Hvilken blender er bedre - nedsænkelig eller stationær?

Moderne husmødre anvendes til fremstilling af kulinariske mesterværker forskellige moderne tekniske apparater - blender, foodprocessor, mixer, osv Men ofte, at komme ind i isenkræmmer, damer. .står over for et vanskeligt valg: hvilken blender er bedre - nedsænkelig eller stationær? Ved hjælp af denne artikel hjælper vi dig med at forstå funktionerne i hver af disse enheder og gøre det mest rationelle valg til dine opgaver.

til indholdet ↑

Hvad er en blender? Strukturelle forskelle neddykket og stationær model

Før sammenligne den model, du kan lide, og beslutte, hvad der er bedst at vælge en blender - nedsænkning eller stationær, er det nødvendigt at forstå de grundlæggende forskelle.

Moderne blender er et elektrisk apparat, som hjælper med til hurtigt at hakke grøntsager til en salat, blande saucen, forberede en milkshake, og udføre mange andre kulinariske opgaver.

To typer af design køkkenudstyr:

• Regelmæssig - har en skål med en kniv i bunden, hvorigennem slibning produkt opstår. Afhængigt af modellen kan skålen være lavet af glas eller plast.
• Sænkbart - er et specielt ben lavet af plast eller metal, hvorved produkterne knuses og slås. Du kan sænke enheden i enhver skål.

Blenderen opererer på grund af det indbyggede motorhus, som udfører omkring 10-20 tusinde omdrejninger pr. Sekund.

Vigtigt! Bestem selv, der er bedre - eller nedsænkning blender fast skal tage hensyn til ikke blot sin visuelle appel, men også bekvemmelighed og hyppigheden af ​​brugen, størrelsen af ​​køkkenet og specifikationer. Ikke mindre opmærksomhed bør rettes mod målrettet anvendelse. For eksempel til slibning af faste kød er bedre nærmede mere kraftfuld stationær model, og for at forberede Mos grøntsager kan være kompakt og undervandsbåden enhed.

til indholdet ↑

nedsænkning blender og fast - funktionalitet

Der er mange meninger om, hvordan man bedst at vælge en blender - nedsænkning eller stationær, og alle af dem er baseret på personlige erfaringer med målmanden fra ildstedet. Nogle husmødre hævder, at skal vælges kun en fast type instrument, mens andre forsøger at overbevise os om, at den dykkede struktur er meget mere praktisk. Faktisk er hver af parterne i sig selv, fordi valget af blender følger, baseret på personlige præferencer og funktionelle egenskaber ved enheden.

For at bestemme de positive og negative egenskaber for hver af enhederne, er det nødvendigt at dvæle mere detaljeret om deres beskrivelse.

Stationære blender

Køkken stationær enhedstype er meget praktisk, fordi man bruger det, du behøver ikke at se endnu nogen retter. Enheden er udstyret med en speciel skål og er klar til drift. Strukturelt består denne blender af følgende elementer:

• Krop med fast kapacitet til forarbejdede produkter;
• Cover;
• Aftagelige knive inde i beholderen.

Vigtigt! Al den elektriske påfyldning af enheden er placeret inde i huset og sikrer pålidelig drift af udstyret umiddelbart efter at være forbundet med det elektriske netværk.

Pros

Ligesom ethvert apparat har en stationær køkkenblender en række positive og negative kvaliteter. Blandt fordelene ved sådant udstyr er følgende:

• hovedargument for tilhængere af denne kategori af kværne er det faktum, at værtinde er ikke nødvendigt at holde enheden i hans hænder. For at bruge en stationær blender skal du kun indlæse produkterne indeni og trykke på tænd / sluk-knappen.
• En sådan anordning hjælper dig med at forberede en fantastisk cocktail på grund af den fremragende blanding af ingredienser til en homogen masse.
• også via lignende blender kan skabe en luft- og et stabilt skum fra æggehvide, den oprindelige koge sauce eller pandekagedej.
• Typisk har stationære modeller af køkkenudstyr en lav pris, hvilket også er et uigennemtrængeligt plus. Dette gælder især i tilfælde af begrænsede budgetmuligheder, som kunne tildeles til køb af en assistent til køkkenet.
• Næsten alle moderne modeller af denne type er udstyret med en selvrensende funktion, hvilket i høj grad forenkler vedligeholdelsen af ​​udstyret.

