Pfannen: Materialien, Oberfläche, unten, wie zu wählen, die Vor- und Nachteile

Von der Auswahl der Pfanne hängt nicht nur geschmackliche Qualität Essen, sondern auch für den Körper sicher zu sein. Um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erwerben, ist es notwendig, viele Faktoren in Betracht zu nehmen: das Material, die Art der Konstruktion, die Beschichtung und Verfahren zur Anwendung.

Arbeitsprinzip

Pan - ist ein rundes Produkt mit Aussparungen zum Braten von Speisen gedacht. Aus stabilem Metall, das gegen hohe Temperaturen beständig ist.

Beheizt, hat das Material einen thermischen Einfluss auf Nahrung und hält die Wärme für eine lange Zeit, so dass Sie Mahlzeiten schnell zuzubereiten. Innerhalb und außerhalb der Pfannen sind mit speziellen Schichten unterschiedlicher Substanzen bedeckt ihre Qualität zu erhöhen.

Merkmale und Arten von Pfannen

Basismaterialien

Dies ist die Grundlage Produkte, an dem die Stärke und Überquerung Eigenschaften abhängt.

• Gusseisen

Universal-Kochgeschirr hat kein Verfallsdatum und ist auf allen Oberflächen verwendet und in Öfen. Gusseisen Pfanne erträgt Tropfen, Kratzer Metallbesteckteile und Messer.

Das Essen in diesem Gericht gekocht ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Das Material wird gleichmäßig erwärmt und nicht abkühlen, so ist es ideal zum Kochen und Backen Fleischpasteten in den Ofen. Der poröse Textur Boden hilft, das Fett auf der Oberfläche zu halten, wodurch einen Antihaft-Film zu bilden.

• titan

Hat die Eigenschaften von Gusseisen, ist es ein wesentlicher Vorteil - es rostet nicht über die Zeit. Als Basis der gleichen eisenbeschichteten Teilchen aus Titan verwendet wird, die Antihafteigenschaften und eine hohe Wärme Durchgängigkeit bietet.

Technologie ermöglicht eine gleichmäßige Erwärmung und verhindert das Eindringen von Titan in das Lebensmittel. Geschirr besteuern zu warten und zu reinigen in der üblichen Weise. Nicht geeignet für Induktionsherd.

• Aluminium

Pros Utensilien aus Aluminium - mit geringen Kosten, geringes Gewicht und schnelle Erwärmung. Im übrigen ist es unbequem zu verwenden, Nahrung für ihre Verbrennungen, entfernen Speisereste schwierig, und die Verwendung von Besteck lässt Kratzer an der Oberfläche.

Aluminium-Kochgeschirr ohne spezielle Schutzschicht entwickelt giftige Substanzen auf den Körper und erzeugt einen unangenehmen Geruch beim Erhitzen. Das dauert länger, sollten Sie ein Modell mit einem dicken Boden und hohen Mauern wählen.

• Aluminium-Druckguss

Low-Cost-Produkte aus stranggepresstem Aluminium ist auf die Einfachheit der Herstellung durch - Geschirr gepresst aus einem einzigen Metallblech, das seine Durchsatzeigenschaften und erhöht das Risiko der Deformation verringert während Heizung.

Diese Defekte werden beseitigt, indem die Dicke der Bodeninstallation erhöht wird und einen speziellen Antrieb, eine Formveränderung zu verhindern.

• eloxiertes Aluminium

Der Anodisierungsprozess führt zur Bildung eines Schutzfilms, die das Material vor Oxidation schützt. Im Gegensatz zu herkömmlichen, eloxiertes Aluminium ist sicher für die Gesundheit und ist geeignet für die Lagerung von Lebensmitteln, Marinieren und Schmoren.

• Edelstahl

Geeignet für den professionellen Köche, bewahrt die den Geschmack, Farbe und Textur des Produktes.

Bratpfanne aus Edelstahl hat keine Angst vor Eisen Besteck, hoher und niedriger Temperaturen, Stürze, aber das Kochen auf sie Sie brauchen besondere Fähigkeiten haben: schnell die Zutaten drehen, ständig rühren und sanft anbraten, oder Gericht prigorit.

• Kupfer

Ideal für diejenigen, die für den Tag eine große Anzahl an verschiedenen Speisen bereiten, da das Material erwärmt sich schnell und kühlt sofort nach unten. Durch Variation der Menge an Öl beim Kochen, der Küchenchef eine spezielle Wärmebehandlungsbedingungen für verschiedene Produkte.

