Herd: wie soll man wählen, wie sie funktionieren, welche Arten von Produzenten

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Kochfläche mit mehreren Brennern, die sich von Standardplatten Abwesenheit Backofen - eine rechteckige, quadratischen weniger definierte Heizzonen mit unterschiedlichen Oberflächen.

Die beliebtesten Beschichtung - Emaille verschiedener Farbtöne. Weiße Geräte häufiger zu kaufen, etwas weniger - die Lackoberfläche braun, blau und sogar orange Farben. Platten mit Emaille überzogen, sind kostengünstig, und sind durch eine hohe Festigkeit aus.

Edelstahl-Beschichtung weniger häufig - höhere Festigkeit Emaille verkauft matt und poliert Ausführungsformen.

Wir Kochgeräte, einschließlich Induktion, gibt es einen Multifunktions-Touch Control, ausgestattet mit LEDs und Schaltern. Für die Bequemlichkeit der Geräte mit Timer, Stoppuhr und die verschiedenen Programmen der automatischen Kochen ausgestattet.

Inhalt:

  • Arten von Kochflächen
  • Wie kann die Kochfläche
  • Funktionen
  • Vorteile
  • Probleme
  • Wie eine Kochfläche wählen
  • was besser
  • Wie das Kochfeld verwenden,
  • Garantie
  • Störungen und Reparaturen
  • Hersteller Wälzfräser

Arten von Kochflächen

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Die meisten der Wälzfräser hat Heizelemente mit Strom betrieben wird. Und sie sind oft mit Glaskeramik abgedeckt. Eisenoberfläche mit einem hohen Grad an Zuverlässigkeit weniger häufig gegossen, während weniger funktionell.

Trennt die Heizoberfläche durch das Verfahren der Verbindung: unabhängig (autonome) oder abhängige und die Art des Heizelementes:

  • Elektro - Induktion, Heizschlangen;
  • Gas;
  • verbinden die elektrischen und Gasbrenner, zum Beispiel - kombiniert: 2 Gas- und 2 oder 3 elektrisch.

Die jüngsten Entwicklungen kombinieren Glaskeramik und Brenner. Sie nennen sie „Gas auf Glas“. Preisbereich hoch, so dass sich in erster Linie große Unternehmen lassen. Jede Farbe hat einen eigenen Namen: „Aluminium“, „black Anthrazit“, „eiskalt“, „Mirror“ und andere.

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Brenner für Glaskeramik, sind:

  • Hallo-Light oder Band. Beheizte schnell, sind leicht zu pflegen und zuverlässig. Die Heizung ist als ein Band aus einer Legierung mit hohem Widerstand entwickelt. Die Wärmeableitung ist viel höher als viele Elektroherde aufgrund der dichten Packung Band. Aufgewärmt für 6-7 Sekunden und wenn rot, dann sie gefährlich berühren.
  • Rapidnye. Aus einer Spirale in Form. Zehn Sekunden ist genug, um sich aufzuwärmen und abzukühlen.
  • Halogen. Spiral arbeitet mit roter Halogenlampe. Es wird sofort erhitzt.
  • induktiv. Sie heizt nur die Gerichte als Strom und Zeit auf dem Kochen zu sparen. Geheizt wird mit einem Magnetfeld, das zwischen dem Herd und Kochutensilien erzeugt wird. Diese Art der Heizung hat einen hohen Wirkungsgrad und ist die wirtschaftlichste und effizient.

Wie kann die Kochfläche

steklokeramika

Ceran-Kochfeld es ist in der Tat ein gewöhnlicher Elektro. Die Besonderheit ist, dass es vollständig geschlossen ist Ceran-Kochfeld mit einer spiegelglatten Oberfläche.

Brenner zeichnen Kreise oder Ellipsen und so schnell wie möglich erhitzt. Unter der Oberschicht ist ein rohrförmiges Heizelement, das spiralförmig verdreht ist. Darunter die Grundlage von Asbest. Das Prinzip ist einfach: ein glühendes Spirale durch eine Glasplatte, überträgt an das Kochgeschirr erhitzen.

Induktionskochfeld Es funktioniert ein wenig anders. Das Hotel liegt unter der Oberfläche der Induktionsspule. Sie werden mit Wechselstrom versorgt, wird elektromagnetisches Feld unter dem Geschirr.

Der Topf, der auf es wird Wirbelströme entstehen. Nach den Gesetzen der Thermodynamik, bewegen, Heizleiter, die als Tischgeschirr dient, auf der Platte steht.

Gerichte Leiter sollte die Eigenschaften von ferromagnetischen oder magnetischen Eigenschaften.

Dies kann Töpfe und Pfannen aus Gusseisen, Edelstahl oder emailliertem sein. Aber immer mit einem dicken Boden.

