Ceran-Kochfeld: wie es funktioniert, die Profis, die Ausbeutung von

Auf dem heutigen Markt bietet eine Vielzahl von modernen Küchengeräten. Jeder von ihnen hat ein einzigartiges Design und technischen Eigenschaften, die zu Verwirrung und einer schwierigen Wahl führt.

Die Nachfrage nach Glaskeramikplatte wächst, so dass der Markt von Haushaltsgeräten nach und nach mit modernen Produkten der Glaskeramik gefüllt. Bevor Sie einen Kauf tätigen, ist es wichtig, die wichtigsten Aspekte zu identifizieren: Was Herd benötigt wird, welche Funktionen er ausführt, was Zeit ist.

Wie funktioniert ein Ceran-Kochfeld

Küchengeräte, die mit einer Glaskeramikbeschichtung versehen ist, ist eine Art von Elektroherden. Es unterscheidet sich von den anderen glatten und spiegelartige Oberfläche, auf der die elektrischen Platten angeordnet sind.

Sie sind in zwei Typen unterteilt: normale und Zweikreis. In dem Zwei-Schaltung gesteuerten Aufheizrate, für große Töpfe - einen größeren Durchmesser aufweist, für kleine Töpfe - weniger reguliert und gleichmäßige Erwärmung Geschirr irreguläre Form.

Die Hauptarbeitselemente des Modells sind beheizt sofort Rohrheizkörper, die Wärme, um das Glas durchsetzt und erwärmt die Pfanne.

Glaskeramikplatte ist aus einem Material hergestellt - Cera, die Haltbarkeit und die Fähigkeit, den Fall von schweren Gegenständen standhalten muss. Das Kochgerät mit einer Platte montiert oder Halogenbrenner, Infrarotlampen oder Typ High-Licht, das durch spezielle Legierungsbänder in Form einer Schlange erhitzt werden.

Das Funktionsprinzip der Glaskeramikplatte ist ähnlich dem üblichen, mit gußeisernen Pfannkuchen. Das Heizelement wird kurzzeitig erwärmt und Wärme sich in der richtigen Richtung zu dem Behälter durchzuführen. Er und kühlt schnell, und nach ein paar Minuten nach dem Ausschalten kann die Platte sicher berührt werden.

Momentaner und gleichmäßige Erwärmung macht es möglich, Mahlzeiten schnell und schmackhaft zuzubereiten. Zusätzlich zu der Kochfläche mit einem anderen Technik Ofen ausgestattet, der mit zwei oder vier Heizelementen arbeitet. Platte aus Steinzeug und in einem eleganten Design ausgeführt, passt gut in der modernen Küche Interieur.

Funktionen

Kombinierter Herd - drei Gas- und einer Elektrokochplatte oder zwei Gas- und zwei elektrisch. Dieses Modell ist für jene Orte entwickelt, bei denen oft gibt es Stromausfälle, und auch in solchen Fällen, warmes Essen gekocht.

Funktionsmerkmale des Brenner:

• Thermostatfunktion - ein Temperatursensor, der mit der Platte, Steuerung ausgestattet ist, und hält die gewünschte Heiztemperatur. Diese Funktion hilft bei der Herstellung von Speisen, die konstante Temperatur während längeren Kochs erfordern.
• variable Heizzone Function - macht es möglich, in einer Schüssel mit unregelmäßiger Form zu kochen oder Hitze Nahrung, denn in einem Patch oder utyatnitsu oval Kochen. In solchen Fällen, die eine Hilfswärmesegment fördert die gleichmäßige Erwärmung des Bodens der Umrisskonturen.

Glaskeramik-Kochgerät LEDs werden durch die Ausstattung der Brenner und Restwärmeanzeigen gekennzeichnet.

Hilfsfunktionen können als eingebaut, so werden:

• einen Infrarotsensor zum Erfassen der Temperatur von Utensilien, die eine Zunahme oder Abnahme der Grad der Erwärmung steuert;
• Automatische Kochen, die bei Deaktivierung der Teil Heizleistung Brenner gerichtet ist;
• Sicherheitssystem - ist verantwortlich für die versehentliche Aktivierung Platte blockiert, so dass, wenn das Haus ist klein Kinder wachsen, ist diese Funktion ist praktisch;
• automatische Kochen - ermöglicht es Ihnen, Ihr eigenes Essen zu bereiten, müssen Sie nur das Gewicht des Produkts angeben und den gewünschten Modus aktivieren. Wenn das Essen fertig ist, wird der elektronische Zeitgeber ein Signal geben. Diese Spezifikation Küchengeräte wird viel Zeit Herrin speichern.