Finden Gerichte aus reinem Kupfer in unserer Zeit ist schwierig - es mit den Produkten reagiert, die ihre Schmackhaftigkeit beeinflussen. Auf der positiven Seite - elegantes Aussehen und Haltbarkeit. Nachteile - die hohen Kosten und die Komplexität der Anwendung.

• Kupfer mit einer Edelstahl-Außenbeschichtung

Edelstahlschicht verhindert das Eindringen von Kupfer in Lebensmitteln: Pfanne sicher zu bedienen zu sein, aber dies verringert den Durchsatz und erhöht die Wärmekochzeit.

• Schmiedestahl

Schwere Universalpfanne, geeignet zum Kochen Lebensmittel, die eine schnelle Handhabung hohen Temperaturen (Kartoffeln, Steaks, Eier).

Es wird für die sofortige Braten von Fleisch verwendet wird, und dann in dem Ofen Bereitschaft zu bringen. Das Material ist beständig gegen Beschädigungen und langlebig.

Innenbeschichtung Pfannen

• Keramik - ein Gemisch aus Sand und Wasser, wärmebehandelter hohen Grad, ist mit dem Aluminium oder Grauguß aufgetragen. Keramik hat eine hohe Festigkeit, gleichmäßig heizt und kühlt langsamer.

Das Material hat keinen Geruch und ist chemisch neutral, das erlaubt, die Eigenschaften und Geschmack von Lebensmitteln zu halten. Keramik verabscheut Zinn Schwämme und große Schleifpartikel.

• Teflon - die beliebteste Variante der Beschichtung sorgt für eine gleichmäßige Röstung und Schutz vor Verbrennungen. Die Basis für Kochgeschirr ist aus Aluminium oder Stahl mit einer Schicht aus Polytetrafluorethylen bedeckt ist.

Bei Temperaturen oberhalb von 200 Grad entwickelt Material toxische Substanzen an einen Organismus, und wenn Index 360 Grad übersteigt, wird die Beschichtungsstruktur zerstört, und das Produkt ungeeignet sein für verwenden.

• Granit - ist es haltbar und zuverlässig Material für über hohe Hitze kochen. Granit Küchenutensilien einfach zu bedienen und schnell aufheizt, so dass Sie die Kochzeit zu reduzieren.
• Emaille - Flint Emaille ist dicker als andere Beschichtungen, ist es widerstandsfähig gegen Kratzer und fällt. Oberflächenfestigkeit ermöglicht Lebensmittel direkt in der Pfanne zu schneiden.

Minus - wird langsam erwärmt, so eignet sich für Feuer und braten, nicht schnell Braten.

• Diamant-Produkte - Basis ist Teflon, über die ein Nanokomposit mit den Diamantkristallen streut abgeschieden wird.

Braten beschichtet mit starken, dauerhaften (unter 25) bei einer Temperatur über 300 Grad gehalten wird und sofort erhitzt wird. Der einzige negative Punkt - die hohen Kosten.

• Marmor - Beschichtung führt eine rein dekorative Rolle, und nicht die Funktion der Pfanne beeinflussen. Es wird auf einem Aluminiumguss (als Doppelschicht oder Mehrfachschicht) mit hohen Wärmeleitfähigkeit und Festigkeit aufgebracht.

Die äußere Beschichtung

Es ist von drei Arten:

• Lack - instabil, verliert seine Eigenschaften (Farbe, Textur und Dichte) 2-3 Monate nach dem Kauf.
• Emaille - kratzfest, es klebt nicht an der Unterseite und ist leicht von dem Schmutz gewaschen.
• keramisch - Beschichtung mit der gleichen Innen- und Außen fördert eine gleichmäßige Erhitzung.

Abdeckmaterial

• Glas - Hier können Sie den Kochvorgang überwachen, ohne den Deckel zu heben.
• Metall - stärker und besser in Wärme einzufangen.

Caps kann ein separates Befestigungs sein (aus hitzebeständigem Material) oder festen (Glas oder Metall).

Material und Verfahren zur Befestigung von Knöpfen

• Metall - stabile und robuste Griffe sind nicht verformt und sicher zu halten die Tasse. Nachteil - die hohe thermische Leitfähigkeit, die Verbrennungen droht.
• Holz - hat ein elegantes Aussehen und eine geringe Wärmeleitfähigkeit. Holz ist brennbar, so dass diese Töpfe und Pfannen dürfen nicht in den Ofen gestellt werden.
• Bakelit - feuerfester und schlagfestem Kunststoff, nicht brennbar, auch in dem offenen Feuer und wird nicht beschädigt, wenn zu Scheuermittel ausgesetzt.
• Gusseisen - nicht auf dem Herd erhitzt. Geeignet für die in den Ofen stellen.