Funktionen

harakteristiki

die Gasöfen die Gaszufuhr geregelt glatt, elektrische Zündung im Automatik-Modus betrieben wird, wird das Gas automatisch ausgeschaltet, wenn die Flamme erlischt.

Das Funktionsprinzip der Gassteuerungsfunktionen, einfach. Im Falle einer versehentlichen Erlöschen der Flamme, Gasaustritt, eine spezielle automatische stoppt Gasversorgung, ohne menschliches Eingreifen zu verhindern.

Ein interessantes Merkmal von Gasgeräten - turbokonforka.

Es wird von mehreren Reihen der Flamme aus, die intensiv Speisen erhitzt.

Avtorozzhig selbst spricht für sich. Versteckt unter dem Deckelement, das dadurch die Funken leuchtet die Flamme schneidet.

Es gibt Modelle von Platten mit Heizplatten unter den speziellen Gerichten wie Wok (sie hat einen kleinen Durchmesser konvexen Boden). Manchmal ist die Kochfläche mit einem Domino-Grill, Dampfgarer oder Friteuse kombiniert.

Grill Glaskeramik kann mit einem Gitter aus Eisen beschichtet oder bedeckt werden. In vitrified Grill (Halogen oder Band), ist die Erwärmungstemperatur niedriger als die Modelle abgedeckt Eisen. Bei diesen Produkten wird nie abbrennen.

Grill mit Eisenstangen in Form eines kleinen Bad hergestellt, die mit speziellen Steinen gefüllt und erwärmt Tan.

Die Produkte werden auf dem Grill zubereitet. Abgelassene Flüssigkeit fließt in die Aussparung und durch eine spezielle Vorrichtung entfernt werden.

Wenn der Grill die Steine ​​mit Wasser oder Öl zu ersetzen, erhalten Sie einen Doppel-Kessel oder eine Friteuse. Aber es ist möglich, eine Vorrichtung und einen eigens dafür gebauten Friteuse oder Dampfer zu finden (es fast immer erfordert eine Verbindung mit der Wasserversorgung).

Es gibt Kochfelder mit Tepan. Es ist eine Art von Grill. Essen gekocht auf dem Blech, das auf eine hohe Temperatur.

tipy-gazovaya

Alle Geräte sind in drei Typen unterteilt:

  • elektrisch. Die Oberflächenbeschichtung kann unterschiedlich sein, und das Heizelement funktioniert nur auf Elektrizität;
  • Gas. Heizelement - mit Erdgas betrieben;
  • kombiniert. Es gibt mehrere Heizelemente. Ihre Beziehung ist anders.

Herstellung cooktops unterscheidet sich auch. Klassische Variante hat 4-5 Heizzonen, je nach der Größe des Gerätes selbst. Brenner ist in der Regel rund, aber manchmal gibt es entweder erhöht oder für individuelle Glaswaren erweitert.

Im Stil von „Domino“ - Arbeitsfläche zum Kochen wird von den Modulen gesammelt, die benötigt werden. Abschnitt für „Domino“ haben Standardmaße, sie sind einfach zu ändern und wieder zu sammeln.

Auswahlblocks vielfältig: Elektro- oder Gasbrenner, Dampfgarer, Friteuse, Grill, Tepan, und so weiter.

vertieft Kocher kann von einem bis sechs Brenner haben. Traditionelle Variante - vier Brennern, die in der Kapazität unterscheiden, von denen einer - mit 2-3 Flammenreihen. Die Wahl hängt von der Größe der Nahrung, Mengen und Frequenz Kochen.

Die Vorrichtungen können mit Emaille (1) aus rostfreiem Stahl (2), Glaskeramik (3) und das Glas (4) beschichtet werden.

  1. Emaille genannt - sehr dünnen glasigen Film, der durch Hochtemperaturbehandlung erhalten wird. Panels mit Emaille beschichtet, weist eine hohe Haltbarkeit. Bewerben heiß und Pulver-Emaillierung.

    Emaille, Pulverbeschichtungsverfahren toleriert keine Exposition gegenüber Säuren.

  2. Edelstahl - eine Legierung aus mehreren Metallen, dessen Haupt Chrom. Und je höher die Qualität aus Edelstahl, desto höher ist darin der Chromgehalt. Edelstahl Beschichtung ist matt und Spiegel;
  3. Keramik Glas - eine glasartige Masse, in besonderer Weise gehärtet. Es ist hart, hitzebeständig und langlebiges Material. Normalerweise ist es zu Wälzfräser mit elektrischen Heizelementen aufgebracht wird, ist viel weniger für die Gas Oberflächen. Der Hauptvorteil dieser Beschichtung - absichtliche thermische Leitfähigkeit;
  4. Gehärtetes Glas ist ein Blatt aus normalen Glas, durch Hitze gehärtet werden, indem eine augenblickliche Kühlung der kalten Luft. Es ist nicht anfällig für thermische Spannungen und mechanischen Schock.

