Hvordan man kan dekorere et bord med frugter?

Indhold:
  • Forberedelse til at skabe et mesterværk af frugt
  • Regler dekorationer festligt bord udskæring frugt
  • ideer smukke og originale forsyning af frugt dekoreret
  • Den parat frugt udskæring?

Oprindeligt dekoreret festligt bord er i stand til øjeblikkeligt at løfte dit humør, så ring til ønsket om at sætte sig ned så hurtigt som muligt for ham, at vække appetitten. Af den måde spiller frugt i denne proces ikke den sidste rolle. Mere præcist - en af ​​de vigtigste, fordi den er i stand til at supplere, understrege, forfinde fejringen. I princippet serveres frugtsnit for te, kaffe, alkoholholdige drikkevarer, undertiden endda som en separat dessert. Det hedder sådan en usædvanlig kunstnerisk skæring frugt carving. Men for at gøre det hjemme, er det ikke nødvendigt at lære denne kunst. Det er nok at oplagre et stort antal produkter, en skarp kniv, smukke plader, forme, tandstikkere, spydspidser. Og selvfølgelig vil du have brug for de mest succesfulde ideer om, hvordan du kan dekorere bordet med frugter, som vi vil overveje i denne artikel.

til indholdet ↑

Forberedelse til at skabe et mesterværk af frugt

Der er flere krav, der anbefales at holde sig til at udføre borddekoration frugt derhjemme. Disse omfatter følgende:

  • Vælg frugter og bær, som du vil bruge til at dekorere bordet, bør være omhyggeligt, omhyggeligt, langsomt. Husk at frugten vil ligge på den i mindst et par timer. Desuden skal de forblive smukke hele denne tid. Vælg derfor produkter, der er usædvanligt friske, uden skader, bukser, mangler. Det er bedre - hvis de er så elastiske som muligt, tætte.
  • En frugtplade bør udarbejdes umiddelbart før fejringen selv, ellers - den kan blive forældet, blive mindre præsentabel eksternt.
  • Sørg for at lave en citron for at drysses med skæring.
  • Skæring anbefales kun med den skarpeste kniv, så skiverne er ens, lige tynde.
  • Inden arbejdet påbegyndes, skal frugterne vaskes så grundigt som muligt.
  • I en separat beholder er det nødvendigt at straks fjerne frugter, der giver juice.
til indholdet ↑

Regler dekorationer festligt bord udskæring frugt

Der er en række regler om, hvordan man dekorere frugt på ferie bordet. Af den måde, bruge dem i deres arbejde, selv de mest kendte restauratører, fra tid til anden tilføje noget nyt til listen, fra hendes egne erfaringer:

  1. Pærer og æbler bør fastsættes således, at deres kød er så lidt som muligt var i luften, Ellers bliver de hurtigt mørkere. For at forhindre dette kan du strø dem med citronsaft.
  2. Vandmelon med melon skal spredes sammen med huden, kun tynde, lige små stykker. Alle knogler skal fjernes, hvis det er muligt.
  3. Krydde appelsiner, citroner, mandariner kan serveres både i cirkler og skiver. Hvis du foretrækker en version med cirkler, skal du altid have en skræl.
  4. Mango og kiwi skal først skrælles og skæres kun i tynde plader. Kiwi skal vaskes grundigt inden rengøring. Da de ikke mørkner fra kontakt med luften, kan de dekorere æbler.
  5. Aprikoser og blommer af lille størrelse serveres som regel hel. For stor frugt skåret i halvt, sat på tallerkenet til bunden.
  6. Druer serveres udelukkende af klaser. Det er bedre at give et skødesløst udseende, for eksempel at hænge et stykke gren af ​​pladen.
  7. Kirsebær og kirsebær sættes på plader med kviste. Jordbær serveres også med en hale.
  8. Den hakkede skræll er skåret fra ananas, så fjernes kernen, de skæres i små plader i form af en halvcirkel eller søjler.
til indhold ↑

Ideer til smuk og original frugt levering

Som vi har set, registrering af ferien frugt har en masse nuancer, som fokuserer primært på frugterne selv. Næsten alle de festivaler der er børn der ikke kan få deres hænder beskidte med frugtsaft, fordi konsekvensen uundgåeligt vil blive tilsmudset hans tøj. Derfor overvejer de mest populære ideer om, hvordan til at dekorere frugt plade, bedre at give fortrinsret til dem, der bruger horn, spyd, forskellige kurve.

Canape

Brug kontrasterende frugt eller bær fører til en spektakulær pindemadder, der vil behage både voksne og børn. Det er vigtigt at huske på, at bunden af ​​hver mini sandwich skal være så sværere at bruge til dette kan være stykker af ost eller æbler.

