Indhold:
- Sikker rengøring
- kartofler Let at rengøre kartofler i deres skind
- Rengøring unge
kartofler Kun få mennesker tror, at kartofler kan rengøres på anden måde, der ikke indebærer brug af kniv eller grøntsagsskrællere, og størstedelen af husmødre fortsætte med at bruge den gamleverificerede måder, fortalte dem den ældre generation som barn. Men stadig hvor hurtigt at rense kartofler på en anden måde? Pludselig er der en måde at lære om det, vil du indse, at det virkelig er meget bedre og kan spare en masse tid? Lad os kontrollere!
Sikker rengøring kartofler
Vi er tilbøjelige til at gætte, hvis vi vover at foreslå, at du rengør kartoffel skur bevægelse på sig selv. Dette er måske den mest almindelige måde, der kan ophidse ikke de mest behagelige minder fra barndommen: kniven gled, ubehagelige nedskæringer frygter uheld såre dig selv. Med fremkomsten af ovoschechistok proces er blevet lidt mere sikker, men ikke desto mindre værtinden har konsekvent skade dine fingre og negle, således at et element af risiko til slutningen og ikke er forsvundet.
Der er en måde at hjælpe med at beskytte dine hænder afskårne kanter på begge sider i knolden at stabilisere ham, om den måde, vi plejer at gøre det med melon eller vandmelon, sat på tavlen og flytte nedad for at skære huden. Som med enhver ny virksomhed, først du skære lidt mere kød end den sædvanlige måde, men tilpasser sig meget hurtigt. Og vigtigst, så det er muligt at lære børn at skrælle kartofler, frygt ikke for sikkerheden af deres penne og fingre.
Rådet Faktisk er der nogle få tilfælde, hvor det giver mening at koge kartoflerne i form af allerede børstet, især hvis du kommer til at forberede et multi-komponent måltid. Således er den snarrådige elskerinde fremme ren, og nogle gange endda bare skære kartofler til hash eller Olivier: kogt, han kastede i et dørslag, kastede salat. Meget praktisk! Desværre, metoden er ikke egnet til dem, der elsker en bestemt smag af kartofler i deres skind, så for dig, vi fandt interessante oplysninger om ham og.
Let at rengøre kartofler i deres skind
Rengør kartofler i deres skind hænder har råd kun folk med lange negle, ellers kan du tjene et nervøst sammenbrud, forsøger at samle op stædige skræl, og ved rengøring af kniven ofte fjernet velsmagende knolde. Men der er en måde at ordentligt rense kartoflerne, hvis du er villig til at indgå i processen med madlavning en lille forberedende fase.
Så først skal du lave et tyndt stykke rundt om hver kartoffel. Det er ikke nødvendigt at skære knolden dybt - bare for at bryde integriteten af huden, bare huske på, at ringen skal være lukket, ellers det trick vil ikke arbejde! Kog nu kartoflerne som du plejer at gøre. Nå, det vigtigste manipulation: vil hver knold lige fra det kogende vand nedsænkes i en skål eller kasserolle med vand, og den koldere jo bedre. Hvis det ønskes, kan du endda tilføje isterninger for at forbedre effekten. På grund af den temperaturfaldet efter 10-15 sekunder skind kan fjernes i en anden ved blot at klikke på det. Desuden vil denne metode ikke tillade dig at brænde fingrene, men lader nok kartofler varm, selv varmt inde.
Råd
Hvis en sådan lang forberedende proces virker for kedelig, kan du altid rengøre den varme knold med en kniv og gaffel. Pierce kartoflerne med en gaffel og læg det på en tallerken eller et bord, nu kniven Clean af skræl fra bunden op, holder kartoflerne med en gaffel. Det er således muligt at rense kartoflerne selv lige ud af gryden uden frygt for at brænde fingrene, og tabet af bløde spiselige del vil være minimal. Rengøring
nye kartofler
Hvis du vil rense kartoflerne med en kniv, er det ikke en god idé: dens hud er så tynd, at næsten alt, hvad du ville skære vil være lækker ung kødet, ikke svært uspiselig skal. I stedet tage en stiv børste eller et metal svamp til at vaske tallerkener, og gnid det "værktøj" af knolden. Af den måde, i nogle sovjetiske skoler og børnehaver kartofler rengøres på denne måde: ved hjælp af en stor hård hurtigt roterende børste direkte ind i en spand vand. Når du skal fodre en hel skare, bruges denne metode hidtil.
Board
Det kan lyde mærkeligt for en byboer, men ikke at rengøre unge kartofler overhovedet - det er en almindelig praksis i landsbyerne. Faktum er, at en ung knolds hud er så tynd at du ikke engang vil mærke det, hvis du for eksempel stegter kartofler og spiser direkte med huden. Selvfølgelig, hvis du vil glemme rengøringen, skal du vaske knolde meget omhyggeligt, men hvis du får støtte fra den mest almindelige opvaskemaskine, løses dette problem hurtigt nok.
Næste gang du vil spise stegte eller kogte kartofler, prøv en af disse måder, og måske kan du ikke give op om disse enkle men sindssygt nyttige tricks!
Se en artikel om, hvordan man tørrer hunden steg