Indhold:
- Hvordan fungerer dit køleskab?
- Hvad sker der, når du lægger varmt i køleskabet?
- Phantom Menace
Og du også ud af vane, podet fra barndommen, vil ikke sætte en kylling, der lige havde taget ud af pladen i køleskabet? Normalt venter vi at se, om fadet er afkølet nok, men pludselig alle disse år, vi er blevet bedraget, og det viser sig, at varmt i køleskabet for at sige det er stadig muligt? Portalen "MissChistota" besluttede en gang for alle at håndtere dette problem!
Hvordan fungerer dit køleskab?
For at forstå præcis, hvad du risikere ved at sætte bare filmet en dyb tallerken i køleskabet, i det mindste har brug for lidt forståelse for, hvordan dette virker, er køleskabet. På dagens marked er modellerne for det meste repræsenteret enten med et frostsystem eller med et dråbekølesystem. Hvad sker der, når du lægger en varm suppe i køleskabet, afhænger af hvilken type system der bruges i din teknik.
Her er to vigtige indikatorer, som har at sige i denne situation, er det den meget høje temperatur af panden og damp, der kommer fra en hvilken som helst produkt "rygende varm."
- No Frost
Fugt: Disse køleskabe behøver ikke at optøs af den simple årsag: al den overskydende fugt, de tager ved omfattende ventilationssystem, dvs. væsken ikke engang har tid til at sætte sig på væggene i form af kondensat, og i endnu højere grad - frost.
Varme: Kompressoren virker, køler kameraet til den indstillede temperatur og slukker derefter. Arbejde igen, det begynder, når temperaturen bliver varmere end den indstillede temperatur.
Forresten
Kompressoren virker kun 10-20% af tiden og beregnes omtrent for denne belastning.
- drypsystemet
Fugt: Køleskabe med droppe system er også ikke optøes, men ikke på bekostning af ventilation, og takket være en slags afrimning. Dvs. fugten akkumuleres i form af kondens på bagvæggen, bliver til frost, men når kompressoren er afbrudt frosten smelter, strømmer ind særlige beholdere, hvor fugten er fordampet.
Varme: Temperaturindstillingen i kammeret opretholdes på samme måde som i frostsystemet.
Så som køleskabet er arrangeret, ligesom det er klart. Men hvad giver det os?
Hvad sker der, når du lægger varmt i køleskabet?
Afhængigt af enheden system køleskabet kølekammer forskelligt reagere på et varmt måltid, men andre end det, der er flere faktorer, der skal tages i betragtning.
- nr frost
Fugt: Systemet bestemmer niveauet af fugtighed i kammeret, og dens opgave - at opretholde fugtighedsniveauet inden tilladte grænser. Når du lægger den varme mad, hvorfra dampen kommer, ind i køleskabet, stiger fugtighedsniveauet, og sensorerne registrerer det. Fans vil arbejde så længe tallene ikke er normaliseret, som om suppen ikke lukke låget, vil det tage timer, hvilket ikke er normen. Varme
: Der er temperaturfølere, der gør kompressoren tændes og køle kammeret til en forudbestemt temperatur. En varm tank, selv en forseglet, vil tvinge kompressoren til at løbe, indtil den kan opnå en bestemt temperatur i kammeret. Dette, i betragtning af den hurtige afkøling af den varme krukke, vil vare meget, meget lang. Sive
- systemet
Fugt: I denne situation dampen begynder at sætte sig på bagvæggen, danner et tykt lag af frost, som ikke forekommer under normale forhold. Selvfølgelig vil isopbygninger som i sovjetiske køleskabe ikke se, men frosten smelter straks, da kompressoren slukker.
Varme: Generelt er situationen den samme som med ingen frost, kun værre. Icy "pels" på bagvæggen skaber et termisk isolationslag, så kompressoren må arbejde endnu længere, for at opnå den ønskede temperatur vil være vanskeligere.
Hvorfor vurderes det, at gryder ikke kan fjernes fra komfuret i køleskabet? Døm for dig selv: Hvis du regelmæssigt sætter varmt i køleskabet, vil kompressoren og fansen, hvis de er, arbejde uden ophør! Det er rigtigt, at de fleste kun tager dette skridt i nødsituationer, hvilket betyder, at risiciene kun afhænger af udstyrets kvalitet og graden af opvarmning af mad og retter.
Forresten: Hvis du har en chance for i det mindste at give mad lidt køling - gør det. Hver grad er en overflødig kompressor driftstid, så varme fødevarer er mindre farlige end de varme. Også varm suppe genererer mindre damp end varm suppe.
Den latente trussel om
For at tvivle på om det er muligt at sætte en varm krukke i køleskabet, kan andre faktorer tvinge dig. På samme tid kan de i betragtning af kompressorernes relative overlevelsesevne( især importerede) blive et meget stærkere argument mod varme i køleskabet end risikoen for brud.
- Skarpe temperaturændringer kan forkæle skålen, da nogle belægninger, som keramik eller Teflon, enten begynder at knække eller tabe egenskaber under sådanne forhold.
- Temperaturforskellen er farlig for hylder: Glas uden brug af stativ under panden kan bryde, og plastikken begynder at smelte eller knække.
- Det værste i denne henseende er deformationen af isoleringen omkring dørets omkreds under påvirkning af varme. Et sådant elastikbånd vil ikke være i stand til at sikre tætheden af kammeret, og dette vil føre til øget temperatur, øget drift af kompressoren løbende og dens overhængende sammenbrud.
- Under indflydelsen af selv en varm beholder, plast og gummi spoil, endsige nærliggende mad! Mest af alt fra dette kvarter, mejeriprodukter, grøntsager og frugter vil lide.
- Overraskende hævder mange kokke, at temperaturændringer har en negativ indvirkning på selve opbevaringstidens opbevaringstid. Det har således vist sig ved erfaring, at en varm eller varm suppe, der er placeret i køleskab, opbevares meget mindre end naturligt afkølet. Det samme gælder for mange desserter.
- Hvis du vil løse problemerne med at fjerne fugt med et forseglet låg, kan dette i høj grad påvirke produktets smag og æstetik. Så vil kondensatet på beholderens vægge gøre enhver bagning fuldstændig uappetitlig, da dejen bliver våd, idet den har absorberet den.
- Tja, en anden ting: en kompressor, der har arbejdet i lang tid, det er også ekstra elektricitet, og derfor ekstra rubler i brugsregningen.
Det er ikke så farligt at sætte det varme i køleskabet, men efter alle disse oplysninger er det på en eller anden måde ikke lyst til. På samme måde, når du køler skålen på forhånd, er du ikke kun bekymret for køleskabets sikkerhed, men også om smag af mad, levetiden for opvasken og tykkelsen af din tegnebog!
