Backofen Grill - ein spezielles Design von beeindruckender Größe für das Kochen. Es ist im Freien installiert. Zweck - ist heiß auf Brennstoff (Kohle aus Holz) Fisch, verschiedenen Arten von Tier- und Geflügelfleisch sowie Gemüse.
Wenn es ein Privathaus oder Haus ist, können Sie es sich leisten, eine solche Struktur zu installieren. Dabei schaffen die Möglichkeit, jederzeit die ursprünglichen Bankette zu organisieren und sich selbst und Ihre Lieben frische Lebensmittel mit viel Geschmack gefallen.
Arten
Es gibt zwei Hauptarten von Grill Öfen:
- stationär. Sie haben eine große Größe. Sie haben eine günstige Lage für die Bereiche Wirtschaft. Sie sind im Freien aufgestellt. Für ihre feuerfesten Ziegelmauerwerk verwendet.
- Portable. Sie sind kompakt, leicht. Zum Beispiel mobiler Grill kann leistungsfähige aus Stahl oder Gusseisen schaffen. Ihr Hauptvorteil - sie können leicht mit Ihnen auf der Natur.
- Komplexe. Ihre Eigenschaften - respektable Größe. Es ist Feuerungen gegründet. Sie können auch vorhanden solche Komponenten:
- Herd,
- Backofen,
- Räucherkammer,
- Tandoor
- Mini-Backofen.
- Kazan-BBQ.
Weitere Systeme sind oft mit einem Standort für ein Samowar, ein Tisch ausgestattet Lebensmittel zum Schneiden, Faches für verschiedene Einzelteile zu halten.
Outdoor-Einstellung BBQ in der Regel aus Backstein. Es gibt auch ein paar andere Änderungen - Kamine.
Steinofen Kamine unterscheiden sich von ihren großen Funktionalität. Ein Kamin - es ist nur eine Art der feinen dekorativen Ihre Website bereichern. In der Regel ihr Design ist effizient
Ein weiterer wichtiger Unterschied zwischen dem eingebauten Grill Herd eines solchen Kamin - es ist eine große Stärke und Haltbarkeit. Installation ist aus strapazierfähigem flammfesten Material ausgelegt. Und für eine lange Zeit, ist er von jedem Wetter keine Angst.
Das ist interessant - Arten und Typen von Öfen.
Vorstufe
Sehr oft Backsteinbau auf ihrem eigenen errichtet. Es braucht einige Erfahrung und Wissen. Auch bereit, die notwendigen Werkzeuge und ein ganzes Arsenal von Werkzeugen. ohne vorherige Projekte kann diese Arbeit nicht tun.
Zum Beispiel, wenn es notwendig ist, einen Komplex mit dem Kochebene zu konstruieren, kann es auf eine solche Zeichnung basieren:
Wichtig! Hier wird es reflektiert System für ein bestimmtes Projekt zu legen.
In der Anfangsphase des Projekts zu tun und das Design fertig - so, wie Sie sie sehen wollen. Zum Beispiel läuft die folgende Zeichnung:
Durch die Ausarbeitung und Zeichnungen sollten sehr verantwortungsvoll angegangen werden. In diesem Stadium wird alles sorgfältig durchdacht und sorgfältig. Wenn das Haus schwierig ist, die Arbeit zu tun, können Sie einen besonderen Service in Verbindung setzen.
Wenn das Projekt richtig gemacht wird, erleichtert es erheblich die Berechnung des erforderlichen Materialvolumens und die Art der Anordnung des Ofens.
Im Allgemeinen ist die Position des Ofens - ein sehr wichtiger Aspekt. In dieser Ausgabe ist zu berücksichtigen, nicht nur seine Wünsche, sondern auch die Sicherheitskriterien.
Der Ofen sollte keine Vegetation, Zaun sein. Rauch darf nicht in Wohngebäuden oder in Ihrem oder in Nachbarn fallen.
Die beste Option - den Ofen in engen Abstand vom Hause zu finden. So wird es einfacher sein, die Gerichte zu bringen und Produkte zu dieser Technologie. Stabilere Zugang zu Wasser. Das Grundstück seiner Lage sollte vor dem Wind geschützt werden.
