Verwendung von fermentierten Milchprodukten ist gut bekannt, sie besitzen die Ernährungs-und medizinische Eigenschaften vorhanden sind, in fast jeder Familie Ernährung. Besonders beliebt Regale Abteilungen Joghurt und Milch voll von einer Vielzahl von Marken zu diesem Artikel. Jedoch nicht immer möglich, ein ganz natürliches Produkt ohne Zusatz von Stabilisatoren, Duftstoffen, Aromen, Farbstoffe in einem Netzwerk von Märkten und Geschäften zu kaufen. So Fans von einer gesunden Ernährung und gesunden Milchgetränk, kann es ratsam sein Joghurt zu kaufen und es selbst zu Hause kochen. Dann sind Sie sich der Natürlichkeit des verwendeten Joghurts 100% ig sicher.
Inhalt:
- Hersteller Joghurt
- Funktionsprinzip und die Vorrichtung Joghurt
- Sorten produziert Joghurt
- Selektionsparameter für Joghurt
- Was Joghurt
- wählen Wie viel ist Joghurt
Hersteller Joghurt - die Firma
wählen Wenn Sie nicht vorhaben, ins Detail zu gehen und detaillierte Informationen, um überim Grunde die Vorrichtung funktioniert, die Merkmale der verschiedenen Modelle, sondern wollen einen guten Joghurt kaufen, dann achten Sie auf das Produkt:
- Braun deutsches Unternehmen;
- der französischen Marke Tefal;
- Warenzeichen des französischen Herstellers Moulinex;
- der deutschen Firma Severin;
- der russisch-chinesischen Marke Scarlet.
Joghurt diese Marken in den Regalen unserer Geschäfte vorhanden sind und sind immer gefragt unter den heimischen Konsumenten. Und erhalten Sie spezifische Informationen über Modelle und die Geräteleistung wissen, in der Rangliste der besten Joghurt sein kann.
Funktionsprinzip und der Gerät
Joghurt Joghurt, für eine unabhängige Herstellung des Produkts zu Hause bestimmt ist, stellt ein kompaktes und handliches Gerät. Hersteller produzieren verschiedene Modelle, aber das Prinzip ihrer Arbeit ist fast identisch. Standard
Joghurt Behälter besteht aus einer Abdeckung aus lichtdurchlässigem Material bildet die Kuppel. Unter dem Deckel Gläser setzen. Je nach Gerätemodell kann dies an der Kapazitätsgrenze eine große Schüssel oder ein paar Drinks sein. In diesen Behältern wird die Mischung fertig gegossen, bestehend aus Milch und Hefe, mit einem Deckel abgedeckt und umfasst Haushaltsgerät. Das Design
Joghurt ist ein Heizelement durch das Stromnetz und zum Erzeugen von optimaler Temperatur betrieben vorgesehen. Heizung, Wärmedämmung, Sterilität und Integrität des Haushaltsgerätes bieten optimale Bedingungen für die Fermentierung von Milch.Über die Aufnahme von Joghurt in dem Betriebszustand anzeigt, eine beleuchtete Anzeige.
Inhalt in Behälter wird langsam erhitzt, wobei eine Temperatur von 40 Grad erreichen. Dann vergeht der Fermentationsprozess auf dem Niveau dieses Temperaturindexes.
Die Zeit der Joghurtherstellung variiert im Durchschnitt zwischen 6 und 10 Stunden. Fast alle modernen Geräte sind mit einem Timer ausgestattet, und das Gerät schaltet sich automatisch nach einer vorgegebenen Zeit aus. Dann Tassen Joghurt werden entfernt und erlaubten Joghurt abkühlen zu den nützlichen Bakterien nicht abgetötet werden.
Arten von Joghurt
Im Modellpalette von Küchengeräten für Joghurt sind in mehrere Grundtypen unterteilt.
klassischen Joghurtprobe
Haushaltsgerät mit einer TAN ausgestattet, die auf 40 Grad erhitzt und behält diese Temperatur während der gesamten Zubereitung eines Sauermilchprodukts. Dieses Grundprinzip Modell integriert die gesamte Probe, aber sie kann variieren:
- Anwesenheit von einem oder mehreren Schalen des Schals( die Anzahl von ihnen kann von 6 bis 12 Stück variieren);
- die Form des Behälters, der rund, quadratisch oder rechteckig ist;
- Herstellung Bilder: Behälter aus Glas oder einem wärmebeständigen Kunststoff Nahrung:
- Vorhandensein oder die Abwesenheit eines Timers.
- mit zusätzlichen Funktionen ausgestattet.
