6 beste Küchenmaschinen: Arten, wie zu wählen, die Vor- und Nachteile

Processors präsentiert Hunderte von Modellen und Hersteller arbeiten ständig seine Produkte zu verbessern. Als Ergebnis waren der Markt für Küchengeräte Küchenmaschinen, bei denen die Verbraucher nicht leicht sind, eine Wahl zu treffen.

So wählen Sie

Bei der Auswahl eines ersten wichtig, nicht auf den Preis zu konzentrieren und Funktionalität. Die Verbraucher viel bezahlen für Geräte mit einer Vielzahl von Funktionen, die nicht nützlich sein können.

Bei der Verfolgung des gleichen Low-Cost-Option Käufer erhält das Modell mit einer begrenzten Menge von Aktionen. Um nicht die falsche Wahl zu treffen, ist es wichtig, was verschiedene Typen solcher Geräte vorzustellen, und dass es notwendig ist, in erster Linie geführt werden.

funktional

Wenn Sie eine Küchenmaschine nur für zwei oder drei Operationen kaufen (zB - zum Zerkleinern von Produkten und Vereinzeln) - Grenze zu einem kostengünstigen Modell mit einem Standardsatz von Funktionen.

Wenn Sie das Gerät für Sie getan Routineoperationen wollen - sollten teureres Modell aussehen mit zusätzlichen Chancen, aber wir sollen nicht vergessen, dass die weiteren Operationen mit dieser Technik durchführen, desto mehr seine Größe und Kosten.

Material Schüssel

Bei der Herstellung von Lebensmittel-Prozessoren verwenden drei Arten von Materialien und Kombinationen davon:

• robust und teures Metall;
• kurzlebig Kunststoff;
• Glas.

Das Gehäuse selbst eine Technik dieser Materialien in verschiedenen Kombinationen hergestellt, aber da die grundlegenden Funktions Element einer solchen Technik ist bowl - achten Sie auf das Material für die Herstellung verwendeten Kapazität.

Schalen aus Glas ist stärker, und wenn sie sorgfältig behandelt - sie wird Jahrzehnte dauern. Solche Behälter sind neutral gegenüber chemischen Verbindungen und daher für das Waschen verwenden, selbst jene Detergentien, die abrasive Zusätze enthalten.

Dies gilt auch für Metallschalen, aber diese Modelle sind teurer.

Macht

Aus dieser Figur ist abhängig von Effizienz der Heizung und für welche Zwecke es verwendet werden kann. Lay-Geräte verfügen über eine Kapazität im Bereich von 450-1000 Watt, aber höher als diese Zahl - das teurere Modell.

Low-Power-Modelle eignen sich für Familien von drei oder vier Personen und unter der Voraussetzung, dass diese Geräte werden selten verwendet werden. Wenn Sie eine Technik regelmäßig verwenden und eine Menge von Produkten zu behandeln - es ist besser, die Aufmerksamkeit auf die Modellkapazität von 700 Watt zu zahlen und darüber.

Professionelle Ausrüstung kann eine Kapazität von bis zu 2000 Watt, aber zu Hause es auch: arbeitet mit vollem Ressourcenaufwand Ausrüstung nicht, und einfach zu viel bezahlen.

Drehzahl

Diese Zahl bestimmt die Zwecke, für die besser für ein bestimmtes Modell passen. Wenn ein Lebensmittel-Prozessor für diese Position wählen bitte die folgenden Nuancen beachten:

• Gerät mit einer Rotationsgeschwindigkeit von 10 bis 12.000 Umdrehungen pro Minute kann für das Schleifen auch die härteste von Produkten verwendet werden.

• Modelle mit Drehzahl Düsen weniger als 8-6000 Umdrehungen pro Minute sind geeignet zum Schlagen und mit einer großen Anzahl von Produkten Schleifen werden Probleme haben.
• Heute ist jede Küchenmaschine hat zwei bis 14 Geschwindigkeiten, die die Tasten oder Knöpfe geschaltet verwenden.

Das durchschnittliche Modell arbeitet mit einer Geschwindigkeit von 5-6, aber es gibt kostengünstige Optionen mit zwei Geschwindigkeiten und teuere Geräte, bei denen die Anzahl der Geschwindigkeiten - 10 oder höher.

