Hydrolyse rensning af ovnen: hvad er det, fordele og ulemper

Hvad man kan forvente fra ovnen, som giver hydrolyse rensning af ovnen: slippe af med problemer med tørret fedt eller skuffelse? For at besvare dette spørgsmål skal vi forstå, hvordan sådanne systemer fungerer, og hvordan de adskiller sig fra andre rengøringsmetoder, der anvendes af ovnproducenterne i øjeblikket.

Hvordan fungerer hydrolysesystemet?

Systemet til rengøring af ovnen med vand er ikke helt nyt og har været anvendt korrekt siden de første gaskomfurer opstod. Og nej, det betyder ikke, at vi rengør væggene og bunden med en svamp dyppet i vand: Denne strategi for at bekæmpe fedt vil tvinge dig til at lægge en masse fysisk indsats og også bruge meget tid. Det handler om hydrolyse. Hvad er det? Bare processen med nedbrydning af rester af mad og fedt under påvirkning af vand.

Hvordan virker hydrolyse rensningssystemet? Faktisk, ret primitive, hvilket er både plus og minus.

• Vand hældes i panden eller specielle hulrum i det krævede beløb i henhold til vejledningen. Normalt er det omkring en halv liter.
• Specialpulvere eller geler tilsættes til vandet, hvis det ønskes, for at forbedre effekten.
• Så bliver rengøringsfunktionen aktiveret: ovnen opvarmer op til en bestemt temperatur( fra 50 ° C til 90 ° C - afhængigt af mærke og model), og processen er startet.
• Vanddampen, som vises 30-40 minutter efter at temperaturen er steget, vil blødgøre restprodukterne og forureningen, så de let kan fjernes fra emaljen med en klud.
• Ja, det er stadig nødvendigt at arbejde med et sådant ovnrensningssystem. Især hvis fedtet er hærdet: Der skal være bevæbnet med rengøringsmidler med en svamp.

Rådgivning

For at let hydrolyse skal du kigge efter ovne med emalje, som kan forhindre ophopning af fedt.

Lyder bekendt? Alligevel: før disse listige mennesker har tænkt på i lang tid! Chancerne er store, at du bare rengjorte den gamle ovn kun ved at styre processen manuelt. Bliver processen mere automatiseret, hvis du køber en ovn med et lignende rengøringssystem? Måske er den eneste fordel ved teknikken det optimale valg af temperatur og rengøringstid, der er fastsat af designerne. Ellers kan hydrolyse bruges til at rengøre enhver komfur: i det mindste den gamle gas, selv den elektriske uden et rengøringssystem, selv en mikrobølgeovn.

Rådet

Når fedtet tørrer, ændres dets struktur og blødgør det i et løb, er simpelthen urealistisk. Du skal enten gentage proceduren flere gange, eller arm dig selv med en metal svamp, hvor du risikerer at skade emaljen. Derfor klipper hydrolyse kun effektivt med friske forureninger, hvilket betyder, at det er umuligt at stramme ovnen!

Hydrolyse eller katalytisk rengøring af ovnen?

Ikke alt for imponeret over hydrolysen, idet det kun er et stort ord fra det automatiske rengøringssystem? Derefter kan du godt lide katalytisk rengøring af ovnen, som virker ved kemiske processer, der sikrer nedbrydning af fedt i vand, kulstof( læsesot) og organiske rester.

• Den fedtabsorberende porøse emalje indeholder oxidanter, som udløser nedbrydningen af ​​fedt, når temperaturen stiger.
• Når ovnen opvarmer op til 140 ° C, starter processen automatisk og bliver mere kraftfuld tættere på 200 ° C.Det viser sig, at ovnen renses rigtigt under tilberedningen, hvilket er meget praktisk, da du ikke behøver at bruge for meget tid og elektricitet.
• Efter kogning, når ovnen køler ned, skal du kun fjerne nedbrydningsprodukterne fra ovnen, og du kan hygge dig!

Lyder hightech! Fedt har ikke tid til at tørre ud, og ovnen - både gas og el - rengøres hver gang du laver mad. Men dette system har sine ulemper i sammenligning med hydrolyse.

• Katalytisk rengøring af ovnen øger de oprindelige omkostninger til ovnen.
• Katalytiske paneler skal ændres hvert 3-5 år afhængigt af hyppigheden af ​​brugen, fordi de med tiden taber fedtabsorberende egenskaber.
• Katalytiske paneler er ikke installeret på døre og nederst ovn, så disse elementer vil have til opvask i hånden, og ikke det faktum, at ikke uden hjælp fra den samme hydrolyse.

Vigtigt!

Lad ikke mælkeprodukter eller søde fødevarer komme ind i panelet: de vil stoppe med at reagere med fedt på forureningsstederne.

Hydrolyse eller pyrolytisk rengøring af ovnen?

Er der et system, der ville være mere perfekt end hydrolyse eller katalytisk rengøring? Der er, og det hedder pyrolyse. I øjeblikket er et sådant ovnrensningssystem det mest effektive, hvilket selvfølgelig ikke kun kan påvirke prisen. Men hvad er så specielt med det?

• Pyrolyse giver en nedbrydning af madrester og fedt på grund af høje temperaturer, eller for at sige det mere klart, enkelt brænde alle snavs på væggene.
• I dette øjemed opvarmer ovnen sig i området fra 250 ° C til 500 ° C, plus en speciel emalje, der kan modstå sådanne temperaturer. Alle
• forurening brænder ned væggene, gulvet og dør, og fjerner kun asken tilbage efter ovnen er afkølet. Og det drejer sig om fem minutter!

Her er et mini-krematorium i dit køkken. Trods effektiviteten vil brugen af ​​dette system ikke altid være praktisk.

• Sådanne skabe er meget dyrere på grund af teknologien og kvaliteten af ​​de anvendte materialer, og de er kun elektriske.
• Følgelig kalcinering ophører ekstra artikel af strømforbruget, især hvis niveauet ikke er tilvejebragt i pyrolyse ovn, gør det muligt at indstille temperaturen under 500s. Derudover vil hooden fungere i sin mest kraftfulde tilstand under rengøring på grund af lugtesvind.
• Stærk opvarmning af ovnens sider kan forkorte levetiden for møblerne ved siden af ​​den.

Forresten

Systemet låser døren for rengøringstid af hensyn til din sikkerhed, så der er ikke noget at være bange for.

fremgår, at hydrolysen er stadig ikke så slemt, især til budget bevidste og ikke for meget madlavning, og ideel rensesystem er endnu ikke udviklet. Og endelig en lille råd doven: Brug en slange til bagning, folie og en særlig dækning for ovnen, og du behøver ikke at spilde energi, tid, elektricitet og fabelagtige penge på rengøring i hånden eller automatisk rengøringssystem.