Art der Montage

• abnehmbar - Option ist geeignet für diejenigen, die eine Pfanne zum Backen im Ofen verwendet werden sollen.
• mit Nieten - der Griff des hitzebeständige Materials ist im Innern mit Hilfe von Nieten befestigt. Je größer der Durchmesser, desto zuverlässige Befestigung.
• Form Griff - Der Vorteil dieser Art ist, dass es nicht in Kontakt mit Lebensmitteln ist und aus dem gleichen Material wie die Schale hergestellt. Ein wesentlicher Nachteil - es erwärmt wird, und während des Kochens sollte Ofenhandschuhe.

Die Gestaltung des unteren kovorodki

Sandwichboden - die Anwesenheit von mehr als zwei Schichten und stellt Widerstandsheizung Uniformität.

Teplodiffuzor - eine Metallscheibe, die auf der Unterseite des Produkts installiert ist seine Verformung und ungleichmäßige Erwärmung zu verhindern.

Die Oberfläche auf der Außenseite des Bodens kann eine nicht gleichförmige Struktur aufweist, - es erhöht die Stabilität und erleichtert die Bedienung bei Gasöfen.

Größe

Reduziert ist ein Modell mit einem Durchmesser von 18 bis 28 cm:

• 18-20 cm - auf die Bedürfnisse eines Individuums oder periodische Erwärmung von Lebensmitteln;
• 24 cm - für eine Familie von zwei Personen;
• 26-28 cm - für Familien mit Kindern.

Die Dicke des Bodens beginnt ab 3 mm - dies ist der niedrigste Wert ist. Optimal - 5 mm Dicke.

Termin

• Normale Modell - die klassische Variante mit einem kreisförmigen flachen Boden ausgelegt Ofen und braten.
• Zum Kochen Pfannkuchen - es hat einen großen Durchmesser und dünne Wände sind niedrig, was die Pfannkuchen während des Bratens zu leicht drehen läßt.
• Grill - kombiniert die Funktionen der Pfanne und Ofen. Der Boden hat eine gerippte Oberfläche, die Sie in ein wenig Öl und bauen auf Lebensmittel typisch für die Gitterstäbe kochen können.
• Pfanne für Pfannkuchen - ist eine kreisförmige Pfanne mit Aussparungen für die schnelle Zubereitung von Pfannkuchen 4 bis 7 mit der gleichen Form.

• Saucepan - Pfanne mit hohen Mauern und einem langen Griff entwickelt, um Anbraten, Saucen, Cremes und Karamell. Sie hat die Funktionen der Pfanne, geeignet für eine kleine Menge an flüssigem Nahrungsmittel erwärmt wird.
• Huhn Frying Tabak - ein schwere Eisen tief Utensilien mit einem Durchmesser von 35 cm und ein Gewicht von 10 kg. Feature Gerichte - hohe gusseiserne Abdeckung, so dass gleichmäßig Geflügel und Fisch kochen, razdelyvaya es nicht.
• Brazier - Eisengeschirr mit zwei geformten Griffen für gedämpftes Gemüse, Fleisch und Fisch in einem Ofen oder über ein Feuer.
• Chinese Wok - das Instrument der asiatischen Küche für die Zubereitung traditioneller Gerichte gestaltet. Hat die Form einer Halbkugel mit einem kleinen tiefem Boden, die sich schnell aufheizt.

Wobei die Wände aufgrund derer kalt sind, müssen die Lebensmittel ständig nach unten rühren und bewegen werden.

• Pizza - Pfanne hat einen großen Durchmesser (30 cm) und dünne Wände.

Optionales Zubehör

• Abdecken. Lebensmittel unter sie schneller kochen, es schützt vor Fettspritzer und hält die Temperatur.

Allerdings können Sie das Modell finden und ohne Deckel - zum Beispiel, wenn das Produkt Pfannen mit dem gleichen Durchmesser kommt oder mit einem Topf von der gleichen Größe gebündelt.

• abnehmbarer Griff - im Fall der Pfanne als Form zum Backen nützlich, erleichtert die Reinigung und Lagerung - ein Produkt, ohne den Griff weniger Platz in Anspruch nimmt.
• Zusatzhandgriff kürzer als die Haupt, es erleichtert die Verwendung von schweren Speisen.