Induktion

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Platten mit Induktions Spulen sind mit Autofokus. Es ermöglicht Ihnen, nicht die Gerichte stellen genau den Durchmesser der Kochstelle. Das ist der Teil des beheizten Aufwärm, die „fühlt“ auf dem Geschirr selbst (was viel Strom spart).

Heizzonen kann eine andere Form aufweisen. Zum Beispiel kann ein ovale. Dies ist, da normalerweise eine optionale Funktion betrachtet, die gleiche Erwärmungszone ist ein Standard - Runde. Dieser Modus wird aktiviert, entweder durch einen Doppelklick auf das Symbol auf dem Touch-Panel oder einen zusätzlichen Drehschalter.

Abschneidefunktion begleitet, das Gerät mit elektrischem Heizelement.

Es wird ausgelöst, wenn entweder aus dem Gerät Glaswaren oder in Kontakt mit dem Flüssigkeitstropfen auf der Oberfläche entfernt. Im Standard-Modus, nach 20 Sekunden, schaltet sich das Gerät ab.

Der Zeitgeber wird durch die zugewiesenen Zeit in der Lage, den Brenner auszuschalten, und die Bereitschaft zur dish signalisieren.

Steuerschloss - Funktion, bequem im Fall des Waschens Bedienfeld oder Verhinderung des Sensors Kinder drücken.

avtozakipanie Funktion. Die vorbestimmte Zeit Heizplatte eingeschaltet und nach einer gewissen Zeit (auch definiert ist) reduziert die Heizleistung.

Gusseisen

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Gussheizelemente, sogenannte Pancakes sind Vorläufer des modernen Heizelemente. Versteckt unter dem Scheibenelement besteht aus einer Nickellegierung, Eisen und Chrom. Sie heizt es durch den Strom durchquert, dann: die entstehende Wärme auf die Platte übertragen wird, und es erwärmt sich das Geschirr ab.

Aufgrund der Gußeisen, aus dem die Scheibe hergestellt ist, wird die Wärme gleichmäßig über die Oberfläche verteilt sind.

Kraft Eisen Heizelement hängt von der Dichte an Windungen der Spirale (in jedem Fall nicht früher als 20 Sekunden erwärmt).

Nicht so oft wie die vorherigen, sondern erfüllt eine Halogenheizung, die sich schnell erwärmt und kühlt ab. Helix, die Wärme erzeugt, arbeitet in Verbindung mit der Halogenlampe, die die Geschwindigkeit der Erwärmung bestimmt. Details der Arbeitsweise des Heizelementes Halogen Eigenschaften vergleichbar mit Gasbrennern.

Schalter auf eingebettete Geräte Kochen sind berührungsempfindliche, mechanische und Dreh. Gasplatten sind nur mit mechanischen Schaltern erzeugt.

Schalter auf der Basis des Sensors ist auf dem elektrischen Heizelement des Gerätes montiert - sie nehmen wenig Platz, und machen es einfacher, mit einer Vielzahl von Funktionen zu arbeiten.

Das Vorhandensein des Touch-Control-Panel sagt immer, dass zusätzlich zu den Grundfunktionen eines Satzes von zusätzlichen:

  • Timer oder Stoppuhr,
  • Indikator noch heiß von früherem Brenner,
  • Schutz von Kindern,
  • Audio-Leistungsverstärkung durch die Aufheizzone und die andere gerade ist.

Die meisten der Geräte verfügen über einen Standard-Brenner. Aber es gibt auch Modelle mit einer Diamant-Layout-Optionen.

Funktion „Restwärmeanzeige“. Es leuchtet, so lange auf, als der zentrale Teil der Heizplattentemperatur unter 500C. Es spart Elektrizität und sorgt für Ihre Sicherheit.

Diese Funktion ist auch nützlich, wenn die Temperatur in dem bereits gekochten Speisen beibehalten - Heizbetrieb.

Einige Modelle, vor allem abhängig Typen, mit einem Display ausgestattet. Es spiegelt viel mehr Informationen als herkömmliche LEDs, Lampen oder Schuppen. Aufgrund der Anzeigefläche der Steuerung erheblich vereinfacht. Aber es muss nur in großen, Multifunktions-Modelle mit Induktionsheizelement gerechtfertigt werden.