Dichte

Abmessungen der Geräte sind abhängig von der Art der Lagerung von zusätzlichen Tipps: Modelle, die Fächer für die Lagerung von Werkzeugen in gebaut bieten, viel Platz in Anspruch nehmen.

Einige Maschinen haben nicht so Büros, und Sie können die Düsen Ablageort bestimmen müssen. Es ist unangenehm, aber nach der Technik ist einfach in einem Schrank oder auf einem Regal zu entfernen.

Dabei hängt die Wahl ab, wie oft das Gerät bedient wird und wo sie gespeichert sind. Wenn der Prozessor auf einer regelmäßigen Basis und am Ende der Arbeit verwendet wird, müssen Sie es in einem Schrank oder auf einem Regal entfernen - es ist besser, ein leichtes Modell wählen.

Wenn die Technik ihren Platz auf dem Tisch hat und neu anordnen ist es nicht notwendig - Ansatz für die Auswahl auf der Grundlage des Gewichts ist nicht erforderlich.

Küchenmaschine mit einem Fleischwolf

kenwood KVC5030T

Küchenmaschine mit einem Fleischwolf - eine der beliebtesten Arten von Mähdreschern, die Ihnen Zeit und Mühe Fleisch beim Schneiden erspart.

Diese Technik ersetzt die Handschleifmaschine vom Markt, da sie das Fleisch in Stücke hacken helfen kann, in Scheiben geschnitten oder wurde es möglich, für ein paar Minuten machen Füllung.

Unter solchen Technologie eines der beliebtesten Modelle ist der Kenwood KVC5030T.

Features:

• Leistung - 1100 Watt
• Bowl - 4,6 l
• Geschwindigkeiten - 6
• Inklusive - chopper, Schaufel, 5 Düsen
• Material - Edelstahl, Glas
• Gewicht - 8, 68 kg

Vorteile

Mit einer großen Anzahl von Funktionen unterscheidet es erschwinglich Management, das mit jeder Frau befassen, dabei hat Kenwood KVC5030T weitere Vorteile:

• Schale und das Gehäuse aus Metall hergestellt ist;
• kompakte Größe;
• eine geringe Anzahl von Funktionen;
• zuverlässiges und robustes Gehäusedesign;
• niedrige Geräuschpegel;
• Sechsgang-Modi.

Nachteile:

bedingte Minus - Unter den Unzulänglichkeiten können die hohen Kosten des Modells und das relativ große Gewicht, aber das letzte zu beachten, Aufgrund der großen Masse der Vorrichtung stabil wird und rutscht nicht auf der Arbeitsfläche während Arbeit.

Gemessen an den Bewertungen der Verbraucher, hat diese Maschine keine Fehler, und vor allem - Kenwood KVC5030T bewiesen noch verfügbar für konservative Hausfrauen, die mehrere Funktionen, Schalter und Knöpfe auf elektronische Technologie mit nicht gewohnt sind.

Processors zu testen

Bosch MUM 56S40

Heute bevorzugen viele Leute nicht Backwaren in den Läden zu kaufen, und ihre eigenen Kuchen zu Hause.

Auf dem Markt der Küchengeräte ist seit langem kompakt erschienen BrotbackmaschineAber Teig hatte die Gastgeber entweder von Hand zu kaufen oder Kneten, die Zeit und Personal nimmt.

1. Vorrichtung zur Herstellung von Teig - diese Ausführungsform der Leistung von mindestens 800 Watt.
2. Die Größe der Schüssel solche Modelle mehr als andere, weil der Teig in großen Chargen vermischt wird.
3. Um einige Hersteller machen Küchenmaschinen für Teig mit zwei oder drei Geschwindigkeitsmodi zu retten, aber sie sind genug andere Standardoperationen ausführen.

Eines der besten Modelle für solche Zwecke - Bosch MUM 56S40.

Features:

• Leistung - 900 Watt
• Speed ​​- 7
• Das Volumen der Schüssel - 3,9 Liter
• Verpackung - eine Presse für Zitrus Chopper
• Tipps - 9

Vorteile

• Puls-Modus;
• von drei bis sechs weitere Anlagen enthalten sind;
• Zusatzfunktionen (Prozessor kann sowohl als Mixer und Entsafter verwendet werden).

nedostaka

• viele Kunststoffteile

Bewertungen

Nach Ansicht der festgestellten Mängel niedriges Landung Messer unter dem Fleischwolf. Es gibt Beschwerden von Material - Kunststoff unzuverlässig.