Features

• Temperatursensor - rote Anzeige, Benachrichtigung auf dem Boden der Erwärmung auf eine bestimmte Temperatur; Meistens ist es ein roter Kreis in der Mitte der Einheit, die zu leuchten beginnt.
• Das Thermometer kann mit einem speziellen Display und akustischem Alarm Anzeige die Bereitschaft für den Einsatz ausgestattet werden. Das spart Zeit und Energie.
• Trichter zum Würzen - Öffnen des Deckels oder neben dem Griff für die Zugabe von Gewürzen und Soßen direkt während des Kochens oder das Hinzufügen von Kraftstoff.

• Parootvodchik - kleines Loch auf eine Glasabdeckung für überschüssigen Dampf ausgibt, das während des Kochens ohne Verlust von Geschmack und Wärme erzeugt wird.
• Gerippte Boden - verbessert den Geschmack von Lebensmitteln und macht es möglich, Nahrung gleichmäßig zu kochen.
• Ablaßschraube - befindet sich an der Wand des Produkts wird zum Ablassen überschüssiger Flüssigkeit oder Fett vorgesehen.

Nachteile Pfannen

• Teflon weist krebserregende Gas bei Überhitzung, nicht beständig gegen mechanische Beschädigungen.
• Die Lebensdauer von Produkten mit Antihafteigenschaften - ein Jahr.
• Keramik nicht nach 1-2 Jahren der Nutzung. Das Vorhandensein von kleinen Risse oder Kratzer macht pan unbrauchbar.
• Produkte mit Marmor, Granit und Diamantbeschichtung sind lang, aber nicht für Induktionsherde geeignet, und die Kosten sind sehr hoch.
• Die Erzeugnisse aus dem Gusseisen schwer und unbequem zu verwenden.
• Edelstahl erfordert eine langfristige Sucht, es ist sehr schwer, Pfannkuchen zu kochen, Rösti und Rührei, damit nichts an der Oberfläche haften bleibt.
• Kunststoffabdeckungen und Griffe sind im Herbst gebrochen.
• Geformte Griffe sehr heiß, und herausnehmbar unzuverlässig und können Substanzen schädlich für den Organismus enthält.

Wie eine Pfanne wählen

Kompatibilität mit Küchengeräten

• Gasherd - Sie können jede beliebige Pfanne verwenden, aber es ist bevorzugt, einen Sandwichboden zu wählen. Für Gasbrenner ist nicht angebracht, Geschirr 16 cm im Durchmesser und weniger als 26 cm.
• elektrischKocher- Pfannen sind mit einem dicken festen Boden sollen. Adaptionen aus extrudiertem Aluminium ist nicht geeignet. Bodendurchmesser sollte der Durchmesser der Elektrokochplatte passen.
• Keramik Glas - Paneele schnell erhitzt, so dass der Boden der Dicke sollte mindestens 5 mm betragen. Am besten geeignet Produkte aus Gussmetall.
• Induktions-Modell - als Werkstoffe Metalle mit magnetischen Eigenschaften verwendet werden (nichtrostender Stahl, Gusseisen und Stahl).
• Backofen - Geräte muss einen abnehmbaren Griff haben und aus einem wärmebeständigen Grunde hergestellt werden.
• offenes Feuer - geeignet Woks, Grillmodelle und spezielle Camping Töpfe.

die Verwendung von

• Standardmodelle - Kochen Beilagen, Braten von Fleisch, Fleischbällchen und Kartoffeln;
• länglich dünne - zur Herstellung von Fisch;
• Pfannkuchen-Hersteller - für Pfannkuchen, Muffins, Pfannkuchen und Kuchen;
• Grill - Fleisch und Gemüse für große Schnitte;
• Wok - große Teile der Beilagen und asiatischen Küche.

Ergonomie

Das Geschirr sollte Speicher bequem sein. Für diejenigen, die wenig Platz sind, passen das Modell mit abnehmbaren Griffen, die in dem Ofen versteckt werden kann.

Empfehlungen zur Auswahl:

• Für erfahrene Köche passen Aluminium-Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Aluminium sollte mit dicken Wänden und einem verdickten Kopf gegossen werden.
• Abnehmbare Griffe sollten nicht mit Schrauben von außen befestigt werden - von der Zeit, die sie sich lösen und bröckelt, aufgrund dessen, was toxische Stoffe in das Lebensmittel bekommen.
• Durchmesser durch den Hersteller angegeben ist, ist nicht auf dem Boden gemessen und auf der oberen Wand. Große Familien sollen Produkte mit einem Durchmesser von 29 cm zu wählen, und für einen Mann von 24 cm sind ausreichend.
• Wenn ein ähnliches Modell der Wahl, eine kaufen, die mehr wiegt - es bedeutet, dass das Produkt mehrschichtig ist und beständig gegen extreme Temperaturen.

