Rengøring af ovnen er pyrolytisk - hvad er det?

Pajer og kød på fransk er storslåede, såvel som mange andre ting, der kan koges i ovnen. Men ulejligheden er - efter madlavning forbliver fedtfedt på ovnens vægge. Enheden skal rengøres i tide, og for dette er der flere måder. Rengøring af ovnen er pyrolytisk - hvad er det? Dette vil blive diskuteret i artiklen.

til indhold ↑

pyrolyse, hydrolyse, katalyse

tidspunkter, hvor ovnvæggen skrubbede sand eller slibende pasta, øjeblikkeligt, og forhåbentlig evigt. Men selv når der ikke var nogen effektiv måde at fjerne fra væggene og dørene er svejset fedt husmødre brugt forskellige stoffer, der kan afbøde det forurenende stof og derved lette arbejdet.

Faktisk de tilbragte hydrolyse rengøring - hældes i gryden af ​​vand med et hvilket hjem afhjælpe, opvarmet ovnen, og derefter fjerne snavs manuelt. Ovn, hvor der ikke var noget rengøringssystem, kan du finde bortset fra at mormor i skabet.

Nu er der flere metoder til at bekæmpe brændt fedt og andre forurenende stoffer:

• pyrolyse;
• hydrolyse;
• katalyse.

Vigtigt! Mekanisk rengøring er en hjælpemetode, når det ikke er muligt at fjerne helt hvad der har klæbet til væggene og gulvet.

Forstå forskellen med navnet

Det er slet ikke svært at forstå, hvilken ovn der virker.

• Ordet "pyrolyse" kommer fra det græske "fest" - "varme" og "lisus" - "forfald".Det vil sige, at rengøre ovnen er pyrolytisk - hvad det er, det er helt klart. Med denne oprensning forringes overskydende stoffer under indflydelse af høj temperatur.
• Ordet "hydro" i oversættelse fra samme gamle sprog betyder henholdsvis "vand" - fjernelse af snavs opstår på grund af vandets virkning.
• Nå er katalyse en kemisk reaktion, der accelereres med specielle tilsætningsstoffer.

til indholdet ↑

pyrolyse

Systemet er udstyret med den dyreste rengøring ovn. Den pyrolytiske metode har mange fordele:

• Ovnen rengøres uden nogen del af din deltagelse;
• behøver ikke vaskemidler;
• fjerner lige så godt alle forurenende stoffer, herunder søde og mejeriprodukter;
• den mekaniske påvirkning er udelukket - under påvirkning af høj temperatur bryder fedtet op på alle dele;
• Et sådant system er meget langt;
• alle elementer tjener så meget som hele ovnen.

Ulemper ved pyrolyse

Det kan ikke siges at pyrolytisk oprensning er perfektion selv. Cons hun bestemt har:

• pyrolyse kun anvendes i elektriske ovne, gasovne for en sådan fremgangsmåde endnu ikke er opfundet;
• du skal starte systemet manuelt;
• bruger en masse el - fra 4 til 7 kW;
• somme tider skal vaskes separat;
• har brug for en kvalitet udstødning;
• køkkenmøbler bør være fremstillet af varmebestandige materialer;
• er sådan en ovn ret dyr.

Vigtigt! Da pyrolyse kræver en høj netspænding, skal du sørge for, at ledningerne i huset tåler en ekstra alvorlig belastning, før du køber en ovn.

Yderligere betingelser:

• Som til bagning, i de seneste modeller er lavet af varmebestandige materialer, så at få dem renset i opvaskemaskinen var ikke nødvendig.
• Pas på luftrenheden. Fedtet forfalder meget intensivt, og derfor - køkkenet fyldes ikke for behagelig aroma, og det er bedre at slippe af med det med det samme. Derfor har vi brug for en god hætte.
• Vær særlig opmærksom på møblerne ved siden af ​​ovnen. Temperaturen under pyrolyse stiger til 500 °, og dette kan ikke kun påvirke mikroklimaet i rummet, selvom enheden har en højkvalitets varmeisolering. Møbler bør være lavet af et materiale, der ikke er bange for høje temperaturer.
• Ovne med pyrolyse med automatisk beskyttelse, og hvis temperaturen i nærheden af ​​maskinen stiger over det tilladte, klædeskab hugget. Men det hjælper ikke med oprydning.
• pyrolytisk rengøring kræver forsigtighed, til trods for at høj kvalitet ovn er udstyret med en yderligere kølesystem, og døren står en flerlaget varmebestandigt glas. Der er stadig stor risiko for at brænde dig selv. Håndtagene er også meget varme.