Vor-vitro-Keramik-Kocher

• Ein unterscheidendes Merkmal der Glaskeramik - ist die Wärmeleitfähigkeit. Es erwärmt das Kochfeld nur vertikal. Daher wird die Wärmeenergie nur an der Basis der Pfanne das Kochfeld nicht verteilt.
• Glaskeramikplatte kühlt sofort daher die Heizleistung reduziert, wird die Temperatur mit der gleichen Rate abnimmt.
• Brenner arbeitet bei unterschiedlichen Temperaturbedingungen. Zum Beispiel kann die automatische Reduzierung der Heizung - wird die Leistung in dem Prozess des Kochens Lebensmittel automatisch reduziert.
• Die Größe und die Durchmesser der Heizelemente modifizierbar, um dadurch die Änderung der Heizzone. Zum gleichen Brenner Gerichten setzte mit unterschiedlichem Durchmesser Boden. Dies führt zum sparsamen Verbrauch von Elektrizität.
• Änderung erfährt und die Form von schematischen Pfannkuchen, so Nahrung wird in Pfannen ovale Form, hitzebeständiges Glas, utyatnitsu oder Backform zubereitet.
• Brenner mit siedender Steuerfunktion erheblich reduziert Zeit Anwesenheit in der Nähe des Ofens. Dazu gehört zunächst niedrige Brennerleistung und den Tracking-Modus. Erwärmt bis Siedetemperatur, nimmt er automatisch die Voreinstellung.
• Öfen solche Modelle sind aus beleuchtet, einen Temperatursensor, Lüftung, elektrische Anlagen und katalytische Reinigung.
• Glatte und matte Oberfläche verwandelt sich in das Innere der Küche, es ein gepflegtes Erscheinungsbild und adelt geben.

Optionen

Um den richtigen Herd mit Glaskeramik zu wählen, ist es notwendig, die wichtigsten Faktoren auf den technischen Spezifikationen zu berücksichtigen, eine Reihe von Funktionen und Kosten.

Glaskeramik-Kochgerät mit vier herkömmlichen Brennern, der mit einem mechanischen oder elektronischen Steuerungstyp ausgestattet. Die Schalter sind rotative und mit Timer und Anzeige berühren.

Normalerweise gibt es nur Indikatoren für Heizung, Kochen Indikatoren zur Verfügung. Sicherheitsabschaltung, blockierenden Schalter und die Steuertafel ist nicht vorhanden.

Elektroofen - ein Volumen von 50 bis 80 l mit Beleuchtung und Falltür, bestehend aus zwei Glasreinigung - Standard. Capacious Box für Glaswaren ist unter dem Ofen.

Ein solches Modell ist nicht mit einer variablen Heizzonen ausgestattet. Nachteil kann sein, dass die Temperatur auf der Anzeige erscheint nicht, obwohl die Temperaturanzeige ist.

Doppelschlussringe werden in der Regel mit mechanisch gesteuerten ausgestattet. Es gibt Indikatoren für Heizstufen, Uhr und Wecker.

Ausreichend elektrischer Ofen, ein Volumen von mehr als 60 Liter, mit einer Drehtür ausgestattet, Beleuchtung, elektrischen und Konvektion. Eine derartige Haushaltsgeräte sind capacious Boxmodell Geschirrspül-, verstellbare Füße, Standardreinigung und Dampfreinigung.

Der Betrieb der Glaskeramikplatte

• Zur Reinigung der Kunst spezielles Mittel verwendet werden muß, weil die Verwendung von herkömmlichen Mitteln kann sein Aussehen verderben.
• Zum Entfernen von hartnäckigem Schmutz von der Kochfläche muß einen Schaber für Glaskeramik hat. Es wird empfohlen, einen Stahlschaber zu kaufen, aber nicht aus Plastik.
• Wenn die Glaskeramikmaterialien Tröpfchen Sicherung gefallen sind, müssen sie entfernt werden, dringlich. Wenn sie gefroren sind, beheizte Platte sein und die Schmutzabstreifer entfernen.
• Um die Oberfläche zu waschen ist notwendig, fusselfreien Tuch, Papiertücher oder Tücher für Glaskeramik zu verwenden.
• Um das Kochfeld zu waschen, müssen Sie zuerst mit einem feuchten Tuch gereinigt werden und dann trocken wischen mit einem trockenen Tuch oder ein Tuch.

