bieten die Möglichkeit in Betracht, die Schwere des Behälters zu ergreifen, durch Schrauben eingestellt werden.

Vorteile:

• gibt es keine Notwendigkeit für Strom;
• Benutzerfreundlichkeit, für Menschen lesbare, unabhängig von Alter und Bildung;
• günstig Kosten;
• Messgeräte bewährte Konstruktion (Feder).

Nachteile:

• Abhängigkeit der Genauigkeit ergibt sich aus der korrekten Installation des Gehäuses;
• Federn verlieren ihre Elastizität im Laufe der Zeit, um die Qualität der Anwendung zu beeinträchtigen;
• Wägefehler;
• Gewicht Indikatoren werden nicht automatisch gespeichert, so dass Sie benötigen, um Ihre eigene aufzeichnen.

Vorrichtung mechanische Küchenwaage

Die Position der Feder ändert, zeigt der Pfeil den Massewert. Die schwereren Produkte geht die mehr Hand Zifferblatt.

Standardanzeigevorrichtung basierend Gegenlast definieren wt. Lage des Quadranten (Anzeigeelement) ist anders. Wenn das Messgehäuse Quadranten Federverformung erfolgt tritt unter der Wirkung der Schwerkraft der Last. Gewichtsanzeige zeigt die Pfeile auf der festen Auszeichnungs antreibt.

Reverse Wirkungsweise wird auf die Bewegung der abgestuften Skala basiert und das Etikett bewegt sich nicht. Mit der Steuerung auf dem Gehäuse befindet, setzte den Anfangswert von null oder mehr, falls erforderlich (die Zubereitung in der Schüssel). Dieses Prinzip gewährleistet das Gerät bewährte Technologie seit Jahrhunderten.

Arten von mechanischen Küchenwaagen

Es gibt zwei Arten von mechanischer Küchenwaage Struktur:

Klassische Skalen
Dieser Typ ist für den Heimgebrauch nicht üblich, aber es ist durchaus akzeptabel. Das Gerät verfügt nicht über die übliche Messskala. Das Gerät besteht aus einem Kipphebel in einem Produktbehälter, die anderen Gewichte platziert sind platziert. Zur Berechnung wird das Gewicht der Schüssel angeglichen. Nach dem Prinzip des Gegengewichts, die sich selbst ist, zeigen die Gewichte das Produktgewicht.

Die Küche ist in Gegenwart dieser Art von Gewichten mit unterschiedlichen Gewichtungswerten verwendet. Das heißt, das Vorhandensein von kleinen Gewichten, was bedeutet Gramm. Dann ist der Fehler minimal.

moderne Waagen
Ist ein Gerät sehr attraktiv und hat viele Vorteile. Das Zifferblatt und der Pfeil zeigt das Messergebnis. Einige Modelle sind mit oder ohne Schale stehen bis zu 20 kg. Mechanismus der Schädigung ist fast unmöglich. Beschreibung dieser Art sind auf alle Elemente gewidmet auf.

Platzierungen Gewichte teilen:

• Desktop. Sie sind auf einem Tisch montiert oder andere glatte, ebene Oberfläche.
• Suspendiert. Es wird vertikal aufgehängt an einer Wand.

Funktionen

mit einem Gewicht von Gewicht
Das zulässige Gewicht, die mechanische Waage gemessen wird, ist das Hauptmerkmal. Von diesem Wert hängt davon ab, wie viel Nahrung wird sofort gewogen. Die mechanische Figur angezeigt auf dem Zifferblatt. Oberhalb dieser Stelle erzeugt die Waage nicht Messungen.

Die maximale Rate bestimmt die Wägebereich, zeigt die Skala, verschiedene Modelle von 2 aufgeführt - 5 kg. Markierungen zeigen die minimale Ladungsteilung in 1 oder 10 Gramm.

Wenn das Instrument oft für die Vorbereitungen für den Winter verwendet wird, ist es vorzuziehen, ein Modell mit einer zulässigen Gesamtmasse Indexgewichtung zu wählen. Produkte Wert auf 3 kg würde für andere Bedürfnisse ausreichen.

