Eine große Vielzahl von Haushaltsgeräten macht normale Benutzer mit einer Auswahl von Schwierigkeiten. Küchenmaschine Mischer erleichtert Herstellung einer Vielzahl von Backwaren. Den Teig knetet mit vielen Küchenmaschinen viel einfacher, als von Hand. Ebenfalls enthalten oft gehen weitere Düsen, die die Standard-Funktionalität erweitern. Daher wächst diese Prozessoren Nachfrage.
Es ist notwendig, die grundlegenden Eigenschaften der Küche Knetmaschine für zu Hause zu wissen, was die operative Leistungsfähigkeit beeinflussen.
Bevor Sie Ihre Suche beginnen, müssen Sie die Art der Vermischung zu verstehen. ihre Komponenten werden für jede Art von Test entwickelt.
horizontal
In einem derartigen Mähdrescher Betätigungswelle mit Schaufeln horizontal angeordnet. Schrauben mit Klingen drehen und heben Sie den Teig mit der Unterseite mit der Ruhemasse der Vermischung. Diese technische Lösung vor allem in der professionellen Modellen verwendet, welche in industriellem Maßstab berechnet.
Es macht Sinn, einen Horizontalmischer für Pizza oder Süßigkeiten zu kaufen, weil es in der Lage ist, große Mengen kneten.
Spirale
Hier wird die Hauptwelle vertikal verstellt. Der Name dieses Typs entspricht die gemeinsame Düse in der Form einer Spirale. Solche Teigmischern gut für Hausmannskost geeignet. Es gibt Modelle, in dem Design und Drehkappe, und eine Schale. Sie sind am besten mit dichtem Kneten Teig für Brot und Kuchen zu bewältigen.
In Schrauben Vorrichtung ist einfach und robustes Design, kostengünstige Ersatzteile. Und im Fall von Schäden zu reparieren Komplikationen entstehen.
Planeten-
Betätigungswelle wird in einer vertikalen Position gedreht. Eingebauter Mechanismus anders als die übliche Drehung bewegt den Hebel und ein anderes auf einer Kreisbahn. Die Düse während des Betriebes von der Kante der Schüssel zum Zentrum bewegt, dass ähnelt der Bewegung der Planeten im Sonnensystem, daher sein Name.
Die relative Komplexität der Planetenbauweise wird durch eine Erhöhung der Funktionalität kompensiert. Diese Art der Erntemaschine zum Kneten von Teig ausgelegt. Auch im Paket umfasst in der Regel Düsen, durch die Sie verschiedene Cremes und Soßen schüren können.
Workflow
Vorbereitung kombiniert Test wird auf einem einzigen Algorithmus. Der Anwender muss tun - notwendige Zutaten in die Schüssel geben. Nach dem Einschalten der Bedienelemente beginnen sich zu drehen. In einigen Modellen verwendet starre Fixierung Zuverlässigkeit zu verbessern.
Zum Einstellen der Geschwindigkeit eingestellt Jog Drehzahlregler. Wenn die Timer-Ausrüstung, können Sie die erforderliche Dauer der Partie konfigurieren. Um Teig keine Klumpen war, ist es notwendig, den Kochvorgang zu überwachen. Und um die Düse zu ändern, es war bequem für sie für die Halter zur Verfügung zu stellen.
Hersteller schützen den Motor vor Überhitzung und übermäßige Belastungen, eine elektronische Schaltung zu programmieren. Es ist ohne jede weitere Aktion durch den Benutzer die Leistung abschaltet einen Notfall zu verhindern.
Armaturen und Teige
Um den Teig von Hand zu machen, müssen Sie erhebliche körperliche Anstrengung machen. Eine fehlerfreie Konten für eine recht lange Zeit, es glatt zu kneten. Um den Teig zu Knödel oder Ravioli zu beschleunigen wird Z-förmige Düse verwendet, die nur in der professionellen Ernte gefunden wird.
Konditor für die besten Planetenmischer. Es ist einfach, Pfannkuchen zu kochen, Pudding und schuppiges Gebäck, Kekse und ähnliche Backwaren. Wellendrehbewegungsbahn sorgt für eine hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit.
Spiralkneter meistert mit Hefeteig. S-förmig oder spiralförmige Düse gut sättigt Gemisch mit Sauerstoff, ist es notwendig, für eine solche Backwaren.
Die erweiterte Version des Gerätes gibt es universelle Tipps zum Schneiden von Gemüse, rotierenden Walzen zum Walzen und Schneiden Teigblätter auf Pasta. Blumenkronen sind Milchshakes, Cremes und Soßen geeignet zum Schlagen.
wichtige Kriterien
Wenn Sie planen, gelegentlich den Teig für einige Pfannkuchen zu mischen, genug, um einen Handmixer zu kaufen. Geringes Gewicht macht es leicht mit einer Hand zu arbeiten. Darüber hinaus ist der Preis viel niedriger. Aber für den häufigen Gebrauch Anforderungen erhöhen.
Macht
Der Hauptparameter, die die Betriebsfähigkeit beeinträchtigt. Am besten für den Heimgebrauch wird mit der Leistung von 450 Watt kombinieren. Bei niedrigeren Werten der Ausrüstung wird bei hohen Geschwindigkeiten mit hohem Geräuschpegel arbeiten. So Erhöhung der Last auf die Antriebsteile und andere funktionelle Komponenten, die einen schnellen Verschleiß hervorruft. Geräte mit einer Ausgangsleistung von 800 W sind professionell betrachtet.