Professionelle Küchenmaschinen

Bosch MCM 62020

Modelle dieser Technik sind in Haushalt und Gewerbe aufgeteilt, und wenn der erste mit dem Kochen für eine Familie, die für den Betrieb fertig zu werden, werden sie in den Catering-Punkte nicht.

Professionelle Küchenmaschinen haben eine Reihe von Funktionen, die der Technik erlauben, mit Problemen fertig zu werden besser:

1. Mehr Leistung. Unter den professionellen Küchenmaschinen sind Modelle Kapazität von 1000-1300 Watt.
2. Schüssel große Mengen machen es möglich, mehr Produkte zu verarbeiten.
3. Eine Reihe von speziellen Düsen, die nicht in dem Hause Modelle zu finden sind. Diese Zentrifuge spezifisches Messer, Klingen, grid.
4. Management von dieser Technik ist schwierig zu meistern, da eine große Anzahl von Funktionen des Bedienfeldes ausgestattet mit LEDs, die Schalter und Tasten-Modi, und die Behandlung solcher Mähdrescher erfordern Praxis.

Unter den professionellen Küchenmodelle freigegeben Bosch MCM 62020.

Eigenschaften

• Leistung - 1000 W
• Bowl - 3,9 l
• Optionen - Zitrus, 7 Düsen
• Material - Kunststoff

Vorteile

• leisen Betrieb;
• geringe Größe;
• schnelle Montage und Demontage;
• die Technik ist leicht zu waschen, auch an schwer zugänglichen Stellen;
• Verarbeitung großer Mengen von Produkten.

Mängel

Aufgrund der strukturellen Merkmale dieses Modells hat eine Reihe von Nachteilen, dass die Hersteller haben zu beseitigen und minimiert nicht in der Lage:

• Unmöglichkeit der Düse während des Betriebs ersetzt werden;
• Vorrichtung streut Produkte in dem Prozess;
• niedrige Lage Düsen für die Montage;
• die hohen Kosten.

Bewertungen

Food-Service-Mitarbeiter, die dieses Gerät verwendet haben, beachten Sie: trotz dieser Nachteile, Bosch MCM 62020 erhöht die Produktivität und die Zuverlässigkeit und Ausdauer dieser Technik nicht mit anderen verglichen werden kann, Maschinen.

Processors dem Zerteilen

Bosch MCM 68885

Es wird, dass die Küchenmaschine glaubt - eine „grobe“ Technik, die in einer Angelegenheit von Sekunden, hackt, hackt und mischen Produkte bröckeln kann. Aber in den empfindlichen Operationen ist es nicht in der Lage, und schön geschnittene Früchte oder Gemüse in einzelne Konten geschnitten.

Trotz der ständigen Verbesserung in dieser Hinsicht, Küchenmaschinen-Hersteller können nicht gewährleisten, dass die Maschine Produkte gleichmäßig und einheitlich in Scheiben geschnitten wird.

Auf dem Markt der Haushaltsgeräte sind Dutzende von Modellen, einschließlich - Bosch MCM 68885.

Eigenschaften

• Leistung - 1250 W
• Bowl - 3,9 l
• Optionen - Disc Vereinzelung, 8 Düsen
• Material - Kunststoff

Vorteile

• geräusch- und praktisch keine Vibrationen;
• die Verfügbarkeit von neuen und weiteres Zubehör in einem Baumarkt.

Mängel

• Bosch MCM 68885 Größen sind relativ groß, wenn zu anderen ähnlichen verglichen;
• Schalen von zerbrechlichem Kunststoff gefertigt;
• das Gerät ist schwer für die Reinigung zu zerlegen.

Bewertungen

Küchenmaschine gern Hausfrauen, die ersten leisen Betrieb zur Kenntnis genommen.

Dies ist auf das Vorhandensein der Vorrichtung gummierten Füße: weil von ihnen in dem Prozess nicht funktioniert kombinieren die Tabelle und den Betrieb des Motors bewegt sich nicht auf der Arbeitsfläche übertragen wird, wobei verringerte Vibration.