• Die minimale Dicke des Bodens sollte 5 mm sein - falls dieser Wert geringer ist als, nicht das Produkt schnell.
• Wenn die Pfanne in den Ofen zum Backen als Formen verwendet werden, ist es notwendig, die Auswahl an Modellen mit abnehmbaren oder Metallgriffe zu stoppen.
• Das Geschirr für Induktionsherde gestaltet, müssen spezielle Kennzeichnung sein.
• Griffe aus Kunststoff sollte eine besondere Übergangsbefestigung haben oder während des Kochens, werden sie schmelzen und einen üblen Geruch emittieren.
• Der Boden, die aus Kupfer oder Aluminium, wird Markierungen auf der Platte aus Glaskeramik verlassen.

Ausbeutung

erster Einsatz

Nach dem Auspacken sollten solche Manipulationen durchführen:

• Die Oberfläche des Schaumstoffschwammes wurde mit einem flüssigen Reinigungsmittel (Gusseisenprodukte in Pflanzen mit einem Dichtungsmittel behandelt, um Rost zu verhindern) gereinigt. Dann gespült und mit einem trockenen Tuch abgewischt.
• Bevor die erste heiß empfohlen harte Butter auf beiden Seiten der Pfanne zu übernehmen und sie in dem Ofen 5 Minuten von Bottom-up-es wird die Antihafteigenschaften des Produkts zu erhöhen und die gleichmäßige Erwärmung beitragen weiter.

Dieses Verfahren wird in Gegenwart von Kunststoffgriffen (hohe Temperatur entzünden) nicht geeignet, in denen Fall sollten Sie das Produkt auf einem langsamen Feuer und warten, bis die Pfanne nicht glänzend bekommen Schatten.

Danach dunkelt das Produkt und wird von einem schmierigen Film bedeckt, die gleichmäßig Braten gründlich aus der Verbrennung und ermöglicht die Nahrung schützt.

Pflege Teflon und Keramik

• Zum Rühren, die Verwendung von Holz und Silikon Klinge ohne Kratzer und Spuren zu hinterlassen.
• Keramik Angst vor Veränderungen in der Temperatur, so dass es nicht notwendig ist, die Pfanne unter einem Strom von kaltem Wasser abkühlen - abkühlen lassen auf eigener Faust.
• Mit gefrorenen und gekühlten Produkten führt zur Bildung von Mikrorissen.
• Die Schleifpartikel - die größte Bedrohung für Teflon, kann so nicht zum Waschen der aggressiven Mittel verwendet werden, und Lebensmittel mit Knochen und festen Teilchen brauchen nicht zu rühren und den Spatel zu kippen.
• Unmöglich perekalyat Gerichte (leer lassen in Brand, in einem brennenden Ofen oder bei hohen Temperatur kochen), dies zu einem Verlust der Antihafteigenschaften führen würde.
• Nach der Kochfläche muss aus den Überresten von Lebensmitteln gereinigt werden. Burnt Nahrungspartikel im Laufe der Zeit aushärtet, ist es schwierig zu bedienen.

• Missbrauch von heißem Öl in einer großen Menge, die Bildung von öligen Flecken verursacht, deren Anwesenheit führt zu Verkochen und ungleichmäßige Temperaturverteilung.
• Keramik ist resistent gegen Schmutz und Flecken, so kann es weniger oft gereinigt werden.
• Maximale Gartemperatur - 200 Grad.

Die Pflege einer gusseisernen Pfanne

• Gusseisen haben eine poröse Textur - Rauheit sollte mit einer dünnen Schicht aus Fett entfernt wird, ist es nach jeder Wäsche verursacht (dieses Produkt wird nicht klebende Eigenschaften geben).
• Waschen Sie brauchen nur heißes Wasser - kalt oder bei Raumtemperatur nicht Fettreste entfernen.
• So entfernen Sie verbrannte Teilchen Zinn Schwämme oder Bürsten verwendet werden können.
• Es ist nicht wünschenswert, fettlösende Reinigungsmittel zu verwenden - sie die Antihaftschicht und fördern das Eindringen in die Struktur von Wasser und Chemikalien Material zerstören.

Wenn es notwendig ist, hartnäckige Flecke zu entfernen, oder die Beseitigung des Geruchs erhalten, können Sie eine Lösung aus Seife.

• Bewahren Sie niemals die Pfanne an Orten mit hohen Luftfeuchtigkeit - es führt zu Oxidation und Rost. Am besten ist es, das Geschirr in dem Ofen zu setzen.
• Geeignet ausschließlich von Hand zu waschen.
• Das Gusseisen Kochgeschirr kann keine Lebensmittel lagern - es soll nach der Zubereitung sofort in Kraft.