Vigtigt! Kan døren åbnes under proceduren? Kun hvis temperaturen er under 300 ° C.Med denne opvarmning er døren låst, den kan ikke åbnes, selvom du vil have det. Låsen frigives, når ovnen er afkølet til 200 ° C.

til indholdet ↑

Sådan tilberedes ovnen til pyrolyse?

pyrolytisk rengøring kræver ovn nogle præparatets

1. Hvis gitre og andre aftagelige dele ikke er fremstillet af varmebestandigt materiale - fjerne dem.
2. Tænd for rengøringsfunktionen.
3. Når processen er overstået, skal du fjerne sod med en fugtig svamp.
4. Udskift de flytbare komponenter.

Vigtigt! Glem ikke at ventilere rummet eller tænde hooden. De dyreste modeller har et specielt rør, som er udgang til ventilationssystemet derhjemme. I dette tilfælde kan du undvære ekstra ventilation.

til indholdet ↑

Hvor lang tid varer pyrolyse?

Hele proceduren tager en og en halv til to timer, mens rengøringen selv sker hurtigt, resten af ​​tiden - enheden køler ned.

Vigtigt! Ovnen skal rengøres en gang om måneden - hver gang en ubehagelig lugt svækker.

til indholdet ↑

Katalytisk rengøring

Hvis du bruger en hånd på den indvendige væg af ovnen med katalytisk rensning system, vil du føle, at overfladen er ru, dækket med knuder og porer.

Vigtigt! Lateral, øverste og bageste paneler, dækket af speciel emalje. Samme sammensætning dækker konvektorens blade.

Emaljens sammensætning indeholder stoffer, der fremskynder den kemiske reaktion - katalysatorer:

• mangan;
• kobber;
• ceriumdioxid;
• kobolt.

Vigtigt! At komme på sådanne overflader, oxiderer fedt, og katalysatorer fremskynder denne proces. Som et resultat brænder fedtdråber meget hurtigt og bliver til den mest almindelige sod. Samtidig frigives vand. Særlige betingelser

Katalytisk oprensning begynder med en ret lav temperatur - ca. 150 ° C, men vil ofte forekommer ved ca. 220 ° C

Hvad er godt for katalytisk rengøring?

Katalytiske paneler installeres i både elektrisk og gasovn. En sådan ovn er meget billigere end dens modstykke med pyrolytisk rengøring. Derudover:

• rengøring foregår direkte under madlavning, hvilket sparer tid elskerinde;
• aske kan fjernes med en konventionel vådserviet eller svamp;
• katalytiske paneler tjener længe nok;
• paneler kan købes separat, og i nogle modeller - sætte på egen hånd;
• på salg er det muligt at møde paneler med tosidet belægning, så er deres levetid fordoblet;
• , fordi der opstår rengøring under tilberedningen, er der ikke yderligere strømforbrug;
• -systemet forårsager ingen skade på køkkenmøblerne.

I et ord er dette et bekvemt og relativt billigt system.

Hvad er ulemperne ved katalyse?

1. Ikke alle indersiden af ​​ovnen er belagt med en katalytisk sammensætning, så gulv og dør samt de aftagelige dele skal stadig vaskes manuelt.
2. Det katalytiske rengøringssystem klarer sig ikke meget godt med alvorlig forurening - de forsvinder kun efter en to gange eller endog tre-time rengøring.

Vigtigt! Katalytiske paneler med en ensidig belægning ændres i gennemsnit hvert 4-5 år.

til indholdet ↑

Hvilken vej at vælge?

Spørgsmålet er ikke let, og alle løser det på egen hånd. Overvej følgende overvejelser:

1. Hvilken slags ovn har du - gas eller elektrisk?
2. Vil ledningerne i dit hus opretholde et ekstra apparat med stort energiforbrug?
3. Hvad er vigtigere for dig - sparer energi eller strøm?
4. Hvor meget accepterer du at betale?

Vigtigt! Hvis du stadig har valgt en model med pyrolyse - skal du spørge, om ovnen har en kølefunktion på væggene. Denne mulighed gør enheden mere sikker.

Nu har du utvetydigt fundet ud af, hvordan pyrolytisk rengøring af ovnen adskiller sig fra katalytisk og hydrolyse. Vi håber, at oplysningerne i denne artikel ikke efterlod nogen fremragende spørgsmål, og du besluttede hvilket system vil være mere acceptabelt for dig.