Cons

Men trods alle de positive kvaliteter, der findes i stationære blendere og minusser:

• sådan anordning er ikke altid meget produktiv i forarbejdning af rå fødevarer - frugt, grøntsager, kød. Derfor er antallet af retter, der kan koges med det, reduceret betydeligt. Designet
• enhed udelukkende på forberedelsen af ​​store partier, så det er usandsynligt, du vil gøre morgenmad for et lille barn, medmindre naturligvis du ikke vil sammen med barnet til at spise babymad.
• De store nok dimensioner af blenderen gør det besværligt, hvilket ikke er meget godt for ejere af små køkkener. Også dette øjeblik efterlader dens aftryk på opbevaring af enheden.

Immersion blender

Hvis du fokuserer på udseende, vil mange med sikkerhed give fortrinsret til denne type model, der definerer, hvad en blender er bedre - fordybelse eller stationær. Udvendigt har den nedsænket blender et ret simpelt design, som består af følgende elementer:

• langstrakt krop;
• håndtag til praktisk placering af enheden med hånden;
• aftagelige knive på den modsatte side af håndtaget af kroppen.

Vigtigt! Kompaktiteten af ​​enheden gør det nemt at opbevare og bruge, selv i det mindste køkken. Jo flere knive du har med din valgte blendermodel, jo bredere er dens funktionelle funktioner.

Fordele Fordelene ved dykkede enheder omfatter de iboende kvaliteter til ham:

• Med sådanne enheder, kan du nemt opnå den ønskede grad af slibning produkter. Denne mulighed er forbundet med, at du selvstændigt regulerer enhedens hastighed og varighed ved hjælp af kontroltasterne på håndtaget.
• afsluttet med denne type blender med et par ekstra tips, der i høj grad udvider funktionaliteten af ​​enheder og gør det muligt at tilberede en bred vifte af kulinariske lækkerier.
• uundværligt værktøj er nedsænkning blender og eventuelt fremstilling af en lille del af den vegetabilske eller frugtpuré, samt slibning frisk suppe.
• Dette køkkenapparat er meget nemt at rengøre og kompakte, hvilket gør det nemmere at opbevare det i et rum med et begrænset område.

Cons

For alle de mange forskellige positive egenskaber der ligger i hans stavblender og nogle ulemper:

• Under madlavning du altid nødt til at holde enheden i hånden, hvilket reducerer din bevægelsesfrihed og kræver en vis tidskrævende. Desuden skal du om nødvendigt grunde et stort antal grøntsager, der kan være betydelig træthed i hænderne.
• Sammenlignet med et stationært design, gør denne type blender lidt værre med forberedelsen af ​​homogene cocktails. Og også med hjælp er det ret svært at knuse is og faste sorter af nødder.
• forholdsvis høje pris, som forøges med tilføjelsen af ​​hver ny funktion.

til indhold ↑

Nyttige tip Hvis du beslutter dig for at købe en blender på dit køkken, bør du tage et kig på de følgende anbefalinger vedrørende valg af instrumenter:

• Efter at have besluttet at købe et nedsænket blender design, foretrækker enheder med et metallegemdesign, da den har meget større styrke sammenlignet med plastikpartikler.
• Når du køber en stationær shredder, skal du være opmærksom på længden af ​​den elektriske ledning, som skal være tilstrækkelig til at placere apparatet i køkkenet på det sted, du har valgt.
• Den nedsænkbare blender har et andet antal hastigheder - jo flere af dem, desto bedre slibesultat vil du kunne opnå.
• Foretrækker udstyr fra kendte producenter, der har et upåklageligt ry og garanterer produkter af høj kvalitet.

I denne artikel har vi delet med dig de vigtigste egenskaber ved blenders, såvel som deres særpræg. Hvis du ikke kan beslutte på baggrund af disse oplysninger, hvilken blender der er bedst at vælge - nedsænket eller stationært, fokuserer du derefter på personlige præferencer. Hvis du kan lide en række cocktails, vil valget helt sikkert stoppe på en stationær model, og i tilfælde af at finde en enhed til at forberede babymad og puree - giv preference til nedsænkelige strukturer.