Vorsorgemaßnahmen

• Feuer unter der Pfanne darf nicht mehr als den Radius seines Bodens.
• Beim Frittieren verwendet spezielle Handschuhe und potholders.
• Pfannen mit Holz- oder Kunststoffgriffen können nicht in einem heißen Ofen gestellt werden oder sie halten ein offenes Feuer über.
• Ceramic Pfanne ist für die Lagerung im Kühlschrank nicht geeignet.

Bedingungen und Garantiebedingungen

Rücksendung defekter Waren

Bringen Sie die Pfanne in den Laden kann in zwei Fällen sein:

• Während des Betriebs Ehe (Bruch, Verlust von Details, entsprechend defekt oder nicht dem beanspruchten Material, Risse, Kratzer, etc.) detektiert wurde, die aufgrund des Käufers nicht passieren wird.
• Gekauften Waren nicht die Kundengröße, Farbe oder Funktionen genähert, nicht wie das Design oder Spezifikationen.

Austausch für ein anderes Modell oder eine Rückerstattung ist nur möglich, innerhalb der in der Garantiekarte angegeben. Wenn die Zeit nicht festgelegt ist, sieht das Gesetz eine Mindestgarantie von 1 Jahr.

Eine obligatorische Bedingung für Garantieleistungen oder Rückkehr - das Vorhandensein der Garantiekarte oder Empfang eines korrekt abgeschlossen. Sie müssen auch ein Reisepass oder ein anderes Ausweisdokument haben.

Rückgabe oder Austausch von Waren innerhalb von 14 Tagen ist nur möglich, wenn der Kunde das Produkt in seiner ursprünglichen Form zurückkehrt, in einem integrierten Paket mit allem Zubehör.

Garantie

Herstellergarantien müssen unabhängig etablieren, auf der Basis von Material und Design-Merkmale. Die Mindestdauer - 365 Tage. Bei richtigem Gebrauch und die Anwendung der Laufzeit der Bestellung sein kann:

• Keramik und Teflon - von 1 bis 3 Jahren;
• Aluminium - 2 Jahre;
• Teflonpfannen mit einer rauen Oberfläche - 10 Jahre;
• Metallprodukte Guss - 5-10 Jahre;
• Diamant und Marmorbelag - bis zu 25 Jahren.

Die Garantie erlischt im Fall von Verletzung der Regeln:

• Überhitzung oder Feuer;
• Risse, die sich aufgrund der Temperaturdifferenz aufgetreten sind;
• Kratzer von Metallbesteck und Messer.
• fallen und andere mechanische Beschädigungen;
• mutwillige Beschädigung.

Was kann mit der Rückkehr im Fall der Behandlung zu erwarten?

• Kunde kann nicht nur Geld bezahlt, sondern auch vollständig um den Schaden zu reparieren, die während der Verwendung minderwertiger Waren verursacht wurden.
• Wenn das Produkt auf Kredit gekauft wird, wird es gelöscht und an den Client nicht nur das Geld an die Bank zurückgeschickt werden, sondern auch die Kosten der Kommission.
• Wenn zum Zeitpunkt der Rückkehr Pfanne teurer als der Kauf ist (wegen der Abschreibungen), ist der Käufer berechtigt, Ersatz für diesen Unterschied zu verlangen.

Sie können auch für den Austausch von Teilen auf die offizielle Verkaufsstelle beziehen, die außerhalb der Reihenfolge sind, bevor die angegebene Begriffe (Stamm, Stifte, Kappen oder der Ausfall eines Indikators, etc.), dass der Hersteller einen Ersatz hatte für Ihre Konto.

Probleme

Wenn ein fehlerhaftes Produkt im Rahmen der Garantie erhalten Sie das Service-Center zur Reparatur. Auch im Service-Center ersetzen Teile (Kappen, Stifte und anderes Zubehör).

In Gegenwart von tiefen Rissen und ernsthafte Deformation der Pfanne unbrauchbar und kann nicht repariert werden.

Andernfalls werden alle Fehler zu einer Verletzung der Regeln der Versorgung verringert, die zur Bildung von Flecken, Rost, Ruß und verbrannten Nahrungsmittelpartikeln führen.

Eliminierung von Kohlenstoffablagerungen

Keramik und Teflon Kochgeschirr

• 200 Gramm Detergenz und 50 g Soda ist mit drei Litern Wasser und erhitzt Utensil für 30 Minuten gefüllt.
• Dann spülen und mit einem weichen Tuch abwischen.
• Auch Keramik und Teflon erlaubt zu waschen in Geschirrspülmaschine in einem speziellen Modus, aber missbrauchen es nicht notwendig ist, um nicht die Antihafteigenschaften zu reduzieren.