Mindestgewichtsgrenze ist auch ein wichtiges Merkmal für die Anschaffung, die niedrigste Punktzahl beträgt 1 Gramm.

Messgenauigkeit
Diese Eigenschaft wird durch einen Fehler von 0,1 Gramm bis 5 Gramm dargestellt. Aber der Fehler in 1 Gramm nicht einen starken Einfluss auf das Endergebnis haben. Wenn das Verfahren, um die Regeln zu beachten ist erforderlich, zu bedienen, stellt eine flache Oberfläche, einen Monitor-Zeiger zeigt auf den Anfang der Skala, wenn Schalen auf Null gesetzt werden.

Es ist mit einem Gewicht von 2 bis 5 Sekunden.
Controller Reset-Funktion ermöglicht die Anzeige der Waage auf Null, so bequem Zutaten hinzufügen nach dem Rezept.

Eigenschaften mechanische Küchenwaage

Wägeverfahren
Man trennt die zwei Möglichkeiten der Bestimmung des Gewichts: Schüssel oder ebene Fläche.

flache Plattform
Wenn die flache Oberflächenbehandlung an den Behälter durchgeführt, wobei die Produkte bereits vorkommenden oder Prozess zu kochen.

Um die ganzen Fische oder Wassermelone flache Oberseite zu wiegen ist ideal. Die Plattform bietet Platz für große oder lange Gegenstände.

Waage mit Schüssel
Diese Modelle sind perfekt gewogene Zucker, Mehl, Salz, Flüssigkeit. Die Schale kann zum Kochen verwendet wird, werden die Produkte direkt in den Tank, die zugleich Maßnahmen, um die Menge der Zutaten hinzugefügt. Es ist praktisch, schnell. Wenn die abnehmbare Schale ermöglicht den Zugriff auf die flache Oberfläche.

Das Gerät ist mit einem Becher geeignet für Schüttgüter. Herausnehmbare Schüssel hat den Vorteil der Wahl - eine Schale oder nicht. Stattdessen installiert es andere Gerichte. Bei der Herstellung von mehreren Bestandteilen, die jeweils eine separate Platte sein, hing einzeln berücksichtigt nur die sehr Teller.

andere Funktionen
Besonderes Augenmerk muss auf die Beine gegeben werden. Um zu vermeiden, bevorzugt Gleiten auf Gummielemente gegeben.

Einige Modelle sind mit einem speziellen Loch ausgestattet für Montage an der Wand, die Speicherplatz spart.

Die Zahlen werden auf der Skala befindet, kann in verschiedenen Größen und sogar konvex, die einfache Bedienung von Menschen mit Sehschwäche gewährleistet. Zu diesem Zweck sorgt für eine Hintergrundbeleuchtung, die beim Wiegen noch störungsfrei gewährleistet schlecht die Küche beleuchtet.

Manchmal ausgestattet mit Griffen und Ausläufen für einfache Handhabung in der Transfusions von Flüssigkeiten, Hubleistung, bewegen. Was ist wichtig, insbesondere da die Oberfläche des Glasobjektträgers in Kontakt mit nassen Händen. Wie geschieht beim Kochen.

So verwenden Sie Gewichte

• Vor dem Gebrauch überprüfen Sie die korrekte Funktion aller Elemente.
• Das Gerät auf einer flachen Oberfläche installiert ist, gewährleistet dies eine korrekte Messung.
• Die Außenfläche der Waage mit einem feuchten Tuch gereinigt und erstreckt sich dann trockenes Handtuch. Verwenden Sie keine Lösungsmittel und Chemikalien.
• Reinigen Sie regelmäßig die Innenseite der Schüssel mit einem feuchten Schwamm, Reinigungsmittel erlaubt ist, wenn nötig.
• Die Waage nicht um einen Bruch zu vermeiden Überlastung.
• Vorrichtung zum Schutz vor Feuchtigkeit und Wasser, gewaschen und unter Wasser erlaubte abnehmbare Schüssel in der Spülmaschine laufen.
• Verhindern, dass abrupte Veränderungen der Lagerung bei Temperaturen in der Nähe einer Wärmequelle (Batterie, Backofen, Heizung).
• Während der Lagerung keine fremden Gegenstände.
• Gehäuse mit abnehmbarer Schüssel zu halten oder zu tragen, um den Mechanismus zu schützen.