Vorteile:
- Kompaktheit;
- geringer Stromverbrauch;
- Verfügbarkeit einer Vielzahl von Programmen, die je nach Modell variieren;
- Leichtigkeit und Benutzerfreundlichkeit;
- große Auswahl an Preisen.
Nachteile:
- enge Richtwirkung des Geräts im Vergleich zu Multifunktionsgeräten.
Joghurt-Dämpfern
Eine derartige Vorrichtung arbeitet eine Variante Behälter mit Heizwasser Verwendung, die die Grundstruktur ist. Vor der Zubereitung der Schüssel wird Wasser hineingegossen und bis zur angegebenen Höhe gefüllt. Stellen Sie den Behälter, an der Unterseite stellen Sie Tassen für das Kochen von Joghurt.
Vorteile: eine große Auswahl an verschiedenen Optionen
- , so dass außer der Herstellung Joghurt und Quark, um es für parovareniya andere Produkte zu verwenden;
- Möglichkeit zu kochen, wie in einer Schüssel und in separaten Tassen;
- geringer Stromverbrauch;
- einfach zu bedienen;
- kleine Abmessungen und Gewicht des Geräts.
Nachteile:
- muss das Vorhandensein von Wasser im Tank überwachen;
- mit der Zeit gibt es einen Abschaum an den Wänden der Tankkapazität;
- Verfügbarkeitspaar.
Joghurt, Eiscreme
Bei Geräten der letzten Generation mit automatischer Steuerung verfügt über eine integrierte Kapazität Kühlsystem auf Basis von Freon, so dass Sie das übliche Milchprodukt nicht nur vorzubereiten, aber gefrorenen Joghurt, Eis all Favoriten.
Pros:
- ist ein handliches Gerät;
- kombiniert die Funktionalität von zwei Geräten;
- geringe Kosten im Vergleich zum Kauf von zwei Stand-alone-Einheiten.
Nachteile:
- das Vorhandensein von nur zwei Modi: Joghurt und Eis.
Auswahloptionen
Joghurt Wenn die Frage des Kaufens Joghurt aufgelöst, eine rationale Herangehensweise an das Auswahlmodell bleibt. Nach was soll ich zuerst suchen? Erfahrene Hausfrauen, die die Kunst, Joghurt zu kochen, gründlich gemeistert haben und Dutzende von Rezepten probiert haben, empfehlen, sich an mehrere Parameter der Wahl zu halten.
Das Volumen des
-Geräts Es ist notwendig, sich auf die Anzahl der Container und deren Volumen zu konzentrieren. Für eine Familie, die aus drei oder mehr Personen besteht, ist es ratsam, einen Joghurt mit einem Standardsatz von 6 bis 8 Tassen in einem Volumen von 150 ml zu bekommen. Sie sind bequemer zu verwenden und sie sind leichter im Kühlschrank zu lagern.
Einige Hausfrauen glauben jedoch, dass es besser ist, Sauermilchprodukte in einem Behälter zu kochen, als mit Tassen zu mischen. Dann ist es logisch, auf Geräte mit einer einzelnen Liter Schüssel zu achten.
Material und Leistung
Ein wichtiger Faktor der Wahl ist das Material der Tanks. Vorzugsweise - Glas, solche Utensilien sind absolut unschädlich für die menschliche Gesundheit, und in der Kunststoffsicherheit kann es ernsthafte Zweifel geben.
Wenn der Hersteller ein minderwertiges synthetisches Material verwendet, kann es beim Erhitzen, das während der Herstellung des Produkts auftritt, schädliche Substanzen freisetzen. Und in der Tat bereiten wir Joghurts zuallererst für Kinder zu und kümmern uns um ihr gesundes Essen. Daher sollte man auf jeden Fall ein Gerät wählen, das mit Gläsern ausgestattet ist. Es ist auch wünschenswert, dass sie markiert sind.
Da Joghurt auf eine geringe Leistung Geräte gilt, verbraucht es wenig Energie, ihre Arbeit nicht zu Auswirkungen auf die Stromrechnung ist. Dennoch ist es bei einem konstanten Anstieg der Energiepreise ratsam, Geräte mit geringem Energieverbrauch zu wählen.
Funktionsgeräte mit einer maximalen Menge von Funktionen sind viel teurer, also, bevor Sie einen Kauf tätigen, ist zu bestimmen, wie viel das eine oder das andere System gefragt sein.
Benötigen Sie beispielsweise ein Gerät mit einem Display? Mit ihm kann die Gastgeberin die Kochzeit kontinuierlich überwachen, benachrichtigt er das Audiosignal vom Ende des Kochprozesses Joghurt und deaktiviert die Maschine. Aber auch ein normaler Timer mit Trip-Programmierung leistet einen hervorragenden Job.