Aluminium und Edelstahl

• 100 Gramm Papierkleber und 100 g Natriumkarbonat werden in warmem Wasser gelöst. Nach dem Kochen wurde die Lösung in einer Pfanne gegeben und es wird 40 Minuten lang gekocht, wonach es mit kaltem Wasser gespült wurde.
• 2-3 zerkleinerte Zwiebeln auf dem Boden der Schale angeordnet ist, mit Wasser bedeckt und 30 Minuten lang gekocht.
• Die Pfanne wird mit Joghurt oder Sole und links mehrere Stunden gefüllt.
• 100 Gramm Seife ohne Aromen und Farben und Grate hinzugefügt 3 Esslöffel Papierkleber.

Gusseisen

Nagar bei Freisetzungen gefährlich für den Körper erhitzt und das Paar führt zu einer Anhäufung von einer dicken Schicht von Plaque, weshalb die Verwendung der Pfanne unmöglich wird.

Nagar müssen regelmäßig entfernt werden, da die Ansammlung des Gases zur Bildung einer dicken Schicht von Plaque führt, die mit Hausmitteln werden nicht abwaschbar.

Fettflecken

Wenn während des Kochens, schwarzer Rauch sticht, und das Essen ist schlecht verbrannt und gibt Bitterkeit, bedeutet dies, dass es auf der Oberfläche sind Altfett. Entfernen Sie sie auf diese Weise:

• Bei gekühlten Geräten zur Entfernung von Fett aufgetragen (sollte vermeiden Reiniger immer Teile der Oberfläche zu reinigen nicht die Schutzschicht zu zerstören) und rieben Nylon Schwamm.
• Rückstände Mittel entfernt den Fluss von warmem Wasser. Die Pfanne ist trocken gewischt mit einem Handtuch und ist für die Reinigung von Öfen, auf die Oberfläche der Mittel aufgesprüht.
• Pan fest mit Plastikfolie verschlossen und lassen Sie über Nacht in diesem Zustand.
• Morgen, die Gerichte aus dem Zellophan entfernt und mit Hilfe von warmem Wasser und Seife entfernt werden. erneut getrocknet Handtuch und auf das Feuer gelegt, die Restfeuchte verdunsten.

Feuchtigkeit in Mikro

Wenn Lebensmittelstangen auf die Oberfläche und schlecht geröstet, dann ist das Problem in der Flüssigkeit liegt, wird in die Risse.

Ein Teil der Feuchtigkeit verdunstet während des Frittieröl in Form von Blasen, aber wenn sie in einer feuchten Umgebung und eine große Anzahl von Rissen solchen Verfahren gespeichert soll durchgeführt werden:

• Legen Sie die Pfanne auf dem Feuer, indem Sie auf dem Boden des Salzes Gießen nicht mehr als ein Zentimeter. Einweichen für 20 Minuten.
• Wenn das Salz zu knistern beginnt, ist es notwendig, den Holzlöffel sogar 20-30 Minuten zu rühren.
• Dann gießen das brennende Salz, werden seine Überreste von der Oberfläche entfernt und bewirken, dass eine dünne Schicht von Öl mit einem Tuch oder Silikon Klinge.
• Das Feuer wurde gehalten, bis das Öl verbrannt zu werden beginnt. Dann wischt und einen neuen Teil gießen. Die Prozedur wird 3-4 mal wiederholt.

Entrosten

Nach längerem Gebrauch der Gusseisenprodukte werden Rostflecken gebildet, die auf diese Weise entfernt werden:

1. Die Reinigung erfolgt ein Standard mit heißem Wasser, Seife und eine Metallbürste zu „belichten“ Taschen von Rost.
2. Dann vorsichtig 15 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen bei 120 Grad abgewischt und platziert Pfanne.
3. Hot Schale aus dem Ofen entfernt wird, und wischen das Öl wieder in den Ofen gegeben, die Erhöhung der Temperatur auf 230 Grad. Am Boden auslegen Folie und hielt eine Stunde.
4. Am Ende der Pfanne lassen, abkühlen und dann auf die übliche Art und Weise zu waschen.

Die Einhaltung dieser Vorschriften und Empfehlungen behalten Eigenschaften des Produkts und erleichtert die Nutzung.