Oft ist der Ofen die Haube tun oder es direkt in einem speziellen Pavillon errichten.
Das Design ist sehr solide. Aus diesem Grunde ist eine starke Grundlage dafür. Es sollte lange dauern, und na ja, nicht knacken und nicht absackt.
Dies sind die Aspekte der Zubereitung. Dann kaufte die notwendigen Materialien und die Konstruktion beginnen. Man bekommt Fundament verstärkt. Wenn es stark wird (4-7 Tage nach dem Gießen), wird es mit Teerpappe bedeckt. Ferner legte den Ofen. Erforderliche Komponenten:
- Betonstruktur.
- Monochrome Klinker (Ziegel).
- Die Ziegel.
- Dachmaterial.
- Schnittholz aus.
- Schneidebrett.
- aus einem Metallrohr, dessen Durchmesser - 15 cm.
- aus einem Metallblech.
- Grille.
Mauerwerk
Für Schamottsteine verwendet, Ton und Zementzusammensetzungen zu legen.
Wenn gemäß dem Entwurf des Ofens Format - rechteckig, angewendet Bereich. Wenn gewölbte Form bevorzugt, dann brauchen wir ein spezielles Muster.
Erste Konstruktion der ersten Stufe. Kupplungen seiner Wände erstreckt sich in einem halben Ziegel. Gebrauchte Zementzusammensetzung. Öffnungen - mindestens 5 cm. Die Höhe der Stufe (5 Zeilen) - 70 cm. Es wird ein Blech gelegt. Dieses Fach Kohle.
Der Ofen selbst ist aus feuerfesten Ziegeln aufgebaut Tonzusammensetzung verwenden.
Angeordnet entlang zweier Linien Ofenmauerwerk. Ein Drittel der Kanten der Steine steht nach vorn. Dieser Bereich ist Fertigbackstein.
Heizraum die Parameter ausgetrieben und vertieft sich in drei Steine. Die Breite ist 5-6 Ziegel.
Danach gibt es eine Maueröffnungen, Bögen und Wände. Höhe (Berechnung aus dem Boden): 9-10 Ziegel.
Wenn Sie die Wände 6 und 7 Zeilen hier gelegt Metallstäbe schaffen. Sie müssen bis 7 cm handeln. Sie beherbergen einen Grill mit einem Tablett. Stellen Sie die Höhe seiner Position möglich ist, wenn Balken stellen bis zu 10 Leitungen.
Erhalten zwei Gitter: die oben und unten. Die erste - für Kraftstoff und Zündung. Zweitens - für die Produkte. Garvorgang kann Energie der Flamme regulieren.
Wie konstruiert Kamin
Rohr daraus sollte mit einer Ton-Mischung aus feuerfesten Ziegeln aufgebaut sein. Verfahren zur Herstellung von Mauersteinen: sich. Der Kaminklappe angeordnet ist. Die Rückwand ist eine spezielle Biege angeordnet. Sie ist ein Maß für die Entwicklung der Traktion während des Betriebs des Ofens.
Schornstein besteht aus 13-16 Linien. Wenn die Höhe der es ziemlich deutlich ist Traktion verschlechtert.
Über dem Grill können Sie ein Dach bauen: in den Prozess der Verlegung des Rohres sollte den Dachrahmen halten platziert werden. Für einen besseren Komfort, Eleganz und steht unter der Dachbeleuchtung durchgeführt.
Mit Blick in Übereinstimmung mit persönlichen Präferenzen durchgeführt. Es kann mit Blick auf Ziegel, Naturstein verwendet werden.
Es wird auch Platte benötigt. Es kann aus Beton gegossen wird, dann Fliesen Ummantelung. Sie können den Baum mit einem starken Widerstand gegen Feuchtigkeit verwenden. Und es ist möglich, die gesamten Marmorplatten zu montieren.
Nach der Fertigstellung wird die gesamte Struktur für das Vorhandensein von Hohlräumen untersucht. Wenn sie gefunden werden, dann mit dem Ummantelungsmaterial gefüllt.
Bau und Instandhaltung
Am Ende der Arbeit ist in der Regel vollständig und funktionsfähig Oberfläche der Struktur. Noch bevor die Erstarrungsstruktur zwischen den Nähten an diesen Stellen sollen Verfugen durchgeführt. So werden die Nähte abgerundet und ansprechendes Erscheinungsbild worden.
