Wie ein geräumiges Elektrotrockner wählen?

Um einen capacious Elektrotrockner zu wählen, sollte Design ein Lineup von Geräten, Vollständigkeit und ausführbaren Optionen verfügt.

Elektrotrockner Obst, Gemüse, Pilze und Kräuter ist ein Haushaltsgerät, ausgestattet mit einem Thermostaten und ein Ventilator. Modelle ohne Lüfter, die nur das Trocknungsprodukt auswirkt.

Arbeitsprinzip

Falls erforderlich, wird die Frucht geschnitten und gleichmäßig auf dem Tablett gelegt. Nach einer bestimmten Zeit, sind reich an Spurenelementen und Vitaminen, hausgemachte inländische Produktion. Sie sind das ganze Jahr über aufbewahrt und nicht verderben.

Der Trocknungsprozess besteht darin, die Verdampfung von Wasser, die in den Produkten. Served Strom trockener erwärmter Luft, Dampf entfernt wird. Obst und Gemüse Gewichtsabnahme aufgrund von Feuchtigkeitsverlust. Aus diesem Grund können diese Mikroorganismen nicht wachsen.

Das Funktionsprinzip der Unterscheidung, Infrarot- und Konvektion Gerät. Infrarot Elektrotrockner beheizte Naturgeschenke Frequenzwellen interagieren mit Wassermolekülen.

Infrarotstrahlen bis zu einer Tiefe von 10 mm in das Produkt eindringen, und die innere Feuchtigkeit absorbiert. Unter dem Einfluss der Strahlen werden die Flüssigkeitsmoleküle aktiviert, beginnen zu vibrieren und zu verdampfen. Temperatur - 50-60 Grad.

Konvektion Elektrotrockner elektrische Heizungen erwärmen, um die Luft in Form eines Metallrohres mit einem thermisch leitenden elektrischen Isolator gefüllt (TAN). Die Trocknung erfolgt von Luftzirkulation durch.

Verfahren bewegende Luftströme - natürlich oder Treib Ventilator. Herkömmliche Geräte mit natürlicher Belüftung Produkte erfordern eine periodische Rühren. Temperaturmodus abhängig Modelle - 30-60 Grad.

Zwei Möglichkeiten, erwärmte Luft zu versorgen:

• von unten nach oben - Tabletts umgekehrt werden, so dass der Prozess gleichmäßig war;
• Das Hotel liegt in der Mitte der Rinne.

Das Funktionsprinzip von der Kapazität und das Volumen der Ausgabe des fertigen Produktes ist nicht betroffen. Infrarot-Modelle im Hause verwendet wird, ist nicht rational, es ist eine Produktion Klasse-Geräte.

Ihr Betrieb als Haushaltsgerät kann durch die größere Menge an Ausgangsmaterial zu rechtfertigen.

Verfügt über einen großen Elektrotrockner

Das Gerät besteht aus einem Gehäuse, Paletten und Abdeckungen. Das Gehäuse enthält einen Elektromotor, ein Heizelement und einen Thermostatschalter. Der Thermostat hält die eingestellte Temperatur, Schalter beseitigt die Gefahr einer Überhitzung.

Die Unterseite des Geräts Stand geschlossen ist, wird die Flüssigkeit nicht in die Elektronik fallen.

Typ-Elektrotrockner sind in drei Gruppen unterteilt:

• Kunststoff- oder Metallplatte mit Heizelementen im Inneren befindet. Auf einer Palette gehackte Früchte oder Beeren expandiert wird, wird das Gerät in das elektrische Netz eingeschaltet. Leistung bis zu 165 Watt.
• Die Einheit, bestehend aus mehreren Paletten, übereinander angeordnet sind. Die Höhe der runden oder quadratischen Modell 35-60 cm. Leistung 165-1000 Watt. Multi-Level-Modelle geräumig und kompakt.

• Infrarot-Modell. Trocknungsverfahren bewahrt die ursprüngliche Geschmack, natürliche Farbe, Vitamine, schädliche Bakterien entfernt, verhindert übertrocknen Ernte. Beseitigt das Eindringen von Schmutz. Erhältlich in runder und quadratischer Variation.

Spezifikationen roomy elektrosushilok:

• Macht;
• Zu;
• Herstellungsmaterial;
• Schalttafel.

Power ist verantwortlich für die Geschwindigkeit des Kochens Gemüse und Früchte. Je höher die Leistung, desto schneller Trocknung bereit erhalten. Für den Hausgebrauch wird empfohlen, das Gerät mit einer Nennleistung von 300 bis 800 W zu verwenden:

• 3-6 Stufen - Leistung 300 W;
• 6-15 Ebenen - erfordern 500-800 Watt;
• große Wurzelgemüse, Fisch, Fleisch - 1000 Watt.

Das Bedienfeld gibt die ausgewählten Prozesstemperaturregime:

• manuelle mechanische Systemsteuerung - Verbraucher unabhängig voneinander über die Steuerung aussetzt Temperatur;
• Electronic Control Touch Panel - Hersteller angegebenen Temperaturbedingungen, unter ihnen wählen die Benutzer gewünscht wird.