Alle eingebauten Platten zum Kochen sind in zwei Typen unterteilt: unabhängig und abhängig.
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Abhängige zusammen mit dem Ofen mit einer gemeinsamen Steuertafel installiert. Unabhängig - gelten als bequemer sein. Sie können unabhängig voneinander überall günstige Lage Küche installiert werden. Darüber hinaus oft mit unabhängiger Touch-Steuerung ausgestattet, die leichter für und Arbeit zu kümmern.

Die Standardtiefe der Kochflächen 50 bis 55 cm. Die Breite hängt von der Anzahl und der Anordnung der Brenner ab. Zum Beispiel hat ein Modell mit zwei kleinen Heizelementen eine Breite von 30 - 35 cm, trehkonforochnye - nicht mehr als 45 cm. Beliebt sind Modelle mit einer Breite von 55 bis 60 cm.

Modelle zur Verfügung und für fünf oder sechs Brenner, sie haben eine Breite von 75 cm, 86 cm, 90 cm und 116.

Gasmodelle sind mit Stangen geliefert Gerichte zu installieren. Sie sind insgesamt (die gesamte Oberfläche), individuelle (eine für den Brenner bestimmt sind) und Abschnitt (ein bestimmter Teil der Oberfläche).

Gitter sind aus Stahl und Gusseisen. Eine Überlastung emailliertem Stahlroste Gesicht Risse und zerfallen kann. Eisen praktischere Sachen ist gegen mechanische Beschädigungen keine Angst, es brennt nicht und behält sein Aussehen für viele Jahre.

Vorteile

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Vorteile der Gas-Kochfeld

Emailliert Tafel mit Gasbrennern meisten Budgets. Es hat eine kleine Einbuchtung, so entkam Produkte sind einfach mit einem feuchten Tuch zu montieren. Stahloberflächen haben keine Angst und Glaswaren Falls schocken. Einfach zu warten und haben eine lange Lebensdauer (mit der richtigen Pflege).

Vorteile des Elektroherds

Der Hauptvorteil des Elektroherds vor der Gas - Sicherheit. Gasbrenner - es ist ein offenes Feuer und eine mögliche Gaslecks. Arbeit tragen sie dazu bei, auf die Verbrennung von Sauerstoff, weshalb die Luft abgestanden wird.

Induktionsvorrichtungen übertreffen andere Platten mit elektrischen Heizelementen:

  • Wirtschaftlich. Stromverbrauch geht auf Heizschlangen, und die Schaffung eines elektromagnetischen Feldes.

    Außerdem werden die Induktionsheizelemente Temperatur automatisch gesteuert.

    Für seine siedenden im Prozess der Vorbereitung auf sein kann unabhängig geschaltet stark erhöht und ausgeschaltet, während die Temperatur beibehalten wird.
  • Sie nicht, die wie die sehr warmen Speisen und schnell erzeugte Wärme verlieren.
  • Geschirr erwärmt sich schnell Nahrung, ohne dass es verbrennen auf und halten Sie sich an den Wänden oder dem Boden.
  • Stabil arbeitet kräftig bei niedriger Leistung.
  • Sicher: cool bleiben, verbrannt unmöglich.
  • Organic: die erforderliche Wärme am Maximum erzeugt wird, die stark die Menge an Verunreinigungen in der Luft reduziert Küche.

Darüber hinaus enthält die cooktops an der Induktionsspule mehrere Funktionen, unterscheidet sie von anderen:

  • schnelles Aufheizen. Kurz Brennerleistung erhöht wird, was zum Beispiel ermöglicht, beschleunigt die Flüssigkeit zu sieden, und dann wird die Leistung automatisch reduziert;
  • Schutz vor Überhitzung. Vorrichtung in einem automatischen Modus getrennt;
  • „Boost“ Funktion. In der Nähe Brenner erhöht die Leistung von einem.

Die meisten der Kochflächen, in den Verkauf dargestellt, hat eine Funktion "Konvektion„Und“ Speichern“. Für eine oder alle der Heizzonen kann ein spezifisches Programm erinnern. Dies erleichtert die Verwendung des Geräts.

Probleme

problemy

Einer der großen Nachteile Kochgeräte, insbesondere elektrische - Gerichte. Es ist notwendig, daß der Boden der Schale war glatt, nicht über den Rand des Heizelementes vorstehen. Geschieht dies nicht, führt dies zu der Tatsache, dass das Essen nicht aufgewärmt ist oder teilweise aufwärmen.

Induktions-Oberfläche spezielle Anforderungen für Pfannen und Töpfe braten. Das Material für die Konstruktion des Kochgeschirrs müssen magnetische Eigenschaften besitzen. Zum Beispiel: Eisen. Geschirr aus Messing, Aluminium oder Glasplatte Induktion nicht „fühlen“.

Beim Erhitzen nimmt die Oberfläche immer Zeit.