Welche Art von Speisen Sie auf steklokeromicheskoy Platte benutzen?

• Für Glaskeramikbeschichtung kann nicht Pfannen mit Aluminium- oder Kupferböden verwenden. Wenn nach diesen Spuren bleiben, können sie auf dem Herd brennen auf und das ganze Aussehen verderben.
• Emaillierte Pfanne kann verwendet werden, wenn der Rohling nicht im Brenner enthalten sein.
• Die beste Option wäre Edelstahl-Geschirr mit einem glatten und dicken Boden.

Für eine gleichmäßige Erwärmung ohne Wärmeverlust, sollten die unteren Gerichte, den Durchmesser der Kochstelle entsprechen. Diese Töpfe für Gasherde verwendet werden, sind nicht geeignet für Glaskeramik. Durch die ungleichmäßige Erwärmung der Gasherd Flammen, wird deren Boden uneben, was nicht geeignet Keramik ist.

Durch das Geschirr erwerben können, müssen Sie das wählen, die besagt, dass es für Glaskeramik ausgelegt ist. Die Inschrift „für Elektroherde“ ist nicht angebracht, weil es sagt über den Zweck für Lackplatten zu arbeiten. Glas und Keramik-Geschirr ist unbequem, zu verwenden, so lange, wie es erwärmt wird und die Wärme nicht schnell reduziert wird.

Sicherheit

• Es ist nicht notwendig, das Flugzeug beim Aufprall zu testen. Alles dauerhaftes Material unter dem Einfluss von häufigen Ausbrüchen von Schlägen.
• Es ist wichtig, Kratzen zu vermeiden. Sonst wird es zu einer Fehlfunktion der Kochebene führen.
• Wenn das Glaskeramik-Kochfeld mit einem Infrarot-Sensor ausgestattet ist, nicht verlassen Nahrung unbeaufsichtigt Prozess zu kochen. Wenn Flüssigkeit entweicht aus dem Topf, dann auf eine glatte Oberfläche ohne Sockel verschüttet auf dem Boden oder Schlag auf den anderen Brennern, die das Auftreten von Problemen bei der Arbeit auslösen.
• Für die Reinigung Sie keine Scheuermittel, Scheuerschwämme, Stahlwolle verwenden können. Kann entwickeln Kratzer.
• Um Oberflächenrisse nicht auftreten, ist es unmöglich, ein nasses Geschirr zu setzen. Im Laufe der Zeit kann es vorkommen, dass die Beschichtung der Glaskeramik steht nicht.
• Bei den Schüttgütern ist wichtig, Genauigkeit, sollten sie nicht an der Oberfläche freigelegt werden, vor allem Zucker.
• Die Glaskeramiken können schwere Lasten standhalten, aber Risse erscheinen auf gezielte Tötungen.
• Nicht mit schmutzigen Lumpen und ausgedörrt reinigen, wird es sich noch schmutziger.
• Es ist unmöglich, dass der Boden des Kochgeschirrs mit den Resten von Lebensmitteln. Wenn sie an die Oberfläche verbrennen, kann es zu Kratzern, Flecken oder Plaque führen.
• Fügen Sie ein Brenner erforderlich ist, nachdem die Gerichte auf der Platte stehen müssen.

Auch wenn das Aussehen einer glatten Oberfläche der Glaskeramik gebrochen ist, Kratzer, Flecken, Plaque, Flecken, Backofen noch verwendet werden kann.

Wenn das Kochfeld etwas verbrannt wird, das erste, was Sie tun wollen - ist das Kochfeld auszuschalten. Dann dringend Bodenverschmutzung Metallschaber für noch heiße Oberfläche entfernt.

Wenn das Flugzeug abgekühlt ist, sollte es ein spezielles Werkzeug für die Reinigung von Glaskeramik verwendet werden. Dann wird ein Papiertuch andere Verunreinigungen in einer kreisförmigen Bewegung zu entfernen. Wischen Sie das Kochfeld sauber und weiches Handtuch.

Glaskeramikplatten sind Küchengeräte, die durch hohe Technologie verbessert und produziert. Nach und nach dem Zahnschmelz zu ersetzen und neuen Markt Raum zu erfassen.

Der Hauptvorteil ist, von allen der Hausfrau geschätzt, ist ein momentaner Heizungsherd und Geschirr jeweils darauf stehende. Es sollte ein wichtiges Merkmal beachtet werden - heizt nur die Kochzone, der Rest der Oberfläche bleibt kalt.