Universal-Ausführungen verfügen über einen kompletten Zyklus der thermischen Bedingungen.

Optionen für Temperatur:

• verschonen - 35 Grad;
• Standard - 50-60 Grad;
• erhöht - von 60 bis 75 Grad.

Gehäuse und Tabletts aus hitzebeständigem Lebensmittelqualität aus Kunststoff oder Metall (rostfreien Stahl, galvanisierter Stahl), der die Energielast standhalten kann.

Bei Auslegungskapazität wird durch folgende Faktoren beeinflusst:

• Palettennummer - Die maximale Anzahl von Schalen gestapelt sind Ausführungsformen;
• Palettengröße - Arbeitsplatte mehrstöckig Instrumente mehr;
• Nennladewanne - 600-1000 Gramm;
• die Anzahl der Geschosse - die maximal - 15.

Universelles Design elektrosushilok groß mit Metallpaletten geräumigsten gestapelt.

Funktionen

Elektrotrockner Hauptfunktion - Verarbeitung von Rohstoffen, kann durch Optionen ergänzt werden:

• Überspannungsschutz - Haltbarkeitsgarantie Produkte;
• Leuchten - der Prozess Koch steuern, ohne den Deckel zu öffnen;
• Countdown-Timer - Freisetzung aus der ständigen Bereitschaft der Kontrolle;
• Thermostat - behält das eingestellte Temperaturniveau, reduziert den Energieverbrauch;
• Digitalanzeige -Kontrolle Kochen;
• Ton - die Beendigung der Arbeiten bekannt zu geben.

Verarbeitungsmittel:

• Eintauchen in Citronensäurelösung, eine Geschwindigkeit von 2 Gramm pro Liter Wasser;
• Eintauchen in Fruchtsaft;
• Eintauchen in Honig;
• von in Wasser oder Dampf blanchiert.

Bereiten Sie eine Fruchtbonbons, Fruchtgelee, Kartoffelbrei, Brot und Pommes frites. Frauen verwenden einen Trockner Teig Hefe, Joghurt, gekeimten Samen, kandierten Honig erweichen, erfrischen Popcorn und Cracker.

Die Hersteller bieten Gewürze zum Trocknen, Gemüseschäler, Rezepte. Zulässige Verarbeitung mit der Haut, wenn es essbar. Samen und Knochen werden entfernt. Die Trauben werden in Cluster verarbeitet.

Vyalyat Fisch und Fleisch. Fleisch und Fisch in Scheiben geschnitten 0,5 cm. Der Fisch wird, aus dem Fleischfett getrennt gereinigt. Fleischprodukte empfohlen über das Korn zu schneiden und leben. Verbrauchen Fleischprodukte in einer getrockneten Form ohne nachfolgende Wärmebehandlung.

Die Ernte ist reich an Vitamin A ist in luftdichten Gläsern an einem dunklen Ort aufbewahrt. Mit Vitamin C, in dicke Scheiben geschnitten. Alle Geschenke werden in einem trockenen Ort gelagert.

Es gibt Kategorien von Geräten mit Steckfächern und festen Schränken mit Einlegeböden. Achten Sie beim Kauf achten Sie auf die Art von Tabletts.

Für Obst und Kräuter Rabatt Gitter oder Lochbleche von Lebensmitteln Polypropylen. Feste ohne Löcher Variationen für Pasten und Pürees. Ausgegebenen Modifikationsabschnitte mit einstellbarer Höhe.

Roomy Gerät wird Tabletts mit hohen Stoßfängern in einem höhenverstellbaren Abschnitt montiert und verfügt über zusätzliche Gitter.

Vor-und Nachteile von großen elektrosushilok

Kapazität - der Hauptvorteil von zu Hause Elektrotrockner. Die wichtigsten Vorteile eines geräumigen Trockner für Obst und Gemüse sind:

• eine ausreichende Größe des Arbeitsschüssel - erlaubt eine große Anzahl von Tabletts aufzunehmen;
• große Arbeitsfläche - Metallpaletten mit einer Doppelwand und hohen Seiten;
• gute Ausrüstung - zusätzliches Gitter für verschiedene Zwecke.

Transparente Kunststoffgehäuse, so dass der Benutzer visuell beobachtet den Fortschritt der Arbeiten. Eindringende Licht wirkt sich negativ auf die Qualität gelegt Beeren und Gemüse.

Metallgehäuse überhitzen und Einfluss auf die Auswahl von Feuchtigkeit aus den getrockneten Frucht. Es besteht die Gefahr von Übertrocknung.

Kunststoffpaletten sind leichter, haben ein demokratisch Kosten, leichter zu reinigen. Metallverpackungen sind schwerer, es ist teurer, schwieriger für sie zu sorgen.

Dickes Tabletts mit Doppelwand garantiert Qualität Kochen. Zwischen den Wänden der Heißluft zirkuliert.

Cons Konvektion elektrosushilok:

• Die Qualität der Produkte ist verloren;
• Rauschen der Änderungen über 600 Watt.

Infrarotgeräte effizienter als Konvektion. Sie arbeiten im Silent-Modus. Der Hauptnachteil von Infrarot-Geräten - sperrig und schwer. Sie sind nicht auf dem Küchentisch gelegt für sie einen separaten Platz auszustatten.

