Sådan monteres en kødkværn?

Hver husmor søger at sprede kost af deres familier mad. Og den nemmeste måde at gøre dette på er ved hjælp af kød. Kødkværn er en af ​​de mest uundværlige ting i køkkenet. Ingen fødevareproducenter og blendere kan ikke fjerne det, når det er nødvendigt at forberede en saftig og blød kødboller, ruller, burgere, gryderetter. Vi vil forsøge at forstå sin enhed og forstå, hvordan man monterer en kødkværn.

til indholdet ↑

Hvordan arrangeres det?

En håndholdt maskine til fremstilling af hakket kød består af sådanne dele.

• Krop med kødbeholder. Er lavet af højstyrke legering af metaller.
• Skrueaksel. Det er i form af en spiral og er beregnet til fodring af kød til skæredelen.
• Kniv. Faktisk er dette værktøjet, der maler produkter og gør dem til kødkød. I klassiske modeller anvendes to typer knive: med vinger og skiver.
• Gitter. Med sin hjælp er det muligt at regulere graden af ​​knusning af produktet.
• Klemmemøtrik. Betjener som et fastgørelsesorgan til alle dele af enheden.
• Lås og håndtag.

Vigtigt! Den klassiske kødkværn af "sovjetiske" prøven fastgøres til bordet ved hjælp af en pressefot. For at sikre at strukturen ikke falder, skal den skrues fast. For at undgå at glide af enheden, er det tilrådeligt at sætte et lille stykke af bløde tekstiler mellem toppen og foden. I moderne modeller til fremstilling af munden anvendes højstyrkeplastik. Montering er mere pålidelig.

Den generelle arrangement af den elektriske kødkværn ligner en mekanisk. Forskellene er som følger:

• boliger og myasopriemnik fremstillet ikke af metal, men af ​​plast. En elektrisk motor er integreret i kroppen, som fungerer som et håndtag. Det er kun at trykke på knappen og beundre processen med at lave hakket kød.
• I udvalgte modeller( ikke alle!) Kødbeholderen er fastgjort til kroppen.
• Enheden er udstyret med en ekstra pusher, som fremskriver produktet til sneglen.
• Der er ingen klem på kroppen.
• Knivens design er lidt anderledes end mekaniske modeller. Den er udstyret med specielle fremspring til overfladisk opskæring.
• Skruefastgørelse udføres af en bølgepappestang.

til indholdet ↑

manuel anordning samling algoritme

overveje hvordan man samler vinkelsliberen manuelt. Før du starter montering, skal du kontrollere, at alle dele er helt tørre og rene. Hvis dette ignoreres, fejler enheden hurtigt.

samling procedure for følgende:

1. Place skrueakslen inden i huset, og dens bredeste del skal være placeret på håndtaget side, og indsnævret - fra kniv beslag.
2. Sæt håndtaget på stangen, fastgør det med en skrue.
3. Monter skæringsværktøjet på den modsatte side af skruen, flad side udad. Hvis der anvendes en diskkniv i enheden, skal den knurlede del af kniven være tæt på gitteret.
4. Efter installation af kniven i kødkværn, sæt masken på stangens ende. Sørg for, at masken støder op til skæredelen så tæt som muligt.
5. Forbind hele strukturen med en klemmøtrik.

Nu ved du i det mindste teoretisk, hvordan man korrekt monterer en kødkværn manuelt.

til indholdet ↑

rækkefølge slibekonstruktion

Nu vil vi fokusere på, hvordan man opbygger en elektrisk kødhakkemaskine. Hvis du har en færdighed forsamling manuel kødhakkemaskine, tilføje op elektrisk enhed, du kan nemt:

• Connect to bygninger - gearkassen og skrue. Til tilslutning er der en speciel rille.

Vigtigt! Hvis du gjorde alt korrekt, høres et karakteristisk klik. Når løse forbindelser motordele kan ikke korrekt og fuldstændigt handle på skrueakslen.

• Når du indsætter skruen, skal du sørge for at den er i hullet på kroppen.
• Fastgør skæreværktøjet og grillen, tilslut dele med klemmemøtrik.
• Når læsseskålen er installeret, kan apparatet bruges.

til indholdet ↑

Demontering og rengøring

Når du har brugt enheden, er det nødvendigt at demontere og rengøre det. Vask enheden i sin monterede tilstand, uden at det er umuligt. Kvalitativt at vaske enheden fra resterne af hakket kød under simpelthen urealistisk, og hvis vi taler om et elektrisk apparat, kan denne uagtsomhed fremkalde en kortslutning.

Demonteringsproceduren er som følger:

1. Hvis strukturen er udstyret med en aftagelig kødetank, er det nødvendigt at fjerne det fra kødkværlens hals.
2. Fjern klemmemøtrikken.
3. Fjern gitteret og skærenheden. Fjern skruen, der holder håndtaget.
4. Fjern skruen fra huset.
5. Vask alle genstande. For at rense grillen mere omhyggeligt kan du anvende en match eller tandstikker.
6. Sæt de rensede dele på serviet og lad dem tørre.

Vigtigt! Montering af kødkværn - manuel eller elektrisk, afvises, hvis delene endnu ikke har tørret ud. En mekanisk mølle kan ruste, og en elektrisk kortslutning kan udløses.

Demontering og montering af kødkværn er ikke en nem opgave. Det er nok til en eller to træninger, og du vil uden problemer kunne klare denne opgave.