Zusätzlich zur automatischen Abschaltung des Gerätes können Modelle mit folgenden Funktionen ausgestattet werden:
- Temperaturregelung;
- die Fähigkeit, die Wirkung eines Dampfbades zu erzeugen( dafür das Wasser zwischen Schüsseln mit Joghurt gießen);
- Markierungsbecher;
- verzögerte Start.
Diese Funktionen werden von den Besitzern bei der Bedienung des Geräts bei weitem nicht immer benötigt. Zögern Sie daher nicht darüber nachzudenken, wie sie Ihnen nützlich sein werden. Vielleicht sollten Sie auf ein einfacheres Design von Küchengeräten achten.
Form und Design von
Was die Form des Geräts betrifft, ist es eine Frage des Designs und beeinflusst die Arbeit von Joghurt nicht. Daher ist hier das Kriterium der Wahl die Präferenz und der Geschmack des Käufers: wer was mag.bequemen Griff an der Abdeckung des Geräts, einen zusätzlichen Satz von Containern, spezielle Fächer für die Lagerung der Schnur:
sollte nicht aus den Augen und kleine Dinge wie verlieren. Für jemanden kann der bunte Satz von Kappen auf dem Behälter der entscheidende Faktor werden. Welche
Joghurt wählen
1. Für Mütter mit kleinen Kindern effizient Modelle erwerben, die für die Herstellung von Quark eine Extraschüssel haben, denn das Produkt muss in der Ernährung von Babys aufgenommen werden. Nachdem Sie es selbst aus guter Milch mit Hilfe von Joghurt gemacht haben, können Sie seine hervorragende Qualität und Vorteile für den wachsenden Körper nicht bezweifeln.
2. Es ist auch wichtig, ein Modell mit automatischem Kochmodus zu haben. Mama, beschäftigt mit dem Baby, muss nicht ständig abgelenkt werden und das Gerät beobachten. Der eingebaute Timer zählt die Zeit, die benötigt wird, um die Joghurtmischung zuzubereiten und schaltet das Gerät bei Bedarf aus. Und einige Modelle werden auch die Vermieterin über das Tonsignal informieren.
3. für kleine Familien ist genug, um das Gerät von einem Becher zu kaufen und Sie können Kefir, Joghurt, Quark zubereiten.
4. Wenn jemand für die Gesundheit Ernährung empfohlen wird, ist es vernünftig, Joghurt, Dampfgarer und Zugabe von fermentierten Milchprodukt Kochen andere Gerichte für ein Paar zu kaufen.
5. Liebhaber von Gourmets haben den Sinn, Haushaltsküchengeräte mit einer Joghurt-Eismaschine zu ergänzen. Sie kommt perfekt mit der Funktion zurecht, ein saures Milchprodukt und süßes Eis zu kochen.
6. Die Familie wird die Vorteile des Geräts bei heißem Wetter im Sommer schätzen und die Gastgeberin kann experimentieren, um ein köstliches Dessert zu kreieren. Wie viel ist
Joghurt
1. Stückkosten auf seine Leistung abhängt, Feature-Set, Verpackung, Produzent und variiert in einem breiten Spektrum von Preisen, von 800 Rubel zu starten. Für solche Kosten können Sie eine youthtnitsa "Great Chernichka-1 Flüsse" eines inländischen Produzenten kaufen. Das Gerät ist mit einer Schüssel und einem Timer ausgestattet, so dass Sie Kefir, Joghurt, Quark Diät vorzubereiten, und ist geeignet für eine kleine Familie oder eine Einzelperson.
2. Wenn Sie eine vollautomatische Joghurt in 8 Portionen mit integriertem Display betrachten zu kaufen, zwei Garmedien( Joghurt, Quark), automatische Abschaltung des Unternehmens Tefal, die führend in der Herstellung von Küchengeräten, dann wird sein Wert kostet nicht weniger als6 Tausend Rubel.
3. Solche Geräte geeignet für eine große Familie, wo die Wirtin beschäftigte Person und jede Minute freie Zeit zu schätzen wissen. Ein wichtiger Faktor für sie ist daher das Vorhandensein eines Timers mit automatischer Abschaltung.
4. Im mittleren Preissegment platziert sind Modelle mit manueller und automatischer Steuerung der verschiedenen Hersteller. Der Wertebereich von Produkten ist groß genug, um von 1700 Rubel auf 3.000 Tausend. Rubel, was Sie Waren für den Haushalt jeder Kategorie von Kunden zum Kauf ermöglicht.