Joghurt Vitek: Unterricht, Rezepte, Joghurt

• Robuster Kunststoff Lebensmittel;
• zur Herstellung von 6 Glasjoghurtbecher;
• farbige Abdeckung dicht verdrillt;
• die Temperatur wird automatisch beibehalten.

Zur gleichen Zeit können Sie verschiedene Arten von Joghurt im Joghurt Vitek kochen. Die Multifunktions-Modelle in einem Modus mit einem Joghurtgetränk zubereitet Käsequark.

Joghurt Vitek VT-2601

Das kompakte und billigeres Modell zur Herstellung von 6 Tassen 165 ml Joghurt, gleichzeitig entwickelt. Gläser fest in den Sockeln befestigt. Breite Kappe erlaubt sie nicht, sie zu berühren.

• Dies ist die erste Reihe von Joghurt Vitek, wo der Timer eingestellt ist.
• Es gibt eine Lichtanzeige.
• Es läuft kontinuierlich im Automatikbetrieb bis 10 Stunden.
• Deaktivierung der automatischen.
• Die optimale Zeit für die Herstellung von Joghurt für 8-10 Stunden.
• Er verbraucht 24 Watt.
• Kunststoffgehäuse ist in weiß und pink erhältlich. Im Einklang mit dem Innern der Küche.

Bewertungen von positiven Joghurt. Besonders gefiel die Gastgeber decken mit ihnen gemalt Obst und Beeren. Von den negativen Eigenschaften gekennzeichnet Überhitzung der Milchmischung in den Häusern mit Schwankungen in der Netzspannung. Dies ist vor allem, wenn das Gerät in der Nacht arbeiten.

Multiyogurtnitsa Vitek VT-2602W

In multiyogurtnitse gleichzeitig mit Joghurt kann in einem Arbeitsgang Joghurt und Käse hergestellt werden. Das Gerät verbraucht 12 Watt. Das Kit enthält:

• Joghurt;
• 6 Gläser mit einer Kapazität von 165 ml für Joghurt;
• 4 Kapazität von 500 ml für Käse und Käse;
• Handbuch mit Rezepten.

Gleichzeitig mit Joghurt hergestellt und 2 kg Quark oder Käse werden. Dies unterscheidet das Modell von ihren Vorgängern, in denen das Getränk und die Käseherstellung Modi nicht übereinstimmen, und die Gläser sind separat entfernt oder setzten Käse werden.

In Multiyogurtnitse gesetzt Witek VT2602W den Timer für 19 Stunden im Automatik-Modus. Nach Beendigung des Kochens Timer schaltet automatisch die Heizplatte aus und ein akustisches Signal informiert, dass das Gericht fertig ist.

Während des Betriebs zeigt das Display die Temperatur und die Zeit bis zum Ende der Arbeit.

Gebrauchsanweisung

Joghurt Witek hat die Anweisungen für seinen Gebrauch, Pflege und ein paar Rezepte geliefert. Untersuchen Sie die technische Dokumentation angehende Wirtin leicht qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.

Allgemeine Anforderungen für alle Modelle und nicht tun können.

• Joghurt muss auf einem soliden Fundament stehen, nicht zu schwingen und nicht im laufenden Betrieb umgesetzt werden.
• Temperatur Schaffung Joghurt bis zu 45 Grad. Bei höherer Milch gerinnt und sauer.
• Niemals schalten Sie das Gerät selbst mit leeren Teller.
• Sie können nicht Kapazität auf Joghurt setzen.
• Sie können nur leere Gehäuse umdrehen. Wickeln Sie gebrochenen Joghurt.
• Das Gehäuseoberteil ist mit einem feuchten Tuch abgewischt. Gewaschen in Wasser nicht. Pflege wird durchgeführt, wenn das Gerät vom Netz getrennt ist.
• Wenn das Gerät ins Wasser fällt, müssen Sie zuerst den Stecker aus der Steckdose entfernen, und nur dann können Sie es. Einschließlich im Folgenden erst nach vollständiger Trocknung des internen Knoten.
• Die Hauptsache in Sicherheit - keine Kinder zu einem Gerät zu ermöglichen. Wenn das Gerät neu zu ordnen und schütteln, dann Trennung des Serums und die Qualität der Produkte schlechter werden.