Einige Glaskeramik-Beschichtung in der Mitte der Brenner erhitzt bis zu 5500C, und die äußerste Bereich 1500S. Es ist heiß genug.

Induktion in der Mitte erwärmt bis zu 900C, und die Ränder nur zu 250S.

Gasmodelle mit emaillierter harter Basis von verbranntem Fleck gelöscht, besonders fettig. Jegliche Scheuermittel können Markierungen auf Oberflächen hinterlassen.

Auf Stahlkochflächen jeder Stelle gesehen, auch Fingerabdrücke. Zur Pflege für sie, kaufen spezielles Reinigungsmittel.

Nachteile von Elektroherd:

  • verschüttete Flüssigkeit schnell auf dem Boden oder Tischplatte ist;
  • gibt es Beschränkungen für die Masse der Schale;
  • Töpfe und Pfannen sind entsprechend den Durchmesser des Brenner ausgewählt ist;
  • Induction ausgesparte Platte befürchtet süße Tropfen, wobei das Erhitzen die Beschichtung beschädigen

Wie eine Kochfläche wählen

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Die Hauptsache ist, wenn ein Gerät der Wahl zu berücksichtigen: das Kochfeld - ein Element der Einbaugeräte, so dass die Arbeitsplatte für ihr schneide Loch mit einem Zwischenraum von der Wand oder Möbeln für ein Gaskochfeld - etwa 15 cm, eine Schalttafel für - 4-6 cm.

Die Wahl einer unabhängigen oder abhängigen Typ Gerät zu navigieren, sollte auf die spezifische Situation. Abhängige Einrichtung (nur negativ - die Bindung an den Ofen) eine Steuereinheit wird oft auf dem Ofen (Hersteller Trick) gelegen.

Unabhängige eingebettete Oberfläche hat eine autonome Steuerung. Ofen zu kaufen, um es nicht reizvoll ist (im Fall des Erwerbs seines Satzes, ohne an den Herd gebunden zu sein).

Heizungstyp ist, Strom, Gas und kombiniert. Welche ist am besten, hängt von der Marke und dem Modell.

Gas-Kochflächen erreicht schnell eine vorbestimmte Heiztemperatur, sind leicht zu bedienen und zu warten und wirtschaftlich.

Panels mit eklektischen Arten von Heizelementen ist viel teurer als Gas, aber praktisch harmlos. Die Norm des Energieverbrauchs abhängig vom Modell und dem Typ des Heizelementes.

Cooktops kombinierten Typs besitzen beide Arten von Eigenschaften.

Embedded-Gerät zum Kochen verschiedene Hersteller hat unterschiedliche Dimensionen. Und Sie wollen, dass sie holen bzw. den Ort der Installation. Betrachtet Standardabmessungen: Breite - 60-90 cm, Tiefe - 50-70 cm (Gesamthöhe). Wenn die Haube vor den Einbaugeräten installiert ist 10-15 cm länger zu wählen.

Die Beschichtung Oberflächenschicht wirkt sich auf die Lebensdauer und einfache Wartung. Enameled kann für das Auge nicht angenehm sein, aber sie sind leicht zu reinigen und sind in der günstigen Preisklasse.

In Kombination - aus gehärtetem Glas und Emaille, sehen eher vorteilhaft emaillierte, leicht zu pflegen, sind aber teurer.

Edelstahlbeschichtung dauerhaft sondern erfordert besondere Sorgfalt spezielles Mittel.

Auf einer solchen Oberfläche, Wisch- und sogar Fingerabdrücke.

Glaskeramik-Beschichtung erhöht die Kosten des Fräsers. Solche Geräte sich stilvoll. Wärmt schnell und abkühlen lassen. Nur Wärme in die Pfanne durchzuführen. Nicht betätigten Oberfläche bleibt kalt. Schutzklasse haben höher als Gas.

Anzahl der Brenner auch ein wichtiger Parameter. Ein gemeinsames Muster - vier Brenner. Zwei ist nicht genug, um selbst eine Familie ohne Kinder, mit der Ausnahme, dass sie Herd geeignet für Garten. Die Wahl eines Kocher, daran erinnern, dass einige von ihnen benötigte Geschirr aus magnetisierbarem Material oder genau an den Durchmesser des Heizelementes angepaßt. Nun, wenn das ausgewählte Modell wird Dual-Brenner oder Zweikreis sein.

Heizungstyp. Neben dem üblichen Gas gibt es eine Spirale, Band, Halogen und Induktion.

Das am weitesten fortgeschrittenen, kostengünstig und bequem eine Induktionsheizung zu berücksichtigen.

Nach der Induktionsherd Gasheizung Fahrt voraus - eine glatte Leistungssteuerung.

