Sommeren er tid til ferie og rejser. Og hvad gør en turist normalt når han ankommer til et andet land? Lounges på stranden eller ved poolen på hotellet, besøger lokale attraktioner og vandrer gennem gaderne. De sælger en bred vifte af mad. Udgave af The Telegraph var vurdering steder på jorden med den mest lækre gade fødevarer .Nyd din appetit. .. det er hvile!
Indhold:
- 7. Burma
- 6. Kreta
- 5. Ecuador
- 4. Tyrkiet
- 3. Indien
- 2. Cuba
- 1. Mexico
7. Burma Åbner
top 7 lande med de mest lækre retter, der sælges på gaden. Lokalbefolkningen begynder om morgenen med fiskesuppe Mohinga. Det er forberedt lige på forgrunden af Rangoon, huk eller på små plaststole. Færgen, der stopper langs Irrawaddy-deltaet, tilbyder en sprød gule ært æbleskiver med chili sauce. De serveres med hakkede løg, strødt med citronsaft suppleret med hvidløg og ingefær. Generelt mad til trænet mave. Spicy salater fra pomelo, aubergine i indisk stil og stegt tofu sælges i krydderierne.
6. Kreta
ugentlige markeder i fiskerihavne og bjerglandsbyer i Kretas fyldt med lækre friske fødevarer: figner, citroner, oliven, honning, ost, vin og olivenolie. Og alt dette krydret med aromatiske røg fra snesevis af interimistiske grill, som er stegt kebab saftige svinekød. Og vi taler om den lækre gade fødevarer, for ikke at nævne at bage brød i form af ringe, drysset med sesamfrø og lækre tærter med fetaost og spinat efterlader ingen chancer til dit ønske om at kost.
5. Ecuador
hensyn til mangfoldighed og smage lokale specialiteter Ecuador kan konkurrere med Peru. Efter at have været i dette land, kan du smage fiskesuppe og kokosmælk, rejer snacks, kager med fyld( empanada) og drikke er en drink al marochcho. For at smage det som en varm mælkegele, krydret med krydderier og suppleret med ris og rosiner.
4. Tyrkiet
Selvom landet er blevet efterkommere af Janissaries og uønsket destination for mange russere, nogle turister stadig vover at besøge det. Fra den lokale gade fødevarer værd at prøve meze - små portioner af varme og kolde retter, serveret med varm frisk brød, kebab, chargrilled eller stegt fisk, krydret med tørret rød peber, citronsaft og tørret timian.
3. Indien
Listen over de bedste gade fødevarer i Sydindien medtage denne masala dosa( pandekage med krydret fyld, serveret på palmeblad med karrysauce) og idli( damp kager lavet af rismel og fermenteret sort mung bønne).Også anbefaler vi forsøger blomkål pakoras og samosas - wienerbrød-trekanter med vegetabilsk eller bønne påfyldning. Og den billigste indiske gade mad - tynde kager rumali-roti, de koster kun 5 rupees.
2. Cuba
Fødevarer er bedre at købe i gadeboder og paladar - en lille restaurant, som ligger lige i hjemmene af lokale beboere. De tjener en klassisk cubanske retter som rejer enchiladas, stegt pisang, suppe med ris, kylling og bananer, samt stolthed Cuba - kaffe, meget stærk og sød.
1. Mexico
Chile, tomater, majs og chokolade er vigtige ingredienser i mexicansk gade mad. At være i Mexico og ikke at forsøge retter såsom tortilla( analog pita), tacos( tortillas med fisk og skaldyr, oksekød, svinekød, grøntsager eller andre fyld og krydderier), majskolber og quesadilla( hvede eller majs tortilla fyldt med ost) - en forbrydelse modsmag. De hytter på stranden for at surfe sælge cocktails med mescal, som skylles ned med en lokal udgave af den peruvianske cebiche - fiskeretter eller skaldyr.
