Korrekt brug af køleskabet tillader værtinde, ikke kun for at sikre hele familien brugbare frugter, men også i høj grad spare på budgettet. Men når nedfrysning er vigtigt at observere den teknologi, ellers resultatet kan ikke være tilfredse.
![frysning af grøntsager](/f/73/d9/73d98057038a3ebd6bed119c1da95bee.jpg)
Der er 10 måder at fryse grøntsager bevare alle gavnlige mineraler.
frysning teknologi
Hvis frugt og grøntsager korrekt fryse, de hurtigt forværres, vil bakterierne formere sig hurtigt.
Freeze - er den bedste og mest hensigtsmæssige måde at opbevare mad i lang tid.
Dette gøres på følgende måde:
![frost grøn](/f/f4/a5/f4a5fe4424d85f25a524e329b3fcb3e5.jpg)
![Majs og ærter](/f/a4/8c/a48cf989e871929f268f2ac038d1e8f7.jpg)
![broccoli](/f/19/f7/19f7ef857da21eb1a48f165da2d0d1d7.jpg)
- Urter bør vaskes grundigt og tørres. Dernæst chop, både salat og dele ekspanderet i tørre plastikposer. Af disse, er det nødvendigt at presse luften ud, slips og sætte i fryseren. Således de frosne urter eller blandinger af hver individuelt, såsom basilikum, persille, purløg, koriander og dild.
- At fryse skovsyre hvert ark skal skylles godt og male. Vigtig præforme behandles termisk, bogstaveligt talt minutter hængende i varmt vand. Dernæst fold dørslag, glas til al væsken. Efter bladene er tørre ud, blev de lagt ud på poser og placeret i fryseren. Før madlavning det er ikke nødvendigt at afrime præ-sorrel, kan det straks tilføjes til skålene.
- At fryse majs og grønne ærter skulle være deres pre vyluschit. Næste, majs eller ærter dyppet i kogende vand, og madlavning ikke mere end 5 minutter, skyllet med rindende vand. Skrivning til afkøling, afløb og tør. Indholdet er pakket i poser og fryses.
- at fryse blomkålSkal du først fjerne de øverste blade. Kochan opdelt i buketter og blancheres derefter i 3 minutter (en lille mængde vand tilsat citronsyre). Dernæst aktivere blomsterstande dræne, kølig og tør, lå på plasticposer i portioner og sted i fryseren.
- Frysning broccoli har sine egne særheder, fordi denne form for kål er meget mørt. I den præ-blanchering planten ikke har brug for. Det er nok til at opdele i buketter, vaske, tørre og fryse.
Andre anbefalinger
Smag, smag og næringsstoffer bevares ved frysning, lidelse kan kun farve og form:
![peberfrugt](/f/b8/0c/b80c583a25473e0f8254498ea59c5e05.jpg)
![grønne bønner](/f/97/9f/979fbf7f0b4097062a3b068c12a49a50.jpg)
- Peberfrugt fastfrysningen er også meget enkel: det er nok at rense den indefra og skyl. Når det tørrer, kan du sætte i portioner i fryseposer og.
- billets tomater De gør en række måder. Saftige grøntsager flosse og frost pureer og regelmæssig nok til at skære i skiver, spredes på nettet og sende pakker i fryseren.
- Agurker er frosset ikke så tit, men gør det kun elskerinde til salater. Det er nok at vaske dem, tørre, hakke julienne / tern og pakkes i poser. Før brugen af præ-tø og lad den dræne væske.
- courgetter forkogte og formalet. Dernæst tørres og sættes i fryseren.
- For frosne grønne bønner hendes forvasket, blancheret, tørret og lagt ud i poser.
grøntsager frysning teknologi er enkel, hvis du følger det, vil være i stand til at give en familie værdifulde vitaminer til sundhed.