Material

Für die Gehäuse-Einsatz aus Kunststoff, Holz, Stahl. Metall haltbarer. Aber eine sinnvolle Auswirkungen auf das Verfahren nicht haben.

Schalen von Metallen, Kunststoffen und Glas. Anspruchslos und praktische Optionen sind das Glasmodell.

Plastikschüsseln sind hohe Lebensdauer durch moderne Materialien und die Kosten sind viel niedriger als andere. Jedoch vorzugsweise matten Kunststoff ausgewählt. Da die transparente bei häufigem Gebrauch, in Kontakt mit heißem Wasser dimmt. Was verdirbt das Aussehen.

Edelstahl Material garantiert eine ansehnliche Erscheinung für eine lange Zeit Lagerung und Betrieb.

Design

Ein wichtiges Kriterium bei der einen Partner in der Küche der Wahl steht Design, mechanische Geräte, diese Bedingung zu erfüllen, haben moderne kulinarische Skalen hervorragende Optik. Das Design ist im klassischen Stil, High-Tech, retro ausgeführt.

Die Skala ist auf der Lineale, Gehäuse angeordnet, unter einem Glaskolben. Pfeil optionale Komponente. Form Pfeil klassisch in Form von Locken gerade, lockig. All Modelle sind reich an Vielfalt und Originalität. Hinzugefügt dekoriert Einsatz von Eisen, Kupfer, exklusive Zeichnungen.

Farbe
Dieses Kriterium ist äußerst vielfältig vertreten. Die klassische Version - schwarz, weiß. Rot, blau, grün, pink, gelb Farben für jeden verfügbar, der will. Verschiedene Farben (Gold, Silber, Creme, Türkis) machen das Produkt modisch und originell. Natürlich passt die Farbe, den Stil der Herstellung.

Mechanische Waagen - ein echtes moderne Küche Accessoire.

Vorsorgemaßnahmen

• Nicht erlaubt Kinder mit Gewichten spielen zu verhindern. Daher das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern Platz zu halten. keine Gefahr für das Kind darstellen, Tonleitern sich vielmehr geht es um das Produkt Mechanismus verletzt. Aber Verpackungsmaterialien (Film, Polystyrol) stellen eine Gefahr für die Kinder zum Ersticken führen.
• Dispense mit Gewichten sorgfältig und vorsichtig.
• Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung.
• Vermeiden Sie es, fremde Gegenstände zwischen dem Körper und der Plattform.
• Das Produkt ist nicht auf nassen, rutschigen, heiße Oberfläche installiert.
• Die Positionierung der Waage weg vom Rand des Desktops.
• Es ist unmöglich, heiße Speisen oder Flüssigkeiten zu wiegen.
• Vermeiden Sie den Kontakt mit sauren, duftend, Lebensmittelfarbe (Roter Beete, Möhren, Zitrusfrüchte), da dies das Aussehen des Produkts auswirken.
• Nicht gegen mechanische Beschädigungen aussetzen.
• Halten Sie das Produkt an einem kühlen Ort in einer aufrechten Position zu empfehlen.

hilfreiche Hinweise

• Metallzusammensetzung stabile Körpergewichte von anderen Materialien, die nicht Gegenstand bei einem Aufprall oder Sturz geknackt werden.
• Einfaches Design bietet eine hohe Zuverlässigkeit Produkte.
• Geschlossen angelegte Löschung oder eliminiert das Risiko von Schäden Mark.
• Das ideale Modell, das in das Gebüsch Gehäuse Produkte während der Lagerung paßt.

Störungen

Beim Austausch Schüssel geeignete Kapazität beschädigt.

Capricious Gebäck, Desserts, exotische Saucen, Spezialitäten erfordern eine genaue Dosierung der Zutaten. Dies wird durch mechanische Küchenwaage erreicht, bietet wirtschaftliche, zuverlässige und einfache Bedienung.