Beachten Sie das Vorhandensein von zusätzlichen Funktionen:

  • Schutz der Kinder von der Steuertafel (der Betrieb aller Tasten und Sensoren blockiert)
  • „Feeling“ auf der Oberfläche des Geschirrs steht (Geschirr, ohne automatisch Ausschalten)
  • Schutz gegen Restwärmefunktion (noch heiß vom vorhergehenden Abschnitt zeigt, verhindert Verbrennungen)
  • Powerboost (Heizleistung in einem einzigen Brenner fusionieren kann).

Das letzte, was Sie achten sollten - eine Vielzahl von Zusatzfunktionen, Automatisierung, Display und andere Funktionen erleichtern es auf dem Gerät zu arbeiten, basierend auf der primären Funktion.

was besser

Kochfeld mit einem Gaserhitzer. Es versorgt mit Strom aus der Brenner 100-3500 Watt. Erhitzen Sie schnell, was Geschmack und Nährstoffe in gekochtem Essen zu bewahren hilft. Solche Geräte sind wirtschaftlich betrachtet. Gekennzeichnet durch einen Schnellkoch Essen auch auf dem schwachen Feuer.

Elektro-Platten. Ein elektrisches Heizelement und normalerweise immer abgedeckt Glaskeramik. Es sieht elegant Gas, aber viel teurer zu bedienen. Ein großes Plus in dieser Kategorie von Geräten - Mangel an Gasverbrennungsprodukten.

Kombinierter Platten haben beiden Gasbrenner und Brenner mit einer elektrischen Heizung. Ihr Verhältnis ist anders. Solche Vorrichtungen sind in der Abwesenheit von der zentralen Rohrleitung gewählt.

Das Material zur Herstellung und Beschichtung auf dem Preis der Gerätekategorie.

Meist gesehen - Emaille. Typischerweise Weißton, selten schwarz oder braun.

Metallherdplatten aus Aluminium oder Edelstahl. Neueste perfekt mit einem Waschbecken in der Melodie und leicht in jede Küche Design passen.

Die Oberfläche der Glaskeramik - die beste Option. Sie sehen gut aus und sind leicht zu reinigen (Sondermittel). Aber ihre Verwendung erfordert eine gewisse Sorgfalt:

  • Salzwasser oder süßer Tropfen sofort entfernt. Freiheit von solchen Verunreinigungen bereits behaftet mit der gekühlten Oberfläche mechanische Beschädigung;
  • Glas-Modell Streiks fürchten kleine oder scharfe Gegenstände, während die größte Kochgeschirr schlägt sie keine Angst haben;
  • Kochgeschirr sollte immer trocken sein;
  • Aluminium-Kochgeschirr ist nicht geeignet für Glaskeramikplatten.

Bevor Sie das Gerät den Kauf der Art der Heizung zu bestimmen. Folgende Optionen sind möglich:

  • Traditionelle Heizelement. Standard Pfannkuchen elektrische Spule hermetisch abgedichtet zu verstecken. Von dem bekannten allen elektrischen Öfen unterscheiden sich nur in eine verbesserte Optik. Diese Kochfelder sind relativ billig, aber für eine lange aufwärmen und abkühlen lassen;
  • Induktions-Heizelement. Sie heizt nur den Boden der Pfanne oder Pfannen. Die Heizleistung ist stufenlos regelbar. Wasser kocht sehr schnell. Der Energieverbrauch in Induktionskochfeldern zweimal niedriger als der Rest. Dies ist die teuerste bar;
  • ribbon Heizelement oder Hallo-Licht. Es wird 8 auf hohe Temperaturen erhitzt - 10 Sekunden, und sofort abkühlt;
  • Halogen-Heizung. Teuer. Spiral arbeitet in Verbindung mit einer Halogenlampe oder einer gasgefüllten Röhre. Eine solche bei der Arbeit ein Brenner wird leuchtend rot und sehr viel Wärme abgibt. Da die Heiztemperatur auf eine vorgegebene Lampe oder Röhre ausgeschaltet.

BESTE ART UND WEISE heater - Halogen oder Induktion.

Achten Sie darauf, die Aufmerksamkeit auf die Größe und Form des Brenner zu zahlen. Sie müssen die Gerichte „halten“. Größen Brenner ziemlich groß. Es gibt auch kombinierte Heizzonen: ein kleinen Kreis oder in einem großen Oval.

Wie das Kochfeld verwenden,

ekspluatatsiya

Edelstahl. Es ist vor allem für Geräte mit Gasheizung verwendet. Es stellt eine glänzende Oberfläche mit Brennern mit Eisenstangen bedeckt.

für eine solche Beschichtung Pflege: Abdeckung eines Reinigungs andere als die Schleif wischen, und keine Metallwolle verwenden. Sie können Kratzer hinterlassen, die das Aussehen der Platte beeinträchtigen.