Hersteller

Beliebt in Europa und der GUS-Marke, mit Beschichtung Antihaft bei der Herstellung von Aluminium-Kochgeschirr spezialisiert. Außerdem wird der Hersteller bekannt für die weite Verbreitung Gusseisen eingeführt zu haben, ihre Position auf dem Markt verloren hat.

Das Produktspektrum ist breit - es gusyatnitsy, Auflauf, Kessel und Grill mit einem Abstauben von PTFE und Wasserbasis, die nach dem Auftragen verdampft.

Rohstoffe für die Hersteller liefert die wichtigsten Unternehmen der Welt (Deutschland und Italien), und die Qualität entspricht den europäischen Kriterien.

Ein führender Hersteller von Kochgeschirr aus umweltverträglichen Rohstoffe. Besonderes Augenmerk wird auf die Qualität der Lebensmittel bezahlt und die Erhaltung von nützlichen Eigenschaften, elegantes Design und Farbe des Produktes - Sie können das Modell wählen, das in jede Küche Interieur passt.

Als Basis verwendet Eisen.

Hersteller ist spezialisiert auf die Herstellung von Aluminium-Gusskochgeschirr. dekorativ, Keramik, Antihaft- und Edelstahl - Lineup wird durch verschiedene Typen von Beschichtungs dargestellt.

Produkte für den Einsatz auf allen Arten von Öfen, außer Induktion.

Druck Legierung Kristallisationstechnologie erleichtert die Bildung einer einheitlichen Textur von hohen Festigkeit.

Um Antihafteigenschaften der verwendeten Sputter „Perlen“ zu erhöhen, die von hohen Qualität und Haltbarkeit ist (Farbanlauf nicht mit der Zeit, und Risse werden nicht auf der Oberfläche gebildet wird).

Feature Marke - Produkte eignen sich für den Einsatz auf Induktionsherde.

Produkte aus Chrom-Nickel-Edelstahl, die dauerhaft und Neutralität ist. Brät erzeugt induktiv untere Keramikbeschichtung und die Griffe von Bakelite.

Auch kann der Hersteller Modell Edelstahl erfüllen, ohne mit hohen Mauern beschichten. Die Produkte sind mehrlagige wärmeverteilenden Boden und eignet sich für den Einsatz auf allen Herdarten.

Rich-Bereich ist alle Arten von Pfannen, mit unterschiedlichen Eigenschaften und Funktionen. Das Unternehmen produziert Geschenk Modell, komplett mit Handgriffen, die austauschbar sind und Broschüren mit Rezepten.

Hohe Kochqualität ist dickwandigen Produkte gewährleistet - von 3 bis 6 mm.

Für die äußere Anwendung Sputtern Acryl, Silikon, Emaille und piroskan. Das interne Versprühen der Keramikemail und angewandte Technologie Rolle overrun, so dass dichte Stapel eine Vielzahl von verschiedenen Schichten.

Die Palette der schwedischen Marke hat ein Pfannkuchen-Hersteller, Modelle quadratischen und ovale Formen, Auflauf, Röster, Backform und einen Satz von drei Produkten für verschiedene Zwecke.

Aus legiertem Aluminium-Silizium hergestellt ist mit einer Schicht aus Antihaft mit Diamanten beschichtet.

Französisch Marke hat an Popularität gewonnen durch die Verwendung von Antihaftbeschichtungen und spezieller Wärmeanzeige ist rot. Mark arbeitet ständig mit den besten Köchen der Welt für die Entwicklung verbesserter Modelle.

Legierung Pfannen haben die gleiche Struktur - und das Fehlen von Wechselgriffabdeckungen. Produkt Razzien durch hohe Antihafteigenschaften und sind für den Einsatz von Köchen in der Profiküche konzipiert.

Die Vorteile der Marke - elegantes Design, die äußeree Plattierung des hitzebeständige Silikons und widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen.

Produkte für den Einsatz auf allen Arten von Platten, und eine spezielle Beschichtung des Boden seinen aggressiven Einfluss auf dem Ceran-Kochfeld reduziert.

Qualität Gerichte zu erschwinglichen Preisen. Gusseisenpfanne mit einer keramischen Beschichtung gebildet und sind mit zusätzlichen Griffen und komplett mit Kunststofflamellen vokami verfügbaren Erleichtern des Garprozesses.

Abnehmbare Griffe auf der Schaltfläche können Sie sie in den Ofen tauchen.

Deutsch Marke bietet eine breite Palette von Waren. Pfannen aus rostfreiem Stahl, Kohlenstoffstahl, Aluminium, Eisen und Töpfe sind in verschiedenen Farben und Stilen Lösungen mit Zeichnungen und Drucke gemacht.