Wenn von den Bewertungen, Empfehlungen und Bewertungen auf spezialisierte Websites geführt wählen. Achten Sie auf die Palette bewährter Marken, Top-Seller. Geräte mit elektronischer Steuerung sind teuer.

Bevorzugt wird mit einem attraktiven Aussehen zu capacious Gerät gegeben, ergonomisch, kompakt, leicht, einfach zu warten und zu verwalten.

Betriebsvorschriften

Vor der Inbetriebnahme Studie Bedienungsanleitung und technisches Datenblatt für das Produkt.

Einkauf, großes capacious Modells, ist es wichtig, einen Ort für die Installation zu prüfen und vorzubereiten.

Die Einheit ist vertikal angeordnet auf einem harten feuerfesten Oberfläche. Garten Geschenke und der Garten sind gleichmäßig aufgetragen. Latices Überlast, zwischen den Stücken entfernt wird, um den Raum für die Luftzirkulation. Dicke von 0,3 bis 0,6 cm große Stücke.

Die Schalen werden in das Gerät gelegt, mit einem Deckel abgedeckt und an die Stromversorgung angeschlossen ist, ist es wichtig, sicherzustellen, dass beteiligt Fan zu machen.

Temperaturbedingungen eingestellt Thermostat auf, dass die Frucht entsprechen, gemäß den Empfehlungen der Gebrauchsanleitung. Faktoren berücksichtigt:

• Feuchtigkeit im Raum;
• der Feuchtigkeitsgehalt von Obst und Gemüse;
• Reife Produkte.

Abgestufte Abdeckung ist mit einem Zeiger, der die Endzeit der Verarbeitung ausgestattet.

Ausstellen Thermostatknopf in der Position „0“, nach 2-3 Minuten wird das Produkt vom Netz abgeschaltet. Ununterbrochene Betriebszeit - 48 Stunden. Dann 2-3 Stunden abkühlen.

Der Markt bietet eine Vielzahl von Optionen von Produkten in Bezug auf Lärm, so überprüfen, bevor das Arbeitsvolumen zu erwerben.

Die wichtigsten Parameter bei der Auswahl:

• Kapazität;
• Menge von Rohstoffen;
• Spezies Einströmen Luftmasse;
• Macht;
• zusätzliche Optionen;
• Kosten.

Nach ihren Anspruch Prüfung wählt der Verbraucher ein geeignetes capacious Modell, unter Berücksichtigung das Familienbudgets.

Vorsorgemaßnahmen

Wenn der Schutz vor mechanischer Beschädigung und Inhalt Oberflächen sauber und Leistung nicht durch den Hersteller, Qualitäten nach der Garantiezeit erklärt verlieren. Es wird empfohlen, sich an die Regeln zu halten:

• Legen Sie nicht Obst und Gemüse, damit das Wasser nach dem Waschen entleeren;
• getrocknet Scheiben mit Papierhandtüchern;
• verwenden trocken Backen;
• Lassen Sie keine Teile mit Lösemittel:
• keine Wechselwirkung mit den Objekten von Kunststoffteilen erlaubt, über 100 Grad erwärmt;
• die Oberfläche mit warmem Wasser zu waschen, wenn von der Netzvorrichtung getrennt;
• chemische Produkte zum Waschen nicht verwendet werden;
• das Gehäuse kann nicht in Wasser, trocknete mit einem feuchten Tuch eingetaucht werden;
• Das Gerät nicht tragen wird eingeschaltet;
• Nicht ohne Abdeckung einschalten, und in Verletzung der Integrität der Isolierung;
• zu vermeiden, das Risiko von Feuer, Kräutern und Wurzeln auf der Gaze gelegt;
• nicht zur gleichen Zeit verschiedene Arten von Produkten gelegt werden;
• Trennen des ausgewählten Musters mit PETN Fall von Lüfterfehler.

Durch den Kauf eines Produktes, stellen Sie sicher, dass es nicht toxisch ist, aus sicheren umweltfreundlich, Nahrungsmittelmaterialien. Die Vorrichtung wird in einem beheizten Raum trocken gelagert, ohne den Einfluß von sauren Dämpfen.

Häufige Fehler und Lösungen zu adressieren

Wenn Sie die Verfügbarkeit und Vollständigkeit Kauf überprüfen. Elektrotrockner die Sicherheitsbestimmungen für elektrische Geräte anwenden zu können.

Mögliche Fehler:

• ist der Lüfter nicht gestartet werden - überprüfen Sie die Integrität der Schnur, das Vorhandensein von Energie in den Sockel geschmierten Lagern;
• wird die Luft nicht erwärmt - die Position des Thermostats Überprüfung Befestigungsdrähte Tenu Erhitzer ersetzen;
• während aufgetreten aus - geschmierten Lagern ist die Welle von Hand gedreht werden.

Verwenden Sie kein beschädigtes Gerät verwenden. Zu, Cordfadenbruch werden durch Reparatur oder Servicegesellschaften eliminiert. Fehlersuche ist verboten.