Nach Abschluss aller erforderlichen Arbeiten Ofen trocknet 7 Tage. Wenn Sie das Gerät vor dieser Zeit arbeiten, alle Nähte können platzen. Sie brauchen Füge- und auf eine neue Art von Ziegeln zu legen.
Während das Design trocknet, Land mit rund einem Grill kann schöner und Landschaftsbau gemacht werden. Sie können die bequemen Bänke setzen, eine Überdachung Pavillon bauen. In dieser Hinsicht ist die Anwesenheit von Elementen hier - ist es das Vorrecht Ihrer Kreativität.
Im Laufe der Zeit können Sie das Design in vollem Umfang nutzen, Kochen Kebabs und andere Gerichte. Der Grad der Bereitschaft wird ein spezielles Gerät bestimmen - termovilka.
Siehe auch: Vorrichtung zum Flammrohr.
weitere Details
Im Vergleich mit Grillinstallationsqualität Grill dienen kann die Küche nicht nur, sondern auch den Kamin oder Lagerfeuer. Der Grund - es kann Wärme ansammeln.
Wenn es notwendig ist, den Ofen in dem Pavillon, die einfachste Methode des Kochens auf Kohle brazier arrangieren wird. Ist die Kapazität der kleinen Größen. Es ist für die Verbrennung von festen Brennstoffen betrieben werden. Sie arrangierte und Grillofen. Darin können Sie die Position des Grills einzustellen. Somit Temperaturparameter eingestellt Speisen erhitzt werden. Hier ist wichtig, die Außentemperatur.
Während des Sommers wird das Design auf eine Menge Hitze. So ist Lebensmittel höher durch das Feuer Kohlen.
Winter Röster schnell abkühlt. Und zu seiner optimalen Temperatur von Bedingungen benötigt mehr Brennholz Registerkarte wiederherstellen. Aber Sie können die Stäbe mit niedrigeren Produktions wegzulassen.
In den modernen Bedingungen Brennofen oft Installation Grill die innovativen Mechanismen ergänzen. Sie sind viel bequemer zu kochen. Beispiel für solche Vorrichtungen:
- Rotierende grid.
- Deckel reflektiert Wärme.
So im Wesentlichen Wärmeverluste reduziert, und das Essen gleichmäßig wie möglich erwärmt.
Wenn der Pavillon so weit wie möglich geöffnet ist, erstellt es einen Schutz vor der regen. Rauchfrei unter ihren Bögen verschwinden.
Wenn es mit einem Grill arbeitet, ist es ein sehr wichtiger und komplizierter Aspekt. Es befasst sich mit der Stabilisierung der gewünschten Temperatur des Feuers.
Wenn Sie die Hitze auf dem Rost bestreuen Wasser zu senken. Viele dies nicht tun, haben ein paar Streams. Kann in einem Stau sein eine Plastikflasche auf Löcher zu machen - ist primitiv, aber effektive Squirtwoman. Aufgrund der kalten Temperatur des Wassers sinkt schnell, und das Fleisch befeuchtet wird.
Wenn Sie ein brennendes entwickeln wollen, dann mehr Kraftstoffanteil gelegt. Für seine Zündung dauert einige Zeit. eine Flammenblasen sollten nicht. Das ist gefährlich. Ein solches Verfahren wird die Energie der Flamme nur erhöhen. Eine kombinierte Temperatur im Ofen steigt.
Und in jedem Fall müssen Flammen leicht entzündbare Stoffe nicht füllen. Sie sind giftig. Und ihre Wirkung sofort.
Designated Ofen kann selbst gebaut werden und nicht. Vor allem, wenn es keine Fähigkeiten, aber es gibt Mittel. Sie können Kontakt mit dem Unternehmen, das Dienstleistungen für den Aufbau solcher Strukturen bereitstellt. Die Kunden werden verschiedene Projekte angeboten. Sie können die am besten geeignete Version für Ihre Website Landschaft wählen.
Und wenn Ihr Land Website keinen guten Platz für den Bau von anständigen Komplex haben, werden Experten helfen, eine kompakte, aber funktional analog zu bauen.