Wichtige Nuancen bei der Vorbereitung

1. Qualitativ zubereitete Sauermilchgetränk erfordert die Einhaltung einer Reihe von einfachen Regeln. Hostess muss wissen, dass das Vorprodukt die Qualität der fertigen Speise beeinflusst. Es ist notwendig, verschiedene Arten von Milch, Fermente, Zusatzstoffe zu versuchen und wählten ihre Favoriten.
2. Kalte und warme Milch wird in Gläser gegossen unmöglich. Es ist notwendig, um etwa 35 bis 40 Grad erwärmen oder abkühlen, dann die notwendigen Zutaten hinzufügen und in den Tank schütten.
3. Zur Herstellung der Joghurt verwendet pasteurisiert und gekochter Milch. Rohmilch ist notwendig, zu kochen, kühlen und nur dann können Sie fügen Sie es gären und gießen in Gläser.
4. Vollmilch kann für die Herstellung von Quark und Käse verwendet wird, nicht kochen.
5. Sauerteig kann in Apotheken und Spezial Bioläden gekauft werden.
6. Je länger die Vorbereitung Joghurt, wird die dickeren seine Konsistenz sein. In Brest-Litowsk Sauerteig ist ein viskoses Getränk. Langsame Menge an Vitamin C und die Konzentration der nützlichen Bakterien wachsen. Das Getränk wird nach dem Geschmack und gesünder sauer sein.
7. Die Schale wird mit dem ursprünglichen Geschmack und die Farbe herausstellen, wenn es auf den Boden der Marmelade hinzufügen. Der Käse kann ein wenig Zitronensaft fallen.

Mehrere Rezepte mit unterschiedlichen Starterkulturen

Mehrere Arten von Gerichten mit dem manuellen leicht gemacht und es beschreibt Verfahren zur Herstellung von Milchprodukten.

Erdbeer-Joghurt Joghurt

Zur Herstellung der köstlichen Getränk benötigen:

• 1 Liter Milch;
• 100 ml der Creme;
• Actimel Trinkjoghurt 1 Topf;
• Zucker.

Milch aufkochen. Die Sahne, umrühren und lassen auf 40 Grad abkühlen. Dann Actimel gießen, Zucker, umrühren und gießen in Gläser.

1. Joghurt schließen und klicken Sie auf. 9 auf dem Display erscheint - die Garzeit.
2. Am Ende der Zeiten Glas Abdeckung, setzen Sie 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3. Grind Erdbeeren mit Zucker.
4. Holen Sie sich ein Glas mit einem Kühlschrank, legte an der Spitze der Erdbeeren.

Leckeres und gesundes Produkt ist fertig. Zucker wird zu schmecken, aber es ist nicht zwingend Produkt. Actimel Ersatz Joghurt Starter.

Ei-Joghurt

Die notwendige Menge der Produkte:

• 1 Liter Milch;
• saure Sahne - 4 Esslöffel;
• 1 Ei;
• Puderzucker - 3 Esslöffel.

Milch-Mix mit Puderzucker, Peitsche. Milch aufkochen und gießen Sie die geschlagenen Eier heiß. Man kühlt auf 40 Grad und saure Sahne hinzufügen.

Gläser sollten sterilisiert oder Parboiled werden. Gießen Sie in die vorbereitete Mischung von ihnen und legte in Joghurt, aktivieren und eine Zeit von 10 Stunden eingestellt.

Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, Steuer Gläser, Deckel und 2 Stunden inkubieren des Kühlschranks.

Joghurt Serie Vitek erlaubt das Haus ein wunderbares Naturprodukt in verschiedenen Rezepten zu machen. Es ist besonders wichtig, natürliche und köstliche Milchprodukte für Kinder vorzubereiten.