Die Haupt caveat Pflege rostfreie Oberfläche - nicht stagnieren tropft und spritzt zu geben. Zuerst wird ein weicher Schwamm, vorzugsweise mit flüssigem Reinigungsmittel, wischt die abgekühlten Speisereste, dann trocken.

Es ist unmöglich, weg Einbrenn-Essen mit Wasser oder anderen Mitteln zu füllen oder laufen.

Sie können sich auf die Zündung zatech, die für eine lange Zeit waschen und trocknen müssen. Gitter mit Lebensmittelresten getrocknet werden in einer Lösung von Zitronensäure durchtränkt. Dann spült Wasser trocken läuft.

Keramikplatte. Verlängert die Lebensdauer der Gerätes - bedeutet das Geschirr (oder ein geeignetes Bodendurchmesser oder Herstellungsmaterial mit magnetischen Eigenschaften) zu wählen. Vor der Reinigung erlauben Platten zu kühlen. Reinige ihre spezialisierten Reinigungsmittel.

Es bedeutet eine spezielle Zusammensetzung leicht Speisereste löst, einschließlich gefrorene Fette, Beschichtung selbst zu schützen. Im Anschluss ist ein besonderer Film, der von den weiteren schützt Ausreißer Nahrung brennt, und vor allem von dem süßen Tropfen, wodurch es einfacher Pflege zu machen.

Es wird empfohlen, zunächst die Flucht Lebensmittel Schaber zu entfernen, manchmal Hersteller bringen Sie sie an ihren Geräten. Scraper sind verfügbar Kunststoff, mit abnehmbaren Klingen. Sie entfernen alle schmelzbaren Materialien: gefrorene Zuckertropfen geschmolzenen Kunststoff und so weiter.

Und in jedem Fall nicht zu waschen Säuren solcher Platten verwendet werden.

Es vor allem wird die Beschichtung lösen. Die einzige Beschichtung, die leicht mit einem einfachen Schmutz mit einem feuchten Tuch zu trennen - glänzend.

Glaskeramikbeschichtung kann nicht mit einem normalen Schwamm gereinigt werden. Nachdem es auf der Waschflüssigkeit Flecken bleiben und / oder Fett, das erhitzt werden kann Beschichtung verfärben.

Wasserflecken, Fett Kalk oder Reinigungsmittel, die für karmische Produkte oder Artikel aus hochwertigem Stahl zu reinigen.

Alle Reinigungsmittel müssen gründlich abgewaschen werden, zum Aufwärmen, sie werden um die Beschichtung der Kochfläche korrodieren.

Kochplatten und Geschirr sollten immer trocken sein.

Die Hauptsache in diesem Schalenboden. Mit einem Durchmesser von Fragen ergeben, aber das erfordert es eine konkave (in der Kälte) nicht viele wissen. Durch Erhitzen wird der Boden des Topfes oder der Pfanne rektifiziert, wodurch die untere Wärmeverlust.

Die Schalen wurden, in denen die Gasbrenner vorbereiten nicht geeignet für die Glaskeramik-Oberflächen sind.

Die moderne Geschirr Hersteller sagen, dass es für jede Kochstelle ist.

Für Induktionsherd Geschirr ist aus einem Material mit magnetischen Eigenschaften hergestellt werden. In der Regel geeignet Stahl, Gusseisen und emailliertem. Wenn das Kochgeschirr aus Legierung hergestellt ist, sollte sein Zweck eindeutig vom Hersteller angegeben werden. Brenner umfassen, nachdem sie Geschirr setzen.

Garantie

garantii

Die durchschnittliche Laufzeit der Garantie auf dem Kochfeld 12 Monate. Der Countdown beginnt ab dem Zeitpunkt des Kaufs. Die Garantiekarte Hersteller erklärt, die vorgeschriebene Beseitigung während der Garantiezeit Probleme aufgetreten.

Die Garantie gilt nur für Kochflächen, die für nicht-kommerzielle Zwecke verwendet werden.

Reparaturgarantie ist kostenlos, und in Abhängigkeit von der Störung, zu Hause oder in der Werkstatt des Service-Centers.

Die Herstellergarantie erstreckt sich nicht auf die Risse, Kratzer und andere ähnliche Schäden nach dem Kauf entstehen.