Die Verbraucher beachten Sie, dass die Erntemaschine würfelt Produkte sorgfältig, während sie durch die Bewertungen zu urteilen, ist dieses Modell Griff mit Beerenobst und hart Gemüse (auch mit Gurken und Kartoffeln).

Die Verbraucher darauf hingewiesen, die hohen Kosten des Mähdreschers: Der Preis ist noch höher als einige der Profi-Modell.

Küchenmaschine mit Entsafter

kenwood KVC5050T

Küchenmaschine sollte für hochwertige gepressten Säfte mit hohen Geschwindigkeit ausgeführt werden, so dass, wenn eine Auswahl Technik für diese Zwecke, achten Sie auf die Tatsache, dass die Anzahl der Umdrehungen pro Minute so hoch wie möglich war.

Die maximale Geschwindigkeit in diesem Bereich - 12 000 Umdrehungen pro Minute, allerdings kosten diese Modelle von einigen Zehntausenden von Rubeln und höher. Es ist besser, die Option mit der Düsenrotationsgeschwindigkeit von 8000 Umdrehungen pro Minute zu berücksichtigen.

Es ist nicht wünschenswert, dass der Schal aus Kunststoff oder Metall. Wenn mit solchen Materialien in Wechselwirkung Säfte absorbieren Schadstoffe, vor allem, wenn minderwertiger chinesischer Kunststoff die Tasse machen verwendet.

Vorzugsweise aus einem Glasbehälter ausgewählt, ist es wünschenswert, zusätzliche Kapazität zu kaufen, wenn Sie Volumes behandeln möchten.

Motorleistung kann in diesem Fall außer Acht gelassen werden, aber es sollte nicht weniger als 500 bis 600 Watt.

Last bei Quetschen Saft wird klein sein, aber die Dauer und die Leistung der Küchenmaschine ist abhängig von der Härte der Produkte, die sie und die Dauer eines Arbeitszyklus verarbeiten kann.

Achten Sie darauf, die ausgewählten Modelle waren Stahl scharfen Messern unterschiedlicher Formfaktoren und Änderungen abzuschließen. Herstellung von Säften verschiedenen Produkte erfordert spezielle Verpackung.

Eigenschaften

• Leistung - 1100
• Bowl - 4,6 l
• Geschwindigkeiten - 6
• Material Edelstahl chashi-
• Eingeschlossen - Entsafter, Grinder, 5 Düsen, paddle

Vorteile

• erweiterte Funktionen;
• große Schüssel geben.

Mängel

• Kosten

Bewertungen

Gemessen an den Bewertungen der Verbraucher Unannehmlichkeit ist die fehlenden Abteile für Anlagen und feste Gemüsesaft Speicherung gedrückt gut genug.

Küchenmaschine mit der Funktion der Reinigungs Kartoffeln

Nozzle - Kartoffelschäler Kenwood AT444

Die einzige Funktion, die bis vor kurzem nicht Lebensmittel-Prozessoren umgehen konnte - Reinigung Kartoffeln. Dieses Verfahren, das auch in teueren Restaurants oft manuell durchgeführt.

Aber heute, dank der zusätzlichen Düsen, Kartoffelschäler, und dieses Problem teilweise gelöst. Und die Kartoffeln nach dieser Behandlung haben getrimmte Hand, wie Spitzen Zeit und Arbeitskraft zu sparen.

So kombinieren verschiedene Hersteller für die Reinigung von zusätzlichen Düsen versehen. Sie sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für eine solche Befestigung Modelle einer Zeile.

die Düse für die Kenwood AT444 Kartoffeln geeignet für viele Modelle von Kenwood Produkten zum Beispiel, aber für andere Technologie Marken ein solches Gerät nicht geeignet wegen der Art der Befestigung ist, und nicht alle Hersteller produzieren diese besondere Messer.

Eigenschaften Kenwood AT444

• Kapazität - 1 kg Kartoffeln
• H x B x T (cm) - 17,5 x 23 x 23,5
• Gewicht - 1 kg
• Material - Kunststoff
• Kompatibel mit Modellen, Küchenmaschinen KENWOOD: CHEF KMC57008, CHEF TITANIUM KMC050, CHEF TITANIUM KMC053, CHEF KM336002, CHEF KM353, KM355 CHEF, CHEF KM357