Vigtigt! Ideelt kombineret med sød frugt, oste med meldug eller saltet. Emne

forsyning

lignende servering kræver oprettelse af oprindelige former eller billeder med hjælp af stykker af frugt. For at gøre dem er det muligt: ​​

  • flad, idet de har lagt skiver på en plade;
  • volumetrisk med brug af spydspidser, men denne proces er mere besværlig.

Garnish plade kan være levende palme, som blev bygget fra mandariner, kiwi, bananer.

Vigtigt! Ved hjælp af kiks skimmelsvampe, kan du klippe ud latterlige figurer eller frugt krus. Børn vil gerne pindsvin, påfugle, karakterer af animerede film, populære eventyr.

Mini kebab

sådan enhed dosis levering mulighed for frugt er nyttig både hos voksne og i børnefødselsdage:

  • For at gøre fundamentet på en stor tallerken eller bakke sæt frugt, såsom ananas, melon, grapefrugt eller en stor pære. Til grill
  • selv kan bruge druer, kiwi, bananer, ferskner, æbler, skåret eller anrettede stykker af bær.
  • Tilberedte frugter er gevindskåret på spyd, der så sidder fast i bunden.

Vigtigt! Den største fordel ved denne opskæring er muligheden for at bruge friske og dåsefrugter på samme tid. Det ser godt selv uden sådanne forsyningsbase frugter bare smukt lagt ud, hæld på toppen af ​​kondenseret mælk eller smeltet chokolade. Elegant look spyd i kombination med iskugler.

kurve af kager

Borddekoration af frugt til frembringelse ved hjælp af specielle kurve, som er forbagt. Fyld dem med en frugtsalat, klædt med flødeskum eller yoghurt. Det er ikke usædvanligt i sådanne kurve ser frugtgelé.De koges som regel fra sand eller bløde wienerbrød.

Vigtigt! Dekorer kurve ovenfra med revet chokolade, hakket nødder eller kokosnødder. Frugt er perfekt i harmoni med fløde, kun at gemme dem før servering i fryseren. På

plade En enklere udførelsesform udskæring - tynde skiver af kiwi, appelsiner, pærer, æbler, pænt spredt ud i form af figurer eller mønstre af interesse på et fad. Sådanne festlige plader er desuden udsmykket med friske blomster eller mynteblade. Gæsterne vil være glade for atypisk udskæring.

Vigtigt! For at gøre skiver mere bekvem at tage, kan du holde fast i de farverige spydspidser.

frugter i frugt

Kurve kan foretages fra appelsiner, vandmelon, melon. De er fyldt med krydret honning, skiveskåret frugt, toppet med sirup eller fløde. Effektivt

foder ser forskellige bær i en kurv lavet af ananas:

  • Øvre frugt, hugges, og derefter går til hele papirmasse. Det opnåede
  • reces passer kirsebær, jordbær, drue.
  • Apple kurve på toppen er drysset med kanel.
til indholdet ↑

Den dekorerede klar frugt udskæring?

du allerede har valgt, hvordan smukke lodge frugt på bordet, gjorde de nedskæringer, er det nu tid til at dekorere det smukt. Dette er bedst egnet til:

  • kanel.
  • Pulveriseret sukker.
  • Naturlige blomster.
  • Kokosnit barbering.
  • Blomsterblade.
  • Marmalade.
  • frisk mynte.
  • Marshmallow.
  • nødder.
  • Kandiserede frugter. Orientalske slik.
  • Kakao, kaffe.

Hvad skal du give præference?

  • Cinnamon sukker eller pulveriserede dybest set at skære for at give dem en frisk accent eller skjule den mørke kød i luften.
  • marshmallow hensigtsmæssigt at anvende til at dekorere jordbær eller melon, mens de skubbet på spyddene.
  • mynteblade eller friske blomster indsat i frugt plade på eget skøn.
  • at spille på kontraster skiver bananer eller kiwifrugter, bedre udnyttelse af granatæble frø.
  • Orientalske slik, kandiserede frugter, marmelade er lagt i en skål i en kaotisk rækkefølge for at skabe farverige nuancer.
  • Med alkoholholdige drikkevarer er citronskiver, drysset med kaffe, godt kombineret.

Nu ved du, hvordan du smukt kan dekorere frugten på et festligt bord med brug af forskellige frugter, bær, ekstra dekorationer, pulvere, kurve. Heldigvis er moderne supermarkeder overfyldt med masser af bær og frugter, så du bliver ikke forhindret i at gøre det til virkelighed.