Gehäusematerial
Das am häufigsten verwendeten Material - high-impact Kunststoff. Widerstandsfähiger mit einem Metallkörper im Auto zu Defekten. Er widersteht erfolgreich starke Stöße, bewahrt die Integrität und das Aussehen, auch wenn schlecht behandelt. Es gibt solche Prozessoren teurer als die Kunststoff-Pendants.
Schüssel
Tanks für Download-Produkte sind aus Edelstahl und dickes Glas. Haltbarer erste Option. Volumen der Arbeitsfähigkeit wird bestimmt unter Berücksichtigung der erwarteten Anzahl wie oft der Test. Bei Modellen von Haushalt stationärer Schalen sind von 1,5 bis 4,3 Liter.
Düsen
Dann müssen Sie entscheiden, was genau Sie verwenden werden, um nicht für überflüssig zu viel bezahlen. Je mehr die Maschine vielseitiger. Es ist besser, wenn die Düsen aus Stahl bestehen. Sie brechen nicht auch bei intensiver Nutzung.
Geschwindigkeit
Die Feinabstimmung Betriebsmodus wird eine breite Palette von Anpassungen 8 bis 10 Geschwindigkeiten bieten. Durch diese Vielfalt ist leichter, die gewünschte Struktur des Produkts zu erzielen. In den einfachsten Modelle von 3-5 High-Speed-Modus. Die Multifunktions - bis zu 25.
Separat ist es notwendig, die Bequemlichkeit der Demontage zu untersuchen, regelmäßige Reinigung nicht zu Problemen führen. In jedem Fall zusätzlich zu Werbematerialien, müssen Sie die Meinung von Experten und Eigentümer überprüfen, sowie die Garantie des Herstellers.
Vergleich von beliebten Modellen
Präsentiert von der Bewertung von Küchenmaschinen für die Herstellung von Teig Kundenrezensionen enthält.
Gastrorag QF-3470
Der durchschnittliche Preis von 7500 Rubel. Dieses Modell eignet sich nicht nur für Hausmannskost, sondern auch für ein Restaurant oder eine kleine Produktion. Abnehmbarer Edelstahl-Schüssel bietet Platz für 4,5 Liter-Produkte.
Vorteile:
- Qualitäts Montage;
- zuverlässige Befestigung und Schnelltrenndüse durch Verriegelung zu Druckknopf;
- für Hochleistungs-Edelstahl-Schüssel.
K
Gemlux GL-SM5G
Mit relativ geringen Abmessungen (33,9h20,2h34,9 cm), ausgestattet mit einer Fünf-Liter-Schüssel groß. Ein Planetengetriebe. Der leistungsstarke Motor und die Düse in Form von Doppelhaken ermöglichen eine schnelle Ausführung von großen Mengen von Teig. Preis 10.500 bis 12.000 Rubel.
Profis:
- Hochleistung 1000 W;
- Kunststoff-Schutzabdeckung mit einer Aussparung für die einfache Zugabe von Zutaten;
- Sie können Creme Peitsche.
Nachteile:
- laut;
- empfohlen, während bei maximaler Geschwindigkeit 5 Minuten arbeiten;
- wackeliges Fundament Krone.
Philips HR 7762/90
Küchenmaschine 3 in 1 ist für das Waschen in der Spülmaschine geeignet. Es läuft ruhig. In der Grundkonfiguration mit 6 Düsen kostet etwa 8000 Rubel.
Vorteile:
- Zwei zusätzliche Kapazität in dem Standardsatz;
- Eingeschlossen ist auch ein Mixer und Schleifer;
- kompakt;
- einfache Demontage für die Reinigung;
- zuverlässige Fixierung von Gummisaugern.
Nachteile:
- nur zwei Geschwindigkeiten;
- die Klingen können Eis oder arbeiten mit anderen festen Bestandteilen, wenn zerdrückt beschädigt werden.
Bosch MCM 68885
Wie das Vorgängermodell, bezieht er sich auf eine Reihe von Universalmaschinen. Erhältlich in mehr als 40 Funktionen durch verschiedene Düsen und High-Speed-Modi. Es kostet durchschnittlich 14.000 Rubel.
Profis:
- stufenlose Drehzahlregelung mit klarer LED-Anzeige;
- Qualitäts Ausrüstung in Würfel schneiden;
- Hohe Leistung 1260 Watt.
Nachteile:
- eine große Lücke zwischen dem Rand und dem Boden, aufgrund derer es nicht Peitsche kleine Menge der Zutaten dreht;
- sehr laut Werke;
- beschwerlich.
Erste FA-5259
Planetary Küchenmaschine. Schüssel 6,5 Liter Fassungsvermögen vieler Produkte. Sanftanlauf verhindert Verspritzen. Der durchschnittliche Preis von 8000 Rubel.
Vorteile:
- 10 Geschwindigkeiten, von denen es leicht ist das Optimum zu wählen;
- Soft-Start reduziert die Belastung des Antriebs und verlängert die Lebensdauer.
Nachteile:
- Teildüsen sind aus Kunststoff, so können sie grobe Handhabung verderben;
- ein lautes Geräusch;
- Überhitzung des oberen Abdeckung Körpers bei intensiver Arbeit.
Zur Auswahl Küchenarmaturen müssen alle technischen Merkmale des Geräts zu bewerten. Das Universal-Modell, überprüfen Sie die Anzahl und Vielfalt der Düsen. In den spezialisierten Küchenmaschinen für den Test der optimale Größe des Bechers zu wählen. Bevor Sie sicher sein, kaufen Sie alle Nachrichten zu überprüfen, da die Ausrüstung wird ständig verbessert.