Die Garantiereparaturen werden kann verweigert, wenn:

  • Karte erscheint als ungültig,
  • Beschädigungen und Funktionsstörungen durch unsachgemäße Benutzung oder Verletzung der Regeln der Versorgung für die Oberfläche,
  • hat, dass eine unabhängige Autopsie und Reparatur hergestellt worden ist,
  • die Oberfläche wurde nicht von einem autorisierten Fach und Nicht-Einhaltung der Installationsvorschriften installiert,
  • Kontrollelemente von Wasser oder anderen Flüssigkeiten betroffen,
  • das Scheitern war Insekt oder Tier durch.

Garantieverpflichtungen beinhalten keine Reinigung, Einstellung und andere Pflege, Teil der Verantwortung des Anwenders.

Störungen und Reparaturen

remont

Meistens bricht Herd mit elektrischer Heizung Typ. Wenn die Garantiezeit mit einigen Fehlern beendet, ist möglich, auf eigene Faust zu bewältigen wie folgt.

  1. Überprüfen Sie für einen fehlerhaften Ausgang.
  2. Dann sind Sie auf die Leistung des elektrischen Stecker und Kabel.
  3. Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, gehen Sie das Gerät zu demontieren.
  4. Entsprechend den Anweisungen finden Sie die Sicherung, die für teploperegruzku verantwortlich ist. Überprüfen Sie seine Leistung Multimeter. Bei Bedarf austauschen.
  5. Als nächstes überprüfen Sie alle Kabel und Verbindungen. Nach einer Sichtprüfung ihrer Notwendigkeit, „ping“ - die Integrität des Multimeters.
  6. Wenn nicht funktioniert, einer des Brenners ist es möglich, geschah zu brechen PETN. Wenn es ein Lötkolben und Fähigkeiten, um mit ihnen zu arbeiten, auf ihrem eigenen und die Schaltung wieder herzustellen.
  7. Wurde Heizelement getragen, ist es auch möglich, sich selbst zu ersetzen. Zur gleichen Zeit überprüfen Sie die Kommunikation und Steuerung.
  8. Im Fall der Touch-Panels Fehler ist besser, Spezialisten zu wenden. Vor allem, wenn es aufgetreten ist, nachdem das Wasser in das Innere des Geräts eintritt.
  9. Wenn die Oberfläche des Risses gegangen ist, wird es ersetzt werden, sondern nur in einer Fachwerkstatt.

Bei der Induktion der Eigenschaften Kochfeld.

  • Wenn die Platte zur Ein- und Ausschalten nicht reagiert, möglicherweise ausgelöst Schutz-Schaltsystem. Beispielsweise kann dies auftreten, wenn der Durchmesser der Gerichte zum Brenner nicht geeignet ist;
  • lange Erwärmung Gerichte oder schwach. Der Grund dafür kann in einem Topf sein, dass. Ihr Boden sollte vollkommen flach sein, da sonst die Platte es einfach nicht „fühlen“;
  • spontan aktiviert. Das Instrument kann, ist ein Metallgegenstand, der es als Geschirr wahrnimmt und schließt Heizung. Manchmal sogar der Schalter bewirkt, dass Salz;
  • vollständig weigert zu arbeiten. Höchstwahrscheinlich ist die fehlerhafte elektrische Verkabelung. „Prozvonit“ Kette und geblasen.

Der Gasherd Düse angeordnet am häufigsten beschädigt. Sie gehämmert und nicht loslassen Gas - spülen, abtrocknen und gut trocknen. Manchmal ist es nicht Piezozündung arbeiten. Es ist einfach zu reinigen.

Viele moderne Geräte verfügen über ein Display, das alle Systemfehler zeigt. Jeder von ihnen hat einen Code, deren Dekodierung in der Betriebsanleitung angegeben.

Hersteller Wälzfräser

proizvoditeli

Hersteller Wälzfräser viel Konkurrenz für den harten Käufer. Es wurde auch Geräte Produktion unseres Lands eingebettet: „Darina“, „Hephaistos“, De Luxe, BCA.

Kunden, fühlte sich die Bequemlichkeit und den Komfort der Wälzfräser der Wahl wie gründlich zu sein scheinen. Beispiel viel mehr Stahl wählt Gas Vorrichtung mit dem „Triple Crown“ (bis zu 4,2 kW Leistung). Oder kombinierte Oberfläche.

Diese Idee ist nicht wie viele Hersteller, aber einige noch produzieren Geräte mit Gasbrennern und Gusseisen Brenner: Zanussi, Korting, Zigmund & Shtain oder Hansa.

Keramik Gas und Glas kombiniert Electrolux und Gorenje. Oberflächen mit einem brazier - Grill Release Candy, Samsung und Hotpoint-Ariston.

Stilvolle Gaspaneel hergestellt von Bosch und Simens, Whirlpool.

Gas versteckt unter Glas und Hansa Kuppersberg. Geräte, die nicht relished Verbraucher und Kuppersberg Modell verschwand aus den Läden.